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【落街就買到】夏日必備 - 百零蚊 國寶級白酒 Villa Maria Sauvignon Blanc | 獲獎次數最多 ( 沒有之一 ) (粵語中字)【酒瓶故事】
#葡萄酒 #品酒 #香港紅酒
酒莊資料
新瑪利莊園(Villa Maria Estate)創立於1961年,為紐西蘭葡萄酒產業的翹楚,是紐西蘭過去30年獲獎最多的葡萄酒莊園。這個以家族企業為榮的葡萄酒莊園,在新西蘭各個最優質的葡萄酒產區種植葡萄,釀造優質的紐西蘭葡萄酒,享譽全球。新瑪利莊園目前仍由其創始人喬治費朵尼爵士(Sir George Fistonich)親自掌管。
新瑪利莊園擁有兩座榮獲建築大獎的酒廠,一座在奧克蘭,另一座則在新西蘭著名葡萄酒產區馬爾堡。新瑪利莊園奧克蘭酒廠的建築設計獨特,曾獲世界建築設計大獎,距離奧克蘭機場僅幾分鐘路程。莊園坐落於美麗如畫的葡萄園內,種有夏多內(Chardonnay)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和華帝露(Verdelho)等葡萄品種。周圍還建有新瑪利總部、葡萄園咖啡廳、酒窖、裝瓶廠、會議和活動中心。新瑪利莊園馬爾堡釀酒廠藝術型酒莊位於馬爾堡葡萄產區的中央區域,從布萊尼姆機場開車過來,只需幾分鐘的路程。這座動人的建築主要用於處理從馬爾堡優質葡萄園採摘的葡萄。釀酒廠釀製從馬爾堡葡萄園收穫的各類葡萄,其中大部分是長相思(Sauvignon Blanc)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、灰皮諾((Pinot Gris)和霞多麗等品種。
喬治·費朵尼爵士於1961年在奧克蘭創辦新瑪利莊園。在他高瞻遠矚的領導才能和堅定決心的引領下,新瑪利莊園在國際和國內都贏得了許多大獎。自一開始,喬治就重視地區差異對葡萄品質及葡萄酒風格的影響。他率先實施合約制葡萄種植,以葡萄生產品質的好壞支付價錢,而不是固定的合約價格。 1976年,喬治收購了位於黑斯廷斯的維達爾酒廠。在霍克斯灣靠近黑斯廷地區50號公路的吉布利特砂礫石區和米爾路附近,他發現了這裡生產優質葡萄的巨大潛力,尤其是波爾多紅葡萄品種,並建立了第一個葡萄園。 1979年,他在Vidal酒廠開設紐西蘭首家葡萄園酒吧和餐廳,由此開創了紐西蘭葡萄園餐廳的先例。在1980年代初,喬治認識到一些葡萄園出產的葡萄,品質卓越,並依此對葡萄酒進行分類貼標籤,較優質的葡萄生產的葡萄酒貼上珍藏」標籤。這些都使新瑪利莊園始終保持著在新西蘭葡萄酒行業的領先地位。 ,同時將其重新定位為「紐西蘭領先的精品酒莊之一」。發展高品質葡萄的葡萄園為核心業務的酒廠。
2004年,喬治被英國國際葡萄酒雜誌列為全球葡萄酒產業最著名的50位人物之一。同時,在2005年,他被選為紐西蘭的年度安永青年企業家。 2009年,喬治·費朵尼獲得了他迄今為止的最高榮譽--新西蘭騎士榮譽勳章,並獲得“爵士”頭銜,以表彰他對新西蘭葡萄酒業的卓越貢獻。身為當年授勳的85 位傑出人士之一,他是紐西蘭葡萄酒產業中首位獲此殊榮的人。作為國際國內獲獎最多的葡萄酒品牌,新瑪利莊園也將被寫入紐西蘭酒業史冊。在2011年,喬治爵士在製造業獲得一個世界級獎項,設計與創新類別的新西蘭人獎,同時加入了新西蘭酒廳名人堂,為新西蘭葡萄酒業帶來更滿意的服務。
新瑪利莊園釀酒師團隊是紐西蘭最具才華和經驗的團隊之一。各位釀酒師為產出高品質的葡萄酒密切合作,同時也保留自身獨特的釀酒風格。新瑪利莊園的多位釀酒師在過去18年都獲得了年度釀酒師的稱號。例如,集團釀酒師Alastair Maling 葡萄酒大師,已經多次獲得這個獎項。在2003年11月, 國際著名葡萄酒雜誌《品醇客》在談論紐西蘭新銳釀酒師時,提到目前有五個備受矚目的釀酒師,而Alastair就是其中之一。
新瑪利莊園的成功始於1980年代,並在隨後的數十年中持續發展。酒廠歷經多年的成功經營,如今被譽為紐西蘭獲獎最多的酒莊,此項殊榮體現了新瑪利莊園對各階段葡萄種植和釀酒流程品質的全情投入和堅定承諾。新瑪利莊園莊主喬治·費朵尼爵士(Sir George Fistonich)認為,酒廠成功的秘訣並不在於追逐獎項,而是注重釀造可以令消費者欣然享用的優質葡萄酒,做到這一點,獎項自然不請自來。新瑪利莊園的主要成就包括:1) 2011年英國葡萄酒與烈酒協會授予莊主喬治·費朵尼爵士終身名譽獎;2) 被美國《酒評家》雜誌列入全球葡萄酒生產商50強;3) 被澳洲《酒評》雜誌評為年度最佳紐西蘭葡萄酒公司(11年中連續10次獲此殊榮);4) 莊主喬治·費朵尼爵士因對葡萄酒業的傑出貢獻被新西蘭政府授予爵位;5) 莊主喬治·費朵尼爵士2005年入圍英國《國際葡萄酒》雜誌全球葡萄酒業50強人物候選名單;6) 喬治·菲斯東尼奇被評為安永2005年度企業家。
自1995年紐西蘭葡萄種植,葡萄酒釀造永續發展組織(SWNZ)成立開始,新瑪利莊園也成為其中一員。 SWNZ是由紐西蘭葡萄種植,葡萄酒釀造商發起、組織的,強調經濟型生產,著重生產滿足市場品質需求的葡萄酒及葡萄果實,把對環境和人類健康最安全的生產方法放在首位。每年,新瑪利莊園都接受SWNZ的審核,為持續不斷的改進提供一個重要平台。所有新瑪利的葡萄園和釀酒廠都需經過SWNZ認證;新成立的葡萄園和釀酒廠則在申請認證。除了接受SWNZ的審核,所有新瑪利的釀酒廠都遵循環境管理系統- ISO14001。 ISO14001的整體理念標準則是系統性地減少新瑪利莊園在葡萄酒生產過程中對環境的影響。新瑪利莊園致力於堅持走永續發展之路。一項對釀酒廠的能源審查正在實施中,目的在於確保最大限度地減少對環境的影響。
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