After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!

After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!
Ingredients for 2 cakes of 26 cm each :
Ingredients for the meringue layer :
6 egg whites
1 small pinch of salt
16 g vanilla sugar
160 grams of sugar
Ingredients for the dough:
180 g flour
20 g of corn starch
1 tsp baking powder
6 egg yolks
2 eggs (egg size M)
1 pinch of salt
16 g vanilla sugar
200 grams of sugar
200 g softened butter
1/2 lemon zest
Juice of 1/2 lemon
100 g almond petals
I bake both cake cakes at once together for about 35 minutes at a temperature of 160 °C (320°F) with convection on the second and fourth level (bottom). If your oven bakes unevenly, you will have to swap both cakes in the oven 20 minutes after the start of baking
IF THERE IS NO CONVECTION!!! Bake for about 25 minutes at 175°C (350°F) without convection
Ingredients for the filling:
200 ml cold cream (min. 30% fat)
200 g sour cream (30% fat)
16 g vanilla sugar
16 g cream thickener
300 g cold cream cheese
60 g powdered sugar
150-200 g of fresh or frozen raspberries
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! Without cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
RAFFAELLO cake! the perfect COCONUT SPONGE CAKE!
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#himmelstorte
#cakescooking
#cake
#recipe
my instagram / vera_vi_sam

[@user-yo5nq4xm1i]

Без всяких лайков и комментарии, человек ничего от нас не просит, просто чётко и всё по шагово объясняет, делает свою работу. Спасибо за торты, я научилась печь замечательные торты, здоровья Вам Веточка и всей вашей семье.

[@user-lj2oe6pe9d]

Смотрю уже давно, сделала уже несколько тортиков по Вашим рецептам, милая Вера! Получилось идеально, все так подробно и с любовью Вы объясняете!Большое спасибо от всех Ваших подписчиков, думаю они со мной согласятся! Храни Вас Бог! 🙏❤🥰

[@viralova-dovira]

Я готовлю торты ооочень редко. Но просто смотреть и слушать эти видео рецепты одно удовольствие.

[@user-ee7qj1rq3h]

Вчера сделала, мои в восторге!!!!! Спасибо огромное!!!! Легко, быстро, крем фантастический, именно малина так прекрасно с ним гармонирует!!! Коржи объедение - хрустят из за белка, со вкусом миндаля!!!! Всем делать!!! У волшебницы Веры всё точно, чётко, все торты получаются - всеееее!!!! Делаю только по Вашим рецептам!!!!! Каждую неделю новый торт - мои в восторге!!!! Ничего к чаю больше не покупаем!!!! Всё своё, домашнее❤😊

[@user-vl1nr2qm7v]

Голос очень приятный... Речь безукоризненная... И, конечно, мастер!... Спасибо!

[@allaalla444]

Вот нравится мне : с конвенцией, без конвекции верх-низ. А у меня совершенно простая, газовая плита. Испекла уже много ваших шикарных тортов. Ну, теперь буду и этот пробовать печь в духовке без прибамбасов)

[@user-yl4wm7wj6f]

Сразу ставлю "лайк",потому что реально это всегда идеальные торты. Самое интересное,что я готовлю торты только по рецептам Веры. Обычно это на какие -то праздники. И каждый раз мои близкие говорят,что именно вот этот просто шедеврален. И так до следующего торта:)))))

[@user-zv2zy4us1l]

Замечательный канал,спасибо за ваш труд я уже много тортиков испекла по вашим рецептам,дай Бог вам здоровья

[@user-zm1io7zr8p]

Как же вы понятно, досконально объясняете! Любо-дорого слушать! А красота у вас получилась - слов нет! Спасибо!

[@user-yj9lz5qp6u]

Верочка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очередной мировой ШЕДЕВР❤🎉🏆

[@elenaemtseva6156]

❤ какое удовольствие знать и видеть твоё творчество Верочка ❤

[@user-jm9mc7tt5w]

Какая Вы умница, золотые ручки и огромное сердце- делитесь с нами такой красотой,праздников не хватает.Постоянно перед выбором: один рецепт лучше другого . Низкий Вам поклон

[@user-cb5tt3sl6m]

Ммм ммм, представляю какая это нежность и вкуснота. Спасибо вам огромное💖

[@user-vo9vf8dp6z]

Вкусно и красиво!! Спасибо большое!!!

[@SBurbak]

Очередной шедевр! Благодарю Вас, от всей души.

[@user-bk8zo6xl8w]

Огромное спасибо за Ваши рецепты❤

[@user-pw3it3dp4k]

Да, таких больших тортов почти никто не печет , спасибо вам Верочка что делитесь с нами и все очень понятно и все получается с первого раза

[@alenkavolga4844]

Спасибо за Профессионализм !

[@user-un6xb8ce9k]

Это что-то НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!! Очень правильно подобраны все пропорции - потрясающий вкус, спасибо Вам!!!❤💋

[@user-xn9wm3op2k]

Очень удивляют комментарии: обязательно попробую! Хотелось бы, чтобы вначале попробовали, а потом написали!

[@user-kl6lp8dt1h]

Я на все праздники семейные пеку по Вериным рецептам. Всё идеально.

[@user-ut6me7cg7r]

У Верочки всё вкусное и шикарное,благодаря ей научилась всему,спасибо ❤

[@user-qs8id2xq2o]

Здравствуйте! Пеките по ее рецептам ни капли не пожалеете) я сама испробовала Верины рецепты они такие верные как имя)) Все комментарии правда! Испеките какой нибудь рецепт и вы поймёте))

[@user-dm5sz5ze8u]

Эти торты называются , а не Новый ,,, Пани Валевская . Уважаю вас Вера , но чередованник -безе , а затем крема это все торты которые взяты в Польской кухни , как Пани Валевская , какието добавки в креме , , или изменения , оно и тоже , так , что не придумывайте и корона не ваша . Я с 94 г ездила в коммандировки из министерсьва в Европейские страны , ,очень любила в кафе полакомиться там их разнообразной выпечкой , так , что знаю хорошо названия этих выпеканий !!!! Вы конечно много расказываете и красиво , но не нужно чужую работу , представлять , как свою работу , , нужно быть честным человеком , а не Брихушкой !!!!!!!!

[@user-gr8uh7gy7g]

Пеките, не ошибетесь)). Опробовано многими, торты разные, но все очень вкусные. Вера настоящий мастер своего дела! ❤

[@kiv1010]

Благодарю за очередной изумительно вкусный торт!

[@suurperekond]

Какой приятный канал! Честно сказать, ещё не пробовала печь, хотя намерена обязательно попробовать - простота и подробность вдохновляет! А пока смотрю и слушаю и успокаиваюсь… Спасибо, здоровья Вам и всего доброго!

[@-Poloh]

Спасибо! Получилось очень вкусно.❤❤❤

[@user-ys8ui6ii2r]

Благодарю, очень понравился рецепт

[@user-jb2by4zq1z]

Верочка вы Волшебница!!!лимонный торт и лимонный крем по вашему рецепту сделал...шикарно!!!Спасибо от души!!!❤

[@user-pc5jh1sq2f]

Верочка какой изумительный торт, огромное вам спасибо!!!

[@user-lk4io7tr7s]

Благодарю за интересный рецепт. Непременно сохраню. Очень нравится, как преподносите. Все кратко, четко и ясно. Удачи вам, мира и добра!

[@svitlanademchenko652]

Спасибо вам большое! потрясающе вкусный торт, я такое удовольствие получила! и вы так хорошо все рассказываете и показываете!

[@user-qy2en2fx5e]

Что не рецепт, то шедевр 😊

[@user-sb8md3ug5t]

Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь 😊

[@user-er7lg4tt7g]

Верочка, спасибо огромное Вам ! Вы, Супер- Мастер! Счастье и большая удача для всех нас ваших подписчиков, что Вы обучаете нас, с такой добротой и отзывчивостью.

[@user-bb6tf5pb7p]

Верочка, спасибо большое за очередную вкусноту!Будем пробовать

[@user-wh5yn9pi5u]

А у Вас все торты шикарные! Огромное спасибо!👏👏👏👍👍👍💯💯💯

[@user-pm8tj5pw1h]

Мне очень нравится посуда! Такая миленькая,красивая! Будьте здоровы! Счастливы! Творческих успехов!

[@user-tn8ml5lk9n]

Верочка,спасибо.Вы солнышко просто!

[@user-qz6fb7oj2v]

Спасибо, обязательно приготовлю, какая вы молодец, и голос очень приятный❤❤❤🎉😊

[@user-ec2yl8nz6o]

Восхищена вами❤🌹, как всегда.. Шедеврально.. Браво👏👏👏

[@user-fd6uu3bd5z]

Огромное спасибо, Верочка! Очень легко готовить вместе с Вами. Всё понятно и всегда получается! Очень рада что попала однажды к Вам на канал. Теперь пеку только с Вами!

[@gertrudeschneider2532]

Das ist doch eine echte Himmelstorte! Möchte zum Wochenende nochmals backen. Danke für Erinnerung! Auch für nützliches, ausführliches und lehrreiches Video!❤

[@user-kb6sy5ri7i]

Верочка, огромное спасибо, как всегда потрясающий рецепт, я уже готовила многие тортики по вашим рецептам, а теперь на день рождения дочери приготовлю этот, бесконечно вам благодарно за такую подробную технологию приготовления, это очень важно.❤❤❤

[@user-ij4rc9ly4g]

Очень вкусный рецепт! Прекрасная подача рецепта! Благодарю!👏❣️👍

[@user-zt1hu9nt5f]

У вас огромный талант! Торты великолепные! Вы очаровательная!

[@user-rq7kv7wj8m]

Спасибо большое Верочка, рецепт очень интересный. Красиво, вкусно,шедеврально! Как всегда профессионально и незабываемо. Сразу хочется бежать на кухню и испытать себя в приготовлении шедевра. Спасибо!!!!! Дай вам Бог здоровья и процветания вашего канала.жду с нетерпением ваших рецептов.

[@user-jc4lm7fm3k]

Восхищаюсь вами!!! Испекла несколько тортиков по вашим рецептам- это чудо!

[@user-wn8rh4rz5g]

Какая красота,и вкуснота,обязательно попробую приготовить,спасибо большое за рецепт.

[@user-xg3kc5ko8g]

Очень дорогой торт. Очень вкусный и очень красивый👍❗

[@user-qs5cq2uc3v]

Спасибо, Вам, огромное за рецепт!!! Обязательно испеку такой тортик! Буду удивлять немецких соседей 😊❤

[@user-zu9cl1re6h]

Добрый день!!!Подписалась на ваш канал!!!Люблю готовить и печь разные тортики и печенье!!!Удачи вам!!!

[@martamay15]

Будет повод, обязательно испеку, благодарю Вас🔥💫

[@annacrum4103]

Здравствуйте Верочка! Снова у вас чудо рецепт! Спасибо вам огромное! За всю жизнь столько не пекла новых тортов! Всех вам благ❤❤❤!

[@Veruncik13]

Благодарю вас Вера!! Тортик очень классный, обязательно испеку🌹🌹🌹🌹🌹

[@jolanta0024]

Как всегда все просто и понятно. Торты я не пеку - может прийдёт такой день. Но я просто люблю смотреть и слушать. Ваш голос успокаивает, как терапия 😁

[@user-ep2bs7cs3m]

Спасибо огромное за Ваш мастер-класс!

[@user-tg8tm8or7o]

Как всегда СУПЕР👍👏👏👏

[@svetlanavolchek7288]

Благодарю, Вера! Замечательный рецепт, уже хочется приготовить))

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо за волшебный торт. Рецепт великолепный. непременно приготовим. Всего вам доброго.

[@swetlanapresler347]

Спасибо Верочка,теперь знаю чем буду угощать коллег на свое деньрождение❤

[@va-ti-navs6579]

Cпасибо что всё подробно рассказываете и показываете, это очень важно, особенно для тех ,кто не очень может печь Удачи вам 😊

[@user-ke3ln7ev8o]

Взяла на заметку ещё один ваш рецепт торта-шедевра!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Пеку по вашим рецептам и удивляюсь себе... Это я, которая не любила возиться с тестом, и пеку торты... 😂😂😂 Но мне нравится печь...

[@user-tm4oj1wn8w]

Это нечто 👍спасибо огромное Вера за рецепт❤❤

[@irinagladkow2784]

Cela m'a l'air vraiment délicieux ! 😋 je ne connaissais pas ce genre de gâteau , je viens de le découvrir grâce à votre canal ; merci de partager votre recette .

[@user-bo8gj7gv8x]

Вера, большое спасибо за торт. 🌹

[@user-qr4pd9vi3k]

Вера,спасибо огромное,здоровья Вашим ручкам и Вашей семье.

[@verareimer1374]

Мне очень понравился ваш спокойный голос и хорошее разьяснение. У меня он есть в рецепте но как-то не дошла до него. Я много пекла раньше,теперь немного успокоилась. Но на наши встречи семейные люблю печь Vielen, vielen Dank. Alles gute❤

[@pesikZombi]

Вау.. Обязательно сделаю. Интересный рецепт) спасибо💕🌺

[@user-bk2tt4ft2o]

Спасибо вам большое за ваш огромный труд, за ваше терпение и желание делиться с своими подписчиками все время новыми и новыми рецептами.Удачи вам в такой нелегкой профессии😇😋

[@elnoraibraimova9736]

Добрый день всем!!!Какая же вы умница,прям восхищаюсь вами ,столько вы знаете и умеете,браво!!! А мы учимся у вас,спасибо вам большое ,здоровья и всех благ!!!❤

[@user-bo9wi3dk9t]

Мой любимый канал. Спасибо Вам за Ваш труд. Всегда интересно. Несколько рецептов уже приготовили. Семья в восторге.

[@user-xx9jt8ty9w]

Попробую приготовить такой торт, большое спасибо за рецепт и подробное видео!

[@user-ng8sm3yw6y]

Какой голос приятный и все очень понятно, спасибо огромное!

[@user-yz9jp1hi6h]

Супер!!!!!

[@user-sp9se3bg6f]

Благодарю,Вера! Очень понравился торт,даст Бог приготовлю 😋😋😋😋

[@user-cm2wz9gx3y]

Благодарю за рецепт.Я думаю он очень вкусный!Обязательно попробую сделать!❤

[@natalianovorodovska6969]

Спасибо Вам большое за рецепт!

[@user-po3pd9kb1r]

Спасибо, рецепт замечательный!!! ❤

[@user-ls9tw5wl3w]

Испекла Шоколадный пирог-все мои в восторге! Большое Вам спасибо!😍

[@svetka.90]

🌅 просто Ч У Д О В О ! 💐.

[@marina.4141]

Ну как?, как все так просто...и такая красота и вкуснота получается? Огромное спасибо за этот и все рецепты Ваши! Все очень-очень вкусно получается, правда! Очень много пекла по Вашим рецептам-Вы просто огромная умничка и профессионал! Главное -все просто и ясно объясняете, все понятно-это очень-очень важно для нас! Спасибо Вам большое за то, что делитесь своими вкусными рецептами!

[@user-qo4jq7kx4i]

Спасибо большое видео было полезным и познательным.

[@user-sj1bw8pw5e]

Огромная благодарность Вера Вам за ваш канал❤❤❤

[@user-gz4gx4jd9n]

Все Ваши рецепты идеальны. Получается всегда отлично. Бесконечно Вам благодарна за мастер-классы, за то, что щедро делитесь своими знаниями, опытом!

[@OSch.]

Верочка,я сделала этот торт..Он удивительный,какая нежность..❤❤❤❤

[@user-jn2zc8ot6i]

Записывала рецепт и теряла сознание..... Кажеться даже запах чувствовала))))) Подано кратко, профессионально, доходчиво даже для нас любителей! Спасибо! Искала что то не избитое.. Нашла! Будем печь!

[@user-wr6eu9lf4g]

Спасибо Вам! Чудесный рецепт!

[@irinakosyanenko8058]

Белисимо , супер , браво 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

[@user-qn2ex5em5j]

Спасибо❤

[@user-cl4im9xt3w]

Спасибо огромное. Ва волшебница, фея. Так приятно слушать и смотреть❤😊

[@user-cl4im9xt3w]

Вп

[@user-cu6wc6xi4t]

Огромное спасибо! Как приятно смотреть на профессионала! Ещё раз спасибо! Конечно буду готовить!

[@user-cs7rs9lp2k]

Есть ещё один выход, кроме замешивания теста дважды. Можно испечь на противне и разрезать пополам. В этом случае торт получится прямоугольным.

[@user-ws5qt1hc9f]

Огромное спасибо за рецепт)))

[@user-ry3bf1cg7u]

Этот торт самый любимый в моей семье❤

[@user-ps6mg4cd1b]

Спасибо за видео вкусного тортика

[@user-xz1or1vw9d]

Как всегда все классно и доступно спасибо

[@user-gw5kl1vu1p]

Супер,красота и все несложно.Буду печь.

[@allaivleva3329]

Благодарю Вас за рецепт! Испекла... все получилось. Очень вкусный торт, просто великолепный!. Только у меня не было малины , я использовала консервированные ананасы.... супер! Конечно понимаю что классика это малина. Благодарю еще раз. Очень нравится ваш канал, буду пробовать еще и другие рецепты.

[@lilliwiedmann1729]

Верунчик, Спасибо большое тебе за рецепт, для нас очень вкусненько. Обязательно испеку. Моя ягода с собственного сада. Как раз к празднику. Здоровья тебе и счастья. 👍👍👍😋😋😋😘😘😘🥂🍒🍉🍓♥️💋💋💋

[@emilieotenger5384]

Обязательно приготовлю на Pfingsten. Спасибо

[@olgaalekseeva5086]

Спасибо) Обратила внимание, что в немецких магазинах малина обычно не сладкая и пожалела немцев)) Торт очень понравился. Лайк.

[@user-rm5up1gy2j]

Доброго времени суток, Вера! Недавно случайно попала на ваш канал и сразу стала поклонницей. Пока еще ничего не пекла по вашим рецептам, но посмотрела достаточно и они меня покорили. Даете их доступно, лаконично. Узнала много для себя нюансов. Спасибо огромное за ваши чудесные рецепты и за ваш несомненный кулинарный талант! С большим приветом, из Ташкента

[@user-jy9st2xk5j]

Верочка, огромное спасибо за очередной вкусный рецепт!!!! Дай Бог вам здоровья и процветания вам и вашему каналу.

[@michellebolyard1388]

That looks delicious. Hello from Hitchins, Kentucky, USA.

[@user-dg3qm1ve5d]

Готовила, очень вкусно, спасибо＊