Los tallarines saltados de Gastón Acurio

Gastón Acurio, el chef peruano más internacional, nos enseña a preparar una de las recetas más conocidas de la cocina nikkei.
Lee el artículo completo aquí:
www.lavanguardi...
Vídeo: Gastón Acurio
www.lavanguardia.com/comer
www.lavanguardia.com

[@felipeolguinvalenzuela9468]

Soy amante de la comida peruana. Me arme de un wok y segui las instrucciones. De verdad que quedo excelente. Gastón excelente chef y mejor profesor. Saludos desde Chile.

[@roccoherrera5508]

Señor Chef... El mejor ceviche del mundo 👏👏👏👏👏 Saludos desde Argentina a todos los hermanos Peruanos

[@adelaolivares2674]

¡Incomparable nuestra gastronomia! ¡Gracias Gaston por haberla evidenciado! Mi respeto y cariño y admiració

[@jorgeayala8640]

calla pendejo

[@thewho_5128]

@@jorgeayala8640 :0

[@alexisborges8048]

Eres tonto? cual ceviche?. Son tallarines saltados

[@roccoherrera5508]

@@alexisborges8048 el hace el mejor ceviche del mundo...eres estupido para pensar que no conozco unos tallarines saltados

[@nanalinda4454]

Excelente 🤗🤗me gusta como explicas porq no hablas tanto, vas directo al grano felicidades👏

[@laudruw]

Se dice "felicitaciones", porque estás felicitando por algo bueno que hizo. Se dice "felicidades" cuando es un día feliz para alguien, por ejemplo cuando cumple años, se le dice felicidades.

[@janomorales6497]

Seco ☝ saludos de un chileno que ama la comida peruana 🇨🇱🇵🇪

[@richardbecerra443]

Acompañado.con.refresco.de.huesillo sería lo.mejor

[@walidhamdi6559]

@@richardbecerra443 si 🤤

[@nomepreguntesespiritu3955]

Esta seco y la mejor parte esq nadie prueva su comida para q no lo critiken

[@marjoriecoronado2118]

Se ven muy sabrosos ahoramismo los voy hacer faciliti,rapidito y al instante🙏🙏🙏🙏😘👋👋,peruana desde loja ecuador😘😘😘

[@rosetcompa]

Riquísimo

[@caterinaanabelsaladin1786]

Saludos desde Argentina me encanta la comida peruana , riquisimaa

[@santosacevedo9491]

Mi estimada aqui mas videos de perú m.kzbin.info/door/D0pGKQSjVn-NBBmpbEMNcQ

[@poetadeverano]

Asi deben ser los videos ... practicos y directo al grano sin tanto floro

[@yolandalunarivera297]

Garcias Gastón por compartir estos culinarios platillos peruanos ! Me quedo delicioso .

[@dorylapececitaperdida8023]

sólo puedo decir eres un crack en la cocina maestro. a todo esto sólo los peruanos cocineros tratan el alimento con mucho amor por eso será q siempre diseñan un plato perfecto con sentimiento no pasa esto con otros chefs son bruscos a la ora de cocinar.

[@maso126]

Dory Rojas A la ora de orinar acuérdate que ora se escribe con "h" pero no intermedia😂😂😂

[@dorylapececitaperdida8023]

@@maso126 Desde ahora cada vez q voy al baño.. me acordaré de ti y,de la "h"

[@almendrasiete8908]

Mi plato favorito siempre se me hizo difícil hacerlo pero con tu receta de fácil y rápido se ve la voy a intentar Gracias por compartir!

[@vivianahernandezsoto9880]

Gaston mi chef faborito me amo sus recetas

[@pazuzulord]

Que maestro en la cocina que es Gaston Acurio!

[@ronaldgordillo7577]

Chévere maestro y sin mucho Floro...👏👏👏

[@victoriamireles9859]

Wowwww maravilloso platillo, se ve delicioso. Gracias por compartir, gracias por tu tiempo.

[@cathabenites9515]

Ayer hice hiro de Zapallo y me salió bien rico que repitieron plato lo que vi el video de Gaston ahora lo mismo explica demasiado bien rápido y al grano eso es lo que me gusta, sin tanto rodeos.

[@isrealtheword3749]

Hoy he hecho la receta, y créanme que esta 100 puntos. Muy, pero muy rico. Indispensable para la cuarentena

[@fabiolasamararubiosoriano3162]

Wow excelente técnica de cocina, excelente el chef !

[@rosamarka3028]

Qué rica mi comida peruana, una delicia al paladar 😘😘

[@haydeehernandez6043]

Eres lo máximo... Y una guia descomplicada para quienes.. ni idea de cocina...

[@rosamarka3028]

Riquísimo y fácil de hacer, gracias Gastón por esta receta que lo voy a hacer ya en tiempo del coronavirus

[@luiscarlosmartinezpena701]

Me encanta esta receta, al estilo de este cocinero

[@rosaamrein3139]

Que riiiico....y que facil y rapido cocinas!!! Me animastes, me voy a cocinar..

[@emiliovignolo9479]

Hola mí saludo y mis respeto muy Bueno todo Gracias por mostrar la comida Peruana Emilio de Argentina

[@Manu-vq3gv]

Que rico sebe che, y es fácil para hacer. Me gusta la gastronomía peruana. Saludos.

[@rudychavez4108]

Gastón es un maestro en la cocina, carajo.

[@dlcbry]

Buen plato sr gaston lo hace parecer tan facil de preparar exitos en sus futuros videos

[@aleluya9487]

Excelente preparación y muy impecable la presentación 😊.

[@LuisHernandez-hr7tn]

Me encanta la comida peruana, es la combinación perfecta entre la comida asiatica y latinoamericana 🔥🔥

[@1marul]

Bueno. Solo parte de la cocina limeña de fusión (chifa) . En las otras ciudades y provincias la comida es más regional. Allá no usan sillao, ni aceite de ajonjolí . Es cierto que En algunos platos han incorporado el kion, el nabo, la cebolla china. Pero siguen conservando su sabor regional y su forma tan propia de preparación. Me encanta la comida arequipeña y la de la selva, también la norteña. El chifa también, pero esa fusión entre Asia y Perú se ha dado en Lima. La comida limeña tiene un sello propio y ese sello es su fusión.

[@ollantayy]

Solo en Lima, en el resto del Peru cada Region tiene su gastronomia sin influencia china.

[@betwu2488]

@@1marul Como bien dices la fusión asiática es solo una parte de la cocina limeña, y está en chifas, la gran parte de la cocina limeña también tiene sus propios sabores, el tallarín saltado es el lomo saltado con fideos que llegaron con los españoles, el flameado en los saltados es muy característico de la gastronomía peruana, no existe en la cocina china ni japonesa.

[@alfredob732]

@@1marul la data indica que los primeros chifas aparecieron en Huánuco.

[@virginia3563]

Seguí todos los pasos y me salio delicioso, como siempre Señor Gaston usted siempre explicando muy bien y a la vez haciendo muy simple y fácil el procedimiento.

[@aleluya9487]

Realmente exquisito como toda la comida Peruana 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@JavierGarcia-yo7hm]

Lo máximo Gaston Acurio

[@sergiosaavedra8456]

Se a convertido en mi comida favorita gracias a gaston acurio me sale riquísimo 😋

[@brandguzman5930]

Muy sencillo y se espectacular !!!

[@predrocamacho5554]

se ve muy rico estupendo lo voy a hacer la receta

[@jorgejunchya8763]

Q tal calidad para cocinar....crack este compay

[@jlmaldonadoquispe2164]

MAESTRO IMPRESIONANTE...

[@cseche9013]

miercoles genio genio maestro groso sos lo mas grande maestraso genio genio

[@053070gazela]

Carlos Discúlpame si discrepo...

[@deathnumen]

@@053070gazela no nos interesa.

[@juanllanos3087]

Buena maestro ,así se cocina,ya aprendí algo más para mi tallarín.

[@sololaverdad2731]

Gastón es el jefe. Puede preparar como quiera y echar los ingredientes que quiera.

[@Pierolandaoficial]

El jefe es don Pedrito

[@jorgeayala8640]

jefe..........MIS HUEVOS

[@betwu2488]

Solo Laverdad Gastón no sabe de la cocina limeña

[@Reciclador817]

Todo bacan, el.fideo se puede colocar UN poquito antes del dente para fueggo menos agresivo y el.culantro a casi segundos para el final picado mas Fino o. A fogón apagado también. . Bien explicado.

[@vanessavalentintorres1972]

Buena Gastón !!! 👏🏼👏🏼 me haces babear 😂

[@calibay5273]

Asumare esos tallarines estan riquisimos 😋 Ya me dio hambre 🍽️

[@enriqueestremadoyro8915]

Buena Gastón!!! Mañana en Cancún lo hacemos!

[@lizzy4827]

Es una mezcla de todo, se ve riquísimo 🤤

[@xiomaramonaresespinoza6082]

Wao me encanta gaston acurio

[@johnconcepcion6646]

A comer , luce muy delicioso y facil de preparar

[@MiguelSilva-uz1qy]

De pana gaston q plato de tallarines los mejores felicitaciones

[@giovannisanchezampuero7553]

Exelente Gastón 🙂😋👍❤️🇵🇪

[@mschiaff]

GRANDE MAESTRO !!!

[@GastonMarotta]

Mi tocayo, sabeeeeeee!!!👏👍😀

[@avenger7188]

Tan simple y delicioso.

[@robertotorvisco4130]

hola gaston..te comento hace unos dias estuve por la merced chanchamayo..y estuve en una reunion de una asociacion de retsaurantes de la zona...donde se comento que esta en proyecto de hacer un ZOOCRIADERO..(el primero del peru). de Animales del monte como lo conocen alla de zamaño y cutpe..muy preciado por los lugareños y visitantes que lo podian deleitar en sus menus..pero hace años la municiplidad se prohibio la caza de estos animales..es por eso que estan gestionando este proyecto de un ZOO CRIADERO..espero nos puedas apoyar...que seria una novedad en la gastronomia peruana

[@OscarMountblack77]

Este no es el canal de Gastón, búscalo en Twitter o Facebook, ahí puedes contactarlo. Saludos

[@cristhiann7410]

Gaston jamas leera esto ,nisiquiera lo subio el

[@matilderodriguez1603]

WOW !! se super rico gracias mil

[@edelweisssuisse8189]

No se de quien es este canal pero gracias x el video...asi da ganas de cocinar

[@matiasgonzalez1608]

Cuando uso el agua de cocción se gano mi corazón

[@tonioabril]

Kinsman.la cocina es un juego.mi madre decia es parte de la vida y divertirse en ella es simple mientras mas cocinas.mas facil todo y no es necesario seguir las reglas.solo darte tu tiempo y disfrutarla y una vez mas..ponte gorrito Acurio

[@aliciaarquinigovillaorduna1362]

Que rico se ve facil cocinar

[@meugenialopez1974]

Lo máximo Gastón.

[@arturopolo1285]

Uno de los secretos es justo eso del fogón fuerte (tipo wok) y sale ahumado, buenazo!!!

[@reytxatan8077]

lo malo es que normalmente las cocinas convencionales no tienen ese fogon

[@jesuscornejo6924]

@@reytxatan8077 se le hecha pisco y va a flamear igual

[@betwu2488]

@Fernando Paredes Antes en Lima se comía más carne que pollo, el plato es 100% criollo y siempre se flameó en sartén

[@cinthyamil4419]

Deli delii hoy lo preparo 👌

[@sandraalva9459]

Qué delicia! Es genial ! 😋😍

[@veronicamedina3711]

LA COMIDA PERUANA ES RICA! GRACIAS A DIOS Q NOS AYUDA BENDICIONES.

[@creatorcontent611]

MAESTROoooo esste fin de semana la hagoo!!

[@franggio666]

Hay que reconocer que el tío la conoce. Y lo bueno que sirve bien taipá

[@elmernolascoygnacio9007]

Ve a su restaurant y verás si dá el plato bien taipa.

[@franggio666]

@@elmernolascoygnacio9007 jajaja. Hablo del vídeo. Supongo que será ración gourmet, que a una pajarito le queda chico

[@gabrielrevilla1838]

@@elmernolascoygnacio9007 ...SI despues de comer en su restaurant aqui en NYC ... tuve q ir a una pizzeria para terminar de llenarme 😂😂😂

[@EscaycerX]

@@gabrielrevilla1838 100 soles ese palto bien taipa xd

[@zodemostenes]

Yo no elegí ser peruano ! Fue buena suerte 🙏🏼

[@muchachon2008]

@dAnTe iNfErNo Siempre hay alguien con un fuerte complejo de inferioridad, a poco que es chileno........

[@LizzerdBlack]

me gusta la frase la pondre en una camiseta

[@joself-iq9sq]

@@dantegabriel7787 Asta te das el tiempo de responder a comentarios de un video de comida peruana por tu complejo.

[@giofremolina1497]

Dante apuesto a que eres chileno es tipico de esos culios que ni se entiende lo que hablan estos tartamudos copiones como no tienen gastronomia por eso estan picones y es tipico de ellos todos los chilenos se expepresan igual dicen que los chilenos se sientes racial mente argentinos cultural mente mexicanos y gastronomicamente peruanos no lo digo yo en varios grupos de facebook asi son llamados

[@moisesmendosapellane9527]

@@muchachon2008 lo posible

[@kattyvergaray7474]

Ya me dio hambre, a preparlo se a dicho

[@D.S.Torr14]

Pucha como me encantaría cocinar con Gastón

[@edithnavarrosalas3116]

Gaston es un capazo! 😍

[@elmernolascoygnacio7149]

Edith Navarro Salas estas seguro que el hizo el plato? ......pues sólo sale al final la imagen completa de él jajaja

[@leonel2009ish]

Capazote

[@elmachetecovers444]

@@elmernolascoygnacio7149 jajajajajajaja cierto XD

[@soloff2451]

Tallarinconcarnemolida Saludos

[@marluna4885]

@@elmernolascoygnacio7149 Que vergüenza das con tu comentario, ya dejen la ignorancia, si no saben nada de Gastón y no les interesa el arte de la cocinar, larguense a otra cosa que les interese y dejen de ser tóxicos.

[@marcoantoniocotradomamani4574]

Me salió regular pero seguiré practicando para que me salga así como Gastón pero valla que el sabor si estuvo bueno

[@miguelignaciosegura6261]

Exelente Gastón tal cual lo hacemos aquí

[@froylanbacilio]

Excelente comida Peruana

[@carmenlr6026]

Digan lo q digan gaston es el rey la comida de de toda una vida. Mua

[@jorgerodrigez1189]

Ummmmm inovachel . ARRIBA PERU

[@javiersuarezcastano5240]

Muy bueno

[@luzvilca3806]

Que rico y el vinagre puede ser blanco? De vino, o de manzana es igual? Por fa.

[@juanflores8290]

Grande maestro

[@Tooblindtodrive]

La receta más fácil y la mejor

[@edgarcustodio9464]

Vale gaston excelente receta👍

[@carlosromero-zt3kw]

338 no me gusta? que locura. Saludos desde Venezuela espero algún día visitar su país y deleitarme en su gastronomía.

[@casecase7093]

Grande maestro genio

[@alexch8965]

literalmente se me hizo agua la boca.

[@vivelafotografia9504]

Excelente!!!!

[@cantosybailesdeaves6336]

Como tu nadie, eres un crack 👏👏👏

[@chef.carlose.bozetahuaman6958]

EXCELENTE FÁCIL PRACTICO Y DELICIOSO

[@carolmr8508]

Que ricooooo ❤️🇵🇪😋😋😋❤️🇵🇪. Un buen tallarín saltado !!!! 😋😋😋😋

[@filsecker]

Genial!!! Gracias desde chike

[@luzvilca3806]

Me encanto!!!

[@davidcruz8395]

muy buena .recien es mi primera vez que preparo vamos aver como me sale..

[@gabry311]

Perfecto 😋

[@proyectocms]

Me gustó!...voy a hacerlo con unos tallarines sin gusto que me quedaron de ayer.

[@yonatancordova9278]

Recomendarías usar fideos chinos?

[@bankfinanzas6348]

Saludos GASTON

[@richardlizarraga2993]

Delicioso yo tanbien me lo preparo de vez en cuando.

[@marthatrigoso3307]

Me encanta

[@milagroscaceres6001]

Práctico y deliciosa gracias gastón

[@unpaiseducado]

Gran receta

[@juanmanuelquirozrivero2927]

Brutal!! Excelente

[@edisonapaza2757]

Ese saltado es mi preferido

[@lindsayherreragarcia8791]

My comida favorita😋😋😋🤗

[@pgalcam8685]

Que tipo de pasta tengo que utilizar? Gracias

[@Clara0148]

LO MAXIMO GASTON..ORGULLOSA DE NUESTRA PATRIA,GENTE Y GASTRONOMIA QUERIDO!