السوبيا الحجازية

[@northenman]

بعد مشاهدة عدة مقاطع ، يظهر أن هذه أفضل طريقة لصنع سوبيا الشعير الحجازية المفيدة . شكرا لكم .

[@الحمدلله-ع8ظ4ز]

صحيح في بعض المقاطع مايطبخونها ا

[@نايفمحمد-ل6ث]

افضل معلم ربي يوفقه

[@majbamaqtan]

شكراً يامعلم طعم جميل واداء نظيف ومقادير واضحة وسهله للجميع بيض الله وجهك

[@majed6861]

بصراحه هذه أفضل طريقه في اليوتيوب و الطعم في قلبك .. مجربها و سويتها كم اكثر من مره جنان ..بس المهم الخميره ذره زي ما قال لا تكثر راح تخرب..ربي يوفقك في الدينا و الاخره

[@sadmoon112]

بالعافيه على قلبك وكل عام وانت بخير ولا تنسى الاشتراك والاعجاب وارسل الرابط للحبايب

[@majed6861]

@@sadmoon112 ابشر من عيوني ..ربي يحفظك

[@أفكارامربى]

الله يبارك فيك ويسعدك شغل نظيف انا ما اعرف اسوي السوبيا بس بأجرب وصفتك مرة نظيفة وحلوة وسهلة

[@الجوهره-ف5م]

سويتها. الله يعطيك الف عااااااافيه. ماعمري في حياتي. حبيت السوبيا. الا يوم سويت. طريقتك. الله يسعدك. السوبيا اللي نستريها فيها طعم عفن. الله يكرم النعمه. بس طريقتك جميله. الكل عندي. حبها. حتى الاطفال

[@sadmoon112]

الله يجعلها بالعافيه واحتاج الدعاء منكم

[@3bode_ar185]

ما جربتها بس حاس ان طعمها خورافي باين من الطريقة فقلبك ي معلم

[@جوانج-و5ن]

الشعير البلدي ايش هو الله يسعدك

[@الجوهره-ف5م]

Mohammed Khayyat الله يفتح لك ابواب رزقه من اوسع الابواب عنده ويكفيك شر كل حاسد ولوام. ويشفي مرضانا ومرضاكم ويرحم موتانا وموتاكم

[@الجوهره-ف5م]

جوان ج شعير المطاحن المخصص للاكل. بتحصله في مطاحن الدقيق

[@asmarica1]

الله يجزيك خير ياشيخ من جد هذا الشرح وهذي هيا السوبيا الحجازيه شرحك وطريقتك في الشغل عن مليون فيديو الله يوفقك ويسعدك

[@sadmoon112]

الله يرفع قدرك

[@Nitrooon-i2g]

ممتاز اللبس الهندي ذا من وين اشتريته ؟

[@sadmoon112]

اللي مثلك ما يقدرون عليه

[@sadmoon112]

اتوقع من عندكم

[@sadmoon112]

kzbin.info/www/bejne/gqOYm3mFqZuLn68

[@جهاويدشبيلي]

يعطيك العافيه شرح كامل وشامل تسلم ياطيب وكل عام وأنتم بألف خير

[@sadmoon112]

الله يعطيك العافيه لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك

[@wafaa-yf8hd]

الله يعطيك العافية طيب السوبيا الحمرا كيف تنعمل ممكن الطريقة

[@sadmoon112]

ملون طعام

[@hfhvjjhgfghhftih6050]

كله ممتاز وطبيعي فيما عدا السكر .. فما البديل .. ممكن سكر نبات أو سكر طبيعي مثل سكر العنب.

[@تركيعلي-ت8ن]

حط سكر استيفيا

[@بوديبودي-ض4ذ]

​@@تركيعلي-ت8ناي نوع سكر دايت او محلي صناعي، يقتل البكتيريا النافعة الي في المعدة، اذا ماتبغى سكر طبيعي خذ عسل او سكر فواكه، او خذ سكر عادي بس بكمية قليلة

[@زينبإسحاق-ل8غ]

ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا احسن طريقة شفتها

[@gkgdhfcjfggcf9103]

جعلها في ميزان حسناتك شكرا

[@hazzesalefe3801]

ماشاء الله تبارك الرحمن انا اليوم مجرب الطريقة الله يعطيك الف عافية بس كانت عندي اضافة بسيطة نقعت ربع الكمية من الشعير في ماء وبعدها مع الشعير المطبوخ الشغل طلع اللهم صلي وسلم وبارك

[@sadmoon112]

hazze salefe ومنكم نستفيد يامعلم

[@sadmoon112]

كل واحد عنده حس في الشغل وانت ولد مكه ذوقك عالي ولا يهينو الاخوان والاخوات

[@عصام-ط3ل]

لو سمحت. طيب مثلا اذا بوشت العيش الحب ايش بيصير

[@drwas]

الله يعز النعمه .. ايش حادكم على ذا الشي .. عندكم الألبان والعصاير ونعمة الله

[@sadmoon112]

النعمه عازينها الحمدلله ولكل نفس هواها وانت خليك بالعصيرات وكلها نعمة الله

[@itzibrahimm2616]

الله يهديك هذي عادة متناقلة عبر الأجيال ، قديما ماكانت فيه عصيرات وخرابيط ، وكان هذا مشروبهم. وتتناقل عبر الاجيال وصار يشرب للمتعة، فيه اشياء كثيرة في حياتنا كذا، الحين ليش ناكل بيدنا الحمدلله على النعمه اليد كلها بكتيريا ومكروبات، عشان اهلنا يسووا كذا صح ولا لا، قليل جدا ونادرا إذا حصلت احد يقول اكل بيدي عشانها سنه، أتمنى انها وضحت وتحيتي لك أخ درواس.

[@zaidalotibi4774]

ياعمنا محمد جزاك ربي كل خير تحيه لك من الشرائع استمتعنا بحديثك وشغل يدك الله يبارك فيها 💌🤲👍🇸🇦

[@sadmoon112]

بالعافيه عليكم

[@الدون-ق5س]

طيب إذا أنا أبيها تكون احمر فاتح وش أحط

[@sadmoon112]

ملون طعام طبيعي لون فراوله

[@ahah5938]

تسلم اييييدك من زمان نفسي اعملها بالطريقه الاصليه واخيراً لقيتها معاك ربي يعطيييك العافيه بس ابغى اعرف كنية المويه ال25هي نفسمها للطبخ والمرحله الي قبل الطبخ ولا الي فالسطل لوحدها 25 من غير الي طبخنا فيها الطحين

[@محمدبرحي-ق4ج]

تحط ثلاث كاسات شعير مطحون على لتر ونصف ماء وتغليه علىالنار والباقي في المرحله الثانيه ثلاثه لتر ونصف ماء وتخلطهم مع بعض وتخليها عشر ساعات وتصفيهم وتشرب ....في قلبك

[@MH44400]

@@محمدبرحي-ق4ج بس الطعم كيف؟؟؟ نفس الي في المقطع؟

[@fahad2020makkah]

باين عليها 👍و تستاهل الاشتراك و الإعجاب و جزاك الله خير و كان الله في عون العبد ما دام في عون أخيه

[@totaflimban5546]

ماشاء آلله تبارك الرحمن اسأل ألله ان يسعدكم في الدنيا والآخرة ويرزقكم رزقا واسعا وقلبا خاشعا.

[@sadmoon112]

الله يجزاكم بالخير

[@sadmoon112]

هذا رابط الصبغه. kzbin.info/www/bejne/qnPGhYiLm9iebZI

[@khdoojm6473]

الله يسعدك ابغا اسوي نفس الطريقه بس ابغاها بكميه قليله ابغا استخدم كوب شعير ايش الخطوات الي اسويها وكم كمية المويا قبل لااحطهاع النار وبعد... كم تحتاج من المويا بكوب واحد من الشعير

[@sadmoon112]

ما جربت كوب لكن زودي الكمية خليها 3 اكواب مع 5 لتر ماء اطبخي الشعير مع لترين ماء او اقل شويه وبعدين صبي الخليط على 5 لتر وبعد مرور 8 ساعات صفيه

[@أسد-ك7ح]

الله يوفقك في هذي الليلة المباركة انا من محبي السوبيا وكل يوتبات السوبيا مقرفه لدرجه قلت كيف نشربها من المطاعم عموماً سويتها وطلعت نفس الوصابي الله يوفقك

[@نوارةالهلال]

المويه اللي في القدر كتبت كميتها اما اللي في الاخير قد ايش الكمية ؟!!

[@عبداللهحسين-س5ح3ت]

الصلاة على النبي شغل معلمين يعطيك العافية سوال يامعلم ابغى السوبيا مستوية تكون فيها شوية لدعة تحتاج كم ساعة

[@sadmoon112]

عبدالله حسين اللدعه ما جربتها احب تكون رايقه ونكهتها ثابته

[@عبداللهحسين-س5ح3ت]

Mohammed Khayyat يطول عمرك معلمنا

[@ماجدالحربي-غ7ج]

طريقه مشجعه ان الواحد يجرب يسويها شكرا ياعم

[@sadmoon112]

جربها وراح تحس بالطعم اللذيذ لما تكون من صنع يدك

[@183ss]

يا عم محمد دحين المقادير ليش ما تكتبها في صندوق الوصف إللي فهمته : 1 كيلو شعير 25 ليتر ماء 4 ملاعق كبيرة قرفة 2 ملاعق كبيرة هيل ذرة خميرة صح كدا وللا لا ؟

[@sadmoon112]

السكر حسب الذوق

[@kadeejadoam]

جزاك الله خير سويتها طلعت حلوه بس انها خفيفه، كيف تصير تقيله؟؟

[@a-l-k-a5022]

Kadeeja Doam اذا في القدر اقعدي قلبيها لين ٤٥ دقيقة وبعدين تبرد شوية تتقل زيادة واذا نكهتها خفيفة زيديها سكر وهيل وقرفة وحطيها في الثلاجة

[@kadeejadoam]

جزاك الله خير، المشكله انها صارت جاهزه خلاص، شكلي كترت المويه في الاخير،؛ صارت زي عصير التوت لمن يكون خفيف، الهيل والقرفه والسكر كلهم موزونين بس الشعير هوا إلي خف معايا. شكلو نشربها خفيفه والمره الجايه اتقلها وان شاء الله تزبط معايا، وجزاك الله خير مره تانيه، بس بصراحه طلعت مرررره لزيييزه

[@sadmoon112]

Kadeeja Doam الشعير طلع ناقص زوديه ما يضر لانه بالتصفيه يزبط

[@kadeejadoam]

@@sadmoon112 كيف ازوده؟؟ ارجع اطبخ شوية شعير وازيده ولا كيف، خلاص انا صفيتها وقسمتها في الفريزر

[@محمدبرحي-ق4ج]

@@kadeejadoam هو فال لك ا كيلو شعير مقاسه 25 لتر مويه لو 2 كيلو شعير مقاسه 50 لتر مويه وطبعآ اللتر الواحد يطلع حوالي ثلاث كاسات مويه والتجربه هي الي توضح

[@alfaifi5alid]

حلو الله يعطيك العافيه. بس نبغى الطريق كيف تكون لونها أحمر

[@sadmoon112]

ابوخلود صبغة اكل توت حط معاها

[@sadmoon112]

khalid alfaifi نزلت مقطع فيه الطريقه تصير حمراء

[@sadmoon112]

kzbin.info/www/bejne/qnPGhYiLm9iebZI

[@sadmoon112]

khalid alfaifi تابع القناة نزلت طريقتها

[@sadmoon112]

لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك

[@عبدالرحمنالحربي-ل4غ]

وياليت تحط المكونات والكميات في الوصف وصراحة اول مرة اشوف شغل نظيف ومرتب

[@basamalgabr866]

فعلآ هاذي الطريقه المزبوطه للسوبياء تسلم يدك يامعلم

[@sadmoon112]

الله يسلمك لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك

[@basamalgabr866]

أبشر

[@turkiabdulaziz6649]

السلام عليكم يالغالي بالنسبة للمقادير كم تنحسب مثلا كل كاسة شعير لكاسة مويه 🌹 ، مثلاً كوبين شعير كم موية اضيف لها من كاسة 🌹 ، وكمان ياريت تسوي لنا طريقة السوبيا بالكركديه ويعطيك العافية 🌹✨

[@sadmoon112]

عليكم السلام ورحمة الله المقادير اسويها كميات كبيره وانت عليك الحساب 2 ك شعير السكر تقريبا 5ك الهيل فنجان شاهي القرفه كاسة مويه خميره نص ملعقة صغيره الماء 40 لتر قسم الكميات على كمية الماء

[@MohamedAs-fy5ky]

السلام عليكم استاذي الكريم هذه الكمية من الهيل والقرفة والسكرلخلطة الاربعين لتر ماء مع اثنين كيلو شعير مطحون صح ولا أنا فهمت غلط.@@sadmoon112

[@فوزيةالدوسري-غ6خ]

يعطيك العافيه وراااااااااح أجربها واقولك

[@ابوعسكر-و8ح]

يا معلم انتا يا استاذي ليا سنتين اسوي سوبيا علا طريقتك افضل طريقه في اليوتيوب والله جربت اغلب الطرق لاكن أغلبها تخمرت ولا ما ضبطت لاكن طريقتك انت اشكرك عليها والله معلم كبير لك هنيئ الشكر الجزيل ..... عندي سؤال لك بسوي سوبيا ذحين و بشوف إذا اقدر اضيف ذي الاضافات في الخليط ولا لا ١- الزبيب ٢- ماء الكادي (الي يشبه ماء الورد) ٣- كركديه ٤- شوفان ٥- قرنفل مطحون ٦- تمر ٧- عنب بدون بذر طبعا بعد ما أضيفها في السطل اخلطها بالخلاط الله يسعدك ردلي وش الي اقدر اضيفه و وش الي ما اقدر اضيفه💯❤️

[@sadmoon112]

ابوعسكر حبيبي كذا صارت خبصة عصير كل مكون له طريقة عارف قصدك شكلك شفت ناس كثير يحطو كادي وناس زبيب وحابب تجرب الزبيب مع الكركدية هذا مشروب خاص السوبيا طريقتها وحده اللي بتسويها واذا حابب تسوي نكهة ثانيه حط الزبيب لوحده واعصره بعدين ضيف عليه الكركديه بعد النقع وحطهم في جك وضيف عليهم من السوبيا نسبة 50٪ وعيش حياتك

[@sadmoon112]

والتمر والشوفان والكادي والقرنفل هذه كلها تخبيص مالها علاقة

[@therock5384]

مصرى أحب اللهجة الحجازية و أستمتع بها و هى قريبة من المصرية إلى حد ما حياكم الله جميعا و كل عام و أنتم بخير

[@aff275]

هذه ليست اللهجة الحجازية ، إنما هي لهجة مصرية قدمت مع الحجاج المصريين الذين قدموا من عشرات السنين واستقروا هنا ، واختلطت ببعض اللكنات الأعجمية من الحجاج الأعاجم ثم تشكلت بشكلها النهائي . اللهجة الحجازية الأصيلة هي لهجة قبائل الحجاز ، قريش وهذيل وحرب وجهينة وسليم وعتيبة و و .

[@Yas_518]

صح عليك👍🏻​@@aff275

[@user-Jassr]

شعير من المشروبات الصحية التى تحافظ بها على الكلى والكبد، ورغم ذلك لا يقبل عليه الكثيرون، فهو غنى بالعديد من المعادن والفيتامينات التى نفتقدها نتيجة الصيام فترات طويلة.

[@BINOMAR]

الله يسعد قلبك.. علمنا واشرح لنا بطريقة الزبيب والكركدية ولاتطول علينا ولك الشكر

[@suliman2k15sultan6]

جزاك الله خيرا الطريقة ضبطت معي ١٠٠ في ١٠٠ بس الطعم خفيف إيش نصيحتك أزيد القرفة ؟

[@sadmoon112]

Suliman2k15 sultan بالعافيه اذا خفيفه زود شويه الشعير اما المذاق والنكهة تقدر تزود القرفه واهيل

[@suliman2k15sultan6]

@@sadmoon112 الله يجزاك خير وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ويا ليت لو تنزل الطريقة حغ سوبيا الزبيب

[@suliman2k15sultan6]

استاذ محمد زودت الهيل والقرفة لمن اشربها أحس بمرارة خفيفة إيش رأيك أغلي الهيل والقرفة واحطه

[@عريكه-ت7ص]

@@sadmoon112 انا سويت قبل كذا تطلع مخمره ورميها للغنم

[@OumarAlsuwat]

سبحان الله العظيم وبحمده

[@user-od4qb3bq3v]

الله يسعدك ي عم ، كيف طريقة الزبيب والتمر و الكركدية لاهنت أنا ان شاءالله افكر افتح محل سوبيا وبغيت الطريقة منك او عطني رقم التواصل واتس الله يسعدك

[@RomanticmanRomanticman]

الله يفتح عليك ابوب رزقه ويجعلها بموازين حسناتك ياعم محمد

[@sadmoon112]

علينا وعليك لاتنسى الاشتراك والاعجاب

[@icom8000]

بطل يا ابو تركي نبيها في جو بالله 😊

[@مزاجيه-ه3ز8ذ]

سؤال ليش م حطيت سكر ؟؟؟

[@sadmoon112]

عـنــودِ الحيدري حطيت سكر مع بداية وضع الشعير بالقدر ولكن كمية مناسبة وبعد التصفية نحط على حسب الذوق

[@مزاجيه-ه3ز8ذ]

Mohammed Khayyat شكرا ع الرد و انا بجرب اسوي و إن شاء الله يصير زي حقك 🥺🥺❤️

[@sadmoon112]

عـنــودِ الحيدري راح تزبط معاكي متأكد الى الامام انطلقي

[@مزاجيه-ه3ز8ذ]

Mohammed Khayyat طيب كيف يسوي بـكركدي

[@sadmoon112]

عـنــودِ الحيدري مع الزبيب غير عن الشعير

[@Domou-v9s]

ايش فائدة الخميرة ...واءا كثرتها هل في غلط

[@sadmoon112]

اذا زادت الخميره غلط تخرب السوبيا

[@sefri8998]

يعطيك العافية أكثر طريقة احسها زبطت معايه من بعد اربع محاولات ، بس لسى احس بطعم الشعير في الخلطة أكثر ايش السبب

[@sadmoon112]

S E F R I حول توازن في الكمية وتنطبخ كويس وصفيها

[@عريكه-ت7ص]

انت مثلي رميتها للغنم انا اربع محاولات

[@mohammedabdulrazak6299]

كم يوم تقعد صالحه للشرب؟

[@sadmoon112]

mohammed abdulrazak حطها بالفريزر 6 اشهر تجميد

[@mohammedabdulrazak6299]

Mohammed Khayyat يعطيك الف عافيه

[@jamosalih8816]

جزاك الله خير ممكن تنزل مقادير اصغر با كاسات

[@medooh11]

يعطيك العافيه ومشكور على الطريقة الجميله بس ياليت اعرف كمية الموية اللي في السطل لأن شكلها قليل يعني تطلع كم لتر وشكرا

[@sadmoon112]

لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك على حسب السطل عندك بس انا حطيت كمية الشعير على 25 لتر نص السطل

[@sadmoon112]

Ahmad Ghamdi لا تنسى الاشتراك بالقناة

[@mohammedabdulrazak6299]

طيب اقدر اخليها بدل ماهي ٢٥ لتر ١٢.٥ بنص كيلو شعير ولا بتخرب

[@sadmoon112]

ممكن بس لازم يكون عندك نظره للمحتوى لاني اوزن بالنظر

[@suliman2k15sultan6]

عندي ٢٠٠ غرام شعير مطحون مع النخالة كم لتر موية احط والهيل والقرفة كم ملعقة و الله يجزاك خير على شرحك الوافي ويتقبل منا ومنكم صالح الأعمال وفي قلبك يا معلم

[@a-l-k-a5022]

Suliman2k15 sultan سويتها انا ٢٥٠ جرام شعير تعطيك ٦:٢٥،لتر والهيل والقرفة بالنظر اهم شي تبان النكهة وبالعافية

[@ezzbasha4745]

ي معلم الله يرضى عليك سويت الطريقه لكن قللت الكميه وشكلي لخبطت وخربتها. المهم بسويها تاني بكميه قليله (كاستين شعير مع ٥لتر ماء) زي مارديت ع احد المتابعين. وبحاول اقلل كمية البهارات. بس السؤال قد ايش مويه أحتاج ف مرحله التخمير الاخيره (اللي في السطل)... ويعطيك العافيه🌹

[@sadmoon112]

انت قلت 5 لتر حط اللي سويتها بالقدر على 5 لتر

[@ezzbasha4745]

Mohammed Khayyat يعني اللي ف القدر ما تفرق الكميه. احط مويا ف نص القدر تقريباً اللي راح اسوي فيه. مزبوط؟

[@tea-bag7030]

@@ezzbasha4745 لا لازم تنتبه للقوام

[@ezzbasha4745]

Abdulrahman يعني تقريباً كذا الكاستين شعير تنحط ف القدر ع كم مقدار ماء؟

[@tea-bag7030]

@@ezzbasha4745 تقريبا نص لتر واذا شفته ثقيل مره خففه مويه شوي لين تشوف القوام مضبوط

[@قصص-ث7ح]

كم يوم تحفظ بالثلاجة

[@sadmoon112]

بالفريزر تثليج تجلس 6اشهر واكثر ما تخرب

[@welli_220]

المويه كيف يكون ٢٥ لتر و٥٠ لتر ما تتوقع غلط في المقدار؟؟

[@sadmoon112]

ياسيدي وليد المقدار صحيح بالنسبة للمويه اللي راح نحط فيها المكونات ونمزجها معاها

[@welli_220]

ياخي ما فهمتني. اقلك انو مقدار المويه في النار تكون مثلا ٣ لتر وفي البرميل ٥ لتر. انت لمن قلت ٥٠ لتر تقصد القدر يسوى ٥٠ ما تقلهم انو لازم تحط مويه ٥٠ لتر. انشاء الله وضحت وتفهم ايش اقصد لانو ترا في كثير عانو. لازم تقلنا كم كميه كل المكونات يا حبي. تقيسها بالكاسه او بالملعقه الخ....

[@wedaddaoud5670]

كم طعمها ؟خل يشبه طعم الخبز بالشاي؟

[@وليد-و7ز1ح]

كثر خميره عشان المزاج يتعدل

[@sadmoon112]

لا حبيبنا بعدين تصير عفن

[@وازعالشهراني-ج1ن]

الله يسعدك يارب حبيبي وجزاك الله خير الجزاء والله اني استفت منك شكراً لك أخي

[@sadmoon112]

وازع الشهراني لا تنسى الاشتراك ليصلك كل جديد

[@لاالهالاالله-ن3ل3ك]

فيه طريقه اسهل بالخبز خبز مفتت ومويا تتخمر يوم كامل وتضيف نفس المكونات ذي وتضبط ونفس سوبيا الخشه بالضبط حنا فيها شوي حموضه .

[@sadmoon112]

الله يقويك لولا اختلاف الاذواق لبارت السلع بس لا تقول نفس سوبيا عم صالح الخشه

[@لاالهالاالله-ن3ل3ك]

Mohammed Khayyat مع احترامي لك بس انا ذقتها كلها سوبيا طيبه سيئه وعباره عن سكر ومويا والخشه افضل فيها نكهه وحموضه وانا اسويها مقارب لها ، ومثل ماقلت لولا اختلاف الاذواق ....

[@amjadosama1309]

استاذي الفاضل بسوي نفس طريقتك بالضبط بس مقدار المويه الي بالقدر كم؟؟؟ الله يسعدك ارجو الرد

[@sadmoon112]

عبي نص القدر عشان النص الباقي يكفي الشعير والسكر ومجال للتحريك

[@مزرعةصويلح]

اللهم صل على محمد وال محمد 🤍

[@bezaat2947]

هل ينفع الشوفان بدل الشعير

[@محمدبرحي-ق4ج]

لا ماينفع

[@atheer1415]

المويه حاره ولا ..و كل كوب شعير كم يبغاله كوب مويه موية السطل قد أيش؟

[@sadmoon112]

حط 2 كيلو شعير مطحون وعليه موية وسكر وقلبه نص ساعه في قدر كبير على ناررر هادية وبعدين حطه في برميل سعة 40 لتر واضيف عليه موية 40 لتر وحط شوية خميرة وهيل وقرفة وخليه يرتاح 6 ساعات قفل عليه بالقسطير وبعدين صفيه والسكر حسب الرغبه ممكن تضيف بالعافيه عليك

[@mesh6454]

من متى صارت حجازيه ؟؟

[@sadmoon112]

من قبل ما تجي بالدنيا

[@Domou-v9s]

طيب فيني اعمل السوبيا من غير سكر شكرا

[@sadmoon112]

ممكن

[@areejandergiri411]

لو سمحت سويلنا السوبيا الزبيب

[@sadmoon112]

Areej Andergiri ان شاء الله تابعو القناة والاشتراك

[@عبدالرحمنالحربي-ل4غ]

وش فايدة الخميرة وهل تصلح بدون خميرة

[@sadmoon112]

الخميرة ضرورية

[@عبدالرحمنالحربي-ل4غ]

@@sadmoon112 وش فايدتها... واذا ماحطيتها بيتغير شي

[@عبداللهالاحمري-و7ذ]

يالربع وشهي السوبيا ؟ وفيه ناس يقولون حرام ؟ هل الكلام صحيح لاني نفسي اسويها

[@sadmoon112]

المصمم المحزم design I شفت مقطع الشيخ بن عثيمين

[@سبحانالله-ح2ب7ي]

السوبيا مشروب معروف ف شهر رمضان اكثر شي، ، لا ماهو حرام مشروب صحي مافيه شي يدل انه حرام

[@amjadosama1309]

سؤال استاذي قصدك ال٢٥ لتر الي بالبرميل صح؟؟؟ مو لمن نطبخ الشعير

[@sadmoon112]

صح لما تطبخ حط اي كمية مويه على قد القدر

[@amjadosama1309]

ياشيف الله يسعدك الخليط استناه يبرد ولا احطه على المويه وهوا حار؟

[@ليلىالغامدي-خ5ن]

تستاهل لايك وراح اجربها وبدعيلك ♥️

[@pnnsood11]

السوبيا مفيده للكلى ولكن تشرب في ضرف 4 ساعات والا ستتحول الى مسكر خصوصا اذا حفظت في اجواء حاره لمدة يوم.

[@abdalrhman.1684]

ساعة الرجال وست اند قديمة ماشاء الله

[@sadmoon112]

ملاحظه جميله

[@abdalrhman.1684]

@@sadmoon112 انا احب الساعة هاذي

[@sadmoon112]

@@abdalrhman.1684 من عشاق القديم. والماضي الجميل

[@سلطانالحربي-ذ3خ]

والله زبطتها بطريقتك لكن الخميره حطيتها بعد الطبخ وخليتها ٢٤ ساعه والله جات مررره ممتازه

[@sadmoon112]

بالعافيه على قلبك

[@schgefg-ye2sf]

انتبه لا تخليها اكثر من 20 ساعة نسبة الكحول حتبدا تزيد وممكن يصير حرام

[@mohamedfatouh5434]

اذا تركتها ٢٤ ساعه يصير فيها كحول ٢.٥٪؜ تقريبا وهذا حرام

[@سلطانالحربي-ذ3خ]

@@mohamedfatouh5434 عندي جهاز قياس نسبة الكحول ماطلع فيها ولا شي

[@ahmadal.zahrani3164]

بس ياعمنا محمد بالنسبة اللي سويته انت واحد كيلو ؟ اقصد الشعير اللي في الطاسه

[@ahmadal.zahrani3164]

او اقل

[@sadmoon112]

واحد كيلو مع تقريبا 20 -25 لتر ماء

[@schmeizer1595]

الحين الشعير هذا حق الغنم ولا غيره

[@sadmoon112]

روح المطحنه اللي تبيع الدقيق وخله يعطيك شعير

[@mohandahmad4315]

شعير غنم هههههههههههه يا ابوووي اشبنا

[@asn1ksa]

ما هي نوع الخميره

[@sadmoon112]

الخميرة اللي تستخدم للمعجنات

[@hazoomhm]

جزاك الله خير بس ما استخدمت العيش واللي هو عنصر اساسي وغير كدا سويت عجينة ليه الله يرحم ابوك لاتخرب سمعة ام السوبيا😂😂😂

[@sadmoon112]

@@hazoomhm مين قلك العيش اساسي

[@mohammedalshehri6266]

انا أشهد أنك معلم وصادق. بالرغم أنني من عشاق السوبيا ومنذ سنوات طويلة الخشة بالمدينة والخضري بمكة الا انني تركتها بسبب السكري. لأن السوبيا بالنسبة لي اذا لم يكن حلاها زايد لااستصيغها.

[@محمدبرحي-ق4ج]

تقدر تحليها بعسل

[@أبوراكان-ك8ط]

ي عسل عادي لو حطينا دقيق بدل الشعير

[@sadmoon112]

أبو راكان ' ياهووووو انت تحط شعير عشان مشروب شعير مو مشروب دقيق

[@امعبدالله-ه6ب2ل]

لو سمحت كيف اسوي سوبيا لون احمر واخضر من فضلك ترد

[@sadmoon112]

عدل على الصبغة

[@hussa3629]

افضل اضافة هي الكركديه

[@m-emm-em2264]

لو سمحت ممكن تحط مقادير بالكاس او اذا ابي اسوي كميه بسيطه مو كثير كم أحط مويه و شعير مطحون

[@sadmoon112]

كاسين على 5 لتر

[@sadmoon112]

كل عام وانتم بخير وعيدكم مبارك حبايبي وعساكم من عواده وتقدرو تسو السوبيا في هذه الايام مع الاجواء الحاره تقضي على العطش

[@سبحانالله-ح2ب7ي]

الى الآن اسويها وادعيلك، طريقة سهله ولذيذة،، الله يسعدك ويجزاك كل خير يارب

[@tea-bag7030]

يا سيد الكل فيه طريقه شفت الخشه يسويها يعجن دقيق الشعير مع مويه وشويت خميره يخليها فتره ويحطها في المويه مع قرفه وهيل وتصير جاهزه. لك خلفيه عنها؟ 📌(لايك عشان يشوف)

[@sadmoon112]

عم صالح على رأسي بس مافي احد صاحب صنعة يطلع سر الصنعة انا نزلتها للناس عشان الحجر ولا اطلب غير الدعاء

[@tea-bag7030]

@@sadmoon112 جزاك الله خير الجزاء وجعلها في ميزان حسناتك يارب.. وعلى فكره الطريقه شفتها في برنامج "عيْن على مكه والمدينه ٢٠٠٦" عرض فيها طريقته لكن بشكل سطحي

[@sadmoon112]

شايفها بس السر ما يعطيه احد هذه مصدر رزق وبعدين شغلها متوارث من الاجداد.

[@sadmoon112]

Abdulrahman انت سوي طريقة ابوتركي وما راح تندم. تدعيلي

[@tea-bag7030]

@@sadmoon112 ممكن رابط المقطع او اسم القناه

[@الجسيسطارقالنمرينحنطلاليون]

معلم ياعم خياط وكل عام وانتم بخير لكم جميعا 🖐😗🌹💖

[@sadmoon112]

الجسيس طارق النمري نحن طلاليون وانتم بخير ياتاج رأسي نبغى مجس للسوبيا

[@الجسيسطارقالنمرينحنطلاليون]

@@sadmoon112 يسلم راسك .. ههههه فكره عجبتني هات الكلام وعلينا المقام 🌹

[@abdulrahemalmalki2378]

ابغا اسوي لتر كم جرام شعير يامعلم احط ؟

[@sadmoon112]

حط ربع

[@abdulrahemalmalki2378]

@@sadmoon112 ربع يامعلم محمد كم تساوي بالحرام انا قصدي بالجرام لان حجم الكاسات تفرق

[@sadmoon112]

@@abdulrahemalmalki2378 حط ربع كيلو 250 غرام

[@salehbasendwa7331]

كم كمية الماء في القدر

[@sadmoon112]

على حسب حجم القدر اللي عندك اهم شي كمية الشعير تكون وافره

[@Calm-24]

انا جربتها وضبطت لله الحمد في القدر كل كأس شعير يقابله ٢ كأس ماء للطبخ + كمية الماء إلى في السطل لا تقرب المعيار المعلم مثلا قال ٥٠ لتر إذا ٥٠ وإذا حابين كميات قليله بالكأس انا عيرتها كالتالي ٢ كأس شعير ٤ كاسات ماء كأس سكر ملعقة صغيره هيل مطحون ملعقة طعام قرفه مطحون ذرة خميره واضع في السطل ٥ لتر ماء مايقارب ١٥ كأس ماء أضيف لهم نصف ملعقه صغيره هيل و ملعقه صغيره قرفه وذرة خميرة اطبخ الي في القدر ربع ساعه لان الكمية قليله ثم انزلها مباشره في السطل واحركهم جيدا واقفله ٨ ساعات وبعدين مرحلة التصفية ونوزن السكر في الجيك وإذا حابين تخفف بالماء والثلج اللون الأحمر اطبخ كركدية كل كأس كركدية عليهم ٢ كأس ماء يطبخ ١٠ دقائق ويصفى ويوضع في الثلاجة بعلبه ونستخدم فقط للكمية الي حابين نشربها لاتخلطين لكل الكمية تضيف منه الي الوصول للون المرغوب وممكن اضافه نقط ماء ورد وبخير الجيك بالمستكة تخششك جو ثاني وبالتوفيق للجميع يارب العالمين

[@GgHh-pb1cx]

ابغى مقدار اقل كيف ممكن تقولي الله يسعدك

[@sadmoon112]

Gg Hh كم حجم السطل اللي عندك

[@tea-bag7030]

انا حسبتها جاني لكل لتر "٤٠" غرام شعير

[@فيضألخاطر-ك9ط]

المكوينات لازم تنطبخ على النار ؟ لاني شفت طريقة ثانية بالشعير نقع فقط في المويه مع الزبيب لمدة ٢٤ ساعة وبعدين تتصفى ايش رأيك ؟ الطريقة الافضل وهل سوبيا الخضري او الخشه نفس طريقتم في طبخ الشعير مع الشكر

[@sadmoon112]

فيض ألخاطر بالنسبة لي انا لازم لبطبخ وغيري ما اعرف

[@ismailaljundi7032]

كيف اعير اللتر بالادوات المنزلية..وفي اللتر الواحد قد ايش نحط هيل وقرفة.. يرجى الرد للضرورة

[@sadmoon112]

حط ملعقة طعام وعاير بقارورة الموية

[@badr738]

تسلم اياديك يا معلم. طريقه سهله جداً.. 😉 الله يبلغنا رمضان..

[@فيصلالثبيتي-ر7ن]

اذا طعمها حلو قللي لقيت طرق كثيره 😂مدري باي طريقه اسوي

[@a-l-k-a5022]

فيصل الثبيتي وانتا مغمض ذي الطريقة. اسمع من مجرب

[@sadmoon112]

لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك

[@محمدبرحي-ق4ج]

@@فيصلالثبيتي-ر7ن هذه افضل عشان الشعير مطبوخ ومفيد للصحه

[@mone-t986]

طيب يا شيخ قلت السكر بالكيلو بس انت حطيت شويه سكر ،،، يعني كم احط اذا حسوي نص كيلو ؟؟

[@sadmoon112]

Mone -t حط على حسب كمية المويه وذوق بعد التصفيه

[@mone-t986]

@@sadmoon112 يعطيك العااافيه شكرا

[@fazfaz8890]

طيب السطل كم فيه لتر مويه

[@sadmoon112]

Faz Faz اللي استخدمه 50 لتر ممكن تاخذ 10 لتر

[@تقيالدين-ث2ص]

تسلم يدك يا عم

[@عبدالرحمن-ض3م7ط]

يعطيك العافيه القدر اللي ع الغاز كم كمية الماء

[@sadmoon112]

اي قدر حط فيه مويه لحد النص

[@sadmoon112]

لاتنسو الاشتراك بالقناة. ولايك

[@marwanf4548]

تسوي انت ف رمضان ي عمي ابشتري منك اذا تبيع

[@sadmoon112]

اذا تبغى اسويلك خاص

[@naimaabdalla5523]

❤

[@اللهاكبركبيرا-ض7ج]

ممكن تعويض السكر بالتمر ؟

[@sadmoon112]

التمر ما راح يعطي طعم حلا لان الكمية كبيرة واذا ذوبة التمر راح يكون اللون غامق والطعم يختلف

[@اللهاكبركبيرا-ض7ج]

@@sadmoon112 هذا سوف يتحول الى خمر

[@sadmoon112]

@@اللهاكبركبيرا-ض7ج احنا نسويها ونشربها عصير اذا انت تشوف انها خمر هذا شي راجعلك

[@لطيفهالريمي-ز7ب]

والسوبيه الحمراء لوسمحت كيف الطريقه ابليز

[@sadmoon112]

لطيفه الريمي اشتركي بالقناة وراح تشوفي الطريقه فيها

[@d.habeeb6700]

لو سمحت الشعير كم مقداره بالكاسة والموية في القدر كم مقدارها بالكاسة والسكر لو ابغى الحلا معتدل احط كاسة ولا اكثر وفي السطل كم الموية بالكاسة لانو مو واضح معايا المقادير بالكيلو الله يسعدك رد ضروري عشان باسوي السوبيا اليوم

[@sadmoon112]

نص كيلو شعير مطحون 5 لتر ماء السكر حسب الرغبه قرفه ربع كاس وهيل فنجان قهوة

[@shahermunshi1298]

السلام عليكم سؤالي يا عم محمد بخصوص وضع السكر بعد التخمير والتصفيه ولا قبل مع باقي الهيل والقرفه فالسطل ؟

[@shahermunshi1298]

معليش اقصد بعد ما اصفيها احطلها السكر ولا قبل التصفيه فالصطل؟

[@sadmoon112]

ياسيدي نحط مقدار كيلو مع الطبخ وبعد ما اصفيها اذوق اذا احتاج زيادة شوف المقطع

[@jchghg2887]

أللون الأحمر كيف يضاف مع المقادير سؤال

[@sadmoon112]

Jch Ghg اشترك بالقناة وراح تشوف

[@sadmoon112]

kzbin.info/www/bejne/qnPGhYiLm9iebZI

[@jchghg2887]

@@sadmoon112 الله يوفقك ويعطيك العافية

[@sadmoon112]

ياحبايبنا لا تنسو الاشتراك بالقناة والايك والجرس يوصلكم كل جديد

[@ممدوحمجرشي-ظ5ف]

بالنسبه للشعير محموص والا بدون

[@liy-966]

ماشاء الله ، السوبيا الحجازيه 😚🍃🤍