Longaniza Guatemalteca

[@pichicuca2532]

Orgullo guatemalteco, señoritas las felicito ❣️

[@JoselynRamirez-gr7yn]

Wow a mi me encanta las longanizas picante. No sabía que fuera tan fácil prepararlas.😊 Bendiciones y gracias por compartir

[@carocamacho2109]

Que bonitas quedaron con solo verlas se antojan Muchas gracias señoras Ya dejare de comprarlas gracias a ustedes las haré en casa

[@vilmamorales5745]

Con ayuda de un embudo es más fácil rellenar la tripa. Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta guatemalteca.

[@betyamor9882]

Saludos mis bellas damas gracias por compartir la receta yebo 12 años sin probar esta delicia de longanizas, boy hacer esta receta ai les cuento.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Gracias esperamos que le guste 💕

[@carlosbarrientos7107]

Ke Belleza Mis Maria's Saludos Y Siempre Con Vandera En Alto Gracias

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias 🙏

[@carlosbarrientos7107]

@@nuestracocinaguatemalteca1927 Gusto Y Placer Saludarles Desde El Valle DE Tejas McAllen

[@josmargomes4949]

Marias? Baboso, una se llama vicky y la otra Paula

[@iselaleon5477]

MI SEÑORA BONITA LA ENCONTRÉ AKI YO LA SIGO EN TIKTOK ME ENCANTAN SUS RECETAS 🥰🌹🙏🏻🫂

[@reginalopez3738]

Vengo del tik tok gracias 🙂

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias y saludos 😃

[@JoselynRamirez-gr7yn]

Igualmente me apareció un video en tik tok y empecé a seguirlas

[@elisahernandez9680]

Hola ya me suscribí m gusta sus contenidos

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias Elisa por su apoyo 🥰🥰

[@valentingarciavalentingarc7247]

Saludos desde Austin Texas yo también soy de Guatemala puro súper chivos

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos! Muchas gracias por su apoyo 🥰

[@erickjorgeaugustocernahern7482]

Saludos desde Nueva Asunción Guatemala, Gracias por la receta de longaniza, ayudaría hacer un embudo de una botella de plástico y poner la tripa en la boquilla y se facilita el llenado de la tripa.

[@carlosbarrientos7107]

Las Saludo Dedes El Valle DE Tejas MaCallen Tx

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos 💕💕💕

[@VioletaAgueda]

Hola que bueno saber que hay gente linda de Guate aki en el valle de Texas yo vivo en mission.saluditos.

[@tomgibson1447]

I have no idea what they are saying but they sure are having fun.

[@drako9754]

You're right Haha

[@jeanette.m.2028]

They’re indigenous people making original sausage we call them longanizas , in Guatemala 🇬🇹 😋😋😋 you have no idea how delicious 🤤 they are. 😁

[@lihelihe6912]

Estoy aquí por tiktok muy buena receta thanks

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos gracias por su apoyo 💕🥰

[@brendaabuomar1585]

Bendiciones y gracias por la receta.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos 😁😁😁

[@H1013]

Muchas gracias por su video. Muy bueno. Voy a tratar de hacerlas

[@reynameza5744]

Increíble como quedan y ya fritas o azadas con tortillas 😋😋😋,Bendiciones

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias Reyna 🥰

[@PescandoconEduard]

Que rico se ve excelente video bendiciones

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos 👋😁

[@DLE1922]

@@nuestracocinaguatemalteca1927una pregunta? La longaniza lleva tomate rojo ? Yo sabía que no quiero saber para hacer unos gracias

[@MaríaJoséBarrera-s8u]

Gracias por darme la receta ando con antojos de longaniza ya días pero no venden aquí donde vivo y mejor lo are yo hoy gracias señoritas

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos si quedan deliciosas así ban aquedar gracias por ver nuestros vídeos

[@abneresaubarelitzunun6276]

Gracias que rico...felicidades

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias 🥰

[@susansusan3044]

Excelente receta. Intentaré hacerlo

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Gracias ❤️ déjenos saber si le gusto 🥰

[@tonylopez4794]

Gracias por compartir sus secretos de cocina nuevo suscriptor 😊

[@ElenaV2410]

Hola desde Chicago 😮 muchas gracias por la receta. También quería ver si pueden hacer segunda parte para ver cómo las fríen. Se que debe ser en un sartén pero, nunca he hecho esta receta. Lol Se que le encantará a mi esposo que es de Guatemala 🇬🇹🇵🇷❤

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos Elena, si pronto vamos a compartir un vídeo 🥰

[@astridgarcia4446]

Fíjate q yo la preparo, pero no la echo en la tripita. Pero cuando compro ya hecha, la hiervo unos 5 minutos o q se cosa la longaniza y después se fríe, ya no tiene tanta grasa, te cuento. 😃

[@karlaflores7486]

La tripa la meten en el frizer oh normal ala parrilla de la refri😮

[@yeniferbonillaperez]

Me encanto el video que ricas las longanizas puedes poner en el link el nombre de do de puedo comprar la tripa???

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola 😁 si lo acabo de poner el link en la descripción. Muchas gracias 🥰

[@luciajuarez8378]

Hola saludos se ve delicioso podrían hacer un video de como se hace el chorizo rojo Gracias Bendiciones

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola, si pronto lo haremos 😃

[@Guate-Ita-JOCAR]

5:12 un tip de cocina para que la cebolla no haga 😢 es bañar con agua el cuchillo, tener un recipiente donde poder sumergir el cuchillo.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias por ese tip 😁🥰

[@emiliaquan5273]

Que carne es la mejor para usar , gracias por la receta

[@isabeld447]

Felicidades muy buena receta. Una pregunta. Que pieza de carne se pide ?gracias

[@fyixpress]

Yo las he comido en Guatemala y no recuerdo que le pongan tomate allá, pero bueno otra variacion, esta interesante. A la proxima que las haga le agregare tomate. Bendiciones.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos si así quedan deliciosas bendiciones gracias por ver nuestros vídeos

[@elprogresoachuapajutiapag9501]

Saludos soy de Guatemala pero vivo en Virginia 👩‍🍳❤️🇬🇹gracias por su receta😢

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos paisano 🇬🇹 Gracias por su apoyo 🥰

[@ckysanchez1830]

Abran otras tiendas aquí en USA donde vendan las tripas?

[@mishellvalenzuela6499]

Hola D8nde se compra esa tripa

[@LesdyAlvarez-c6g]

Tienes q usar un embudo o hay bases para usar

[@jhoncharly0]

Por que cuando la longanisa se eche al sarten se destrulle se parece aserin

[@Evangeline82023]

En SHEIN o en Amazon pueden encontrar un molde para hacer chorizo y solo le ponen la carne y se van metiendo como una geringa más fácil.😊les ahorrará mucho tiempo.

[@Evangeline82023]

En otro video vi q ponen en agua la tripa para q se ablande.

[@elenaargueta8831]

Hola buenas tardes disculpe donde puedo adquirir ese anillo para llenar la tripa?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Puede comprar una bolsa que se ocupa para decorar el pastel es más fácil 😊

[@brendacartagena9937]

El comino lleva la longaniza? Yonpense que el chorizo era que llevaba comino, iguql gracias por compartir

[@EmperatrizGodoy-c9c]

Y eso no lleva vinagre?

[@yaniracastillo5662]

Pueden enseñar hacer las de res por favor gracias saludos soy de jutiapa Guatemala pero vivo en Des Moines Iowa

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos paisana 🇬🇹😁

[@normabatz4301]

Gracias por la reseta

[@samyd1590]

De cuantas libras es el lomo ,y cuantas longanisas salen de ahi

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

De cuarto libras sale 30/35 longaniza 😊

[@samyd1590]

@@nuestracocinaguatemalteca1927 gracias muy amable Las intentare hacer

[@lucyestrada6011]

Hola que tipo de carne de cerdo debo comprar? Gracias

[@marialopezdetoj8599]

Y donde compraste a el prosesasor

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola, lo comprar en Walmart, Target y ay muchas tiendas que lo puede encontrar también 😊

[@Moon20791]

Gracias por usar guantes 😊👌🏼

[@rosalidiahernandezmorales6211]

Ya se vio si se ponen a cocer o que, no puede quedar crudo o si?? Me imagino q van precocidas

[@josmargomes4949]

Pero...en cuanto tiempo se cocinan, porque a siento que me quedan crudas

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola para que quede bien cocinado lo puede partir ala mitad ya que se doró y que se siga cocinando 😊

[@ro2971]

Que carne es ? Y que parte es la que se compra

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Es carne de puerco y es lomo de puerco 🐷

[@yoliehines4399]

Señoras en Guatemala no les echan consomé, ya no pueden cocinar ahora sin el consomé, asta a la salsas le ponen el consomé contiene MSG 😆

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos si nosotros si usamos consomé pero es al gusto de nosotros pero no le tienen que agregar

[@Leon-00]

Siempre esta la típica mujer que crítica a otras mujeres pobrecita deberás que poca autoestima tienes 😂

[@bertanatividad2533]

En azon las venden

[@gladissamayoa8673]

Como se llama la marca del preocesador Disculpe?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

La marca que nos otros ocupamos es Nijnja.

[@nelsiestrada2056]

Donde compran la tripa para las longanizas aquí en 🇺🇸 disculpe gracias

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola en la tienda Academy ho Amazon saludos

[@lorenaflorian8799]

Que buena receta

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Gracias

[@pandicornio176]

Ya se armo 😃para mi carne azada 😍

[@susi4403]

Que ricas,donde compran la tripa y de cuál usan.

[@Arielca07]

Una pregunta 😅que clase de carne estan usando, si me pueden dejar saber porfavor 😊me gustaria intentar hacerlas seven muy ricas👍

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos es carne de puerco si quedan buy sabrosas

[@samyd1590]

Se puede dejar fermentando la carne un Dia Antes

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Si se puede dejar

[@faustinotoj9979]

Disculpe cono se llama las trías la marca y donde se compra

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola, se llama hog casing. Nosotros lo compramos en la tienda Academy pero lo puede encontrar en Amazon también 😁

[@horaciocastillo1435]

Gracias por el video, esta muy interesante. Tengo una pregunta, la carne es de cerdo o de res ? Saludos

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola es de puerco 😃

[@JosePerez-qi9jz]

La. Arne es de puerco o de res

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos es carne de puerco

[@LesdyAlvarez-c6g]

Donde lo compro

[@elmerruiz3618]

Hermosas ella

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

😀

[@alexandratuchez4514]

Ya las encontré las vi en tik tok

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias, nos alegra 🥰

[@victoriabarrera91]

Que ricas longanizas en que tienda puedo encontrar la tripa disculpe

[@elizepwa]

Cuanto tiempo tardan en descomponerse?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Si lo congela nose descompone pero si no 8 días

[@dianapelen3054]

Que carne utilizan?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos es de puerco

[@samgar1121]

Buenas tardes. Saludos Desde Arizona . Que tipo de carne usaron? Puerco o res?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Saludos, muchas gracias por ver nuestros vídeos 😁🥰 Es carne de puerco

[@marisolmorales8616]

Buena receta pero más rápido por favor gracias

[@katyhernandez8716]

❤❤❤Muy deliciosas ya las comí 🤒🤒

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muchas gracias y saludos 🥰

[@saraalonzo14]

En donde se puede comprar la tripa para hacerlos 🥺

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Lo venden en la tienda Academy

[@melissapalencia3079]

Estas mujeres tienen las manos muy lavadas 🤠

[@karlaflores7486]

En el frizer oh en la parte normal de la refri

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

En el lado de refrigerador 😊

[@damonhenry4746]

Hola hola My Ms wonderful and beautiful princesa and diamond Mom and beautiful my nuestra con guatamalteca my diamond mi Chula cioa Bella's sulodos MI Amigas be blessed your amigo and black American angel Damon muchos gracias please be my first always my favorite diamond Buddies be blessed with love and beautiful blessings May God bless you and keep you safe and sound and beautiful my Fair Ladies my diamonds I appreciate you so much Damon muchos gracias please be safe and wonderful and beautiful my sweetie pies and queen's my diamond angel's God is good Damon.

[@lilianaochoa2027]

Amiga es muy facil colocar la carne de la longaniza en la tripa con un embase de gaseosa desechable,solo tienen qud lavarla muy bien intentenlo.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Gracias

[@Heyffee02]

Ustedes también hacen chorizos?¿

[@juancarlosalvarado1992]

Bella mi gente bella

[@karlaflores7486]

Y donde venden ese anillo

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

El anillo veno incluido con el paquete, y lo puede encontrar en muchas tiendas como Academy o en Amazon.

[@jorgeocampo9731]

Yo vi que viene adentro del paquete de tripa.

[@eugeniovazquezfabre9884]

Una pregunta? Cómo se conservan? Si no lleva vinagre. No se echan a perder?

[@mrlopez5871]

Hasta yo me siento hermoso 😅

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

😁😁😁

[@karlaflores7486]

Y las semilla del tomate tambien las dejan y del jalapeño tmb

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Las del jalapeño si le quitamos las semillas pero al tomate no pero es al gusto 😊

[@elcagarcia4715]

Alguien sabe la receta de Longanizas tecpanecas?

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos aver si algien deja comentario como aséalas

[@karlaflores7486]

Por q salen tan secas

[@soniabergantino5187]

Para que no queden secas la proporción de gordo o grasa y carne debe ser 20% de grasa puede usar tocino y 80% de carne que puede ser pierna.

[@luismaldonado6416]

La original receta de longaniza preparacion Cebolla Apio Cebollin Chilepimiento Puerro Jalapeños Pero tomato no lleva todo esto se muele junto con la carne para que saque jugo de los vejetales y despues se le echa vinaigrette Sal al gusto

[@lilianaochoa2027]

No mensionaron el vinagre ,el le da es punto a la longaniza.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Si nosotras no le agregamos pero lo trataremos

[@manueltevelan5196]

Receta

[@rosmerysales3381]

Con una boca de botella y sirve de envudo

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Muy buena idea gracias 😀

[@elenapalma6615]

No le pusieron vinagre

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos no le pusimos pero si uno quiere le puede poner vinagre también

[@josesagastume329]

La gente incorrectamente piensa que al usar pura carne queda mucho mejor y no es asi, se necesita la grasa para que de sabor y suavidad.

[@angiemartinez7370]

I no le ponen vinagre ni ajo

[@jhoncharly0]

antes yo conpraba longanisa pero como ya no le acen como antes yo ya no compro mas prefiere comprar una libra de carne

[@roheljuarez7456]

La. Verdad cual es la receta original de la longaniza porque todos tienen un revoltijo todos los mis paisanos aquí tienen recetas diferentes y el savor no es el mismo

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos si ahí diferentes recetas pero esta es delicioso

[@EulaliaMontejo-p4b]

❤❤❤❤

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola saludos

[@samyd1590]

No se les pone vinagre

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Se si puede agregar pero nosotros no le pusimos 😊

[@MEZCALO93]

Chapinasz, chorizo ricotaz Fresca mamesas vidas

[@karlaflores7486]

Se guarda la tripa

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Si en el refrigerador 😊

[@maraparedes2098]

Si hacen chorizo

[@lagatita7890]

Que rico!!!

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola si son deliciosas saludos

[@josesagastume329]

les falto el vinagre

[@marisolsoriano3408]

Le falto orégano y vinagre

[@hugocampospadilla1484]

Señora mande hacer otra cosa a su hija y siga usted para que queden mejor, ha usted se le ve mas experiencia.

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Soy la hija te respondo 😂😂😂😂😂😂😂

[@AuraBlanco-u4j]

Que ricas se ven

[@nuestracocinaguatemalteca1927]

Hola si quedaron deliciosas gracias