Лучший рецепт перца! Жаренный перец на зиму

[@natalyazakharova3464]

Мой папа жарил перцы по-Одесски ❤❤❤ я сама из Николаева. Спасибо за рецепт. Всем мира❤

[@user-qi4vn5ml8v]

Обязательно стерелизовать. Со свежей зеленью забродит. Да и без зелени тоже. Проверено. Стерелизуйте, так надежнее. Впрочем, каждая хозяйка делает по своему. .Кому как удобнее , вкуснее и надежней. Приятного аппетита!

[@Mohigul-wt1bk]

Рахматик ❤

[@ninaviduta85]

Перец ни когда не будит горчить пожар а не сожги до черноты и вообще кожица полезна́ и как можно не любить его даже сырой едят

[@Алла55]

Делаю много лет,никогда не забродил.

[@mun43427]

Вот тоже об этом подумала. Странно что без стерилизации.

[@user-yy7cg3yq8o]

Я не стерилизую перец- прекрасно стоит

[@user-mt8ku7jc6y]

Закидывайте перец с плодоножками в духовку без всякого масла. Переворачивайте при запекании один раз. Как запекся до румяного бока доставайте и горячими в кастрюлю под крышку. Пусть немного остынет. ГЛАВНОЕ - СНЯТЬ КОЖИЦУ. Она горчит! Укладывайте в банки хотите с плодоножками и семенами, хотите убирайте семена все остальное так же. НО! Не выливайте сок из кастрюли! Именно на его основе делайте соус с сахаром, солью, маслом, уксусом и чесноком. Пробуйте! Так быстрее и вкуснее. Нет шкурки, нет горечи!

[@user-un2zq7uu8y]

Спасибо, что поделились рецептом. Напишите пожалуйста, пропорции соли, сахара и уксуса. Люблю перец, хочется попробовать сделать по вашему рецепту.

[@tofik268]

Алёхин, всё верно! Это - наш холостяцкий секрет перед дамами был в студчентческие годы. И еще жареную рыбу горячим томатом и чесноком заливали для жареной картошки! Помнишь?

[@user-ll4cp5cq2s]

всегда в сезон перцев так делаю,пока не наедимся. Пробовала уже готовый замораживать,немного не то но тоже вкусно.

[@user-lr3uc8ts3g]

Точно,а я думаю, вроде вкусно,но горчит,

[@tofik268]

@@user-lr3uc8ts3g горчит. Где-то кислит. Но мы же не отказываемся.

[@user-oh9dl4ru3b]

Который год делаю именно так, только без зелени. Очень вкусно. Хранится очень хорошо.

[@user-eq1fe2ge3k]

А я делаю так же, только плодоножку срезаю до белой мякоти. Жарю и заливаю томатной пастой ( разведенной водой 1на1,5) в томат добавляю 3ст ложки сахара и1 ст ложку соли , кипячу в стерилизованные банки перчик жареный и горячей заливки закручиваю , переворачиваю и укрываю до полного остывания. Зимой об' едение.

[@tofik268]

Автор! Аж 5 раз повторил ролик. Где же подвох? Мама вот так готовила и я ей помогал. И мы тоже втыкали вилкой и складывали в банки. Без зелени и без чеснока. Всё остальное правильно! В советские времена это было. С крышками было проблема. Их не было вообще! Заливали кипящим маслом и "закатывали" куском газеты в два слоя. И складывали в десятилитровые баллоны. Баллоны тоже были дефицитные! И такие баллоны могли стоять аж два года! Народ тогда жил проще: кто-то одно готовит, а соседи - другое. Двери не запирались, замков даже не было. Вот, к примеру, приходишь домой, а на столе записка: я взяла 10 перца, или огурца, виноградных листьев, банку варенье... Соседями были украинцы, белорусы, армяне, лезгины, русские, греки, венгры, грузины, латыши. Мы жили в хрущовке, никогда овощи и фрукты не покупали. Соседи приносили... И еще говорят, что в светский период мы жили плохо. Плохо ли, когда всем миром дружили и квартиры оставляли не запертыми, когда уезжали в село или другой город?

[@user-jy8py6my4l]

Золотое было время!

[@Den_Bal]

У нас тоже так было ,дома не закрывались ,никто не голодовал у всех было свое хозяйство ,дети были дружные и не важно какой разрез глаз у тебя,что изменилось ,страна таже вроде бы,но люди изменились,и в худшую сторону 😮

[@tofik268]

@@Den_Bal, даа, Таня,теперь рассказываем об этом, многие не верят.

[@zinavolzhenskaya6122]

Насчёт замков.... Прям рассмешил.... 😄😃😁😃😄😄😃😃

[@tofik268]

@@zinavolzhenskaya6122 именно так и было! Вот, представь себе: просыпаешься утром, солнечные лучи разбудили. Опускаешь с кровати ноги, на чью-то голову наступил! Открываешь глаза - на полу спят друзья, весь квартал! Квартира на первом этаже в центре города. Кто бы где бы гулял, на ночь залезали в моё окно... Это сегодня мы для кого-то белобрысые, темноволосые. А тогда даже разговоры об этом не было. Если кто-то на национальной почве кого-то обидел, мы ему устраивали тёмную, мешок на голову, лупили. А утром наведывали: расскажи, кто тебя так? Найдем, отомстим!

[@osetiy1588]

У меня он давно любимый, спасибо! Делайте всё по рецепту и ни чего не забродит)

[@user-zb3vj9mb6m]

Сахар на зелень сыплем без стерилизации забродит однозначно

[@user-kx9gl1eo5v]

Читая коментарии,часто встречаю вопрос как засолить перец для фаршированного перца на зиму,ребята это проще простого,чистите перец,промываете,даёте стечь воде,потом перец один в один вставляете на высоту банки 1литровую,2х или 3х литровые,а потом засолка перца тем же рецептом которым вы делаете засолку помидор, только перамиду из перец сначала вдоль стенки банки укладывать поочередно 1перамидку остриём вверх,2вниз концом вниз дальше чередуйте также, заливаете кипятком, прогреваете,воду сливаете в кастрюлю кипятите,в банки добавляете все специи ,как вода закипит заливаете кипятком,закручиваете крышки,переворачиваете на крышку под одеяло на сутки,хранить хоть в прохладном месте в квартире,хоть в погребе,зимой достаёте,фаршируете перчик и готовите как обычно

[@user-hh8jl2me6v]

А проще почистить и заморозить так удобно и без заморочек

[@user-ij1bi5ub2s]

​@@user-hh8jl2me6vэто подойдёт только тем, у кого есть морозильный ларь)))

[@user-tb9ud7eo8e]

В прошлом году купила перец формой бочонка, не крупный, весь один в один. Ярко-красный и толстокожий! Боже, какая большая разница! Вкуснотень, красота и аромат бесподобный. Теперь буду только такой заготавливать. 😍👍

[@user-si1ox3ky8p]

Это самый простой и вкусный рецепт.Катаю по 20 банок.❤❤❤❤❤

[@user-im2ol7yr2c]

Это действительно вкусный рецепт. Ничего не взрывается. Лет 40 тому назад в больнице угощала армяночка Зоя. Делаю не часто, забываю про него. Но рецепт великолепный.

[@nairapirumyan3379]

❤️😊

[@tofik268]

@@nairapirumyan3379 , здравствуй! Маргарита Шапошникова сказала рецепт, но она немного ошиблась. Подскажи, пожалуйста, правильный рецепт.

[@tofik268]

@@nairapirumyan3379 еще вопрос. Скажи, пожалуйста, Альберт Жанович кто вам будет?

[@lydmilabarannik5584]

А попробуйте такой вариант 200 мг воды закипит охладить 1 ст ложки соль, 200г сахар, стакан уксуса, 4 большие головки чеснок на чесночницу. Все ингредиенты смешиваем и пока обжариваем перец соус смаринуется. Затем в банки ложим 4 ложки соус перец так чередуем сверху 3 ложки масла кипящего и закатывает. Укройте. Прикрасно хранить даже в кладовке

[@ljudmilaprokopets408]

Стакан уксуса. Это жесть

[@user-zm3oz7cs5h]

А зачем добавлять масло? После жарки перца его и так достаточно. Сахара и уксуса чрезмерно много. Рецепт в ролике идеальный, никакой возни. Сложил в банку жареные перцы, засыпал соль сахар, уксус. Все . Хранится без проблем. Проверено многократно.

[@user-gz5nf3he1e]

​@@user-zm3oz7cs5h У нас жара +60 Не забродит ли без стерилизации?

[@user-zc5lt7hk2g]

​@@user-gz5nf3he1eСоль,сахар,уксус и масло это всё консерванты.Не забродит.

[@user-nv9qj6mt6f]

@@user-gz5nf3he1e если зелень положите забродит,лучше 5/7' прокипятить -простерилизовать. Так надёжнее!

[@user-ld9kd8ro9e]

Благодарю за рецепт! Как же это вкусно! ❤

[@Olga_Nik]

Я бы кинзу положила, на вид и слух это вкусная вкусняшка! Ммм... Спасибо! Попробую летом.

[@user-nw3cs7zg8m]

А вы положите. Вкус кстати отвратительный с кинзой в закатке.

[@user-fb2nh1od8x]

Лучше кинзу класть свежую,когда перец зимой открываем.а в закатках она ,извините конечно,как по-мне-отвратительна!

[@user-wu3vu3lt7x]

Обжарила хорошо в сковороде, сраз же вилочкой слаживаю в стерильную банку, на 0,5 литровую 1 чайную лож.уксуса обыкновенного, га 1 литровую 1 стол.ложка и все, закручиваю. Когда открыла банку добавляешь специи, чесночек, что любишь Получается, как с грядки, свеженький.Попробуйте, не пожалеете

[@user-qs2bt8rp6l]

Уксус 9%?

[@user-yt8fi9dl2q]

Да!!! Прям как с грядки! И ничего, что он жареный..

[@user-wu3vu3lt7x]

@@user-qs2bt8rp6l Да, девятипроцентный.

[@annaadamenko8269]

Супер

[@user-wu3vu3lt7x]

@@user-qs2bt8rp6l девятипроцентный, обыкновенный.

[@user-lz4hx4ev7o]

Каждый год готовлю, зелень ещё добавляю сельдерей.. Готовлю таким же рецептом из баклажан, кабачки, помидоры, цветную капусту... Очень вкусно.

[@irisska555]

Скажите пожалуйста,как синенькие готовите,как нарезание?!!

[@user-lh8xw9op5q]

Я снимаю обязательно кожицу. Воду не добавляю. Обязательно стерилизую, иначе бомбанет. Съедаются даже жопки с семенами, такая это вкуснятина.

[@Dom_Rustaevy]

У нас хранится отлично👍

[@irine4181]

Вкусно жареный перец. Но не все любят масло после того,как постоит в банке. Я люблю запекать. И делать на соке от перцев), после того,как очистить перец от кожуры), маринад. И этим маринадом заливать. Или заморозить можно, а потом достать, разморозить, добавить и соль, и сахар, и чеснок ,и вот тогда свежее масло. Так вкуснее.

[@user-bk1rg3ze4k]

Отличный рецепт,все просто и доступно.Обязатьельно так закрою

[@bolajonlarimbolajonlarim2596]

Замечательный рецепт 😋

[@user-pt6zo3bu9i]

Рецепт прекрасный. Но есть нюанс -если хотите оставить на хранение уберите плодонжку с семенами и обязательно простерлизуйте. Семена очень быстро дают закисание и банка простр взорвется.или будет тихонько киснуть ,а при открывании будет отравление

[@Ksuha311]

Ничего не убирала, точно по рецепту. Очень вкусно и не закисает. Проверено. На второй год две банки осталось, и хоть бы что.

[@user-fc8uj9us3g]

Прокипятить соль, горький перец, чеснок и немного уксуса в томатном соке, залить кипящим и закрутить.

[@agata.k6542]

Не знаю... Мне так не нравится. Везде этот томатный сок... А этот рецепт лучше и проще. Это действительно очень вкусно. Классика.

[@tofik268]

@@agata.k6542 , Татьяна Мельчина сказала верный рецепт! Прочти её еще раз.

[@agata.k6542]

@@tofik268 Делайте в томатном соке.! А я сделаю, как на видео. Этот рецепт мне больше нравится. Я же не протестую, просто пишу свои мысли.

[@tofik268]

@@agata.k6542 и не улавливаешь тонкое симпатие в свой адрес 🙂

[@agata.k6542]

@@tofik268 👍.

[@ANNA-sy2ri]

Подтверждаю: отличный рецепт. Но мне кажется, сахару многовато))). Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Маленький совет - попробуйте точно так же закрыть острый перец! Гарантирую, что это еще вкуснее! И не остро вовсе.

[@user-hm5kh6uh2z]

всегда делала перец как он есть но однажды *пролетела*и теперь делаю разрезав на двое и без семян в нем может поселяться одна особь которую можно проглядеть вот она меня и проучила поэтому и разрезаю теперь и все изнутри вынимаю

[@user-ci6nk1ez1k]

Окунаю в кипяток перчик,потом в холодную воду( для снятия шкурки) потом жарю😊❤ Заливаю томатной пастой,с чесночком ,мммм,вкуснотища😊😊😊

[@user-zp5ui2xz7z]

Очень люблю такой перец,но теперь боюсь делать с целыми перчиками.После того как зимой, откусив....увидела зажареную внутри гусеницу!!!

[@liuba51sokolova90]

Я тоже закатываю такой перец жарю и укладываю литровые банки и сверху кладу одну таблетку аспирина и закатываю и под шубой.зимой перец очищаю и жарю на сковоротке отлельно из помидор готовлю соус с чесноком.очень вкусно.

[@user-qd7pe3sm1p]

Я так закатывала, правда - ну очень вкусно!

[@user-yy3nx4ne6t]

Без стерелизации нельзя вы же еще зелень добавили забродит все если даете рецепт давайте правильно чтобы люди ге портили продукты

[@user-di3vy2np1v]

Она уточняет, что если не на зиму, то не стерилизовать

[@user-bk3vr4vm1j]

С уксусом не забродит

[@user-lj9bd3pl6w]

На зиму как то подозрительно. 100% бомбонет .Без стерилизации.

[@innaanni]

С таким количеством уксуса вряд ли, я на три литра маринованных томатов беру столько, и то ничего не взрывается, а тут на литр

[@user-qh1cv4hp4j]

Очень часто готовлю это блюдо но я всегда снимаю пленку с перца после жарки стерилиэовать обязательно

[@user-zc9wp2hc5t]

Я заливаю кипчщим рассолом и не стерилизуют. Никогда не взрываются.

[@user-mc1ov6hf1k]

Я не стерилизую и шкурку не чищю.Перец обалденный.Только специи ,соль,сахар кладу на дно.Но без зелени.

[@user-rg9wc5xi7o]

Я делала только без зелени, это бомба я даже весь рассол выпила, а с зеленью упаковываю в пакет зелень чеснок и в морозилку тоже вкусно

[@tofik268]

Светлана, тоже верно! А измельченный укроп в морозилке вообще превращается в зеленый песок и, между прочим, и вкус улучшается!

[@Elena.Yaga.]

А уксуса не многовато? На ваш вкус?

[@tofik268]

@@Elena.Yaga. многовато

[@Elena.Yaga.]

@@tofik268 спасибо.

[@user-rg9wc5xi7o]

​@@Elena.Yaga. уксуса нормально

[@user-hd8be8ju6n]

Согласна с одним предыдущим комментатором ! Без кожицы гораздо вкуснее и стерилизация обязательно

[@rufinaumarova6834]

Какой хороший рецепт.

[@bolajonlarimbolajonlarim2596]

Я пробовал это очень вкусно 5+

[@user-mi1lx3uz9c]

Обжарить перец и сложить в 1 л стерильные б. Чередуя с чесноком и петруш+ сверху 2 ст л сах на 1 л б + 1 ч л соли и 70 мл 9 проц уксуса, петруш вниз. И залить кипятком. Закатать и под шубу.

[@user-fk7be9sx3z]

Огромное спасибо вам за прекрасный рецепт.

[@user-om6vl3qs9r]

Девочки,лет 15 назад,закрывала жареный перец с морковкой (на мясорубке)и чесноком).Потеряла рецепт.может кто-нибудь знает,напишите пожалуйста. Помню,что в 3-литровую входило около 50 перчин. Было очень и очень вкусно

[@user-gx4fc6lu4v]

Благодарю за чудесный рецепт!❤😂🎉

[@user-th2ld9ll6l]

согласна вкуснятина неописуемая... банки обязательно стерилизовать!

[@user-sz4xu5wb8j]

Обязательно забродит если не стерилизовать

[@user-it1mq6tf4d]

Всегда так закрываю , всегда супер , стоят всю зиму .

[@user-zy8gv2if1v]

Готовьте смело как говорят,ничего никогда не бродит,готовлю уже три года.

[@k_ia00]

я так баклажаны делаю. Ничего не бродит и не взрывается

[@user-vl1vq2hq3c]

@@k_ia00 а баклажаны делаете целиком или разрезаете пополам?

[@alyoninvasiylek]

​@@user-it1mq6tf4dгде храните?

[@user-torij]

Обожаю жареный перец, добавляю к нему натертый чеснок и уксус, кушаем так не закатывая в банку

[@user-ft6bb5yt3x]

Знаем.Вкусно.Лет 30ть так делаем.

[@user-ir5nw1ld7v]

Вкусно в сезон, нажарил, пересыпал чесноком, зеленью, закрыл на 5 мин. , готово!!

[@user-yv1op3fo8c]

Очень вкусно

[@user-ew2fu3ow2s]

Мы давно так жарили, но уж очень стреляется маслом в процессе жарки. Так что я за духовку, даже можно уложить перец в рукав для запекания, чтобы не мыть потом ни противень, ни духовку..

[@user-ij1bi5ub2s]

Спасибо за практичный совет! Облегчает и ускоряет процесс

[@user-pb7wv4wi9e]

Много лет так делаю,реально вкусный перец .Эта заготовка всегда первой заканчивается. Да,я еще добавляю на дно каждой банки,веточку любистока

[@ChelovekOleg-kz6ti]

Надо же, впервые слышу про любисток, даже слова такого не знал

[@user-pb7wv4wi9e]

@@ChelovekOleg-kz6ti любисток называют еще сельдереем. Ароматы похожи

[@user-cp8ev8lb3f]

Очень люблю любисток добавлять в консервации . Это абсолютно разные растения . Любисток многолетний .

[@user-zp8it8sx7l]

Это совершенно разные растения​@@user-pb7wv4wi9e

[@user-pb7wv4wi9e]

@@user-zp8it8sx7l а я написала,что это одно и тоже???

[@user-qi9ot7kw9y]

Просто делаешь россол и залеваеш в банки стерилизация обязательно

[@user-uv7uy1be3z]

бомбанет . но под такими крышками будет жесть

[@user-sz2dy6yc9h]

Перец можно жарить в духовке без масла, протыкать не надо, там весь сок. Потом он должен остыть, кожуру снять, уложить в высокий солатник, ну а там все как говорит девушкаперец в миску укладываемтак чтобы плодоножка была вверху потом за нее берешь и в рот это вкусно. Это рецепт чтобы есть сразу ну пол часа можно подождать чтобы немного замариновать и на стол с картошкой с мясом да с чем угодно, я еще в этот перец добавляю немного жгучего перца стручкоаого, он тогда немного остренький. Сделайте не пожалеете. Приятного аппетита.

[@user-np6uo4jg8p]

Я готовила, очень вкусно

[@user-py7nz2xf9r]

Да это вкусно,и я не стерлизовала

[@UserUser-yc3yj]

Перец жарим/помытый и наколотый/. Сироп для жареного перца 200мл уксуса, 200гр сахара, 200гр чеснока, 100гр соли. Жарим перец. Складывает в стерильные банки, пперекладывая сиропом и закатывает.

[@UserUser-yc3yj]

Перец окунаем в сироп ив банку. Перец обалденный.

[@user-yf1sl7qj5g]

На какой объем этот рецепт?

[@user-fv7te7ge6c]

Маринад, сироп в варенье и компоте😂

[@user-it5uq6ty6y]

Спасибо за рецепт❤❤❤❤

[@user-lq1no5nx4m]

Приветик спасибо обязательно сделаю на зиму!👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻👌🏻❤️❤️❤️

[@zinaidatrots644]

Если чеснок просто залить кипятком, то будет бродить

[@Dom_Rustaevy]

Наверное , у меня не бродит ни чего

[@user-fe8ch5po5g]

Будем пробовать по вашему рецепту

[@tofik268]

@@Dom_Rustaevy не бродит потому, что банки держите в холодильнике!!!

[@Ksuha311]

​@@tofik268у меня в подполе и не бродит,в том году звкрывала на днях отткрыла очень вкусно👍

[@tofik268]

@@Ksuha311 это потому что у тебя в подполе хорошая вентиляция и правильная температура.

[@user-mx5hg3br2h]

70мм уксуса ,зачем?можна и чайную ложечку ну одну столовую и то не полную.

[@user-ci6nk1ez1k]

В томатном соусе все это будет вкуснее😊❤

[@user-ni6he7uq5j]

Да вкусно, но без семян и шкурки есть гораздо удобнее! Лучше чуть поморочится.

[@user-tt5iy9gp9g]

На 1 л чего? Если вы не маринад льете, а кипяток? Может на литровую банку?. Просмотрите свой ролик.

[@timatime9903]

А как без пастеризации зелень Это просто жалко труда будет

[@Galyna-qq8db]

БЛАГОДАРЮ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-do8py5vy9g]

Хороший рецепт, но постерилизовать нужно. А если совсем просто, то почистил перчик от семян , друг в друга вставил и в морозильную камеру. Зимой разморозить и нафаршировать мясным фаршем или брынзой...кто что любит - одно удовольствие!😊

[@gulchitairahimova2824]

Так же закатываю но без уксуса . Без кислинки . Попробую пару банок по вашему .

[@user-du2sx4ig4m]

Да, вкусно, это точно! А почему Вы не очищаете перец от кожицы и семян?

[@user-vu4ti2vf4l]

Я перец в духовке!а так масла много! конечно дело вкуса!

[@ledyskazochna227]

мне кажется повзрываются такие банки и труды напрасны

[@user-so3il2do8d]

Ну наверняка не в первый раз делает.

[@user-su1pv2gf6y]

​@Елена Шестакова у меня забродили ,пришлось вибросить.

[@ledyskazochna227]

@Елена Шестакова себе свой совет посоветуй )) я выразила свою точку зрения в корректной форме , имею право ))

[@oksanashuba3128]

Закрываю так много лет отлично храниться.Заливаю кипящей водой.

[@oksanashuba3128]

И да он правда очень вкусный.

[@user-id9pe2mv3l]

У меня все 10 баночек такого перца вздулись😢

[@alyoninvasiylek]

И у меня её взорвались

[@user-fm7ep9js8d]

Потому что надо очищать от кожицы и плодоножки с семенами и мало залить, надо простерилизовать на бане, обязательно!

[@user-oy9hr8ke4n]

@@user-fm7ep9js8dя делала , ничего не взорвалось .Только без зелени.

[@elenelen1910]

Рецепт - супер! Спасибо, обязательно попробую. Не обращайте внимания на глупых комментаторов..

[@user-ib7xg3lt1h]

Подскажите, пожалуйста-хранит ли кто эту вкусноту в квартире? Других условий нет, к сожалению.

[@user-bv6pp1zh2x]

Спасибо, за рецепт, но мы никогда не жарили целиком перец но попробуем.😅😊😅

[@user-fi1iq7bg1r]

Как можно не любить перец ? Очень. вкусный горячий салат и на зиму можно закрыть.

[@AnnaBilinska-h2y]

Спасибо, супер

[@user-qu3jh5th8x]

Итог : стерилизуем .. Чистим.. Убираем семена.. Меньше сахара.. Меньше уксуса

[@user-rc6he2hn8x]

Как можно не любить болгарский перец?

[@777_Walkiria]

Наверно забыла сказать что стерилизавать нужно 10-15 мин. Иначе стоять не будет.

[@user-qt9ft1mv6g]

Супер❤❤❤

[@INNYLLECC]

Вкуснятина❤

[@Малинки-т1ь]

Очуметь сделаю в этом году ❤

[@timabs5449]

Когда был СССР сотрудница она была молдованка Делала перец и баклажаны жаренный Было очень вкусно Теперь желею что не взела рецепт Ищу по всюду нет такога рецепта

[@VIKI-660]

Перец по Молдавский это надо его жарить целиком потом снять шкурку и заправку лично я делаю так немного уксуса соль и чеснок и весь перец заливаю очень вкусно

[@user-ub1dj6wf8u]

Да ​@@VIKI-660

[@user-io6kl6np2j]

Что то подобнон делала. Но перец чистила и воду не лила. Не стерилизовла, хранила в холодильнике. Вкуснятина неимоверная.

[@user-vc8qz6fk7c]

Я готовлю .. Очень люблю

[@user-wt7oi7ms1h]

70 мл уксуса?????На литровую банку???? Жесть!

[@user-zc5lt7hk2g]

Зачем перцы целиком с семенами и всеми внутренностями?

[@tratra326]

Thank You 🙏

[@user-oz8ew7gd1v]

Не понимаю,какой смысл не чистить семена? Вы что их едите потом? А если нет,то зачем оставлять? Это во первых, во вторых это ужасно оставлять кожуру,когда ешь,она прилипает к небу, застряет на зубах.Чистить и только чистить.

[@user-wt3im1jk4i]

И под одеяло. У как это вкусно.

[@user-mf5en4qu8g]

Закатываю жареный перец. Перец чищу от плодоножки, жарю, выкладываю в банку. На 1 литровую банку ровно 1 кг перца. Затем жарю помидоры. Закатываю, стерилизую 15 минут и под одеяло.

[@user-nv9qj6mt6f]

Здравствуйте.подскажите а помидоры Вы жарите как нарезанные...или перекрученные? Заранее спасибо!

[@user-mf5en4qu8g]

@@user-nv9qj6mt6f Помидоры нарезаю и жарю. Потом заливаю ими жареный болгарским перец. Можно и перекрутить 🍅🍅, но так как помидоров надо немного, я не заморачиваюсь.

[@user-fh4tg1qi6f]

Очень много масла.Я чуть смазывают сковороду.После снимаю шкурку,пересыпаю мелко нарезанным чесноком и заливаю маринадом На литр воды+1ст.л.соли,сахара, уксусной эссенции 70%.Через сутки готово

[@user-tf2fg9yr2y]

Я убираю семечки сразу, потом в духовку до румянца

[@Lidiya-tg3bl]

Не много ли уксуса на 1 литр?

[@user-hp9ts3fr8l]

Очень аппетитно. А сколько должна простоятся

[@user-vc8qz6fk7c]

если сразу - то вечером кушать можно.

[@user-vm5br2xb8y]

Больно. Как будто мне сказали 😢 а мама ведь правда знает как лучше ❤, а винить другого в своих неудачах самое простое.

[@vyletaika]

Если бы сняли шкурку, было бы вкуснее!

[@Алла55]

Делаю много лет,с чесноком и зеленью варите маринад и им заливайте,никакой стерилизации не нужно и НИКОГДА не взрываются банки.

[@user-ge4jd9xd7m]

Лудше очистить от семян,запечь в духовке.....

[@user-pw1wp9tr6w]

Кожицу обязательно снимите! Тем более после жарки легко снимается.

[@user-op5om1wb5v]

Надо обезательно папробывать так зделать❤

[@user-fv7te7ge6c]

Сделать(здесь, здание, здоровье) в остальных словах С

[@user-cp1yp5gq5w]

​​​@@user-fv7te7ge6cа как насчёт папробывать? И обезательно?!

[@user-wq6fx5ov5y]

Листья сельдерея очень вкусно

[@user-sg1io1ld8s]

Как можно не любить жареный перец???