Лобиани

  Рет қаралды 333,573

Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой

Күн бұрын

Пікірлер: 95
@aliyaturegeldieva1655
@aliyaturegeldieva1655 8 жыл бұрын
Мне приятно слушать как вы обьясняете до мелочеи.
@sugaismysugarchuu8859
@sugaismysugarchuu8859 2 жыл бұрын
Даже у грузинов не нашла такой рецепт,просто класс ,всё как надо ,начинка без лука,без зелени ,тесто отличное 👍🏻❤️Спасибо большое ❤️❤️❤️
@ЮлияКоноплянник-ъ2д
@ЮлияКоноплянник-ъ2д 11 жыл бұрын
Сколько ваши видео смотрю, а результат один - Вы большая умница! и тесто в ваших руках послушное... видно что оно вас любит))
@liudmilallv7162
@liudmilallv7162 9 жыл бұрын
Спасибо Ирина за Ваши великолепные мастер-классы! Все так изящно, доходчиво, аппетитно. После просмотра сразу хочется бежать на кухню готовить))).
@artmarina2011
@artmarina2011 10 жыл бұрын
Какая же Вы молодец! Спасибо! Как всегда одно удовольствие смотреть Ваши ролики!
@katerinanazarchuk7186
@katerinanazarchuk7186 5 жыл бұрын
Сегодня впервые в жизни приготовила лобиани))) Ваш рецепт превзошел все мои ожидания, спасибо, это очень вкусно!
@NJG15
@NJG15 11 жыл бұрын
NERAVU bravo vi molodchina, ia gruzinka i mne ochen priatno chto vi takie prekrasnie lobiani prigotovili.spasibo vam.
@ТариелРтвелиашвили
@ТариелРтвелиашвили 9 жыл бұрын
Безусловно великолепно. Ирочка показала настоящий класс. В Грузии действительно великие мастера по лобиани это рачинцы. Хоть в лечхуми тоже хорошие "мастера" лобиани...Удачи и большой любви в семье...Лайк и подписка на канал за мной...Спасибо
@khatunachigvaria8137
@khatunachigvaria8137 7 жыл бұрын
ლეჩხუმური ლობიანი მიყვარს. რაჭველებიც კარგად აცხობენ მხოლოდ თონეში. მომინდა.
@IceSerenada
@IceSerenada 12 жыл бұрын
Огромное спасибо! Случайно открыла для себя Ваш канал, и теперь частенько готовлю по Вашим рецептам. Всё абсолютно получается. Легко, понятно, вкусно и интересно! Спасибо Вам большое!!!
@ChaiMania
@ChaiMania 10 жыл бұрын
Хорошая, тонкая работа! В прямом смысле. Теперь вам осталось приготовить настоящий рачинский лобиани. Фасоль варим вместе с копченной свиной ветчиной. Варенную ветчину НЕ добавляем в начинку. После выпекания лобиани с верху слегка смазываем жиром варенной ветчины. Подаем горячим в месте с варенной ветчиной. Енджой!
@ЛюбаШепитько-з5н
@ЛюбаШепитько-з5н 12 жыл бұрын
Ваши исключительно душевные и грамотные видео с рецептами вызывают желание пробовать приготовить что-то ранее не изведанное.Готовила недавно Лобиани. Вот именно с большой буквы....С тестом работать просто наслаждение, даже не верилось, что этот шарик так легко поместится в тесте. Результат. Полнейшее наслаждение от работы с продуктами и от употребления...Вам, не знаю как Вас величать большое спасибо за все нюансы в приготовлении. С вами хочу поделиться рецептом пирожков с сахарной начинкой...
@СветаКос-э2б
@СветаКос-э2б 9 жыл бұрын
Очень понравились ваши ролики! Непременно как куплю все ингридиенты и приготовлю соблюдая все ваши технологии!Спасибо!!!
@ninotsitskhvaia4466
@ninotsitskhvaia4466 8 жыл бұрын
zdrastvuite.vdrugoi raz kagda budite delac lobiani dabavte ochin melka narezani luk v svininnam jire abjarte i nimnishka kondari....sami uvidite kak eta vkusna.no vi maladec.spasiba vam.
@РозаМеликиян
@РозаМеликиян 12 жыл бұрын
Какие у вас хорошие руки)))аж сама бы тестом стала.... спасибо, я думаю получилось очень вкусно)))
@НаиляПопова-я1л
@НаиляПопова-я1л 3 жыл бұрын
С Новым Годом, Ирина! Спасибо за рецепт. Не знала о такой выпечке с начинкой из фасоли, обязательно сделаю. 👍
@АнтонинаЗаболоцкая-з4я
@АнтонинаЗаболоцкая-з4я 9 жыл бұрын
Спасибо,Ирочка.Напомнила мне рецепт,который часто использовала ,когда жила в Тбилиси,а сейчас подзабыла!
@Tatyana_Arefieva
@Tatyana_Arefieva 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Вчера пекла такие лепёшки. Тесто получилось чуть более липкое чем у Вас, обминала дважды, в итоге оно очень понравилось в работе. Остывшие лобиани даже больше понравились, чем с пылу-с жару. И даже на следующий день были очень хороши! Спасибо за точность рецепта.
@ЮлияАлександровна-ю5и
@ЮлияАлександровна-ю5и 5 жыл бұрын
В лобиании еще кладут луковую зажарку, чеснок и хмели-синели. Это грузинский вариант. Но и этот рецепт имеет место быть.
@irynasavchenko4860
@irynasavchenko4860 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обожаю фасоль в любом виде. Маленький совет. В процессе варки доливаю периодически холодную воду. Тогда фасоль быстрее варится, даже без замачивания.
@нинаПетракова-г9ч
@нинаПетракова-г9ч 11 жыл бұрын
мне очень нравится все что вы делаете
@stay_team
@stay_team 11 жыл бұрын
приготовила мужу, ему нужно поправиться, а вот мне наоборот... не смогла остановиться и съела целый сектор! ОЧЕНЬ вкусно! как и все на Вашем канале. Спасибо огромное!!!
@svetakaza
@svetakaza 11 жыл бұрын
Вкуснота наверное необыкновенная! Люблю фасоль в любом виде. Надо рискнуть с Лабиани. Спасибо.
@Kotya680
@Kotya680 12 жыл бұрын
отличная подача рецепта! спасибо!
@captaine63
@captaine63 11 жыл бұрын
Бесподобный рецепт именно теста. Многое в лобиани зависит на сколько вкусно заправлена сама начинка из фасоли. Кстати, как вариант , ее можно заменить смесью отварного в мундире картофеля и брынзы ( сулгуни, адыгейского). Горячий картофель размять с сыром без добавления жира и жидкости. На эту порцию теста пойдут 3 средние картофелины и 150 -200 гр сыра. А дальше все по рецепту. Ирина , браво!
@rimmakisibrener6278
@rimmakisibrener6278 8 жыл бұрын
Уууууууумнииииичкаааааааа! Огромное спасибо за рецепты и доходчивое объяснение! Браво!
@ТатьянаЛаткина-р9п
@ТатьянаЛаткина-р9п 8 жыл бұрын
Насколько уж я не люблю фасоль... Но это - потрясающе! Очень приятное в работе тесто, ароматная начинка (я добавляла жареный лук). И везде использовала смалец - и в тесло вместо растительного масла, и в начинку, и смазывала готовые лобиани. Очень вкусно, НО свежеприготовленные, на следующий день уже совсем не то( В копилочку)
@alyafs811
@alyafs811 11 жыл бұрын
огромное вам спасибо.очень люблю ваш канал
@notyetin
@notyetin 11 жыл бұрын
приготовила. замечательно вкусно и, благодаря Вам, легко. спасибо большое. в следующий раз учту, что сковородка моя, видимо, поменьше Вашей (диаметр около 20 см) и буду делить тесто на 4 части, чтобы было потоньше, как у Вас. еще раз спасибо за Ваши видео.
@РиммаМелик-Касумова
@РиммаМелик-Касумова 9 жыл бұрын
Спасибо! Просто и очень доступно, обязательно сделаю.
@felixantipov1256
@felixantipov1256 8 жыл бұрын
Уважаемая Ирина! Не путайте чабрец с ЧАБЕРОМ! Это совершенно разные травы. Бобовые культуры в Грузии готовят с ЧАБЕРОМ.
@khatunachigvaria8137
@khatunachigvaria8137 7 жыл бұрын
Molodec Irina! Super!!! Kak ya gruzinka znau pecept i dobavak jena rachinca, gde rodina lobiani. S udovolstviem posmotrela video....)))))
@alishmuradxanov3801
@alishmuradxanov3801 7 жыл бұрын
Spasibo vam. Esho spasibo qruzinskomu narodu.👍👍👍💖
@smouk2150
@smouk2150 7 жыл бұрын
Alish Muradxanov пожалвста я грузин видите МО имя по грузинси язык sandro kapanadze
@IRAKLIMARUASHVILI
@IRAKLIMARUASHVILI 9 жыл бұрын
Спасибо Вам!!! Очень вкусно получилось у нас с мамой для первого раза :)
@натальясургаева-ш9п
@натальясургаева-ш9п 4 жыл бұрын
Большое вам спасибо
@Regnum312
@Regnum312 6 жыл бұрын
Попробую сегодня..тесто готово,варю фасольку..
@elenlag
@elenlag 11 жыл бұрын
Какая молодец!
@zuran86
@zuran86 10 жыл бұрын
uveriaiu vas pravilno prigatovleni lobiani samoe vkusnoe eda na svete eta praznik vkusa katorava gatoviat pravilna tolko v racha
@toduamarina
@toduamarina 11 жыл бұрын
Вы знаете, готовила по вашему рецепту, но внешне, в честности тесто, получилось другим. Как выпеченный в духовке хачапури, то есть лобиани был более желтым румяным и зажаристым, без таких очаровательных "кратеров" как у Вас. Конечно в любом случае было вкусно. Выпекала на среднем огне, может надо было побольше сделать? И за неимением жира, добавила оливковое масло (то, что было под рукой) и начинка была немного суховата. Но это исправим в следующий раз.
@alexkarakchiev7613
@alexkarakchiev7613 11 жыл бұрын
Один говорит - не уберигла))). Я бы тоже не уберёг))) - КЛАСС!!
@НадеждаЛященко-з1ъ
@НадеждаЛященко-з1ъ 3 жыл бұрын
Если добавить немного сахара, во время варки, фасоль за 39 минут уваривается!
@Андрей-э3ц2т
@Андрей-э3ц2т 8 жыл бұрын
Ирина здравствуйте А почему бы не добавить сразу масло в тесто и дать постоять немного дольше
@NN-po2nw
@NN-po2nw 8 жыл бұрын
живу в тбилиси и первый раз слышу,что лобиани делают из белой фасоли.все делают исключительно из красной, и лобиани подаётся как сомостоятельное блюдо!как и хачапури.
@misha3815
@misha3815 8 жыл бұрын
моя бабушка замачивала красную фасоль а потом легко снимала шкурку, начинка получалась белая.
@nelisologashvili7819
@nelisologashvili7819 6 жыл бұрын
Vgrusii delaut i belim fasolom tozhe,
@васяпетров-к9и
@васяпетров-к9и 9 жыл бұрын
Ирина..вы либо родились в Грузии либо учителем был грузин ... :) ждал ошибетесь в приготовлении.. но не дождался .. я смотрел только выпечку ..
@nino1181
@nino1181 10 жыл бұрын
moladec!!!!! super kakbutto gruzinka gotovila,toch v toch :)
@ГалинаСухих-з9я
@ГалинаСухих-з9я 10 жыл бұрын
Спасибо за видео .Класс !!1
@qetimugiwara1710
@qetimugiwara1710 9 жыл бұрын
ვაახ მოვკვდიი 💖💖💖 მენატრებაა
@ZhuzikBer
@ZhuzikBer 10 жыл бұрын
Прямо как балкарские хычины, только с фасолью )
@МаяДогузова
@МаяДогузова 4 жыл бұрын
Надо ставить на стол один или три пирога
@Оксана-х1э3ц
@Оксана-х1э3ц 11 жыл бұрын
А вот на ат беляши Вы как-то делали, лучше дрожжевое
@8338Fotya
@8338Fotya 11 жыл бұрын
Яочу к вам в гостиии))))
@Оксана-х1э3ц
@Оксана-х1э3ц 11 жыл бұрын
А на хачапури тесто на мацони, или на простокваше, йогурте, кефире
@MyElle777
@MyElle777 10 жыл бұрын
na maconi
@maryanaz2947
@maryanaz2947 8 жыл бұрын
Ирина! А бездрожжевое тесто здесь подойдёт? И какое именно? В каком рецепте посмотреть?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
+Марина Захарова Да, подойдет, обычно в быстром варианте лобиани готовят на кефирном тесте как например в этом ролике kzbin.info/www/bejne/npaUe6ShpLWjhLc
@svitlanarevutsk3268
@svitlanarevutsk3268 8 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой '
@aresazatyan9038
@aresazatyan9038 6 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой h
@pchelka_c_chelkoi
@pchelka_c_chelkoi 10 жыл бұрын
Блин, если бы я была мужчиной, я бы сделала вам предложение )
@myself2011
@myself2011 7 жыл бұрын
Наталья Пертова сделайте предложение блину.
@pchelka_c_chelkoi
@pchelka_c_chelkoi 7 жыл бұрын
Alex Gosling сделайте
@ТатьянаВиноградская-е5т
@ТатьянаВиноградская-е5т 5 жыл бұрын
А можно взять консервированую фасоль и промыть её?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 5 жыл бұрын
можно
@romadatskyi7352
@romadatskyi7352 10 жыл бұрын
Супер!!!
@alyafs811
@alyafs811 11 жыл бұрын
а можно сливочное масло вместо рост. масла
@lukacqvitaria1961
@lukacqvitaria1961 11 жыл бұрын
Ничего кроме соли и сало не надо класть!!! Атак увас получилось отлично.
@МаяДогузова
@МаяДогузова 4 жыл бұрын
В Осетии два пирога ставят на стол во время похорон
@butenko9763
@butenko9763 9 жыл бұрын
А можно их с мясом приготовить?
@myself2011
@myself2011 7 жыл бұрын
Скажите пожалуйста на это количество фасоли (350 гр) муки берём 600 грамм?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 7 жыл бұрын
да
@myself2011
@myself2011 7 жыл бұрын
***** Спасибо большое за ответ,дай вам Бог здоровья!
@diluca811
@diluca811 11 жыл бұрын
люблю груинскю кухню
@aliyaturegeldieva1655
@aliyaturegeldieva1655 8 жыл бұрын
Вы можете показать людям как делать. Казахское блюдо БЕШПАРМАК?!
@DianaDiana-sr2or
@DianaDiana-sr2or 8 жыл бұрын
privet.ia iz gruzii u nas lobiani gotoviat s vetchinoi ochen vkusno poprobuite
@Taniechka2
@Taniechka2 12 жыл бұрын
А я делаю меньше размером и с горохом
@ТатьянаЕщёркина-е9ъ
@ТатьянаЕщёркина-е9ъ 6 жыл бұрын
А можно без дрожжей ?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 6 жыл бұрын
тогда надо другое тесто
@gm5101
@gm5101 8 жыл бұрын
Bez greckix orexov?
@МаяДогузова
@МаяДогузова 4 жыл бұрын
Это осетинский пирог с фасолью
@mevarimereli3583
@mevarimereli3583 5 жыл бұрын
👍👍👍
@smouk2150
@smouk2150 7 жыл бұрын
хатите знать кто я я грузин просто я хорошо знаю рускии язык магу вас научить грузински язык
@partyrocker82
@partyrocker82 11 жыл бұрын
ni nada ni schem padavaw ia cama v gruzii zivu i ix nada prosto kushat garnir im ne nuzen :)
@ErikaErika
@ErikaErika 5 жыл бұрын
А где орехи??
@tikuna9
@tikuna9 10 жыл бұрын
vso pravilna vi umnica
@imereli
@imereli 9 жыл бұрын
fenovani lobiani isho vkusnee
@генарогов-е8я
@генарогов-е8я 7 жыл бұрын
рулет из курицы с грибами
@Theodor_Nette
@Theodor_Nette 10 жыл бұрын
говорящие руки...)))
@BigBig-jl1cd
@BigBig-jl1cd 8 жыл бұрын
👍👍👍🍤🍛🍴🍔
@zoombay1989
@zoombay1989 8 жыл бұрын
Деда мотхван
@starwars9008
@starwars9008 7 жыл бұрын
Привет я грузин просто я знаю хорошо руский
@sanichsan9875
@sanichsan9875 4 жыл бұрын
готовьте борщ и не позорьте грузинскую кухню!!!
@самсунгсамсунг-я6ъ
@самсунгсамсунг-я6ъ 7 жыл бұрын
ужас невозможно слушать её голос , отвратительный
Чапилгаш
10:07
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 215 М.
Черный круглый хлеб "Столичный"
12:19
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 394 М.
Amazing remote control#devil  #lilith #funny #shorts
00:30
Devil Lilith
Рет қаралды 15 МЛН
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 39 МЛН
Хинкали
18:08
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,1 МЛН
Чапати
6:59
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 224 М.
Торт "Ферреро роше"
1:18
Наталья Филиппова Торты
Рет қаралды 7 М.
Рецепт - Китайские блинчики- лепёшки
7:46
ФотоКулинария
Рет қаралды 946 М.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
8:34
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 210 М.
Слоеные хачапури
15:02
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 506 М.
Вінтажний посуд з барахолки.
14:06
Нові і Вінтажні речі від Світлани
Рет қаралды 188
Узбекские лепешки
8:14
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 560 М.