✅ Лучший рецепт ГОРЧИЦЫ как делали наши бабушки! вкус СССР.

  Рет қаралды 83,597

vinodel.beer

vinodel.beer

Күн бұрын

Пікірлер: 231
@klimenko6893
@klimenko6893 2 жыл бұрын
А посоветуйте чтоб острота была средняя, люблю горчицу но сильно острую нельзя
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Я всегда старался её поострее сделать. Закреплю ваш коммент, может кто подскажет.
@konstantinkuznecov1252
@konstantinkuznecov1252 Жыл бұрын
Сахара, одну ложку положите, острота зависит от количества сахара.
@igor.hulchenko
@igor.hulchenko Жыл бұрын
Чем выше температура воды, которой заливаете горчичный порошок, тем острее горчица.
@abc369
@abc369 11 ай бұрын
Как заправку используете, что ли? Это приправа, её чуть-чуть надо. Как и всё остальное.
@Oljapovar
@Oljapovar 8 ай бұрын
Растительное масло «гасит»остроту горчицы. Если сильно острая, добавьте побольше масла.
@lyubovivanov9699
@lyubovivanov9699 Жыл бұрын
Извините,но в советское время в нашем общепите делали так: заливали кипятком,тщательно перемешивали, при чем воды должно быть чуть больше,т.е горчица остаётся под слоем воды! А дальше как вы сказали через 12 часов заправляем ! Перед заправкой лишнюю воду слить! Заправляется : сахар,соль,уксус! Вот так молодые люди делали мы,советские повара!
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
Про воду объясните пожалуйста. Но подумайте изначально... и про советских поваров смешно... по голосу определяете сколько лет автору ролика?
@volga52
@volga52 10 ай бұрын
Заливали кипятком, размешивают, сверху заливать холодной водой (с помощью ложки)
@marinafrolova9354
@marinafrolova9354 10 ай бұрын
Вы правы. Но точно помню, что после выдержки добавляли подсолнечное масло и в холодильник.
@Светлана-ь2г1ю
@Светлана-ь2г1ю 9 ай бұрын
Да, именно так делали! Мама моя работала в советском общепите и дома так делала! И я так делаю! 🥂
@ТатьянаПлутенко-х3у
@ТатьянаПлутенко-х3у 9 ай бұрын
Спасибо ! За подробное объяснение !
@Amalia-77716
@Amalia-77716 2 жыл бұрын
🤣 СССР уже старинный... С горчицей действительно старинные воспоминания, в детстве ходили в бассейн в секцию плаванья через весь город, после воды хотелось есть просто жуть как , когда не было денег на булочки, мы заходили в столовую, где на столах пышной горкой хлеб в тарелках лежал ( бесплатный☝️) в стакане с деревянной палочкой свежая горчичка, 3 копейки по моему чай стоил? сладкий чай и 🍞 с горчицей, текли слёзы от остроты,но нам было вкусно)))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
6 копеек вроде стоил чай. Да раньше и просто хлеб помочишь и сахаром посыпишь... а теперь в шоколадках дети не разберутся.
@gocman51
@gocman51 3 жыл бұрын
"2 столовых ложки сахара , на три ложки горчицы.... Да это уже варенье из горчичного порошка !!!)))))))))))))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
сделайте это варенье, потом напишите.
@АлёнаАлёна-з7ь
@АлёнаАлёна-з7ь 3 жыл бұрын
Комментарий топ))))))
@ВасяХворост
@ВасяХворост 2 жыл бұрын
Чем больше сахара тем она ядренней
@gocman51
@gocman51 2 жыл бұрын
@@ВасяХворост надо провести эксперимент с сахаром. Спирт сахао смягчает, а здесь посмотрим
@ВасяХворост
@ВасяХворост 2 жыл бұрын
@@gocman51 я пробовал, сначала делал, пол ложки соли ложка сахара на три ложки горчицы, была крепкая но терпимо, потом хотел сделать сладкую как Макдональдсе, думаю дай сахару побольше добавлю, добавил и получился такой вырви глаз....
@Булавка-ы4д
@Булавка-ы4д Жыл бұрын
Спасибо за подсказку с сахаром!👏👏👏. Всё не получалось сделать реально острую горчицу, чтобы аж ....🔥🔥🔥 Вы прям спасли меня! Мы с мужем обожаем ядерную горчичку с салом, холодцом, мяском или окрошкой👍👍👍👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
Точно! Надо холодца сварить! Спасибо за идею! 😁
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 жыл бұрын
Да, сахара столько не клала, как-то не догадалась, огромное спасибо 😘
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
С сахаром много продуктов вкуснее. Особенно если с томатной пастой что-то обжаривать.
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 жыл бұрын
Очень любим остренькую горчицу! Правда только зимой, к холодцу😊👍👍👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Летом, холодец к окрошке хорошо идёт.
@ВалентинаЗвягнцева
@ВалентинаЗвягнцева Жыл бұрын
@@vinodelbeer Бравооооо,👍
@СатурияНебесная
@СатурияНебесная 2 жыл бұрын
Ну вот,сегодня утром открыла баночку с горчицей,делала вчера вечером и мне понравилась,сахар придает ей мягкость,еще раз благодарю вас,с Новым годом,здоровья,счастья и .......
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
на здоровье.
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 6 ай бұрын
Зачётная горчица🙂👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer 6 ай бұрын
старинный можно сказать уже рецепт.
@SergejProkopenko
@SergejProkopenko 2 жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту, получилась классная, но я немного больше соли добавил (но это на мой вкус). Спасибо за рецепт.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
на здоровье. )
@Леха58
@Леха58 5 жыл бұрын
Привет Вам !! Тоже люблю Горчицу Чтоб Дыхание сперло и слезы текли !! Палец Верх с Меня за Рецепт !!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Привет ))) Я магазинную совсем не люблю... она не острая )))
@Леха58
@Леха58 5 жыл бұрын
@@vinodelbeer Тоже Самое !!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
@@Леха58 Еще кстати есть рецепт хрена охрененного из последних видео. Рекомендую )))
@ХуршидамНаманова-м9в
@ХуршидамНаманова-м9в 2 жыл бұрын
А как есть ?я делала и пробовала первый раз,
@Леха58
@Леха58 2 жыл бұрын
@@ХуршидамНаманова-м9в По не многу,,
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 3 жыл бұрын
Огромное спасибо, пригодится ваш рецепт приготовления домашней горчицы👍👍👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Только воды побольше, в рецепте маловато.
@yuriy-yaguar
@yuriy-yaguar 3 жыл бұрын
Сделал по вашему рецепту ЧЕРЕЗ 12 часов попробуем, Но это не СССР, Я родился в Союзе и моя бабка делала по другому, добавляла уксус и масло и повара тоже в нашей столовке добавляли, и я всегда добавляю получается ядрёная Ну посмотрим посмотрим выкинуть всегда успеем.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Смешно ))) Не забудьте написать ваш положительный ответ. Если конечно вы и вправду сделали всё по рецепту.
@yuriy-yaguar
@yuriy-yaguar 3 жыл бұрын
@@vinodelbeer В общем прошло 13 часов попробывал ЯДРЁННАЯ МАМА НЕ ГОРЮЙ чуть на кончике ножа на хлеб и прошибает будь здоров Не сказал бы что прям особо сладкая, отсутствие уксуса и масла не сказывается на вкусе. Буду ли я ещё такую делать однозначно да Лайк подписка. Я вчера купил порошок залез в интернет освежить память на пропорции тут твой видос ну и сразу сделал Отличный рецепт рекомендую всем
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@yuriy-yaguar вот видите, а вы не верили. Спасибо за честный комментарий. Если вы любите остренькое, попробуйте ещё рецепт хрена с нашего канала. Там слезы хрен выбивает из глаз. ))))
@israelkrishtal783
@israelkrishtal783 2 жыл бұрын
И я делаю также.Если не добавляю немного уксуса и масла растительного, то на мой вкус ,это полуфабрикат горчицы.
@ИринаТроян-г8г
@ИринаТроян-г8г Жыл бұрын
Маслом растит.на второй день немного разбавьте-будет не такая сухая. Профсозным маслом в Союзе называли
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
просто емкость не позволяла больше воды налить... делайте пожиже... а масло тут не нужно.
@SS-xn2op
@SS-xn2op 3 жыл бұрын
Спасибо Вам Большое.! Этот самый простой способ мне очень понравился, а то там как напридумают.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
на здоровье! )))
@tatyana6039
@tatyana6039 Жыл бұрын
Спасибо!! Очень острая получилась, но я добавила на следующей день немного уксуса и соли!
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
для чего уксус? она выдерживает без проблем пол года. Горчица сама по себе антисептик.
@НадеждаД-т5щ
@НадеждаД-т5щ 2 жыл бұрын
Вот по Вашему рецепту и приготовлю)))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Рекомендую. Я тоже сегодня приготовлю свежую. К Новому году достоит без проблем.
@СатурияНебесная
@СатурияНебесная 2 жыл бұрын
Благодарю,хорошо бы перемешивать деревянной ложечкой,попробую
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
на здоровье
@margo9370
@margo9370 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, но я место воды добавляю огуречный рассол. Тоже вкусно получается)))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Можно. Но горчицу он острее не сделает. )))) С наступающим! А вы его кипятите?
@margo9370
@margo9370 2 жыл бұрын
@@vinodelbeer да, я рассол кипячу конечно же, по видео добавляют горячую воду же.
@abc369
@abc369 11 ай бұрын
Хоть капустный или редисковый. Дайкон - тоже.
@ГеннадийЕмельянов-с8в
@ГеннадийЕмельянов-с8в 3 жыл бұрын
Состав не полный,а перед тем как поставить на 12часов надо залить верх водой через 12 часов воду слить и добавить раст.масло и уксус,а я ещё добавляю разные специи.Вода горечь забирает.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Вы можете готовить как хотите. Тут правильный состав и правильный рецепт.
@ТатьянаГнатчук-з3ч
@ТатьянаГнатчук-з3ч Жыл бұрын
Вот наконец то узнала,как убрать горечь из горчицы. Знаю, что в советское время заливали водой, а потом сливали, а оказывается, что горечь так убирали, теперь сделаю. Спасибо за подсказку
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
А вы какую горчицу предпочитаете? Острую или нет? Не забудьте подписаться.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 4 жыл бұрын
+
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 3 жыл бұрын
Любим в меру острую, и только зимой😘😘😘
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@Cvetochka_kotoraya_Tanechka эта очень острая. Самая острая какая бывает. )))
@НатальяНаумова-р4к
@НатальяНаумова-р4к 3 жыл бұрын
Масло растительное надо добавить на следующей.день.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
а где в рецепте растительное масло?
@olgardl
@olgardl 4 жыл бұрын
Ваш рецепт горчицы тоже оценила👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer 4 жыл бұрын
Очень ядреная получается.
@Pergumuz1965
@Pergumuz1965 5 жыл бұрын
На мой взгляд вроде густовата получилась горчица.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Согласен. Нужно было чуть больше воды добавить. Но вкус тем не менее не испортило )))
@ВиталийГвозденко-т4ч
@ВиталийГвозденко-т4ч 2 жыл бұрын
Я извиняюсь, конечно. Но. Почему же не всыпать в тёплую воду(35-40)все ингредиенты перемешанные???
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Я не знаю. Это точный рецепт. А спросить не у кого уже. Остался только рецепт в блокноте.
@KAce888
@KAce888 2 жыл бұрын
Я в банку горчицу сыплю ,соль и сахар, как в видео, потом теплой воды кипячёной, (разогреваю немного воду) и блендером перемешиваю, следом масло и опять блендером . ВСЁ!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@KAce888 а масло зачем?
@cffcccc970
@cffcccc970 2 жыл бұрын
Вкусно
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
очень
@Т.Т-з2ф
@Т.Т-з2ф Жыл бұрын
И у меня внучёк тоже левша.Ему уже 22 годика.
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
и?
@Т.Т-з2ф
@Т.Т-з2ф Жыл бұрын
И это очень хорошо!
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
@@Т.Т-з2ф это не имеет значения.
@Татьяна-у3ц8ь
@Татьяна-у3ц8ь 10 ай бұрын
У меня дочь левша.От этого не страдает.
@edbo7423
@edbo7423 3 жыл бұрын
Неее, это не горчица, а бурда !!! Консистенция паштета, в кипятке не настояли, сахара вбухали ,как в сироп, а соли с гулькин клюв, масло не добавили ,уксус тоже !!! Содержимое в помойку, а баночку помыть !!!!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
тебе виднее.
@KyxBaeB
@KyxBaeB 5 жыл бұрын
Теща готовит.... Вырви глаз👍👍👍😅
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Точно так же готовит?
@KyxBaeB
@KyxBaeB 5 жыл бұрын
@@vinodelbeer ну я особо не вникал, но как капнешь на хлебушек, хватает на долго))ядреная👍
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
@@KyxBaeB если капнешь и глаза пучит, то это этот рецепт. Вам повезло ! А что ещё она вкусно готовит?
@KyxBaeB
@KyxBaeB 5 жыл бұрын
@@vinodelbeer а что не приготовит все вкусно)))))
@lubovkolganova274
@lubovkolganova274 2 жыл бұрын
Я прям почувствовала запах старины !
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Сделайте такую горчицу. Потом утром откройте банку и понюхайте. Напишите потом своё мнение.
@valeriybaranov950
@valeriybaranov950 3 жыл бұрын
неправильный рецепт, когда сделан замес нужно сверху на два пальца долить воды, сделать водный раствор ,закрыть крышкой и поставить на 10часов,также вы не положили подсолнечное масло и уксус,короче не знаете,не ввкладывайте видео, также нужно ложить соль ,сахар,через 10часов,когда горчица настоиться,а не сразу, горе-кулинары
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Горе кулинар тут один - вы.
@marlen1798
@marlen1798 2 жыл бұрын
А я согласна с Вами ,правильная горчица должна изначально выстояться в чистом виде ,чтобы с водой ушла не нужная горечь
@khorshid8837
@khorshid8837 Жыл бұрын
Это продиктовано не НЕЗНАНИЕМ. Такой рецепт вполне хорош, особенно для тех, кто не хочет особенно заморачиваться. А что касается уксуса, то его и вообще можно никогда не добавлять в горчицу, этот элемент питания совершенно не полезен для здоровья, в то время как горчица в разумных дозах для здоровья может быть полезна, она богата природными антиоксидантами. Растительного масла желательно добавить, но лучше добавить горчичного же масла, оно содержит полезную омега-3 альфа-линоленовую кислоту.
@galinaz1406
@galinaz1406 10 ай бұрын
разве инструкции, указанной на коробке с горчичным порошком, недостаточно????????? там прекрасно всё написано!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 10 ай бұрын
делайте по инструкции на порошке.
@ЖаннаПанасенко
@ЖаннаПанасенко 11 ай бұрын
Здравствуйте, у меня почему-то реакция не пошла когда я добавила холодной воды,то есть банка не нагревалась, добавила крутой кипяток, что я не так сделала?в общем довела до ума,завтра посмотрим.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 11 ай бұрын
может горчица старая?
@irinakozha
@irinakozha 3 жыл бұрын
Спасибо!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Водички чуть больше добавьте, а то густовата получилась.
@gradusleta
@gradusleta 5 жыл бұрын
Круто. Однозначно на заметку. Палец вверх! Я с вами. Жду взаимного ответа)
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Горчица действительно крутая... дыхание дракона!
@ИринаМицкевич-л6к
@ИринаМицкевич-л6к Жыл бұрын
А уксус и подсолнечное масло?
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
ненужно. А для чего?
@МакС-г3з5ю
@МакС-г3з5ю 3 жыл бұрын
И как определить запах настоящей горчицы или ненастоящий
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Сделайте по рецепту и утром понюхайте. Гарантирую что вопрос отпадет сам собой. Я серьёзно.
@alekskulmon9766
@alekskulmon9766 3 жыл бұрын
Забыли подсолнечное масло добавить
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Тут нет масла в рецепте. Вот водички можно побольше.
@stellaaz7315
@stellaaz7315 3 жыл бұрын
А можно мед вместо сахара ??🤗
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Попробуйте. Напишите потом как получилось. Я всегда сахар добавлял. И водички побольше.. .в видео горчица густовата получилась.
@НатальяТупалова
@НатальяТупалова 3 жыл бұрын
Хорошая гарчица из сср
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Все кто сделал, теперь делают только так.
@НинаБаранова-л1т
@НинаБаранова-л1т 3 күн бұрын
Что-то она густоватая у Вас получилась,надо было пожиже замесить,она же сильно рпспаривается.
@slavazolotarev6311
@slavazolotarev6311 5 жыл бұрын
Без уксуса, это не горчица!!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Это почему?
@slavazolotarev6311
@slavazolotarev6311 5 жыл бұрын
@@vinodelbeer Советский рецепт[править] Горчичный порошок или семена горчицы - 50 г Вода - 2-3 столовые ложки кипятка и 1/2 стакана (100 мл) горячей воды Масло растительное - 2 столовые ложки Сахар - 1 столовая ложка Соль - 1/2 чайной ложки Уксус - 2 столовые ложки Рецепт:Горчица - Викиучебник. По этому!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
@@slavazolotarev6311 Во первых уксус это консервант... я год её хранить не собираюсь и во вторых викиучебники и википедии это свободный справочник а не эталон знаний. Вы сделайте по тому рецепту и по этому... а потом пишите.
@slavazolotarev6311
@slavazolotarev6311 5 жыл бұрын
@@vinodelbeer Спасибо за совет.
@nurlanrayev8267
@nurlanrayev8267 Жыл бұрын
Не трогайте ваш "древний Советский Союз". Никогда так не готовили горчицу.
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
не гоните.
@nurlanrayev8267
@nurlanrayev8267 Жыл бұрын
@@vinodelbeer , чем меньше знаешь и умеешь, тем значимее в своих глазах. И наоборот. А наоборот пробовали?
@эдуардюрченко-ф6ю
@эдуардюрченко-ф6ю 2 жыл бұрын
Чушь собачья!Ни уксуса,ни масла подсолнечного,ни перца черного,а это все должно быть в горчице из СССР.Так что лопайте свою бодягу сами!Повара блин!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Приятно с культурным человеком пообщаться. Мастером!
@ОГНЕННАЯВОДА-ю5т
@ОГНЕННАЯВОДА-ю5т 5 жыл бұрын
Вместо воды надо использовать помидорный рассол.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Может быть, но это рецепт моей бабушки и там была вода. Да и рассол изменит чистый вкус горчицы. Но её можно кушать с квашенными помидорами )))
@ya6102
@ya6102 2 жыл бұрын
Оболденная горчица получилась. Делала на огуречном рассоле, добавила пару гвоздичек. Автор прав, не надо никакого уксуса, ни масла. Благодарю.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
А зачем рассол?
@ya6102
@ya6102 2 жыл бұрын
@@vinodelbeer вместо воды. Мне кажется, вкуснее получается.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@ya6102 а рассол бочковой или баночный?
@ya6102
@ya6102 2 жыл бұрын
@@vinodelbeer рассол бочковых огурцов, где только соль
@ШамильГаджимурадов-ф2р
@ШамильГаджимурадов-ф2р 2 жыл бұрын
Чувство пропорций потеряно, потому что левша!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Нет уже той левши...
@танядавыдова-п5ш
@танядавыдова-п5ш 3 жыл бұрын
ПОЗВОЛЬТЕ ПОИНТЕРЕСОВАТЬСЯ ПОЧЕМУ НЕ НУЖНО В РЕЦЕПТЕ МАСЛО И УКСУС?
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
а почему вы в яичницу зеленый горошек не добавляете?
@yuriy-yaguar
@yuriy-yaguar 3 жыл бұрын
@@vinodelbeer это не ответ
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@yuriy-yaguar это самый точный ответ.
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
В горчицу добавляют также подсолнечное масло и уксус. А ваша горчица на видео очень густая и не аппетитная )))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Да, воды добавили маловато, но всегда можно добавить, это раз, в во-вторых, главное - вкус.
@ABBA777
@ABBA777 2 жыл бұрын
а масло!!!???
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
масло не нужно.
@tatyanaobukhova
@tatyanaobukhova 5 жыл бұрын
Только так и делаем...
@vinodelbeer
@vinodelbeer 5 жыл бұрын
Самый правильный рецепт.
@ВасилийМурзин-с2л
@ВасилийМурзин-с2л 3 жыл бұрын
Кипятком ненадо заливать, она не будет острая
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
делайте точно по рецепту.
@ТатьянаТ-х3ы
@ТатьянаТ-х3ы 2 жыл бұрын
Наоборот чем горячее вода тем острее горчица
@ЛюдмилаЯковлева-о1т
@ЛюдмилаЯковлева-о1т 2 жыл бұрын
А я заливала кипятком, казалось аж через волосы проходит. Получилась термосильная
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
А когда вы добавляете уксус ?
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
А зачем?
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
Стесняюсь спросить - а когда вы ложите в оорчицу уксус ? ?
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Стесняюсь спросить - а зачем в горчице уксус?
@ВикторКушниренко-д9ф
@ВикторКушниренко-д9ф 4 жыл бұрын
Так держать паруса по ветру . Будем живы не умрем.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 4 жыл бұрын
Это точно!
@Сайман-ъ3ц
@Сайман-ъ3ц Жыл бұрын
Хороший рецепт!!!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 11 ай бұрын
Пользуюсь больше 40 лет.
@OlgaLevin
@OlgaLevin Жыл бұрын
А сахар что делает? Так выглядит что очень сладкая будет.
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
не будет.
@OlgaLevin
@OlgaLevin Жыл бұрын
@@vinodelbeer Спасибо за ответ!
@МатильдаКиса
@МатильдаКиса 3 жыл бұрын
Замес глиняный, сухая, без масла, не эластичная и наверно сладкая??
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
А вы не гадайте.. Сделайте , а потом пишите.
@АллаГордиенко-ч6ы
@АллаГордиенко-ч6ы Жыл бұрын
Густая !??нужно лаврушку 1 перца раздовить 3 горшинки можно нет но главное на мясном бульёне. Она будет сытная о в нос бьет..в 1957 годах отец делал и предлагал понюхать и заложеньость носа убегала..... она была как жидкая сметана а у вас как мастика...
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
Просто воды надо было больше добавить. А вы в свою можете добавлять всё что угодно. Сытная горчица! У вас вообще голова думает?
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
Стесняюсь спросить - когда вы ложите в горчицу уксус ??
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Стесняюсь спросить - а зачем в горчице уксус?
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
Во всех рецептах приготовления горчицы добавляют уксус или сок лимона.))))
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@ЛюдаК-б4ф и я там при чем? Все с моста прыгают и мне прыгать? Тут нет уксуса. Приготовьте сегодня, завтра напишите ваше положительное и восхищенное мнение )
@ЛюдаК-б4ф
@ЛюдаК-б4ф 2 жыл бұрын
@@vinodelbeer Ок.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@ЛюдаК-б4ф водички только побольше добавьте чем в ролике. Там маловато, слишком густая получилась.
@exitunsafe6879
@exitunsafe6879 Жыл бұрын
это не вкусная горчица. соли толком нет, уксуса нет, масла нет. извращение какое-то.
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
пшел на... знаток.
@ЛЮБОВЬКаланчина-ф6ф
@ЛЮБОВЬКаланчина-ф6ф 8 ай бұрын
Кто ж горчицу русскую кипятком заливает.каша на выходе
@vinodelbeer
@vinodelbeer 8 ай бұрын
лично вы, делайте хоть как...
@ЕвгенийПонкратов-ш2у
@ЕвгенийПонкратов-ш2у 2 жыл бұрын
А масло уксус.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
не нужно.
@irinaatunina5706
@irinaatunina5706 3 жыл бұрын
Не красивая, фу
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
вы на ней жениться собрались?
@inessatkachuk5539
@inessatkachuk5539 3 жыл бұрын
@@vinodelbeer Она ею любоваться будет. По праздникам! Прочитала комментарии. Жесть! Я тоже сама делаю горчицу и заметила, что если положить мало сахара - горчица получается менее "злая". Про уксус не подумала, что его исп. здесь как консервант. И масло давно перестала добавлять. У меня оно частично "всплывает" наверх. Рецепт вполне приличный. Чего там возмущаются - не понимаю. 🤷 Завтра сделаю по вашему рецепту. Удачи Вам!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@inessatkachuk5539 спасибо! Только кушайте аккуратно. Очень ядреная горчица получится. И водички побольше, а то в рецепте густовата получилась.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
​@@ОльгаОвчинникова-ю5м а вы ещё меня поучите. Как написано в названии ролика... так и есть. Вы вот пишите... хотите поспорить? Тогда обоснуйте. Зачем там масло и уксус. И о какой "эластичности" идет речь. Это вам не ботинки. А лучше приготовьте по этому рецепту для начала....
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
@@ОльгаОвчинникова-ю5м я и профессоров знал которые 40 лет преподают, но мозгов у них не прибавилось. Это не показатель, а бахвальство.
@танядавыдова-п5ш
@танядавыдова-п5ш 3 жыл бұрын
БОЛЬНО ГУСТОВАТА. И НЕТ МАСЛА РАСТ. НЕТ УКСУСА
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Да, водички можно добавить, тут вы правы. А вот масло и уксус тут не нужны.
@НадеждаШкуренко-г5в
@НадеждаШкуренко-г5в 2 ай бұрын
Ерунда больше говорили, чем делали
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 ай бұрын
я тебе не нанимался... подумай об этом.
@Татьяна-р8с1м
@Татьяна-р8с1м 7 ай бұрын
А уксус,а масло растительное??? Не правильная у вас горчица!!!
@vinodelbeer
@vinodelbeer 7 ай бұрын
это себе засуньте...
@potassiumc
@potassiumc 3 жыл бұрын
2 столовые ложки на три ложки? Сильно много сахара.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
Поверьте что все в норме. Водички можно побольше густовата получилась. Делайте на здоровье. Но аккуратно... это не то что в магазине продают.
@youlaangel
@youlaangel 3 жыл бұрын
Я майонез без сахара делаю, хотя во всех рецептах с сахаром, мне вообще не нравится сахар в майонезе. Если я горчицу для майонеза делаю, возможно тоже без сахара?
@vinodelbeer
@vinodelbeer 3 жыл бұрын
@@youlaangel вы его там не почувствуете. Попробуйте. Напишите как получилось. И водички побольше добавьте, в ролике густовата получилась.
@ТатьянаГнатчук-з3ч
@ТатьянаГнатчук-з3ч Жыл бұрын
И это не горчица из СССР тогда горчицу делали по другому заливали водой она настаивалась, а потом сливали воду а набухший осадок оставляли, а ваша вообще никакая ни уксуса ни соли один сахар набухали👎
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
смешно.
@GoGo-qv9vi
@GoGo-qv9vi Жыл бұрын
🙄
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
😬
@ОльгаДарануца-ы5э
@ОльгаДарануца-ы5э 2 жыл бұрын
Там сплошной сахар, уже не то.
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
хоть бы сделала в начале....
@НадеждаШкуренко-г5в
@НадеждаШкуренко-г5в 2 ай бұрын
Как нудно
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 ай бұрын
вам виднее... клоуны просто уже уехали...
@РошельАвгуст
@РошельАвгуст 2 жыл бұрын
А что масло растительное забыли положить
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
Не нужно оно тут. Приготовьте.
@ОльгаЯценко-ъ7ю
@ОльгаЯценко-ъ7ю Жыл бұрын
А где подсолнечное масло?
@vinodelbeer
@vinodelbeer Жыл бұрын
для чего? чтобы не подгорело? )))
@h1lrin578
@h1lrin578 2 жыл бұрын
🇷🇺🤝🇺🇦
@vinodelbeer
@vinodelbeer 2 жыл бұрын
это неполитический канал.
@Василий-ч2е5ж
@Василий-ч2е5ж 27 күн бұрын
Так тыгорчицу готовиш или мозг компоструеш?
@vinodelbeer
@vinodelbeer 26 күн бұрын
Тихо посасывай...
PRANK😂 rate Mark’s kick 1-10 🤕
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 10 МЛН
Who's spending her birthday with Harley Quinn on halloween?#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 24 МЛН
13 ноября.Сею гацанию.Три вида грунта,результат укоренения.
12:26
Дневник цветовода и огородника.
Рет қаралды 49
Горчица на рассоле. Домашняя горчица.
3:30
Цветкова Наталья
Рет қаралды 393 М.
Горчица. Самая правильная. Как делал наш дедушка.
7:21
Наталья МУсина - Лесные тропинки.
Рет қаралды 19 М.
How to make mustard from mustard powder
3:38
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Рет қаралды 210 М.
PRANK😂 rate Mark’s kick 1-10 🤕
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 10 МЛН