Quiero aclararles que cometí un error al final del video, porque el tapón que utilizo es un tapón para sellar al vacío no para inyectarle aire al tapón. El tapón no se infla, le haría daño al vino al inyectarle aire. Disculpen el error!! Gran abrazo!!
@freddyBos26.23 ай бұрын
Excelente episodio, aclara muchas interrogantes sobre el vino. Saludos!!
@learningwithlovehz5852 Жыл бұрын
Me encantan tus vídeos y me encanta que aún se vean este tipo de contenidos tan educativos y sustanciosos, espero sigas así. Abrazos y mil bendiciones. Saludos desde Colombia! Papi
@abelcastillobrito1219 Жыл бұрын
Que tal Carlos, yo soy nuevo seguidor tuyo , a mí me encanta el vino y conocer de el mucho más y créeme que voy a disfrutar mucho de tu conocimiento te agradezco por compartirnoslo, saludos desde México.
@sebastiansutherland7628 Жыл бұрын
Gracias por sus atinados concejos
@anarosabeltran5604 Жыл бұрын
Recién te he descubierto y me encanta toda la información que provees. Estoy tomando notas porque aprendo mucho con tus videos. Gracias, el vino es mi placer.
@maribellopez2234 Жыл бұрын
Que bueno saber todo eso. Gracias por tu explicación 🎉
@cmtorrealba Жыл бұрын
Siempre a tu orden!!
@MañanaseráBonito-y7e Жыл бұрын
Me alegro mi hermano usted es un misterio en el vino
@fulltrotaorueda3458 Жыл бұрын
Por cierto gracias por el contenido me entretiene mucho los video . Muy currao
@nelsonpacheco729411 ай бұрын
Gracias por tan excelente vídeo ,desde PuertoRico
@cmtorrealba11 ай бұрын
Gracias a ti
@ArisenLord7 ай бұрын
Pero qué buenos videos, me da tanta paz y tranquilidad escucharte, ojalá tuvieras podcasts y muchos más videos, gracias por compartir tu conocimiento
@CesarPerez-ul5eq Жыл бұрын
Tremendo programa!
@angelchi6952 Жыл бұрын
Estaria bueno que hicieras, un video expicando que son los taninos y manolactica.
@holgerflores7234 Жыл бұрын
Gracias excelente video de mitos muchas dudas aclaradas!! 🎉
@cmtorrealba Жыл бұрын
Siempre a tu orden!!
@seleniarojas3495 Жыл бұрын
Ya me mandé a comprar ese dispositivo 👏🏻👏🏻👏🏻 y bueno, lo mejor q podemos hacer para q el vino no se dañe es tomárselo todo 😃
@cmtorrealba Жыл бұрын
Buenísimo!!! Allí tienes el link para comprarlo directo
@josegregoriogarcia8595 Жыл бұрын
Excelente información! Gracias!
@cmtorrealba Жыл бұрын
Siempre a tu orden!!
@jorgebarrios2381 Жыл бұрын
Ahora mismo estoy tomando carmenere chileno
@jennyvictoriagarciacastro8573 Жыл бұрын
Excelente Video gracias 👍
@cmtorrealba Жыл бұрын
a tu orden siempre!!
@ing.asaminferreras4659 ай бұрын
Excelente
@holgerflores7234 Жыл бұрын
Hola buenos días saludos desde Honduras que opinión me puede brindar de los vinos Blend Argentinos en especial de Estancia Mendoza Malbec y Merlot ambas uvas en la misma botella!!
@cmtorrealba Жыл бұрын
Gran abrazo hasta Honduras!! Esos son vinos bivarietales, son vinos jóvenes de excelente sabor, aromas afrutados y con gran estructura. 100% recomendados!!
@holgerflores7234 Жыл бұрын
Muchas gracias por su atención y pronta respuesta mil gracias! Saludos y feliz tarde
@franciscojvega766 Жыл бұрын
El hueco en el fondo de la botella (por cierto, se llama la picada) se utiliza en los vinos espumosos, no es por estética o gusto, tiene sus varios cometidos: * Concentrar los posibles depósitos en el exterior del fondo de botella, evitando que salgan al servir. * Soportar los altos niveles de presión de la botella, evitando su posible explosión (por la creación de dióxido de carbono en su fermentación). * Servir el vino agarrando la botella con el pulgar en su interior y resto de dedos prácticamente juntos en la base por el lado de la botella que ha quedado hacia abajo (mínimo contacto con la botella), evitando calentar el vino al manipularlo ya que se sirve bien fresco. ...
@raymondreynoso01 Жыл бұрын
Excelente, modo aprendizaje
@cmtorrealba Жыл бұрын
Gracias!!!
@CesarPerez-ul5eq Жыл бұрын
Se puede menear la botella de vino para asi aprobechar Asta el zumo?
@barbaragomez387 Жыл бұрын
Por ejemplo en el mito de la botella hay marcas que usan botellas muy bellas y son vinos corrientes con bonita presentación .
@cmtorrealba Жыл бұрын
Exactamente!!
@fernandovargasm1744 Жыл бұрын
El mito de la botella acostada tocando el corcho
@juancarlosfuentes269 Жыл бұрын
"Los vinos blancos no duran más de tres años". Hasta aquí dejé de oír tonterías.
@cmtorrealba Жыл бұрын
Eso es correcto! Hasta te lo demostré con una botella y no lo crees...
@juancarlosfuentes269 Жыл бұрын
@@cmtorrealba ¡Ah¡ Es correcto porque tu demostración se basa en una botella. En fin...
@maribellopez2234 Жыл бұрын
Mientras se infla el corcho para cerrar bien la botella, no le está entrando aire al vino?, igual se dañaría
@cmtorrealba Жыл бұрын
No, no le entra aire a la botella. Es solo al corcho
@enginnergt Жыл бұрын
El mito mayor es el corcho: 7:49 segs,.. nada tiene que ver con la categoría del vino, ni con la calidad del vino por el contrario el corcho podría echar a perder la bebida.
@javig72248 ай бұрын
Supuestamente la cuchara va horizontal. Supuestamente
@fulltrotaorueda3458 Жыл бұрын
Mae mía botella abierta botella terminada . Me dura una semana o más una botella pues me gusta el vino pero no beber diario y menos aun empaparme la botella 😅 .ws con una cpa corta y ya me da por cantar jajaja En fin q el dis 7 el vino estará todo pasado .
@normanfreeman2640 Жыл бұрын
El mito que dicen es que si le das vino a tu esposa , ella se vuelve una fiera en la cama , pero espero el somelier diga que es solo un mito o sea realidad 😂😂😂😂😂
@cmtorrealba Жыл бұрын
jajajajajaja
@lucifernos8 ай бұрын
Que tal Carlos, tienes buen contenido muy instructivo, sin embargo tengo dos puntos de este video en los que no estoy de acuerdo contigo. 1. El corcho no importa en la calidad del vino, claro que si importa, cuando el enólogo piensa en el diseño de su vino también implica el corcho, en grandes vinos por ejemplo en burdeos en los que existen vinos que pueden soportar largo tiempo afinando en botella, la gran carga de esto va directamente al corcho hay calidades en los corchos naturales, que también son mas caros, pero si se desea que el vino perdure se necesita un buen corcho, a diferencia de un vino de € 2 que el corcho es hasta plástico. 2. Has hablado de añadas antiguas, sugiriendo que esos vinos pueden no estar correctos, como te he mencionado los grandes vinos están pensados para perdurar mucho tiempo, si bien es cierto que influyen factores externos, luz, temperatura y humedad para lograr criar vinos en botella, por ejemplo vinos de Chateau Mouton Rothschild, o un Giacomo Conterno Barolo catados con mas de 60 años que han estado exactos, alguien que quiera guardar vino debe tener las condiciones necesarias en lo personal he bebido vinos de la década de los 80 que están en perfecto estado, por supuesto que esto aplica a vinos hechos para esto, a diferencia de un vino casillero del diablo que son vinos por volumen, así que te invito a que puedas probar una añada antigua y lo experimentes por ti mismo.
@victorgutierrezcortes1211 Жыл бұрын
Felicitaciones, muy dinámico, consulta, de puro sapo que soy, te gusta mucho el tierra de fuego, o te está auspiciando?😂bueno en mi Chilito tenemos muy buenos vinos,nada que envidiar a nadie...con mucho respeto❤
@gerardosantiago6734 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂 ¿ alguna otra mamada no tiene añada, pero intuyo?
@RoNinHBS Жыл бұрын
El corcho si es natural y no es sintetico debe estar siempre en contacto con el vino,estas equivocado ..el corcho es importante,por qué creés que las botellas de vino se guardan tumbadas y se giran de vez y en cuando?.El corcho de vino reserva embotellado siempre en contacto con el corcho!!!,Los corchos sintéticos son para vinos de una calidad menor y sobre todo vinos blancos
@poyanede Жыл бұрын
Que sabes de cordillera... si tu naciste tan lejos...
@Roque-Cachamuiña-gs1wd Жыл бұрын
Nunca he visto un vino de calidad sin tapon de corcho, los tapones de rosca o plastificados solo se usan para vinos de baja calidad. El corcho es lo mejor como tapon, es sostenible, pues es la corteza del arbol, no da sabores y sella perfectamente la botella, a mejor calidad del corcho, mejor suele ser el vino. En cuanto al vino enlatado, eso es una autentica barbaridad, si ya hay diferencia entre una cerveza en lata y en botella, no me imagino la que habra entre un vino embotellado y un vino enlatado. El vino en tetrabrick es el vino mas barato, hay quien dice que es un envase excelente, incluso mejor que el vidrio, pero aunque asi fuera, se perderia el encanto de observar el contenido, hoy por hoy el vidrio es lo mejor que se conoce.
@cmtorrealba Жыл бұрын
Totalmente falso, lástima que todavía creas en el mito
@Roque-Cachamuiña-gs1wd Жыл бұрын
@@cmtorrealba Dame un solo ejemplo de vino de calidad embotellado sin tapón de corcho...y se de lo que hablo pues en mi casa llevamos haciendo vino para consumo propio desde hace varias generaciones
@mauricioalvarez204 Жыл бұрын
@@Roque-Cachamuiña-gs1wdprácticamente todos los vinos australianos y de Nueva Zelanda se embotellan con tapa rosca, incluidos aquellos destinados a la guarda, incluso, eso de que la tapa rosca es para vinos jóvenes es un mito
@RoNinHBS Жыл бұрын
El mito mas grande del vino es el de mas años mejor😂...el vino tiene una maduración maxima de 21 años.....todo lo que pase de hay es merma de calidad....el vino mas caro vendido de la historia Chateau esta picado 😂digamos que es vinagre....no se olviden!! El vino no es coñac 😂😂
@hugogalaz8310 Жыл бұрын
No todos son mitos , te doy la razón aún tengo 6 de 12 de 1953 y an ido perdiendo sabor y es probable que las descorche esté 2023 pues su duración ya decae este año. Aún 14.7 de alcohol los a conservado pero todo termina por servir gustas unos tragos ??? Pura vanidad y lo are sin publicidad.
@JPurdy-yj3yg Жыл бұрын
Muy bien. Pero usar corcho no es dañar el medio ambiente. Infórmate, máxime cuando este video trata de aclarar mitos.
@esquierman Жыл бұрын
Master, no tienes ni idea de lo que hablas! Los vinos blancos no se pueden añejar? Imagino que no sabes lo que es un Puligny-Montrachet o un Mosel Riesling o un Viña Gravonia. Por Diós!
@juancarlosfuentes269 Жыл бұрын
Nada, que cree que sabe mucho, que dice que tuvo una mala experiencia con un vino y ya sienta cátedra.