Los beneficios de comer guajes y como prepararlos. ¿De qué manera los prefieres? • Con huevo en salsa verde o roja • En salsa de molcajete • Asados con limón y sal • Al natural
Пікірлер: 309
@mariaamericano81412 жыл бұрын
son deliciosos el que no los come no saben que se pierden una delicia 🙏🙏🙏
@aguila58molina582 жыл бұрын
1:54Aca en Riverside, California en los supers un rollo casi $5 dólares, lo bueno es que muchos ya tenemos un árbol en 🏡 casa.
@adriantreto10145 ай бұрын
Yo estoy en Los Angeles y en el Super a $5dls. Carisimos.
@margaritopascaciodublannor83002 жыл бұрын
Yo soy fanatico comiendo huajes de eso me mantube cuando era niño a la vez me encantan en salsa verde que rico es el guaje con unas tortillas de comal
@liviaamador22312 жыл бұрын
En guasmole muy exquisito platillo de la gastronomía mexicana Me enseñó una vendedora de guahes como guisarlos con carnero
@mariaelenarodriguez63972 жыл бұрын
Hola buenas tardes yo soy del la CMX mi familia y a mi nos gustan mucho los hago en salsa de mocaje en chile verde con carne de puerco o pollo o los hago como tipo molito y nos lo comemos enchandole tortillas como sopitas nos encanta 😀
@marangelalvarez61982 жыл бұрын
Son sabrosos yo soy de Puebla, y me encantan yo misma los cortaba cuando vivía en mi Linda Puebla❤
@jessegonzalez2161 Жыл бұрын
Que chulo es Puebla, que lindo!!!
@abrilsandoval93532 жыл бұрын
Nosotros los comemos muy poco y cuando lo comemos en el guacamole los revolvemos y queda un guacamole bien rico!
@luciliubravo87932 жыл бұрын
En mi tierra se hace un guisado que se llama guashimole con tomate cilantro y guajes y chile verde, con carne de res. Al comerse se le pone limón al guisado queda caldos o. Muy rico. Saludos. Asi no causan gases
@mariasanche80082 жыл бұрын
Es un guiso de puebla y es muy rico
@jdomingogallegos26652 жыл бұрын
Correcto , guaci
@jjjuez80962 жыл бұрын
Si van dentro del caldo se cocen y así no causan gases. Se pueden comer crudos siempre y cuando los pele y desinfecte antes de comerlos. Y así tampoco causan gases.
@fernandalorenzosalvador29532 жыл бұрын
Cómo guisarlos
@lupitasanchez45322 жыл бұрын
Se hace un guisado en salsa de jitomate y carne de puerco Se le llama al guiso, carne de puerco con chile de guaje Es muy rico. Es el plato típico de Yautepec Morelos.
@NancyPerrosPlantasYMas2 жыл бұрын
Ay me encanto la señora de las flores1:20 los come como sea igual yo 😋😋😋😋
@guadalupezuniga43383 ай бұрын
Son ricos en carne de cerdo en salsa de tomate 😊y en un molcajete con cebolla y cilantro y los guajes son muy ricos 😋😋😋
@silviatorres63282 жыл бұрын
También saben bien sabrosos en carne de puerco ,se pone la carne a coser en poca agua con sal ajo y cebolla y antes de qué esté bien cosida se fríe con poco aceite ,se asan 4 o 5 jitomates y chiles cerramos según lo picoso que les guste se muele con los guajes y se le pone un poco de caldo de la carne y se fríe en la carne que ya se está friendo ,al final se le pone unas ramas de silanto y listo ,mmmm riquisimos
@Bmuro7032 жыл бұрын
😋🤤
@ma.mercedespastorarchundia38782 жыл бұрын
AQUI ENMORELOS LO HACEMOS EN GUASMOLE CON CARNE DE RES EN CALDO CON GUAJILLO Y CILANTRO RIQUISIMO !!!!!
@santiagoflores20902 жыл бұрын
Se come en costilla de cerdo o en mole
@magdalenagarciapyo78002 жыл бұрын
En tamales saben bien ricos
@berthaisabelrosasacevedo50412 жыл бұрын
@@santiagoflores2090 en Morelos se hacen con salsa de jitomate y chiles verdes con carne de puerco guasmole ho con huevo y para que no cauhcen gases de asan
@borregoflores85342 жыл бұрын
Hola muy buenas noches a Mi con los guages me en yerban x q me gustan mucho son muy ricos de muchas formas de preparar para mí los guages es una comida fina
@blancaruiz56072 жыл бұрын
Que es eso de que árbol se sacan digan como se yama el árbol 🌳
@fidelarturogarciaanzures76992 жыл бұрын
En Cuautla Morelos, se prepara un platillo llamado: "Guasmole" . Es con carne de cerdo, en caldillo de jitomate molido con la semilla del huaje. La carne se cose, con cebolla y ajo . Después se dora en aceite y se agrega al caldillo calentándose y después... mmmnnn.
@natalia63672 жыл бұрын
Que rico 😋 👌😀 son una delicia soy Poblana de corazón ❤🇲🇽✌😀 vivo en Denver Colorado 😀 y aquí ay yo lo ago en guasmole en huebo 0 salsa con tortillas hechas a mano😀👌😋 que rico 😃 saludos mi gente 🙋♀️❤ abrazos y Bendiciones 🙏 para todos❤
@jdomingogallegos26652 жыл бұрын
Pero esa noche no duermas con tu pareja
@jjjuez80962 жыл бұрын
@@jdomingogallegos2665 si desinfectas las semillas antes de comerlas no causan gases.
@margaritaaguilarvidal54332 жыл бұрын
@@jjjuez8096 y como se desinfectan
@caliz28gomez72 жыл бұрын
@@margaritaaguilarvidal5433 con una caguama vien fria jajajaja
@bomfiliohernandez30322 жыл бұрын
En mi población cultivamos el juaje rojo y cada temporada salen por toneladas para la cuidad, aqui lo comemos en salsa de molcajete, cocidos en el comal, directo de la vaina, y el mas sabroso es Mole de guaje, conocido como huasmole, exquisito platillo
@ludivinapedroza9488 Жыл бұрын
Aquí en los campos de chalchihuapan puebla México hay muchos árboles de huages!!hacemos salsas!!!y el huasmole de res o de cerdo o borrego!! El guacamole con huages!! En mi huerta tenemos árboles de huages!! Nos encantan !! Y tienen muchas propiedades medicinales!! En el norte de Veracruz se comen en salsa y en ayunas para desparasitar!! Y en variedad de guisados!! En papantla y en Poza Rica Veracruz México les conocen como liliakis!!!
@Evanezca5 ай бұрын
Vecina
@isidroadolfolopez6952 жыл бұрын
Son muy buenos y saludables acá se dan en muchos lados a mi esposa y a uno de mis hijos les gustan .
@eliagomezhernadez227528 күн бұрын
Esperaba ansiosa los beneficios.
@victorrios32562 жыл бұрын
El que nace panzón,aunque de chiquito lo fajen,y el que ya es pedorro,aunque no coma guajes,pedorro se queda.Aqui en mi tierra los guajes son el mejor Desparasitante que tenemos.Los como con frijoles refritos,carne frita de cerdo,o de res,con salsa.Hasta en las taquerías ponen guajes,rabanitos,tepiches,etc.
@vivianasolano81152 жыл бұрын
🤭 😋
@eleuteriotamariz5696 Жыл бұрын
Pero no son guajes se llaman cívicos o liliake
@juanfransiscopedrozacontre54872 жыл бұрын
Mira que interesante eso si me interesa donde vivo hay muchos de esas vainas y no sabia que se preparaba con alimentos del diario
@angelicaperalta34002 жыл бұрын
Mal dicho que los guajes no son aptos para gustos delicados, más bien es para gente que conoce de disfrutar un buen guisado y sabores diferentes, no inflama el estómago si est bien guisado. buen provecho.
@delfinomartinez68182 жыл бұрын
Muy. Rico. En. Guisado. Dé. Chicharrón. También.
@consueloleon89802 жыл бұрын
Hola se preparan con todo y vaina? O solo las semillas? Verdes o secos ? Gracias ☺️
@felicitaslopez97272 жыл бұрын
Ya se me antojaron son riquísimos
@AntoniaMartinez-ep5qj2 жыл бұрын
Me encanta en salsa de molcajete con cecina y pedazo de queso fresco,al terminar comer un pedazo de limón con una pizca de carbonat y después se lava los dientes y adiós olor.
@joelalmaraz54843 жыл бұрын
Se los recomiendo en guacamole 😋 muy sabroso
@laurabenitez2804 Жыл бұрын
Son riquisimos asaditos ocon salsa de huevo carne de puerco ensalsa osecos con limon asaditos con cebolla y limon y chile verde picado🤤
@candyrguez39912 жыл бұрын
Se llama guash aquí en Chiapas,se come c/limón ,chile ,sal y cebollitas picadas. Un,un que rico.
@miguellopezlora45112 жыл бұрын
Me encanta en mole de guajes con retazo de res muy rico
@wllyjuarez19672 жыл бұрын
El huaje en salsa de molcajete y se puede preparar con carne de res borrego chivo en caldo o(huashimole) la barbacoa con salsa de huaje tortas de huaje con huevos en salsa verde muy delicioso platillo...
@AntoniaMartinez-ep5qj2 жыл бұрын
Así mismo .
@luceroangy57182 жыл бұрын
Guasmole, salsa verde con carne de Res, esquisitos👍👍👍👍😘
@venturavasquezdiaz4344 Жыл бұрын
La mexicana campeona de atletismo de la tercera edad dijo que su dieta siempre se baso el guaje y siempre fue saludable
@anasalazar19492 жыл бұрын
En puebla hacemos un guisado q se llama guashmole Mmmmmmmm deliciosoooo de puerco o de res como sea sabe exquisito o hacemos salsa de molcajete o asados en el comal como sea saben deliciosossss a mi me encantan , hay ya se me hizo agua la boca ….
@paulabol61092 жыл бұрын
En guacamole con barbacoa 🤤, asados y en tacos con su salsa bien picosa
@gregorioalfa1563 жыл бұрын
Yo me encanta comer los guajes en guashmole con costillas de res o de puerquito con mucho cilantro acompañado con un quesito fresco y unas tortillas recién hechas a mano mmm 😋
@ramanzu28392 жыл бұрын
Tienes rason !! Yo asi los como tanbien👍
@gregorioalfa1562 жыл бұрын
@@ramanzu2839 buen provecho carnal saludos
@bonifacioramirezlopez58852 жыл бұрын
A mí me encantan los guajes Saludos desde Tampa Florida soy de agua quita 100% las chicatanas chapulines y muchas cosas más de mi querido Oaxaca San Agustín de las juntas centro Oaxaca saludos
@elenacarvill52722 жыл бұрын
Y de lo que te pierdes paisano, ahora es temporada de chicatanas, saludos desde Guerrero.
@adelaorozcp6820 Жыл бұрын
Yo soy de Zacatecas y aquí seda muchísimo y es muy delicioso en Chile de huevo
@lisettepatzan60822 жыл бұрын
Mucha gente niega comer guajes pero yo se que en el fondo casi todo mexicano le entra,aqui en USA comerlos es un lujo porque la verdad es un poco caro el manojo te puede costar hasta $7.00 dólares.
@brendardz59293 жыл бұрын
No se agan guajes comanselos guajes son re buenos
@susanabacilio15072 жыл бұрын
son riquísimos estos deliciosos guajes la gente que no los conoce pues no sabe lo que es. se comen en un chilito con molcajete con chile dorados los chiles.en tacos mmm. con carne de puerco y un recadito espesito qué. la carnita de puerco doradita. también combis tecitos de res con el recaudo de jitomate cebollita y ajo espesito. se le pone a ese recaudó. los guajes se ponen la mitad martajados y la otra mitad qué ricos quedan.
@graceguzman61293 жыл бұрын
Mmmm son muy ricos
@enriqueortiz46825 ай бұрын
Aquí en Oaxaca es muy tradicional es muy rico
@MarthaMartinez-jz5up2 жыл бұрын
Me gustan mucho y a mi familia también
@luzmartin9522 жыл бұрын
Son delicious 😋
@juanadiaz1159 Жыл бұрын
Con frijolitos en taquitos muy ricos
@tomasaguilar8082 жыл бұрын
Los wajes son muy ricos en temporadas y debe faltar en la mesa también secarlos y dorarlos con limón alimento sagrado ..
@domingosanchez84652 жыл бұрын
Es muy sabroso el polvo de guaje se pone a secar y lla seco ce muele y ese polvo se le pone a la tortilla se le pone limón aigrio sebollacruday silantro y asta se asé agua la boca
@franciscafernandez56842 жыл бұрын
son Rico's.en salsa.con costilla.de.Puerto.es.un.Rico.platillo.y.tortillas de.mano.
@brauliasantiago6332 жыл бұрын
Muy ricos hay dos tipos de guajes el blanco y el rojo, para un tesmole de carne de res, una salsa de huevo tan sabe muy rico 😋 o una salsa sola
@JavierLopez-bq6kk2 жыл бұрын
Que es guaje
@estrellitamar53592 жыл бұрын
Los guajes son buenos para depurar el estómago ...Me encantan crudos medio tiernos y cuando están muy llenos asados con limón y cebolla y una buena salsa de molcajete con tortillas calientitas y queso para que quieres más...
@criseliavasquez3112 жыл бұрын
Que son guajes por favor
@consueloleon89802 жыл бұрын
@@criseliavasquez311 busqué en goggle porque no se como explicar
@paloma674 Жыл бұрын
felicito a esos jovenes Brasileños que comen guajes porque nuestra mucha de nuestra gente porque se vienen para la ciudad despues dicen que ya no los conocen
@elisagarcia6362 жыл бұрын
Hola ami me gustan muchísimo ensalada oasis solos con huevo son muy sabrosos
@manologonzalez11792 жыл бұрын
Me los comía cuando iba a a lena al cerro en vez de lonche unos guajes directo del árbol jeje chulada en el mismo árbol me los boaniaba
@olgamurillo94372 жыл бұрын
El mejor guisado con guajes es el guashimole exquisito !!! 👍
@DanielRojas-nw3mv Жыл бұрын
Correcto también la salsa de guajes con huevo 🥚 y también salsa para tacos 🌮 🧐
@user-sn8up9fn7h5 ай бұрын
Me gustan muchísimo, a lo.mejor le.provoca gases al que está mal de los intestinos, o no se a que se deba.
@aureliamaya65632 жыл бұрын
A mí me gusta con carne de puerco 😋 es más sé quita un poco el olor sabe muy ricos 😋
@DemetrioGomezChavez-zj7ktАй бұрын
Los guajes me re encantan ahunque tengo que aguantar mi aliento jeje la verdad son bien sabrosos
@elisasanchez531 Жыл бұрын
Yo los preparo guisados con costilla de cerdo en salsa de tomate asado y picosito
@patriciamejia56632 жыл бұрын
A mí me gustan en salsa 😃
@deedeediaz2 жыл бұрын
Son ricos es original mexicano para decir soy mexicano debemos. Conocer lo autentico
@loritozamora75702 жыл бұрын
EL GUAJE ES MUY RICO EL PROBLEMA ES QUE MUCHAS PERSONAS LOS COMEN CRUDOS Y NO SE DEBEN DE COMER CRUDOS el guaje se tiene que asar y Aser una salsa si vas a usar guaje en bistec o en carne de cerdo es riquísimo pero tiene que ser asado la comillas ok ☺️☺️ muchas personas les apesta la boca o dejan un mal olor en la taza del baño porque comieron guajes crudos o te ases muy pedorro por esa razón se tienen que asar en comal y si vas a ser. Un caldo de res con GUAJE ahí si se puede moler crudos no pasa nada ok porque al ser hervidos el olor se pierde pero da un exquisito sabor de caldo de res en chile rojo con guajes y sus verduras en caldo ok mi gente hermosa
@marimonjaras63833 жыл бұрын
Yo si me encantan 🇺🇸🇺🇸👋👋👋
@rosamariajuarezhernandez77482 жыл бұрын
Son muy ricos
@arenitamejilla44502 жыл бұрын
Me encantan, son ricos en vitamina pe'2😁😁😬
@liindabeltran8142 жыл бұрын
Jajajajaj
@mariaelenamoralesramos50362 жыл бұрын
😵🤧😷🤥😅😂🤣😂🤣😂🤣
@berthaangelicaavalosaguila48562 жыл бұрын
Jajajaja
@leonardomonjaraz9041 Жыл бұрын
Aquí en Oaxaca ,una tlayuda y sus guajes al lado😋😋
@mariaisabelcamilo30902 жыл бұрын
Y los rojos son los más ricos en huevo en salsa, asados con limón y sal,que deliciaaa!😚😚😚
@isaurogomez67522 жыл бұрын
CORRECTO !!! 🦅🌅🎉🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
@martharosasmaldonado2528 Жыл бұрын
Son muy rricos
@alejandrosegura58762 жыл бұрын
En Morelos guachmole con carne de res un manjar
@javiereee70523 жыл бұрын
Ricos los guajes casi a todos nos gustan
@katie84832 жыл бұрын
Si son deliciosos y también se degan secar las semillas y después se cosen o cuesen No k baratos bana aser. Si acá en. USA la libra casi está a. 5 dólares bien caro
@nefercleo72482 жыл бұрын
En taco placero son deliciosos!!
@inocenciamartinezperez68062 жыл бұрын
Con zancarron de chivo o borrego le llamo guash mole sabe riquisimoooo👍
@raulsanchez94032 жыл бұрын
A mi también. Mucha poder
@angelblanco65602 жыл бұрын
Se cocinan con mole de borrego o chivo,en huasmole ,salsa en tomate rojo o verde. Rquisimo Saludos desde Mixtla Puebla.
@perlalilialimon36642 жыл бұрын
🙋♀️
@azucenagarcia8452 жыл бұрын
Aca x jalisco le decimos guais rikisimo x sierto en salsa d molcajete
@davidgarcia308411 ай бұрын
GUAJES ASI LES LLAMAMOS NOSOTROS LOS COMI HACE 50 AÑOS Y ME ENCHILARON LA BOQUITA😂 TENIA 3 AÑOS CUANDO LOS COMI EN MI QUERIDO JALISCO SALUDOS PARA TODOS LOS QUE LES GUSTAN LOS GUAJES JAJAJA😊
@marialuzgarcialopez69852 жыл бұрын
Si me gustan
@mireyamartinez2692 жыл бұрын
Son bien ricos con frijolitos erbidos cada sopa que se come uno y la acompañamos con un guaje son sabrosos
@pedrolepesoto12972 жыл бұрын
Mmmm tena muchos años con la curiosidad no sabia como se llamaban los conocí en un rancho que se llama la mora por Zitácuaro michoacan pero allí los comían o los acompañaban con frijoles no me gustaban pero se me hacía curioso cómo los comían los iban sacando de la vaina y en cada bocado se comía unos varios granos ora resulta y si exactamente con frijoles de la olla bonitos recuerdos
@MariaRojas-ig7mb2 жыл бұрын
Mmmm muy Ricos es una delicia
@mariacisneros93352 жыл бұрын
Son saludable y dicen que hacen más inteligentes a las personas, porque tienen sustancias que fortalecen el cerebro
@oraliaromanopablo55792 жыл бұрын
Sí me gustan los guajes Me encantan
@aleidarodriguez45582 жыл бұрын
Nosotros lo conocemos como huache y hay variedad :huache de retoño, huache verde, huache colorado,huache bronco y huache manso, tiene diferente sabor agridulce,dulce y amargo.
@gerardosalazaribarra49582 жыл бұрын
Que comida no causa gases depende el estamago comida que causa es buenno porque te avisa wue tienes que ir baño para que descarguez
@jdomingogallegos26652 жыл бұрын
Así es huache o guashes el guaje es otro, een mi niñez se usaba la frase , no te hagas guaje a la persona que no hacía rápido su trabajo , ( en lugar de tonto)
@tommyg7668 Жыл бұрын
.
@virginiagarza82532 жыл бұрын
Yo no los conocía. Yo creo que para el norte no hay, nunca los había visto. Soy de Nuevo León.
@rogeliocastro10432 жыл бұрын
Yo me los como en cualquier momento pero más me gustan en salsa verde con costillas de puerco
@user-to4mz2wi7i5 ай бұрын
En Chile de guache es delisioso y sirve para lombrises si son para parasitos entonses deselo asu esposo bueno hasta en tacos y tamboen tiernos SE hacen chilitos y tamboen Granados y hay diferentes classes de guaches y diferentes temporadas
@juanitacarlos5562 жыл бұрын
A mi me encatan y a mi familia y para los gases funs Iona muy bien tomar bcarbonato con limon y adios gases
@joseluismorales3963 ай бұрын
😂😂Bonitos Comentarios 👊 Saludos y MUCHAS Bendiciones 🙏🙏 🥸Espero y me escriba sobre está pregunta 👉 LAS HOJAS DEL HUAJE QUE VITAMINAS CONTIENE 🤔 MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTE INTERESANTES 👉VIDEO 🥸
@obduliafernandez44552 жыл бұрын
Si como los guajes, cuando tengo la oportunidad de comerlos, porque tienen un alto valor nuttitivo.
@mariapecina28042 жыл бұрын
Nunca pense que se comian en mi casa hay muchos arboles los probare
@naomygonzalez60882 жыл бұрын
Ami si me gustan mucho y más cosas como el papalo quelites y si saben muy sabrosos con salsita con huevo los guejes
@manuelperez26502 жыл бұрын
Huashin se le llama en la sierra norte, bueno para quitar el picor de la piel cuando te pica algún bicho. Se hace la pasta y se unta sobre la parte afectada.
@estefaniamejia53402 жыл бұрын
El guaje se preparan con carne de puerco en salsa verde como si fuera chícharo con vinagretas y está muy sabroso porque crudo al comerlos dejan muy mal alinto
@editsdekim60932 жыл бұрын
Puñti
@Jarzu2 жыл бұрын
Haz de andar muy pedorro
@martinnolasco98502 жыл бұрын
LOS GUAJES EN SALSA DE MOLCAJETE, 3S TAN RICO Y.MUY SALUDABLE.
@ruizpau.66732 жыл бұрын
Yo los conozco con el nombre de cívicos.!!! Saludos cordiales desde el Estado de México.....
@genovevahernandez8712 жыл бұрын
También se asen con carne de puerco muy rico
@mariarodriuez60642 жыл бұрын
Falta que se agan una riquísima salsa con sal y comino bastantito ese es. Su sabor del guaje en vaina y chile al gusto yo no pongo mucho y esa salsa se come así en tacos o se asen tortas de huevo riquísima y las semillas en los frijoles que ricooo
@Esau512 жыл бұрын
Los mexicanos comen guajes y los americanos comen brócoli 🥦 y los Árabes comen ajo 🧄 y los indues comen comino y curry 🍛 los chinos coreanos comen quichés una verdura fermentada con ajo 🧄 Chile 🌶 fermentado por varios días y todos sacan gas metano
@marthacochran80632 жыл бұрын
A mi me encantan yo me los como no más solos tienen mucha fibra es muy bueno para limpiar el estómago
@ma.mercedespastorarchundia38782 жыл бұрын
YO IGUAL MUY.BUENOS
@jjjuez80962 жыл бұрын
Si los comes crudos directo de la vaina causan gases. Para comerlos crudos, después de pelarlos hay que desinfectarlos y así no causan gases. No son los guajes lo que causa los gases, son los microbios que se precipitan sobre ellos cuando están en los árboles y permean la delgada cutícula de la vaina, independientemente de que al manipularlos sin higiene, por fuerza se contaminan.
@marinamarquez20694 ай бұрын
Como se desinfecta el guaje?
@rosasantiz64032 жыл бұрын
Muy rico en albóndigas
@juanita592 жыл бұрын
Los guajes los comemos con cerdo se hace como mole verde dorafitos con limón son ricos
@estelavelasco74172 жыл бұрын
Los guajes son ricos en proteínas, sales minerales y vitaminas,en Tehuacán Puebla se prepara el mole de cadera con guajes, platillo que lo consumen todas las clases sociales;no estigmizar al que ingiere éste alimento.
@marianasantiago38752 жыл бұрын
muy rico el mole de cadera yo también soy de tehucan
@jorgesalgado29372 жыл бұрын
Muy sabroso
@JNNNN19793 ай бұрын
en mi pais no se come eso y que ay mucho pero no sabia que se come 😮
@rociokempis33222 жыл бұрын
En salsa,con carne de puerco,solos con un sabroso taco de cecina,secos asados con limón y cebolla !!