السجق الارمني وكشف سر البهارات الأصلية مع خلطة ( التشمن السحرية ) وصفة تعليمية قد تكون الأولى☝️
Рет қаралды 56,699
Күн бұрын
@abdulkaderassad1879 7 ай бұрын
مابعرف شو بدي ادعيلك يا سيدي فعلا وصفه خرافية وجربت غيرها كتير بس ولا واحدة كانت متل المطاعم بحلب.... إلا وصفتك❤❤ ألف ألف شكر
@fabuluoskitchen9688 3 ай бұрын
@@abdulkaderassad1879 الله يسلمك كلك ذوق 🌹
@hichamterek5605 3 ай бұрын
بيمشي قشر رمان لونه اشقر يعن رمان حلو
@mohamadawad7292 Жыл бұрын
معلم المعلمين وذواق الشيف محمود درويش ذكرتني بجانوا في منطقة الميدان تحياتي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰 حياك الله على راسنا وعينا حبيبنا 🌹🌹
@thoriadeab3952 Жыл бұрын
معرفه توابل السجق الارمني.وشكرا.
@fouda.1 11 ай бұрын
حبيت شرح سريع ❤ خير الكلام ما قل و دل يعطيك العافية ❤
@رحاببريدي Жыл бұрын
شي فاخر ع الآخر
@khaledyateem5217 Ай бұрын
كيف تتم حفظ ما تبقى من السجق بالبراد او الفريزة ياربت تعطينا التعليمات
@fabuluoskitchen9688 Ай бұрын
@@khaledyateem5217 بالفريزر احفظها متل حفظ اللحمة تماما ✅️
@ronykh2089 Жыл бұрын
راوعه راوعه والله ياشيف حضرتك بتعطيني كل يوم وصفه واطبقها وبستنى فيديوهاتك والله انك شيف مبدع يعطيك الفدعافيه على الوصفه اللي بتشهي ❤
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰 الف هنا وعافية 🌹
@fullaefrin6638 10 ай бұрын
يسلموا الايادي يا شيف كل مرة بجرب وصفاتك الحمد لله بتنجح بالتوفيق ان شاء الله
@salam8714 Ай бұрын
يسلم ايديك وتمك عالشرح الواضح
@Kitchen5050 Жыл бұрын
ماشاء الله روعه جدا تسلم الايادي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
@Kitchen5050 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 شكرا قوي على ذوقك الراقي اتشرفت بحضرتك 🙏
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
@@Kitchen5050 زادكِ الله شرفا ورفعة كلك ذوق 🥰
@Kitchen5050 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 ربنا يخليك شكرا قوي على ذوقك
@omarkhedro4532 29 күн бұрын
تحياتي شيف من اطيب الوصفات اللي عم سويه على طريق شكرا كثير الك ❤ طلب جديد ممكن تعمل على قناتك بهارات السجق بالميزان ❤
@samirauli Жыл бұрын
تسلم الأيادي.شرح ممتاز.شكراٍ جزيلا لك شيف محمود.
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
@fatimahalabi9286 10 ай бұрын
من فضلك شو هو شحم زوائد تسلم ايدك علي كل الطبخات الحلوه 🙏
@khselawi5227 5 ай бұрын
يعطيك العافيه من جد انت انسان رائع وتحب الخير للناس يسلمو اديك
@mamocan3568 Жыл бұрын
بارك الله فيك الله يقويك شي بيشهي الله يعطيك العافية
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
@khaledjolak9800 10 ай бұрын
الله يعطيك الف الف الف عافية يارب شكرا جزيلا لكم
@mohammadbarakat6730 Жыл бұрын
تسلم ايديك شو رائع و فنان و شيف محترف
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
@jadhobeishy5009 Жыл бұрын
الله يسلم ايديك فيديو مفصل و متناول كافة الامور المتعلقة بالسجق. تصلح للهاوي كما ممكن ان يستفيد منها من ينوي فتح محل لبيع السجق.
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
@tamaratahhan8937 Жыл бұрын
اروع شيف واشطر شيف، تسلم الايادي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
@ايوبالبحر-ج1ع Жыл бұрын
شيخ المعلمين الله يأتيك بالحظ ويفتح عليك اصلي ابوحلب
@raouiaadham3962 6 ай бұрын
كتير طيبه جربتها جزاك الله خيرا
@aildamalaki1521 Жыл бұрын
بتشهي هاي تتبيلتي فقط قشر الرمان ما كان بالحسبان شكرا جزيلا
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🥰
@Mohamedhafez6500 Жыл бұрын
شيف انا مو متوفر عندي الدهنة شو احط بدالها 3:30
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
قصدك الشحمة... اذا مو متوفرة حط دهنة بدالها 👍
@نبضالحياة-ن1ه Жыл бұрын
شفت الفيديو بالصدفة الله يسلم ايديك باين من المنظر سجق ناجح ميه في الميه يعطيك العافية. شيف ممكن نعبيه بكياس قماش ونجففه ولا ما بصير
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
ذكرت طريقة التجفيف.. يمكن حشو اللحم بقماش شبيه الشاش او يمكن استخدام جورب نسائي جديد وربطه ووضعه عالهواء الطلق بعيدا عن اشعة الشمس وبعيدا عن الاماكن المليئة بالغبار وتركه لمدة 15 ربي يسعدك 🥰
@نبضالحياة-ن1ه Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 اشكرك من أعماق قلبي. تركه مدة ١٥ ي م ولا ١٥ ساعة؟
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
@@نبضالحياة-ن1ه 15 يوم اكيد 👍
@نبضالحياة-ن1ه Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 مشكور على التوضيح
@nizarsaeed867 4 ай бұрын
يعطيك العافية شو الإضافة يلي بتخلي طعم الحموضة في السجق
@hamzaibrahim3395 Жыл бұрын
ماشاء الله
@aihamismael2306 Жыл бұрын
يسلم ايديك شيف
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
@marahmarah9498 Жыл бұрын
وليه عقلبي شوهااااد بشهي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
🤭😂👏🥰
@Nicemomentswithme 9 ай бұрын
أكلة لذيذة وفقك الله
@samiraabbas5396 3 ай бұрын
يعطيك الف عافيه
@hanyahmed9637 Жыл бұрын
تسلم ايداك
@ابومحمود-س2ك9ن 6 ай бұрын
لو سمحت الشحمه تقصد فيها الدهنه والا شحمه تبع كبة مشويه
@r_hajali 10 ай бұрын
شيف لو سمحت بزمانك عملت حلى نسكافيه باللبنة بس ما عبلاقيا عاليوتيوب.. ممكن رابطها يوتيوب؟
@fabuluoskitchen9688 10 ай бұрын
تفضلي الوصفة 🥰👇 kzbin.info/www/bejne/mZ-qoWSCr9CfrZIsi=rr_ZGfdS0A1JKGNj
@امهيثم-س1ت Жыл бұрын
ممكن تحضرنا السبع بهارات ابو بهار الدقة
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
تكرمي 👏
@kataratanada36 6 ай бұрын
راااائع راااائع راااائع تسلم ايدك
@samiraabbas5396 3 ай бұрын
بدي طريقة المقانق لو سمحت
@fabuluoskitchen9688 3 ай бұрын
@@samiraabbas5396 تفضل 👇 kzbin.info/www/bejne/nJuod3Zrj819rpYsi=V8quWJ-_mGvyu2qK
@hamzaibrahim3395 Жыл бұрын
تسلم ايديك
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
@fatimahalabi9286 10 ай бұрын
شيف يعطيك العافيه شو تقصد شحم شبكي. مو نفسه اللي بنحطه بالكبه المشويه
@ابوخالدسويدي-ي6س Жыл бұрын
مرحبا شيف. اشكرك على الوصفة. سؤالي ماهو شحم الغنم الشبكي. ارجو التوضيح. ومن اين يستخرج من الغنم. تحياتي.
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
الشحم الشبكي يأتي على شكل حزمة وقوامها شبكي ملتصقة بالكبدة وتظهر عند بطن الخروف من الاسفل.. بينما شحم الزوائد فيكون ملتصق بالظهر وموجود على شكل غلاف عالكلاوي الخ .. ربي يسعدك
@RaRa-r2n 3 ай бұрын
تسلم ايدك
@enasaaga9138 10 ай бұрын
جزاك الله خيرا لو سمحت ممكن كتابة مقادير التوابل في التعليقات
@fabuluoskitchen9688 10 ай бұрын
موجودة المقادير بصندوق الوصف👍
@hasnakhaldi9673 3 ай бұрын
@@fabuluoskitchen9688 تسلم ايدك بالنسبة للبهارات ملعقة كبيرة ام صغيرة
@fabuluoskitchen9688 3 ай бұрын
@@hasnakhaldi9673 ملعقة طعام طبعا ✅️
@maiahmed3562 7 ай бұрын
من فضلك بتحط بصل مفروم ولا ما في؟ ومشكور عالوصفه الرائعه يا راقي اعظم شيف وربي❤️تحياتي لك من مصر
@fabuluoskitchen9688 7 ай бұрын
لا الوصفة مافيها بصل.. كل المودة والاحترام لجنابك ولمصر الحبيبة 🌹❤️
@sanaamansour2123 Жыл бұрын
يا ريت بلا الكفوف السود منظرن مزعج قصدي يكون غير لون أطيب سجق اكلتو هو من عند آكوب بحلب غييير شكل بالتوفيق دائما ان شاء الله
@محمدمحمد-ع2و1ث 4 ай бұрын
ممتاز
@انثىالكنار Жыл бұрын
يعطيك العافية
@khalid-ct1kr 3 ай бұрын
ماهو الشحم الشبكي ؟ وما هو الشحم الزوائد؟ مع الشكر
@fabuluoskitchen9688 3 ай бұрын
@@khalid-ct1kr الشحم الشبكي يأتي على هيئة شبك ويذوب بسرعة ولا يتجمد اثناء المضغ يبقى سلس بالهضم ونافع للجسم.. بينما شحم الزوائد يأتي متكتل القوام وسليه صعب ويتجمد اثناء المضغ وفيه مضرة 👍
@victoriavictory9090 5 ай бұрын
عندك محل
@رحاببريدي Жыл бұрын
روعاتك وروعة حضورك الكريم
@hichamterek5605 3 ай бұрын
اخي بيمشي قشر رمان الحلو بيجي لونو فاتح
@fabuluoskitchen9688 3 ай бұрын
@@hichamterek5605 نعم بمشي ✅️
@hichamterek5605 3 ай бұрын
@@fabuluoskitchen9688 شكرا الك بالتوفيق انشاء الله
@Mohamedhafez6500 Жыл бұрын
شي ناهي والله
@mohammadroh739 3 ай бұрын
شكراً
@RM4EVER1 Жыл бұрын
شي بشهي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
🥰💯
@محمدالبكري-ذ2غ 5 ай бұрын
شيف من بعد أذنك التشمن فيو حلبة ولا محلب أرجو الرد
@fabuluoskitchen9688 5 ай бұрын
@@محمدالبكري-ذ2غ حلبة طبعا 👍
@محمدالبكري-ذ2غ 5 ай бұрын
@@fabuluoskitchen9688 جزاك الله كل خير على تفاعلك معنا
@Zaim-group 10 ай бұрын
الله يرحم والديك واحلى شيف بدقيقة ٣:٣١ قلت بالاضافة لاصحاب المطاعم ممكن يضيفوها مع الشامز ايش هوة الشامز والله يسعد قلبك ياخاي
@fabuluoskitchen9688 10 ай бұрын
الله يسلمك.. قلت شيفز جمع شيف بالانكليزي ربي يسعدك 🥰
@Zaim-group 10 ай бұрын
@@fabuluoskitchen9688 😅😂فوتتني بالحيط قلت ماعنا هلكلمة بالحلبي
@fabuluoskitchen9688 10 ай бұрын
@@Zaim-group 😂😂
@رحاببريدي Жыл бұрын
تسلم ايديك شيف
@nedal6693 Жыл бұрын
تحياتي شيف محمود بالنسبة للسجق المقدد يلزمة تشويح بالمقلاة قبل وضعة في خبز الصمون ام بلا تشويح الى الخبز مباشرة
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
خياك الله.. يفضل اتباع الطريقة الظاعرة بالفيديو وهي: وضع اللحم بالصمن ومن ثم عرضها على النار دون اغلاق الصمون حتى ينضج اللحم ثم نغلق الصمون ونعاود عرضها على النار لتصير الى ما صارت اليه ربي يسعدك 🥰
@nedal6693 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 شيف محمود كلك ذوق وأدب. شكرا لك
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
@@nedal6693 شكرا على الرحب والسعة 🌹
@shafiekshaffo2221 Жыл бұрын
الله يخليك ياريت بهارات السجق بالجرام
@MunaMuna-pj2un Жыл бұрын
شيف مابتحط خل؟
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
الخل للسجق المقدد وممكن حتى الاستغناء عنه
@sadiqatramiz4294 Ай бұрын
شيف اللحم بيستوي بهالطريقة بتعرف لحم العجل اذا مو حرارة عالية لان اذا مااستوى اللحم في الدودة الوحيدة او المالطية
@fabuluoskitchen9688 Ай бұрын
@@sadiqatramiz4294 طبعا بستوي عالاخر اللحم تعرض للحرارة المباشرة دون اي حاجز او غطاء..
@hassankawakbi3468 Жыл бұрын
بدي أجربها بأذن الله على طريقتك . عندي سؤال بقدر بنشفها بجرابة كم يوم ؟ إلا هي لازم رأسا نعملها ؟ بالتوفيق يا بطلنا .
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
اكيد بتقدر تنشفها واذا بدك هي مقددة نظامية حطعا عالهوا بمكان ما فيه شنس لمدة 15 يوم
@hassankawakbi3468 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688بتشكرك على الجواب والسرعة بالرد . بدعيلك بالتوفيق .
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
@@hassankawakbi3468 ولو هذا واجبنا 🥰 على الرحب والسعة 🌹
@abobra6019 4 ай бұрын
رووووعة
@RAHAFZAYOK 10 ай бұрын
استمرررر🎉
@MohamedMeknassi-j3v 11 ай бұрын
برافو
@ebrahimaldan3727 Жыл бұрын
شيفنا الملكي
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@faysalkhalife7339 Жыл бұрын
ما هي النكهة المراد الحصول عليها من مطحون قشر الرمان اليابس. شكرا لك
@hassankawakbi3468 Жыл бұрын
حموضة ولكن بطعم خاص
@hassankawakbi3468 Жыл бұрын
حموضة ولكن بطعم خاص
@kokichannel7762 Жыл бұрын
تسلم ايدك التيك توك جابني هنا
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق بتنور القناة ربي يسعدك 👏🥰
@جريرالعرب-ج6ي Жыл бұрын
معلم ❤
@ahmadabusamra6056 Жыл бұрын
يا صاحب القناة الملعقة المستعملة في البهارات هل هي ملعقة طعام ام ملعقة شاي صغيرة
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
اكيد ملعقة طعام صديقي 🥰
@ahmadabusamra6056 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 ولكن انت كنت تستعمل في الفيديو ملعقة صغيرة
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
@@ahmadabusamra6056 صديقي دقق الملعقة المستخدمة هي ملعقة طعام وليست ملعقة صغيرة
@ahmadabusamra6056 Жыл бұрын
@@fabuluoskitchen9688 مشكور للتوضيح لكن انت ما حطيت جوزة الطيب
@YahyaAlasmar-u9c Ай бұрын
سجق .. كيلو لحم عجل شحم دبس فليفله ملعقه توم مهروس فلفل اسود حار و ملعقه ملح ملعقه هيل ملعقه زنجبيل ملعقه كزبره ملعقه كمون نص ملعقه حلبه بهارات سجق اسمها شومن و منخلطها منيح و نحشيها و نجففها بالهوا مده ٧ لل ١٠ تيام
@juliabroos1308 Жыл бұрын
😋😋
@theodoramalki1850 Жыл бұрын
👏👏👍
@fabuluoskitchen9688 Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@eglalsaleh2397 6 ай бұрын
هى فين ذكر البهارات هى اهم لأنه كله عادى لا جديد
@mahmuddervis7940 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@mahomedsaed-ye8nu 5 ай бұрын
ممكن خاص
@fabuluoskitchen9688 5 ай бұрын
@@mahomedsaed-ye8nu ارسل لي عالخاص بالفيس بوك
طبخ و نفخ مع مروان
Рет қаралды 231 М.
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 922 М.
شيف نبيل chef nabil
Рет қаралды 25 М.
مطبخ دلال الحناوي
Рет қаралды 156 М.
اكلات لبنان aklat lubnan
Рет қаралды 174 М.