Lomo Vetado al Whisky (viral de internet)

Master Touch Weber www.weber.com/CL/es/parrillas...
Hoy es momento de poner a prueba una técnica que se ha hecho muy viral en instagram.
Consiste en marinar en whisky un lomo vetado, lo que supuestamente mejora mucho la textura y potencia el sabor.
Vamos a ver si es cierto!
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[@RecetasdelSur]

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[@SickGaming2805]

el profe: vamos a intentar este reels también el profe: voy a hacerlo como yo quiera nomas

[@arseniogomez835]

La verdad que no se puede comparar un reels o poner a prueba si haces lo quieres... por lo menos intenta hacer el video igual a la traducción por más de que parezca que tiene como 25 días de madurado la carne. Saludos desde Argentina y siempre miro sus videos.

[@Diegomansie]

Exacto, no se puede comparar si no lo hace tal cual

[@cotoh1268]

Totalmente. Pierde toda la gracias de poner a prueba estas recetas

[@miguelquezada8312]

Yo le respeto que haya hecho el marinado en una bolsa ziploc ya que no creo que haga diferencia, pero que no haya madurado la carne fue fome, siento que mejor le hubiera puesto de titulo al vídeo "carne al wiskey"

[@cristianmoralesvielma9823]

el profe: vi un video que hacen esto. tambien el profe: me importa 2 hectarias, lo hare como quiero.

[@Bsalfa]

JAJAJAJJA

[@luisenriquearroyoesfronced2751]

Báltica llegó tu momento de refrescar al profe !!!

[@ivanandresgonzalez9319]

Yo creo humildemente que debió hacer el desafío tal cual era el reels así puede dar una opinión 100% certera, Saludos

[@ignaciotello01]

Muy poco humilde tu opinión 😂

[@marcogonzalez2492]

La receta era a la sartén, más horas de marinado , pimienta ,etc...

Claro!

[@Vaaaaaal99]

El reel fue para darle una idea, no necesariamente va hacerlo tal cual, depende de cada quien, yo ni cagando gasto 3 botellas pa eso, aunque me las regalen

[@MrEvolutiongraphix]

yo tambien estoy de acuerdo, y no entiendo porque la gente se pone a la defenciva cuando alguien pone un comentario como este... como que todos debemos estar de acuerdo con el youtuber... en fin la Hipotenusa 🤣🤣🤣 pero insisto en que debio haber sido tal cual, de otra manera pues no vale para nada la comparacion... y a los que les duela mi comentario pues hay sigan la borregada 🤐🤐🤐🤐🤐🤐🤐

[@profe_euge]

El rod deberia hacer un cap asiendo un asado aver si aprendio algo

[@juanpabloburgos4765]

asao con mota jaja

[@sebastiancataldodiaz8232]

Necesitamos mas videos así, poniendo a prueba mitos en torno a la parrilla. Saludos desde Saint Raymond profe!

[@Regulosm]

Profe puede hacer un video parrillando longanizas, chorizo, prietas, chistorra, butifarra, etc pero explicando tiempos, temperaturas o tips básicamente para saber cuando sacarlas en el punto perfecto.

[@nvarela3406]

apoyo falta eso!

[@Tacora7]

X3

[@fabriciodiaz782]

Vere un video para hacer exactamente lo que me salgo de los cocos. Esta es una nueva sección del canal llamada "Anti pongamoslo a prueba" Excelente servicio.

[@HazielBlack]

es que cuando el video es mas fake que la csm... para que pos.

[@carlosmadriaga5696]

Jakakakkakakakakaka

[@OjoPorOjo64]

Fue viendo cada paso para ir diciendo que no seguiría ninguno ajdkwjianxjw

[@HazielBlack]

@@OjoPorOjo64 por lo mismo, si uno ve que el culiao del video se hecha 5 botellas de whiskey, """supuestamente""" y de ahi miente diciendo que con añejar la wea 1 noche queda como si hubiera pasado el mes, es una wea que no requiere mucho analisis para saber que es mentira.

[@OjoPorOjo64]

@@HazielBlack mi bro, no te pegues el show .

[@antonionabor1970]

Pero era con Jack Daniels pos profe.....claramente el Whiskey de Tennessee tiene un sabor muy distinto al Ballantine que es scotch, el sabor acaramelado de JD es incomparable......en esta ocasión lo hiciste a tu pinta......jajajajaja

[@josetoledobecerra4474]

Coincido totalmente con su opinión, debería repetirlo con el jack daniels, no tienen comparación los sabores entre estos brebajes 😂

[@patriciolinderoscalderon4391]

Tambien tiene que ver que ballantine es el auspiciador xD

[@luisc842]

quizas un jack de sabor; miel o manzana, aportaría un sabor distinto

[@Vaaaaaal99]

@@luisc842 que rico el de miel csm

[@laloozoriio3752]

el whisky no importaba tanto por qué sus seguidores le pidieron que lo haga con el Ballantines, el problema fue que no siguió la receta como era.

[@elurbanoon-line8882]

Hola profe sos lo más te veo auténtico simple real super creíble en tus videos , voy hacer un aporte me gaste unos pesos argentinos en un whiskys bourbon y marine por una noche un corte clásico ojo de bife la carne salió pálida ( quemado x el alcohol) pero su sabor fue sumamente agradable ojo no vale la pena gastar tanta plata en un whiskys por que el resultado no es para impresionar. Saludso

[@criticasets7254]

carne macerada en Whisky suena como la definición del hígado de mi abuelo

[@paulovalencia1981]

Tal vez la profundidad del sabor está en el tiempo de marinado Tal vez las 24 horas generan un sabor más fuerte 🤔

[@raulguarda226]

la cantidad de wiskhy igual es importante, a mayor cantidas, mas disponibilidad de alcohol, mas deshidratación etc. pero no le gusta que lo critiquen xD

[@yerkogutierrez2585]

@@raulguarda226 lo chistoso es que monetisa el video y saca muchísimo más de lo que cuesta una botella de whisky y le manda con cuea 1/3 de la botella entero cagon 😂

[@jotaovalle]

@@raulguarda226 me gustan los videos del profe, pero a veces es muy dueño de la verdad y no pasa po, también hay que aceptar criticas.

[@NotoriousDarker]

La idea era que hiciera algo idéntico a lo del video que le enviaron y no se dio la paja ni de meter la botella entera si sale 15k nomás

[@jvvierv_____]

si le dió mucho color, y después de sacarla la puso a asar altiro, creo que el otro la dejó reposar hasta el otro día

[@NotoriousDarker]

@@jvvierv_____ primer video del profe que no me gusta, yo pensé que haría lo mismo ya aunque fuera una sola botella pero no hizo nada igual al video

[@r2afta]

Lo del video es falso no tiene brillo por el nivel de alcohol que tiene el whisky

[@jeroparra6913]

Medidas segun el prof: 3 botellas- 1/4 de botella 24horas marinando- 3horas, Sal y pimienta- Sal, A la plancha- A la parrilla Hace lo que quieras jajajajaja

[@fabianzambrano7061]

Me hubiera gustado haberlo visto haciendo la comparación al pie de la letra y teniendo su opinión profe. Un abrazo

[@rgzg7963]

Esto se transformó en un late yaaa, ni un filtro!! jaajajajaj grande profe, rod, mr. espumita y todo el elenco! (faltó Wagyu) Hoy puedo decir que puedo parrillar gracias a este canal... Saludos cracks!!

[@Kalmaos]

bueno al final hizo lo que quizo con el marinado! 😂

[@orlandobustamante6115]

El profe hizo algo diferente al video original,habría que haber probado si con 24 horas se maduraba la carne….

[@javiersanhueza8299]

el profe no arruinara un trozo de carne fina por comprobar un video ql xd

[@piskipa]

igual la idea original era bien como las weas juajua

[@tomasaranguiz3138]

Igual el video original era más falso que la chucha

[@edlysrivera7170]

Profe usted es el Profe, haga lo que se le de la gana. Los alumnos solo tenemos que respetar

[@jorgesuarezjorge3689]

Que bomba es el señor Espumita.Yo soy de la misma opinión, primero la carne al punto y luego el whisky detrás y que ya se marine en mi estómago 😄😄😄.un saludo desde Canarias

[@nabuconosor]

Muchos comentarios no conformes con la receta Profe, se agradece como siempre pero los cambios hasta en los auspiciadores se notaron. Apoyo incondicional en lo que haga pero esta vez nos descoloco a todos. Abrazos y animo Profe, lo queremos.

[@josesosa8053]

sigo esperando el asado de las 10 vacas por el millon

[@mauriciovaldebenitto8966]

Siempre es muy grato ver sus videos profe!!!! Saludos desde Santiago

[@Velocris26]

Gracias profe por todo ! Un crack en la parrilla !!

[@alberto8005]

Un abrazo grande desde Barcelona. Me faltó más similitud con el original, más horas en licor y algo de tiempo en nevera. Igualmente un seguidor que disfruta de tus videos. Saludos desde La Garriga.

[@cristiancampos4959]

Profe, cuando va hacer una sesión “Parrillando con un Crack” con los cabros de “Tomas va a Morir “ 😮😮😮

[@sebastianaravena6985]

Apoyo la idea 😅😅

[@sebastianchaleco5970]

Apoyoooo igual

[@JavoDelacroixs]

15:52 me quitó las palabras de los dedos el mister espumita jajaja Justo iba a comentar lo mismo profe

[@conmarceloalaparrilla]

Buenísimo profesor!!

[@cincinnaty]

No lo termino de ver pero me sorprendió la vuelta de Schwenke

[@marcopoblete6296]

"Disfrutame el morrón" Despacio franchute, esto es oro puro...

[@matiasnanjari3461]

Siempre un crack!!

[@juanrockert.l9854]

Grande profe!! Saludos desde Copiapo 👏🏾🔥❤️‍🔥

[@vikingosabroso5991]

Queremos el primer lomo marinado en pisco por 24 horas

[@alfredoolivares9215]

Disfrutame estaaa wuajajaja el proooofe jajajajajaja, super buenos videos!!!

[@bernardotapia6588]

Como siempre profe un maestro de maestros , gracias x mostrar tantas cosas q se pueden hacer un abrazo PD. También me gustaría saber q paso con kusmann

[@SONRYMEN]

Al final qué el profe hizo la wena que quiso, total es el profesorrrr

[@eduardobasualto4624]

Grande profe, Saludos desde Chimbarongo, Finlandia

[@edgarespinoza2444]

Sos grande Profe!

[@nicolasgonzalez1008]

Cerveza Entes . Es tu momento de brillar con el profe 🤘🤘

[@tomaseduardogonzalezvaldes6989]

Weeena profesor. Buen vídeo. Podría ser una nueva sección, derribando mitos de Internet. Ahora con un vinito tinto será lo mismo? ¿Aportará el vino? No es tan caro como el Wiskey.

[@user-bw8ft9nj1p]

buen video! no forzado! sigan así!

[@JoseRuiz-ey5mk]

Profe un crack abrazo

[@pescamanijera]

Muy bueno!!!

[@matiaspulgar1336]

Si el profe lo hubiera sumergido en wisky en una bolsa selladora al vacío, se impregna mucho más el sabor y si es importante el tiempo de marinado.👌🏽 Técnicas de cocina es fundamental, selladora al vacío se concentran aún más las cosas. La bolsa selladora le da menos tiempo al ser 24 horas se acorta a la mitad aproximadamente, y alarga la vida útil de los alimentos aún más así también 👌🏽👌🏽

[@fredygodoy8310]

Grande profe 👌, saludos desde la novena región ✌️

[@fredericcampos8763]

Profe se apretó todo con el whisky 😅

Estos son los canales que uno les agarra cariño orgulloso de ser chileno

[@morlak1970]

Saludos profe desde Argentina.

[@eltiogeras]

Grande profe!!!

[@YisusKhryzt]

Un gran saludo profe!!! Debería probar las técnicas de maduración de Guga Foods, hay unos que quedan rebuenos jejeje. Grande profe!!!

[@adortubia]

seee. el otro día vi uno donde goga food preparaba un brisquet frito en tuétano. ese sería bkn verlo

[@YisusKhryzt]

@@adortubia siiii lo vi también, la "mantequilla de los dioses" una exquisitez la médula. Igual Guga se va al extremo en sus experimentos jajaja, esos añejados de un año son brutales!!

[@YisusKhryzt]

Igual acá quedó claro que es mejor compartir el whiskey con El Capitán y Mr Espumita que andar marinando la carne con tan precioso brebaje.

[@rodrigoquiroga6681]

Grande profesor klocker

[@Emparanollao]

¡Olé! A disfrutar de este ratito

[@estebankito2919]

Buen video profe !! Coincido en que no vale solo con líquido. Por ahí en la cocción un chorrito aparte de todos los condimentos, pero no en parrilla. PD: que paso que cambiaron los auspiciantes y no aparece MR ? Algo que no sepa o solo vacaciones ?

[@CarlosDiazA]

Necesito ver esto !

[@olafmorenohernandez7633]

saludos desde mexico profe!

[@vecinoangolino4465]

Excelente la locación en nuestro Sur y con los que son,no esos videos en sanguano desde una terraza ,te felicito

[@munirml]

tome su buen like profe en compensación por el sacrificio del whisky.

[@diegojilrivera693]

q técnico el profe, tabien

[@hatori5004]

buena prueba y broken mito de las redes sociales no todo lo lindo y facil en un video se obtiene como resultado final en una elaboracion real ,no digo que no sea real pero 24hrs de marinado y luego 30 dias de maduracion para obtener una delicia para mi me vuele a carne maquillada como las del comerciales de supermercado ..jajajaj algo mas de haberle hecho o agregado para un resultado asi ...exelente profe saludos .

[@matiaswolf100]

Próximo video entraña con manjar 👌

[@gramagots1366]

Grande profesorrr

[@carlossilvabertoglio2113]

Kross, es tu momento de brillar con el profe

[@ignaciovega2378]

El Profe: Vamos a realizar un viral de internet El Profe: Hace la wea a su gusto xD

[@noahsalazar1269]

Grande mister espumita, deberiamos motivarlo para que haga otro video como antaño....

[@eduardofelipeneythcortes479]

La mejor parte cuando te explica indirectamente que no hay que darle nada de la parrilla a los perritos

[@mauriceetienne5954]

Destacar el tema de la polera y el gorro profe, importante la Introducción indirecta de su marca 🤯 un leve valor agregado interesante 👌

[@loperaja]

Jaja como no chileno me resultó imposible entender lo que se dijo que les hizo cagar de la risa. Quede con la duda porque igual me reí

[@cesarvelasquez1668]

Disfrútala y después dice disfrútame este! 😂😂😂

[@loperaja]

Ese si lo entendí, pero no agarre nada de lo que le respondieron

[@allanobando9715]

Si no va a hacer la receta como dice el video, para que lo pone, mejor poner vamos a hacer un troz

[@gonzalocastillo6489]

08:06 Las risas jahsshshsj "culiao no se puede trabajar contigo " sjsjajabsbsb que buen momento ajaj saludoos.

[@dolphine3120]

7:40 me he reido en toda su conversacion, tienen un delirio, unos tiempos muy graciosos.

[@estebanperez3155]

ese refrigerador de carne , copete y bebida profee!! jajajaja les hace falta las ensaladaas

[@diegocalderon2292]

15:52 la observación clave de don Espumita!

[@mardiax]

Como una vez dijo el Profe, y la mayoria hemos comprobado, no hay mejor asado que el que lleva solo sal, a lo más pimienta para algunos cortes. Prefiero el whisky con hielo. El amante del asado, se va a lo clásico, carne y sal.

[@elmonjecustodio]

Pucha que es chistoso revolver los pastizales, yo habría hecho la carne de forma habitual pero le habría rociado whisky durante la cocción con un atomizador. Un abrazo para todos desde la Perla del Norte.

[@nicolastapia5088]

Profesor consulta, que opina sobre el uso de madera de parra para el ahumado ? es recomendable ?

[@vito_onthebeat]

lo unico que necesitaba para terminar de querer al profe, es pa parte cuando le da bocadillo al perrito y hace la voz ^no se olviden de mi^jajajajajjajaajja grande profe que debe ser entrete estar ahi ¡¡¡ un saludos cordial desde viña de un colega cocinero/parrillero ¡

[@gonzaloandres8971]

Digamos que no uso suficiente whisky y el resultado no es igual. Pero al igual que el Profe, yo no desperdiciaría buen whisky en eso, a menos que la carne fuera tan dura y desprovista de sabor como en algunas latitudes. Pero se puede macerar en piña y queda muy tierna también.

[@mauroscavuzzo7877]

Le fala mas timpo de marinado por lo menos 24 horas o con lo minimo 12 horas

[@TORUGOALARCON1]

gracias profe!!! así me tomo tranquilo el Jack aparte jajajaja

[@yonyale7092]

son las 3 de la mañana y me dio un hambre jajajaja

[@jamal4014]

Yo lo hice como el del video y al reposarlo 24 horas si queda un poco como si hubiese estado madurando.

[@DiegoIgnacioThieleTerrazas07]

Me gustó el refrigerador de soltero del profe, un lomo y bebidas

[@Rpch26]

Profe saque su propia cerveza.

[@panxoguzman]

Profe!!! Intentar hacer lo mismo pero en realidad lo hace a su manera…. Cuek. Había q sumergir la carne en wisky no salpicar, creo que debió poner a prueba tal cual era el reels! Saludos

[@juanvallecantalejo5522]

Lo ideal para este tipo de marinados es envasar al vacío, desperdicias mucho menos licor y además penetra más en la carne. Yo en mi cocina hacía solomillos de ternera marinados en vermut. Hoy en día tienes envasadoras domésticas muy económicas. Saludos.

[@jvvierv_____]

en resumen el profe hizo la weá como quiso y no hizo caso a lo que salía en el video 😂

[@nahuelmunoztrujillo9231]

q grande profe, podria hacer una seccion dedicada a desmentir reels, saludos de viña del mar, alemania

[@matiassnake3930]

JAJAJAJA también vi ese reel, si que se hizo viral.

[@joseiv515]

Cuando otro videos con míster espumita, el mejor KZbinr de chile

[@KrstobalM]

x2

[@sircharlie07]

Na que ver mi comentario, pero fue imposible no acordarme de Bastardos sin Gloria en el 2:38 cuando hizo el 3 con los dedos… hehehe 🇩🇪

[@javiervergararojas3871]

Se notó que el profe no le gusta este formato de copiar reels por que poco empeño en hacer la receta como era lo hizo a la pinta de el noma 😂 Lo etiquetaron mucho tuvo que hacerlo casi obligado

[@nicolas09leepy]

Cada vez mas mano guagua el profesor, imáginate comprara el wiscky!

[@jcacordova]

AHHH ese experimento lo hice hace muuchos años, pero con pisco en vez de whisky , cuando existía el control de guarda y el corte fue un modesto abastero, quedo muy bueno. Pienso que el corte de lomo vetado fue un crimen. JAJAJAJA

[@guillermorojas5805]

Grande espumita tantas lunas

[@KrstobalM]

un grande!

[@yeremihenao2197]

pregunta y el asado mas grande de chile?

[@r2afta]

Se pospuso por los incendios del sur

[@user-qw6zi2oo7m]

Profe la bomba de vacio fue la mejor parte

[@juanmorales-wb8vz]

La idea era aplicar el mismo concepto del video viral y añejar la carne no sólo marinar la y asarla 🙆🤦 y al final siempre quedamos con esa duda profesor jajajaja

[@pablosanmartin9134]

Profe que pasa con la clásica cervecita antes de empezar a echar humo siempre??

[@jtrettaroli]

Excelente!!!!

[@victorsanhueza1209]

Profe, consulta: por qué cuando hace asado a la chilena solo lo hace con carne roja y no con un combinado de carnes como en la tipica casa (Pollo, cerdo, vacuno y embutidos) saludos!