J'emmène 2 poissonniers français 🇫🇷 juger le poisson au Japon

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Collaboration commerciale
La poissonnerie VIOT: / poissonnerie_viot
Merci beaucoup à Arthur, Quentin et à Marie-Victoire d'être restée s'occuper des enfants !!
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Cadrage Rodolphe
Montage Emeric et Simon

[@Louis-San]

Je sais déjà ce que je fais pour ce prochain format mais si jamais vous avez une suggestion 👀... Téléchargez REVOLUT gratuitement avec mon lien : revolut.onelink.me/z4lF/louissan6 Vous pourrez débloquer les 20 € et participer au tirage au sort pour gagner 1000€ (voir conditions générales)

[@guillaumedelierre9969]

Japonais avec le mal de mer 😂

[@twentythr9115]

maraicher francais qui va au japon vs japonnais en france

[@tourismtrophy9886]

Suggestion ?! La passion qu'on les japonais pour les trains !Ils ont des lignes avec une voiture, voir deux. Le shinkansen et son confort, régularité, le service à bord... Après je conçois, ce serait un vrai dossier lol

[@user-zj6uy9ni1s]

J’emmène des excuseurs professionnels en France 😂😂😂😂

[@animalsarebeautifulpeople3094]

s'il te plaît regarde SEASPIRACY

[@Undertaker0610]

Je ne sais pas si Louis en est conscient, mais il contribue vraiment à susciter l'intérêt des plus jeunes pour les métiers artisanaux. Le fait de voir des personnes exceller dans leur domaine et surtout apprécier ce qu'elles font suscite clairement une réelle envie.

[@senesterium]

Et ce format suscite pour mes vieux parents artisans (boucher et maraîchère) un intérêt pour l'artisanat japonais. Et pour un youtubeur, ce qui est aussi un exploit en soi.

[@lamaraouerdane7524]

Totalement ❤ J’ai 14 ans et juste grâce à Louis j’ai découvert plusieurs métier que je ne connaissais pas ou très peu c’est super instructif en étant en même temps super intéressant et drôle comparer à d’autres documentaire ou chaîne 😊 en gros je surkif tout ce que tu fait

[@megapulsar9244]

Sans compter le simple fait, déjà, d'aller à la rencontre de ces gens et de leur offrir de telles expériences de voyage et de découverte au Japon.

[@Undertaker0610]

@@lamaraouerdane7524 Je poursuis actuellement des études d'ingénieur, mais je ne m'y plais pas. J'avoue que je cherche un domaine plus concret, et que justement les métiers comme celui de poissonnier et boucher ont leurs charmes lorsqu'ils sont bien exécutés.

[@vancliff1211]

D'autant plus des gens qui font des métiers qui n'ont rien avoir avec leurs études

[@David-nk7pu]

Moi j'ai envie de voir des vignerons (et œnologues si possible) français juger le vin japonais.

[@leohuv8760]

Le whisky japonais plutôt

[@raphlaputeuhhh5796]

problème que le whisky est un savoir faire ayant pour origine ni la france ni le japon en plus le sky japonais n'est connu qu'ici la culture du whisky au japon est minime je ne parle mm pas de la non existence des bon whisky français ouais le vin est déjà plus intéressant @@leohuv8760

[@unetudiantsurterre6630]

Perso, juste le vin ça m'intéresserais pas tant que ça (même si ça resterait cool) mais je pense que voir une fabrique de saké et les autres méthodes de fermentations etc... Pourrait être sympa !

[@QuentinLebegue33]

Ça m’intéresserai de voir comment est fabriquer le saké

[@carolinemarie3439.]

​​@@QuentinLebegue33il a deja fait des videos sur le sake.

[@aurelleaflora1957]

On est sur un documentaire version KZbin totalement fabuleux, on a envie d'en savoir plus. Les émissions de télévision n'ont pas/plus cette qualité. Il y a beaucoup de travail, c'est une découverte, un voyage culinaire. Les plans, la qualité des images, les musiques, les différentes cadences , c'est une réussite. On pourrait rester des heures à la découverte des métiers autour de la pêche. Incroyable

[@megapulsar9244]

C'est de bonne qualité, je dis pas le contraire. Mais je trouve pas forfement qu'il n'y a aucune qualité dans les programmes/documentaires TV dans la même veine. Ça dépend quoi après je suppose, mais tout n'est pas à jeter.

[@MrPompier3]

Le soucis qu'il y a avec les formats de la télévision résident dans la relation entre les dirigeants des chaînes de télévision avec nos si chers politiques. Nous le ressentons beaucoup moins avec les youtubeurs

[@rennawi2181]

Ce qui me donne des frissons c'est l'amour qu'ont chacun de tes invités pour leur métier , un respect et une admiration rafraîchissant.

[@leila-aura]

Je suis consciente que ce genre de format doit demander un travail gargantuesque. Mais c'est un PLAISIR à regarder! Ce petit moment au debut où Arthur explique n'être jamais allé au Japon et j'ai eu un frisson quand il parlait de l'anticipation de rencontrer les poissonniers japonais et voir leurs techniques. Cette dimension de partage dans ce type de format change tout pour moi! Et le petit "On sent l'appel de la mer qui est venu nous chercher"... Alalalalala Bon, je crois que c'est clair, je suis fan haha! Merci Louis pour cette super vidéo!!! Et petite pensée pour Marie-Victoire, j'espère de tout coeur qu'elle aura l'opportunité d'y aller aussi!

[@petitsmuscles3800]

Le lever de soleil ponctue le tout magnifiquement, on sent qu'ils se sentent chanceux d'être là bas 😊

[@stanislaskowalski7461]

Gargantuesque... Le terme est intéressant... Jusqu'à présent, Louis nous a surtout montré une version raffinée de la nourriture. Mais qu'en est-il des orgies et des banquets plantureux au Japon?

[@LeGrand_LeMagnifique]

emmène les étudiants français tester la vie des étudiants japonais

[@luubinekel3894]

Ouh le bordel administratif en une seule phrase 😂

[@kevfr50]

Je crois qu'un format du genre est prévu.

[@Yas-rc1qu]

oh grave bonne idée mdrrr

[@tag6741]

Syndrome des études au Japon 😂

[@Amine-cq9vn]

Ce serait trop bien

[@rosemarionnaud2027]

Je pense que ce je préfère dans ce format, c'est le respect mutuels des artisans, y a pas de compétition, juste un art en commun, ça fait vraiment du bien 🥹

[@moodboy2349]

Louis-San c'est quand même un des rares youtubeurs qui a compris qu'il y a pas besoin de surenchérir des les grosses prod pour faire du bon contenu. C'est vraiment un BANGER tout ce concept de "vis ma vie" d'artisan entre français et japonnais. Big up !

[@cassoufly]

il paye quand même plusieurs aller retour france japon plus le passage ou il vont pêcher sur un bateau+ plus les enchères qui on l'air vachement fermer, et vue les image de fou qu'on a il doivent pas filmer au kidizoom

[@moodboy2349]

@@cassoufly Oui bien sûr. Mon point n'étant pas tant de dénigrer les grosses prod ou au contraire entendre que ce concept est cheap. Plutôt qu'on peut faire du bon contenu sans constamment surenchérir.

[@jeanmahmoudventilateur3480]

@@moodboy2349 Vis-à-vis de youtube c'est déjà une très grosse prod ce qu'il fait, en général youtube c'est beaucoup plus petit

[@spermophilestunrongeur9550]

Bonjours Je suis moi même Poissonnier en France, je viens de tomber sur t'a vidéo un peu par hasard, et c'est du bon bulot 🐚 ! J'adore le thème de comparer nos façons de travailler le métier de bouche France V.S Japon. C'est vraiment innovant, le concept de conservation du poisson sans glace ! Le savoir faire Français héhé !!! Il y'a beaucoup de chose à dire ... mais j'ai la flemme d'écrire, par contre je vais partager cette vidéo à tout mes collègues poissonnier. Encore une fois, c'est du bon bulot 🐚👌🏻 !

[@MrRogerXrabbit]

Oui pas mal du tout, mais le savoir faire japonais en terme de poissonerie est vraiment au dessus du nôtre.

[@edgarattivissimo5442]

En meme temps c est une île 😂, ce serait triste qu ils soient mauvais en la matière ​@@MrRogerXrabbit

[@MrRogerXrabbit]

On est tout de même le pays de la gastronomie. Mais la, on est bien dépassé dans nôtre discipine pour le coup ! :)@@edgarattivissimo5442

[@sipierro2073]

@@MrRogerXrabbitaprès la cuisine japonaise est vraiment axée sur le poisson encore heureux qu’il soit meilleur chacun ces spécialité

[@MrRogerXrabbit]

Ils ont ce qui est considéré comme la meilleure viande du monde avec leur Wagyu aussi.Rien à dire ils ont le goût des bonnes choses aisni que de la nourriture travaillée et rafinée. Ils vont bientôt nous dépasser sur les viandes aussi haha.@@sipierro2073

[@a_maze_in_kwangya]

L'un de mes formats préférés sur cette chaîne. Du pure régale à chaque fois!

[@babaorom7171]

Ce genre de contenu tire KZbin et les spectateurs vers le haut. Merci de mettre en lumière des artisans qui ne cèdent pas à la facilité de notre époque et cherchent à exceller et honorer leur métier. Bravo Louis et longue vie à ce type de format!

[@altela1597]

C'est beau d'entendre un Français parler de sa passion et de le voir exercés son métier, faut dire que leur apprentissage académique est tellement plus long que n'importe quel autre pays. La France comme le Japon sont des forces Artisanes, pas seulement qu'en gastronomie, mais dans plusieurs domaines artisanales.

[@lucasbnnt611]

Ce format est vraiment super intéressant, franchement Louis tu gères de fou, c'est comme un documentaire a la télé mais en beaucoup mieux et moins ennuyant. En plus on voit bien que t'es vraiment investi et que ça te plaît donc c'est encore plus cool ! Merci de nous offrir du bon divertissement intéressant en termes de culture générale, c'est génial :)

[@Thierry-fh1dt]

Bonjour. Il a oublié de demander au grand marché : *Quel est le pourcentage de pêche industrielle ???* Probablement presque pas.

[@kwet8]

Je suis d accord avec toi mais ça mériterais d être plus profond. Genre à la tev et louis. Il a les poissonniers sous la main Il peut étirer le concept sur 3 semaines. Et approfondir chaque cas. Plus de place au techniques Aux morceaux aux différences des cuisines dans les restaurants. … ha ! et prendre un mer calme.

[@Thierry-fh1dt]

@@kwet8 Bonjour. Moi je constate que les navires usines de 200 mètres embarquent de la chapelure, de la pomme de terre, de la tomate, etc...

[@Thierry-fh1dt]

@@kwet8 Et au final on se retrouve avec des croquettes de poisson pané avec seulement 40% de poisson dedans.

[@Thierry-fh1dt]

@@kwet8 Donc une industrie avec très peu d'ouvriers. Mais aussi très loin des sushis.

[@latrendkiller5127]

Ces gens sont passionnants. C'est ce que j'aime en France, les personnes qui ne font pas des métiers même s'ils ont un diplôme supérieur mais qui préfère suivre leur passion.

[@vancliff1211]

C'est pas si rare que ça en réalité. J'ai également fait des études de droit, et je peux te dire que des étudiants qui décident de faire des métiers qui n'ont rien avoir avec le droit, t'en as mais vraiment énormément, moi y compris

[@Skowist]

J'ai bossé en poissonerie chez Carrefour, et la qualité, la formation et le manque de rigueur des collegues c’était un enfer, ce qui a fait que je suis parti de mon plein gré. Voir ces jeunes poissonniers qui prennent leur métier a cœur c'est un plaisir, merci a eux

[@Senju974]

Pareil chez Leclerc, personne n’est du métier aucun respect du produit , pourtant ils ont de quoi faire … dommage

[@Billy2b]

Louis San, cette vidéo sur la poissonnerie au Japon est vraiment géniale ! J’ai adoré voir les poissonniers Arthur et Quentin vivre cette expérience. Leurs expressions hilarantes ont ajouté une touche spéciale, et c’était super de découvrir ce monde avec eux. Les détails sur les différentes espèces de poissons étaient fascinants, et votre enthousiasme a vous trois est à été très contagieux. Merci de partager ces moments captivants avec nous, c’est toujours un régal de suivre tes aventures passionnantes . 🐟✨

[@koyazukisan8918]

Le contenu qualitatif de la vidéo demeure exceptionnel. Je ne me suis pas ennuyée une seconde, le ton, les images, le rythme, les invités. Je me suis eduquee avec beaucoup de plaisir ce sont des videos que je partage avec mes ados qui me les ont fait decouvrir. Tu es une ref familiale de la culture ludique. Merci Louis san pour cette diversité et cette qualité. Merci à l'equipe aussi qui bosse derriere

[@sebduloup]

Merci Marie-Victoire, Arthur et Quentin pour le partage de leurs passions! Whaou les 2 séquences Marchés aux poissons et la pêche sont géniaux !!! Pépite ses 2 moments, surtout le fait que chaque poisson soit traiter individuellement et avec respect du produit ! 👍 Merci Louis pour cette super découverte! 💪

[@jeremyberrier405]

En plus il passe un beau message je trouve Malgré leurs longue études ils on préfère ce reconvertir a deux et trouver un métier qui leurs plaît on est pas enfermé dans une case si on sait plante et qu'on aime pas ce qu'on fait y a toujours moyen de change je trouve ça super comme message force a eux ❤

[@catherinearcaini466]

Très intéressant et je dois dire que les images de dégustation dans le restaurant, la prise de vues, la musique qui accompagne et le montage sont vraiment d’un très haut niveau . Bravo 👍👍👍

[@ikigai8641]

Voici un excellent travail de KZbinr, un doc culturel, informatif et distrayant. Bravo !!! En plus cela me donne envie de consommer plus de poisson. Je pense que j'irai faire un tour chez ce poissonnier. J'aime le travail bien fait et artisanal, et ces deux compères m'inspirent confiance. Vous avez toute ma sympathie les gars ! 🥰👍👍👍

[@meriadecdebersacsurrivelie5235]

Vous allez bien finir par recevoir un trophée de la part d'une compagnie consulaire franco-japonaise ! J'avais apprécié l'épisode sur les bouchers au Japon. Celui-ci est encore meilleur. Même quand on connaît un peu le monde de la pêche et d e la commercialisation des produits de la mer, le sujet est instructif. Les réactions des professionnels sont un régal, à commencer par celles concernant les produits vendus en supermarché mais aussi celles relatives au traitement du poisson (tué par le poissonnier et non le pêcheur). Elles témoignent de l'intérêt de partager des pratiques. Super boulot. Bravo.

[@fanart8274]

C'est incroyable la qualité et l'utilité de ses vidéos, il mérite franchement d'être démarcher officiellement par la France ou le Japon pour être ambassadeur.

[@roadtobredouille9182]

oui après la petite pique sur la pêche française où l'on omet volontiers que les pêcheurs pros en eau douce ont tout massacré c'est dommage...

[@Shohei_Fr]

Mdrrr en voyant la notification j'ai crû lire "J'emmène des prisonniers ce faire juger au Japon".

[@onyx7938]

Hahhhaha 😂😂😂😂😂😂 meilleur com 😂

[@NALYDMGS]

Pdm

[@oliviercorsetti5241]

surtout qu au japon,c est pas des juges rouges.......et la discipline dans les prisons japonaises,c est pas le club med francais...

[@monhk6136]

Les fameux juges rouges...Ils sont avec nous dans cette pièce?

[@luckythecat7663]

Ça peut être une prochaine vidéo 😅 "j'emmène un prisonnier français dans une prison au Japon"

[@Texelion3Dprints]

Prochain épisode : Louis emmène des employés de la SNCF juger les trains au Japon.

[@cgmonkey]

Ne vas pas créer du bordel au Japon 😂

[@karimhammouchi4727]

😂

[@MrOrnyne]

C’est à chaque fois impressionnant, que ce soit pour les ramen, le fromage, la boulangerie, la boucherie, la poissonnerie, on le voit que ce soit les Français ou les Japonais ils ne parlent pas la même langue mais se comprennent quand même et ça c’est beau

[@QuentinLebegue33]

Pour rester dans le thème de l’actualité , amène des agriculteurs français voir des agriculteurs japonais 😂

[@stanislaskowalski7461]

Je me demande lesquels sont les plus déprimés. Et je pense que tous sont dévoués.

[@_lightning_.]

Clairement ton meilleur format de vidéo. Je m'en lasse pas !

[@Amalrik_]

Quelle vidéo incroyable! Je te suis depuis le début de ta chaine et je commente rarement, mais, les moyens que tu déploies depuis quelque temps pour nous faire découvrir des aspects moins connus du Japon sont un pur régal! Merci Louis-San

[@leafhs70]

Super intéressant, j’adore ce format. J’ai appris tout plein de choses. Merci n’arrête jamais ce format !

[@garigreo2273]

merci pour la video, un truc qui pourrais etre sympa c'est de revoir les différant artisan francais apres un peu de temps et de voir ce qu'ils en ont ressortie de ce voyage et si ca leur a donner des idee de preparation ou autre dans leur commerce

[@JargBeatzz]

Ce serait top ! Histoire de conclure les histoires

[@marib6601]

Toujours aussi génial ce format! Au delà de leur savoir faire et de la passion pour leur métier, on sent aussi à quel point le voyage et la découverte du Japon leur a fait plaisir! Ils ont le smile tout le long de la vidéo 😊 Excellente vidéo!

[@djoukem9017]

C'est une vidéo de très très haut niveau. Ces poissonniers sont des experts et ont le sens des explications..

[@chainepourjustelescomment.9556]

Je trouve fou comment Arthur du début jusqu'à la fin de la vidéo était toujours de bonne humeur avec un grand sourire >>>

[@alfalusitano820]

Merci Louis encore une vidéo interressante,instructive et une quali de montage tres agreable a regarder!! On en redemande meme si on sait tout le travail derriere bonne continuation😊

[@helenalerat5800]

Comme d’habitude ce format est incroyable ! Bravo pour la qualité de ta vidéo, je passe toujours un super moment ☺️

[@Peonia_isabella3953]

Génial ! Super format, ça fait plaisir de voir et d'écouter les poissonniers parler de leur savoir-faire et de leur point de vue sur celui du Japon, vraiment super 👍

[@mel77360]

Une vidéo divertissante et tellement enrichissante !!!! J'adore ce format ! Je pourrais regarder tes vidéos sur tous les sujets (bouchers, poissonniers, fromagers, etc.) Merci de nous proposer du contenu aussi qualitatif 🥰 hâte de voir les nouveaux ''episodes'' 😅

[@user-zj6uy9ni1s]

Merci Louis pour cette vidéo. Continue comme ça je suis un de tes plus grands fans. T’es vidéos sont incroyables

[@chopperpando4421]

c'est le meilleur format proposé. On y fait de belles découvertes et on apprend beaucoup plus ains. L'adresse de la poissonerie Viot dans le 6ième je crois que lors petit week-end pour expo j'irais découvrir et acheter car leur conservation ainsi que présentation produits est totalement différente de ce que je connais vu que j'habite aux abords de Trouville sur Mer et on a la grande poissonerie avec une dizaine de poissoniers certains ont leurs bâteaux comme la famille Saiter. Je crois que se serait intéressant de faire une dégustation comparative.

[@FB6418]

Vraiment incroyable la considération pour chaque poisson et la rapidité de la mise à mort pour ne pas qu'ils souffrent et la technique également pour conserver un produit d'excellente qualité post-mortem. Passionnant, quelle vidéo !!

[@daviddesmet9082]

L'une de tes toutes meilleures vidéos! Sujet, intervenants, qualité d'image et montage... vraiment au top. En plus super instructif. Excellent 👌

[@strimercen4302]

superbe vidéos, c'est super agréable de voir tant de passion dans les yeux de chacun

[@Nitryl44]

Un documentaire comme à la télé, mais avec plus de passion et un meilleur rythme. Meilleur format Louis ! Change rien !

[@elodieferrer3973]

Louis sérieusement tu déchires ta série de reportage est sublime!!! tu mets la barre tellement haute un grand Bravo pour ton travail phénoménal, tu m'as régalé visuellement des breizhouxxx

[@trtrtr6298]

Super concept de vidéo, merci Louis-San !

[@noizrus]

Louis ThalaSan tes formats comme ça c’est génial ! T’es une machine

[@alexandrebarroso9407]

Voir le soleil ce lever au pays du soleil levant magnifique (et louis a 16:20 qui gâche le moment non je rigole 🤣) super vidéo comme toujours 👍

[@valentinsanvoisin9220]

J'adore ! C'est incroyable de voir les différences qu'il peut y avoir entre nos 2 pays. Étant passionné du monde de la cuisine et en bac pro cuisine c'est vraiment plaisant de regarder tes vidéos. En plus avec cette vidéo et celle avec les bouchers ça permet de "découvrir" les autres métiers cachés de la restauration ! Merci

[@user-io1gz1lz7o]

Merci Louis San pour ce partage .. tu nous fais voyager 10/10 🇯🇵❤️🙏🏽

[@noizrus]

Prochaine épisode: j’emmène les employés de MR Bricolage pour qu’ils testent les perçeuses japonaise qui font des trous carré. Hâte!

[@corinthe83]

Tu parles des mortaiseuses ?

[@MichelPOULAERT]

Ça fait des années que je te suis @Louis-San ! J’adore ce que tu fais, ton esprit et ta bonne humeur ! Puis ce concept est non seulement original mais il est aussi très pédagogique et intéressant ! Bravo d’associer les deux cultures ! Encore !

[@cooziin5010]

Bien joué louis bel épisode, le format est prenant on reste jusqu'à la fin ! T'es invités sont toujours dans le délire 👍 continue comme ça . Et abonnez vous !!!!!!

[@arianemartin9659]

Comme toujours de cette catégorie de vidéo celle ci est exceptionnelle,merci et bravo.💖

[@perezmaelys7807]

J'adore ce genre de vidéo, on apprend plein de choses c super enrichissant

[@Mattaum_]

Le format est incroyable ! Merci pour cette vidéo. C'est génial de revenir à des choses "simples" et intéressantes comme cela, d'autant plus que l'on voit l'investissement. Cela donne vraiment envie de s'y intéresser encore plus, bravo à vous pour avoir rendu ça passionnant !

[@kanjuk01]

Exceptionnelle video. Tout est génial, le ton, les deux testeurs, l'énorme boulot de Louis pour monter cette séquence! Bravo. On en a l'eau à la bouche. Et on apprend. Beaucoup.

[@Bainjamin1502]

Merci Louis ! Toujours des vidéos de qualités ! On adore ce format

[@kalyluna25]

Merci pour cette vidéo très intéressante sur l’avis des poissonniers français sur ceux japonais le montage est parfait on sent qu’il y a un taf de malade derrière bravo

[@titeuflabanane863]

Ce concept c'est juste une pure merveille. Le coter franco/japonais, les métiers qui sont super intéressants et beau. Et puis la vidéo au complet en soi d'elle même avec notre youtuber favori Louis San.

[@BARBARA240468]

Un très beau format j’adore !!! Très gros travail !! Merci

[@lisharion]

Ce format est juste incroyable je m'en lasse pas ! Merci louis !

[@mnadjib]

Tu nous fais voyager avec tes vidéos, et ce format est magnifique, un vrai régal. Peut-être pour un prochain, la pâtisserie japonaise?!

[@ivodaidzic]

Magnifique vidéo Louis ! Ce concept d'échange entre professions est vraiment un BANGER

[@chrislo829]

Les plus belles images de lever de soleil que j’ai vues depuis longtemps. C’était encore une fois passionnant un reportage passionnant. Merci

[@biloubear7]

Superbe vidéo et contenu de qualité. Très instructif!!

[@athran34zala48]

Merci beaucoup ! Un des concept que j'aime voir !

[@youkimakeup8629]

Whaaa j'aime trop ce format tout est parfait c'est une dinguerie continue

[@melvynkhou7123]

Génial j’attendais cette vidéo, merci Louis! 🙌👊

[@alexgo6808]

Un contenu de qualité ! Merci Louis ☺️

[@nerastifere2624]

le jour où tu arrives à faire venir des poissonniers japonais en france, il faudra les faire venir dans cette poissonnerie ou marie victoire risque de t'en vouloir xD

[@TimiTissBoy]

Contenu de grande qualité, très agréable à regarder. Tu nous as fait partager une belle expérience avec toi. Merci beaucoup!

[@aryanovela7633]

Travail immense pour preparer cette vidéo et un tel plaisir à regarder. Merci Louis San pour ce niveau incomparable et cette découverte du métier.

[@cq8768]

Merci Louis pour cette excellente vidéo et surtout merci d'avoir choisi des professionnels à l'esprit ouvert, humbles et vraiment curieux d'apprendre et connaître des méthodes et une culture différente. J'ai particulièrement apprécié Arthur et toutes ses remarques intelligentes et positives tout au long de l'expérience. C'était vraiment agréable de ne pas entendre une seule fois qu'on fait tout mieux en France.

[@blacriderv]

Exactement, très humbles et aucune once de supériorité en terme de savoir faire. On sent la vraie passion, merci Louis San

[@kirblucworld]

Certainement ma série favorite, à chaque fois que je revois du sushi au Japon, ça me donne l’eau à la bouche🤩🤤

[@user-iu3rj9nq2i]

un grand bravo pour ta video et pour tout le travail et la participation des 2 autres protagonistes, c'est un plaisir de voir des gens découvrir et parler avec passion

[@Madsness677]

Oauh elle est dingue cette vidéo ! Merci de nous faire vivre ça ! Je suis curieux de voir ce que tu nous réserve pour la suite de cette série de vidéos :)

[@natnico222]

J'adore ce format. Bravo ❤

[@moxxx24moms36]

franchement master class a tous les artisans que tu nous fait decouvrir francais biensur force a tous les artisans japonais aussi

[@potatobio5141]

Format toujours aussi intéressant ! C'est un plaisir de pouvoir en apprendre davantage sur ces métiers, tout en ayant un point de vue de chaque pays. Et surtout quelle surprise de retrouver une ancienne camarade de classe du collège ! Je suis très heureuse que Marie-Victoire s'épanouisse dans cette activité 🌼

[@choukelaNut]

J'adore cette série , c'est un régal de regarder et d'apprendre en même temps. Ça met l'eau à la bouche également 😊.

[@anaisgoasse4211]

Un épisode sur le whisky ce serait super intéressant

[@NickyFP]

Super intéressant ! J'aurai aimé voir un poissonnier avec 30 ans de métier pour avoir un point de vue avec plus d'expérience, sans remettre en cause le savoir-faire des 2 jeunes hommes bien sur

[@user-or6hz7or3f]

C'est exactement ce que je me disais vu leur jeune âge et en reconversion qui plus est !

[@cmanon6014]

Encore une fois, une vidéo passionnante, avec des super invités. Merci ❤.

[@hellsangel8225]

Superbe vidéo reportage encore une fois ! Les images du soleil levant m'ont donné la chair de poule 😍 et tu étais un peu décoloré sur le bateau (n'est pas marin qui veut 😅). C'était passionnant et enrichissant. Tu es, selon moi, un des meilleurs YTubeur 👍

[@julienfrisson9372]

Géniale comme vidéo rien à redire, top ! 👍

[@spero8464]

Touché par ces gens qui ont l'air d'une sincérité rare

[@RollLymbdaBridges]

Excellent, directement parmi mes vidéos préférées de ta chaîne ! Quel travail ! Et tes invités étaient très sympathiques !

[@solennroger7734]

Très bon format! Je te suis depuis peu et j'apprécie ton contenu. Beau travail 🎉

[@AlfgardVicAenorDuFay]

Je suis de la Manche (Cotentin) et tous les natifs adorent les produits de la Mer... je n'ai pas pour l'instant les moyens de faire un voyage au Japon (je privilégie la Corée du Sud moins onéreuse) mais c'est ce "genre" de restaurant qui me donne envie d'aller au Japon... le magnifique travail sur les produits de la Mer !

[@davidbtz317]

Excellent ce que tu fait Louis, tant pour le Japon que pour la France..😃👍💯❤

[@jeannegirard3137]

Toujours super plaisant de voir des passionnés découvrir les usages du Japon! Et on découvre les métiers artisanaux avec ce format, c’est formidable! Et toute la partie marché du poisson c’était très impressionnant , merci pour ce travail

[@alexeinkere]

Bravo pour cette vidéo passionnante ! Les premières minutes sont super intéressantes dès le début, j'ai adoré

[@TheGmax29]

Quentin le GOAT des poissonniers il est bien frais son poisson !!!

[@MrKapwe]

J'adore ce format depuis le début.. mais cet épisode 😍 La narration, le montage, le cadrage le choix de la poissonnerie française qui est super logique, les retrouvailles au marché aux poisson ou chez le chef (on voit bien que tu as crée un réseau super important, et tu as gagné une place de choix auprès d'eux quand tu as besoin). Je pense que c'est mon épisode préféré et j'ai hâte de la suite. Excellent travail à toute l'équipe qui a bossé sur cette vidéo 👌

[@touchmyclip8183]

Incroyable comme d'habitude, le format est génial ! Ce lever de soleil... Et désolé mais voir Louis tout jaune sur le bateau j'ai rigolé :D Force et honneur à toi et merci de nous régaler !

[@mikakarim530]

Format excellent, du fond, de la forme, beaucoup de sens. Quelle qualité! Formidable. Merci!

[@R_CA]

Hello Louis, je l'ai peut-être déjà dit mais je pense que tu pourrais continuer ce fil avec un agriculteur qui fait des légumes ou des fruits (car c'est 2 mondes entre FR et JP).

[@Footpackfr]

Quentin t’es le goat de la poissecaille ❤️‍🔥

[@fannylee64]

Incroyable ce format!! Tu les as régalé les poissonniers c'est vraiment une expérience unique pour de tels passionné. Au top Louis tu as géré

[@fanart8274]

La vidéo de qualité ! Que ça soit les images, les plans, le fond musical, le retour fréquent sur les avis, le séquençage avec producteur-vendeur-cuisinier ! Honnêtement c'est un plaisir a voir, on découvre le métier de poissonnier, la culture japonaise et de nouveaux aliments.