Лучше, чем покупные 🧁 мягкие, пружинистые и просто вкусные + супер крем

✨ Спасибо, что поддерживаете мою работу и канал своими лайками и подписками! Это очень важно для развития канала, так же вы можете делиться моими видео со своим друзьями или родными, а я поделюсь с вами рецептом этих потрясающих капкейков, которые покорили всех моих домашних 👌🏼
-----------------
Для приготовления капкейков вам понадобятся:
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 1/4 чл
Соль - 1/8 чл
Яйца (большие) - 2 шт
Сахар - 3/4 стакана
Масло сливочное - 1/4 стакана (60г)
Молоко - 1/2 стакана
Экстракт ванили - 2 чл
Растительное масло (соевое масло) - 1 1/2 чл
Взбиваем яйца с сахаром до однородной густой и белесой массы. В яичную массу частями добавляем муку смешанную с солью и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой или миксером на низкой скорости. В теплом молоке растапливаем сливочное масло, туда же добавляем растительное масло и экстракт ванили. Небольшими порциями вливаем молочную массу в основное тесно, постоянно перемешивая, до тех пор пока они не соединятся. Развиваем тесто по формам и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 22 минуты. Может понадобиться другое время, это будет зависит от вашей духовки. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Если вы запекаете в металлической или керамической посуде, то не оставляйте кексы в ней, в противном случае они пересохнут из-за остаточного жара.
Пока капкейки запекаются, вы можете приготовить крем для украшения. Он очень вкусный и отлично держит форму после застывания.
--------------------
Для приготовления крема вам понадобятся:
Сливочный сыр «Филадельфия» - 100 грамм
Сливочное масло - 2 стл
Сахарная пудра - 2 стакана
Немного ванильного экстракта и маленькая щепотка соли
Сыр необходимо взбить с маслом, постепенно добавляя сахарную пудру, после добавить соль и экстракт ванили и взбить смесь на высоких оборотах до однородного состояния.
__________________________
📌 СКОРО! На канале выпуск о бесполезных гаджетах для кухни и не только - ПОДПИШИСЬ, чтобы не пропустить
_______________________
Рада вас видеть в других моих социальных сетях:
🪴 уютный инст, где я делюсь своими буднями www.instagram....
🪴 телеграм, где планирую выкладывать дополнительные материалы к видео и полезные ссылки t.me/neprohome
__________________
📝 Есть вопросы не по теме видео или предложения для новых роликов? Пишите в комментариях или DM в социальных сетях, ссылки на которые есть выше

[@tatamira3289]

Доброго времени!!! Капкейки выглядят очень аппетитно🥰

[@nePROhome]

Я старалась, чтобы выглядели хорошо - все таки на день рождения пекла 😀

[@nePROhome]

Благодарю за вашу активность! Это помогает продвигать канал быстрее и мотивирует на создание новых интересных (надеюсь) роликов ✨