الشيف فراس /السميت التركي

المكونات
١كيلو طحين
ملعقة ونصف خميرة حجم كبيراو ٣٠غ
٢ ملعقة كبيرة سكر او ٤٠غ
ملعقة صغيرة ملح ١٠غ
كوبين ماء او ٦٠٠ مل او حسب نوع الطحين
٣٠٠غ سمسم محمص او كوبين كبار
دبس عنب كوب مخفف بكوب ماء

[@user-xc4pm8bk9f]

من ثمار العمل الصالح: يرضى الله عن صاحبه، ويُلقي حبّه في قلوب الناس ﴿إِنَّ الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ سَيَجْعَلُ لَهُمُ الرَّحْمَٰنُ وُدًّا﴾. في قلوب الناس.

[@fatenazalbilbisi4213]

ما شاء الله تبارك الرحمن فعلا شغل معلمين درجه أولي أنا أكتشفت قناتك جديد وأعجبني شغلك كتير صلاه النبي بالأخص بكل أنواع الحلويات بالتوفيق يارب

[@chefferas]

مية اهلا وسهلا نورتو

[@samiaasiri6334]

عملته وطلعت النتيجه رهيبه وشكله بشهي يسلموا ايديك على دقة الوصفه

[@suadstrials4923]

الله يعطيك العافيه شي يشهي عاشت ايدك شيف بس فيني ابدل دبس العنب بلتمر 😊

[@hadeelfarooq3915]

انت احسن شيف بالعالم كلما اجرب وصفة من وصفاتك تنجح ١٠٠٪؜ اتمنالك كل التوفيق انت تستاهل كل الخير

[@lailayou2167]

الله يباركلك بعملك وصحتك ويشفي والدتك ووالدك ويبارك بعمرهم الله يجزيك عنا كل خير

[@husieenalrbee]

شيفنا العزيز انا صرلي شغال بهالمصلحة ١٢ سنة سميت و بواجا بلا معلمية عليك وانت شيفنا و تاج راسنا وانا من متابعينك من وقت ما كان عندك ١٥ الف مشترك بس السميت بعد ما تلفو بينزل على مي مغلية بكون البيكماز مع المي لمدة عشر او ١٥ ثانية بالكتير بعدا بعدا بينزل عالسمسم بعدا بينحط بالفرن عدرجة حرارة ٢٥٠ لان خلال خمس او ست دقايق بيطلع وشكرا وبتمنى ما تاخد تعليقي انتقاص من الفيديو انت معلمنا الغالي😘😘😘😘

[@Bushra55533]

شو هاد البيكماز ؟؟

[@shaimaash7022]

شو البيكماز

[@maisaajaafar4798]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين❤️ عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون ❤️❤️❤️

[@sumayasumaya4750]

الله يشفيها ويعافيها يارب ويسلموا ايديك شيف فراس ماشالله كل وصفة بتعلمها منك بتكون مية. بالمية ناجحة الله يجزيك كل خير وشف ابوضياء

[@user-yq8sv5uv9l]

يسلموا ايديك على الوصفات الحلوة ربنا يباركلك .. وربنا يشفى الست الوالدة يارب وكل مريض

[@user-hv3cg7tk5k]

يسلم اديك الله يعطيك العافيه ويكرمك ويشافيلك الست الوالدة ويعطيها الصحه وطول العمر

[@farahsalam9263]

مبدع جربت وصفاتك الحمد لله نجحت الله يبارك فيك ويرزقك يارب ويحفظ والديك

[@HM-kt2vh]

شكرا لحضرتك جميل جدا الفيديو وياريت حضرتك تعملنا المزيد من انواع الخبز التركي. والطبخ التركي المشهور وخصوصا الاكل بالفخارة

[@maisaajaafar4798]

الله يعطيك الصحة والعافية وراحة البال. ويشفي والدتك ووالدك وكل مريض

[@latfash8818]

تسلم ايديكي وين معيار الزيت

[@fatimaebrahim4988]

الشيف الوحيييييد اللي انا واثقة باي شي تقدمه انه الطريقة الاصلية وبحذافيرها

[@fatimaebrahim4988]

صح انا بعد اثق مليون بالمية في اي شي يقدمه

[@user-sc8zr6hs1r]

الله يعطيك ألف عافية اخ فراس تستحق المليون ماشاءالله تبارك الرحمن فنان

[@rifatcerkus1339]

نورت تركيا أخ فراس أبو معاذ إن شاء الله آية الرزق بالتوفيق

[@meriemahmed9987]

ماشاء الله رووووووووعة ربي يبارك فيك متابعة من الجزائر

[@hanisafwat6635]

ماشاء الله من أعظم الشيفات ممكن يا شيف فراس حلقه عن معمول المد أو معمول الكاسات لو سمحت وكثر خيرك

[@chefferas]

تكرم عينكم

[@subhisubhi8884]

الله يعطيك العافيه على هذه الوصفه الحلوه الله يوفقك والله يخلي لك الوالدهالله احلى شيء في

[@user-jq6zn5xt2g]

جزاكم الله كل خير و جعله في ميزان حسناتكم هل القناة و هالعمل الطيب ...و شافى والدتكم المريضة و جميع مرضى المسلمين ووفقكم لكل ما يحب و يرضى أختك ام حمزة

[@chefferas]

ربي يبارك فيكم

[@user-ej7xg4dy7p]

بتشهي مشالله ...جزاك لله كل خير والله يعطيك الف عافية ... الله ويحفظ الحجه والحاج ويحفظ الجميع يارب. راح جربهااا بإذن الله طالما انت نزلتها معناهااا راح تنجح معنا . والله الحق يقال من المن فتحت قناتك وانا متابعه وصرنا ناكل حلو والبتفورات وهريسة متل الجاهز والله كسبت فينا أجر كبير ونحنا بالغربة الله يجعله في ميزان حسناتك.الف شكر الك

[@chefferas]

الله يسلمكم ويبارك بعمركم يارب

[@sososara8241]

كل الاحترام والتقدير وصفاتك دائما بتشهي وبتعطي المعلومات بكل امانة تسلم ايديك 🌺🌺

[@nasmattaibah3807]

تعيش وتفيدنا بإبداعاتك كتير طيبه وبنحبها هالأكله حتى بأنقره مشهوره عن اسطنبول بالزبده

[@nariman57]

ماشاءالله تسلم أيدك شيف الله يعافي ‏والديك ويعافي كل مريض يارب

[@fiorella8923]

تحياتي من مغربية برافو على الوصفة نجحت معي من الاول ربي يحفظك ❤❤❤🇲🇦🌹❤️

[@user-zl3if8ru3u]

الله يشفينا ويشفي كل مريض ويكتب اجرك شيف فراس

[@gulyarasi6688]

ماشاء الله..الله يديم عليك الصحة والعافية...

[@amal-dc3vp]

ما شاء الله اشي رووعه ....ربناىيشفي والدتك وجميع امهات المسلمين يا رب

[@linarustom]

تسلم ايديك والله مافي اطيب من السميت التركي

[@ranaothman275]

الله يعطيك العافية بقدر استبدل دبس العنب بالحليب؟

[@user-mb1oi8sm2j]

ماشاءالله تبارك الرحمن بيشهو تسلم يدك وجزاك الله خيرا

[@amalb4798]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

[@قماشة]

رائع .. تسلم هالايادي

[@dalyaammori3252]

ماشاءالله ياشيف الله يعطيك الف عافية ويقويك يارب

[@user-wv8ku4mo1m]

الله يشفيلك الست الوالدة ويطول بعمرها

[@hananshrourou9121]

يسلموا اديك شيف ماشاء الله عليك شغلك مرتب الله يشفيلك الوالده ويوفقك ويسهل امرك يارب

[@ummahoud2500]

أحسن وأصدق شيف ربي يرزقك الصحة والعافية الك ولحباب قلبك

[@chefferas]

الله يسعدك ويبارك فيكي 🌷🌷🙏

[@abisalsaaede4208]

والله انك مبدع اني متابعتك من العراق اتابعك من المن كانت عائلتك صغيره بلقاة وبدت تكبر ماشاء االله ون شاء الله انشوف العائلة تكبر اكثر وكثر ولصراحه اذا ريد اسوي وصفه ماعتمد غير علا وصفاتك الله ايوفقك وينور دربك يحفضلك الهل ولوالده 🤲

[@chefferas]

ربي يسعدكم ويبارك فيكم بنتشرف فيكم

[@user-wv8ku4mo1m]

الله يعطيك العافية دائماً مبدع يسلم دياتك

[@jijisam9819]

عاشت الايادي يا شيف فراس على الشغل المميز والملاحظات لنجاح الوصفة معنا والله يخليلك الاهل جميعا

[@abeerabunimeh3653]

صباح الخير...متل كعكنا الفلسطيني كعك القدس بس بدون دبس ماي وسمسم بس... الله يعطيكم ألف عافية.

[@hadjhaloum616]

تحيا فلسطين من الجزائر

[@joudalissa5400]

شيف فراس ثقتنا بوصفاتك مالها حدود دقة واتقان ونظافة وامانة بالمعلومة الله يعطيك العافية شفت الوصفة على عدة قنوات وما تجرأت ولا تشجعت اجربها هلأ اكيد رح اجربها وأنا متأكدة ومطمنة انها رح تنجح 💯💯 بارك الله فيك

[@user-zv7yt3td1m]

يسلموووو ايديك ياااارب ربي يشفيلك والدينك وبتشوفهم وهنن بكامل صحتهم وعافيتهم قادر ياكريم

[@chefferas]

وياكم ريارب الله يجزيكم الف خير

[@soaadfelfl1843]

طريقة اكتر من رائعة يعطيك العافية ويسلموا ايديك

[@user-bd9yr9ym8f]

ماشاء الله طريقه سهله ومفيده

[@user-bp8kb3sg9i]

يسلم دياتك شيف شي بشهي بس بصير نزيد كمية السكر يعني تطلع حلاتو متل المعروك الا شو رايك

[@dastanraouf370]

الله يجزيك خيرا وبارك الله فيكم عمي أبو فراس والله امثالك قليل جدا في هذا الزمان. تكتشف سر مهنتك بدون مقابل للناس والله بس اقولك بارك الله لك ورزقك من حيثوا لاتحتسب. بس سؤال عمي الشيف أبو فراس هل تفضل استعمال السودة أو بيكاربونات السوديوم في شغلات كهذه؟ اخوكم أبو احمد الكردي من النرويج ❤️🌹

[@sileina301]

ماشالله شغل روعه الله يخليلك الوالده ويجمعك فيها

[@majedaaltaji9515]

يسلموا ايديك شيف ويعطيك العافية شكلهم بيشهي

[@user-ke1wd6bd2g]

يسلم ايدك الله يعطيك العافيه ما شاء الله روعه فنان 😊

[@whiterose3641]

ماشاء الله تبارك الرحمن يسلموا هالايدين

[@user-qw5jf6ip8e]

الله يقويك شيف .. لما بشوف وصفاتك بتمنى يكون عندي قناة و قلد نجاحك.. الله يبارك لك

[@user-db2nd9wf7z]

يسلمو ايديك ❤

[@user-fs5hf4ij6v]

بارك الله فيك وعمرك حياك الله وحفظك عاشت الايادي يا معلم المعلمين

[@chefferas]

تسلم الله يبارك فيك

[@user-fs5hf4ij6v]

بارك الله فيك وعمرك حياك الله وحفظك

[@gadasamhan3611]

ماشاء الله عليك شيف مبدع الله ينصر سوريا الحبيبة

[@mymh1823]

جميل ورائع هجربها

[@ahmadzee3881]

بارك الله فيك شيف، شيف في متله بيحكوله كعك القدس ياريت تعلمنا اياه كتر الف خيرك

[@ataliaofassyria9533]

ممممم بتشهي .. اكيد رح اجربها يسلموا ايديك شيف تستاهل مليون لايك 💐

[@sanaalnasouh6497]

يعطيك العافية ممكن نحط حليب بدل المي بالعجينة؟

[@saharmamlouk5853]

الله يسلم ايديك ويعافيهم ويشفيهم للوالد والوالده ولكل مريض

[@arabiclover890]

شكرا جزيلا كنا محتاجين لهي الوصفة. الرائعة

[@mahaabo4249]

الله يعطيك العافية شيف ضروري،يكون دبس العنب ممكن بدل دبس العنب دبس،التمر

[@chefferas]

ممكن ما باثر

[@sandraaljajah8611]

دبس التمر بصير من بعد اذنك

[@mohdrasheed6188]

سيد لمعلمين احلى شيف ابو معاذ ربي يفتحها بوجهك يا ورد

[@mohdhasan651]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخ فرأس تسلم والله يبارك لك وعليك اتبعت طريقتكم وكانت النتيجة جيدة جدا ✅✅✅

[@chefferas]

الف عافية 🌹☺️

[@maisaheader8501]

ما شاء الله تبارك الله الله يبارك في عمرك وفي صحتك ويزيدك يارب ويسعد قلبك وينور دربك يارب ويزيدك من فضله يارب

[@user-gk1fe6sl1n]

من صدك شغل معلمين

[@bekrarsoraya8117]

بارك الله فيك شيف و جزاك الله هنا كل خير انشاء الله و الله يشفي الوالد الكريم و يطول بعمر الوالدة الكريمة يا رب 🤲 🤲 🤲

[@chefferas]

امين يارب والله يبارك فيك

[@user-ue4pf2nb3x]

روعة الروعه بالتوفيق ان شاء الله

[@user-wc9uh6ce4m]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻كل شي بتقدمو طيب ياشيف ابو معاذ

[@antoinettemassih1417]

الله يعطيك العافية. ويسلموا دياتك على كل الفيديوهات . أنا من(المتابعين)

[@rajaadawood5171]

عشت ياملك شكرًا أستاذنا الفاضل شيف فراس شاهين المخضرم الرائع مبدع دوما بتعليمنا الوصفات التراثية الأساسية لبلاد الشام و أيضا في تركيا و السعودية ماقصرت ربي يسعدك 🙏🌹💕 هذا النوع من المخبوزات في مثله في القدس و العراق و سوريا و لبنان يسموها كعك و ايضا يبيعوها على العرباية مثل تركيا و أيضا موجودة في ألمانيا بإسم بريتزلز و لكن يضعوها بماء مغلي 🤗 الله يعطيك الف عافية ماشاءالله عليك شيف فراس المبدع الله يباركلك و عيلتك و يعافي والديك و كل مريض امين يارب العالمين ❤️🌷تحياتنا💚💐

[@user-oj5yc1bz5o]

تبارك الحمن شي رائع👈😋😋👍🏻

[@h5330]

من يوم يومك وانت كبير شيف فراس ماشاء الله عليك يدوم ابداعك وعطاءك بصحة وعافية يارب

[@saraomer8726]

عاشت ايدك ,ربي يزيد ويبارك ويطول بعمر والواادة ويحفظ اهل بيتك .. تحياتي من اميركا..

[@user-zv7yt3td1m]

الله يوفقك ويرزقك ويسر امرك ويخليلك ولادك ويطول بعمرك ياشيف الله يجعل دياتك باب الجنة يااااارب

[@chefferas]

الله يسلمكم يارب

[@user-vo7sl1tv1f]

الله يعطيك العافية شيف وتسلم الأيادي على هالشغل وربي يشفيلك الوالده ويحفظها لكم ممكن سؤال شيف نقدر نستخدم دبس التمر بدل دبس العنب وهل يختلف الطعم ياليت تفيدني أكون شاكره لك 🌹🌹

[@user-ul8pd6rc3y]

الله يعطيك الف عافيه شيء بشهيي 👌🤍🤍🤍

[@i.aramadan4252]

الله يرضى عليك و يبارك فيك ويشفيلك الوالدة و الوالد، و يحفظ لك عائلتك ويعطيكم جميعا الصحه والعافيه.

[@i.aramadan4252]

شيف فراس اصل هذا النوع من المعجنات عراقي ، و اسمه الحقيقي سميط، وذلك لكونه يسمط بالماء المغلي وبعد ان يرتفع يتم رفعه بسرعه و تلويثه بالسمسم المحمص و يشوى في فرن حار ، و الاتراك اخذوه من العراق وهذا اصل التسمية، علما ان السميط العراقي اصغر حجما و هو لا يغمس بمحلول دبس العنب و الماء، أحببت فقط إخباركم باصل السميط، مع التقدير.

[@Mohamed-ds7kl]

وصفاتك رائعه ممكن وصفة بسكويت او اصابع التمر السعودي

[@be3223]

شكرا الله يوفقك ويشفي جميع المرضى

[@halasouka7338]

والله فنان تسلم ايديك يارب

[@smaouimina8813]

مدينة من الجزائر شكرا لك يا أخي فراس

[@samarrazaz3549]

يعطيك العافيه ويطول بعمر الوالده👍

[@fatima40098]

يعطيك الصحة والعافية وجزاكم الله خيرا اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمدا

[@mohammedalwase5130]

مشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه يارب

[@maisoonalabar4655]

شكلها بتشهي 😋😋😋

[@julietteyanni8633]

من احلى الوصفات الله يباركلك ويجازيك كل خير

[@nadaali493]

عاشت ايدك ياشيف😍 مبدع .حبيت اسأل هل القشطة الكريمية تبع الوربات (ع البارد)هي نفسه المطبوخة الي حضرتك عملتها ؟؟🙏🏻

[@chefferas]

تعيش حبابك لا مو هي نفسها بتختلف

[@dandyd14441]

الله يسعد اوقاتك شيفنا الغالي وبارك الله فيك وبوقتك ومابتقصر ابدا في اي طلب.. عندي سوْال اذا مافي مانع شو الفرق بين السميت والكعك العصروني يلي كنا ناكله بشارع الحمرا او حارات الشام العتيقه من حيث الطريقه والطعم شكرا ربي يسعدك بالدارين

[@chefferas]

الله يسعدكن في اختلاف كبير هذا قريب للبجيت الخبز الفرنسي اما كعك العصرونية بيجي كعك يعني يابس

[@naimabenslimane9155]

الله يعطيك الصحة والعافية ممتازين

[@MyBellyCantHandleIt]

يسلم الايادي شيفنا مافي اجمل من شغل الايد

[@user-vb2ub6dn9n]

تسلم ايديك استاذ أحسنت وبارك الله فيك وانشاالله صحةو عافية .

[@mohamadawad9413]

مشالله الله يقويك، ويحميلك الوالدة، اشطر. شيف عيني رئتو مشالله

[@user-pd1fg6mt6h]

الله يشفي والدتك ووالدك ويحفظون يارب عليك بصدقة الفجر كتير منيحة والله يحفظك يارب

[@user-hy8rs6nr5x]

عاشت ايدك شيف ممكن استبدال دبس العنب بدبس التمر

[@user-ty9kd4jy1q]

عاشت ايدك

[@ibtisamrafik2081]

الله يعطيك العافية ويحفظلك الوالد يارب

[@omahmadalhalabiya1466]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد ماشالله عليك شيف

[@tuffugirl7332]

يسلمو ايديك شيف معلم وفنان الوصفة الاتراك يقوللها صميط بالصاد حضرتك كمان ما تبخل علينا بوصفاتك