卵と生クリームたっぷりの【ブリオッシュ風生食パンの作り方】極上のくちどけ♡生地の混ぜ方をまた少し工夫してみました☆How to Make No-Knead Brioche☆こねない＆簡単＆バター不使用

こねなくても口の中ですぅ～っと消えていくような極上のふわふわ食感が簡単に作れます。
翌日もやわらかいので、サンドイッチにしてもいいですし
軽くトーストしてもめちゃめちゃおいしいです♡
ぜひ、お試しを～😋🍞
You don't even need to knead it to make it fluffy and melt in your mouth.
They are still soft the next day, so they are delicious in sandwiches or lightly toasted.
Please give it a try!
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再生リスト
【こねない！パンレシピ】混ぜるだけで簡単に出来ちゃうパンの作り方
• こねない！パンレシピ
【オーバーナイトで作るパンレシピ】一次発酵を長時間低温発酵させるパンの作り方
• オーバーナイトで作るパンレシピ
【ほぼこねない楽こね！パンレシピ】こねる時間は２分から５分の簡単パン作り
• ほぼこねない楽こね！パンレシピ
【朝イチ焼くだけパンシリーズ！】前日に成形まで仕込み、朝は焼くだけ！
• 朝イチ焼くだけパンシリーズ！
【おいしいひきだしの道具たち】ご質問の多い道具や新人ちゃんをご紹介♪
• おいしいひきだしの道具たち
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【ブリオッシュ風生食パン】
＜材料＞
1斤型（188×99×105）
（）ベーカーズパーセント
強力粉　　　　　２５０ｇ(100%)春よ恋を使用
砂糖　　　　　　　２０ｇ(8%)又は、お好みの砂糖
塩　　　　　　　　２,５ｇ(1%)
イースト　　　　　２,５ｇ(1%)セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます）
★全卵　　　　　　　　1個
★卵黄　　　　　　　　1個
★牛乳　　　　　　　４０ｇ～
※全卵+卵黄+牛乳の合計が１１０ｇ(44%)になるようにはかります。
（卵の量は、お好みで！）ちなみに今回は、Ｍサイズを使いました。
生クリーム　　　１００ｇ(40%)
はちみつ　　　　　２０ｇ(8%)
　　　
水　　　　　　　　適量（今日は小さじ2杯追加しました）
🍞国産強力粉を使用しているので水分を控えています。
粉の種類や状況により水分調整をしてください。
🍞一次発酵をオーバーナイト法で作る場合は、イーストを少し減らして、
1,8~2gにするといいです。オーバーナイトの目安は、１０～１８時間位です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～焼成～（180℃予熱あり）
160℃　30分位
ご使用のオーブンにより異なります。
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～～食パン用の型を持っていない方は、こちらをご覧ください♬～～
💛ダイソーのアルミパウンド型　Lサイズを使って山型食パンにする場合💛
＜材料＞アルミパウンド型　Lサイズ(22×11×5,4)　
強力粉　　　２２０ｇ
砂糖　　　　　１８ｇ
塩　　　　　　２,２ｇ
卵と牛乳を合わせて９７ｇ
生クリーム　　８８ｇ
はちみつ　　　１８ｇ
イースト　　　２,２ｇ
水　　　　　　適量（小さじ2～3杯位が目安です）
生地の作り方は、動画と同じように作ってください。
動画と同じように、ワンローフでもいいですし、
２分割や３分割の山型にしてもかわいいです。
最終発酵の見極めは、型から1ｃｍ位出たらＯＫです。
仕上げに牛乳か溶き卵を塗って、１７０℃で２０分位から様子を見て焼きます。（オーブンにより異なります）
※途中、焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼き色を調整してください。
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【No-Knead Brioche】
＜Ingredients＞
188×99×105
250g Bread flour(I use domestic bread flour.)
20g sugar(or sugar of your choice)
2,5g salt
2,5g yeast(Use semi-saf. You can be used with dry yeast as well.)
・1 whole egg
・1 egg yolk
・40g ~ milk
※Measure the total weight of whole egg + yolk + milk to make 110g.
(The amount of egg is up to you!) By the way, I used the M size this time.
100g heavy cream
20g honey
Adequate amount of water (I added 2 teaspoons today) 　　　
The moisture content is reduced because we use domestic bread flour.
Please adjust the moisture content depending on the type of flour and the situation.
If the primary fermentation is made using the overnight method, reduce the yeast slightly to 1,8~2g.
～Baking ~ (with preheating at 180°C)
160℃ About 30 minutes
Depends on the oven used.
#生食パン#ブリオッシュ#おいしいひきだしパン

[@oishiihikidashi]

こんにちは！A子です！ いつもご視聴ありがとうございます！ 今回は、新入りのスーパーシリコン加工１斤型を使いましたが、 型を持っていないという方のコメントをいくつかいただきましたので おなじみダイソーさんのアルミパウンド型Lサイズを使って、山型食パンを試作してみました。 概要欄に、レシピを追加しましたので、参考にしてみてください。 角食とは食感が違いますが、どちらもふわふわでおいしいので、 ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-qm1sm9ug9y]

今日は😂‼️ 『ほんのり甘い食パンが食べたいな～』 と思い､『自分で焼けば良いんじゃん‼️』 と閃いて昨日ネットで注文し､後はお金を振り込めば…ちゃんとした食パンが焼けるはず‼️ 頻繁にA子さんのページを読んで『コレ良いじゃん‼️』て思っていたので､参考にさせてもらいます｡ 0:26

[@oishiihikidashi]

こんにちは😊コメントうれしいです✨ありがと～💕 私の動画が少しでもパン作りのお役に立てればうれしいです。

[@miyoo1999]

今回のパンもとっても美味しそうですね💕 焼けた時のしあわせ感✨伝わってきます😊

[@oishiihikidashi]

コメントありがと～💕 しあわせ感、伝わってよかったー✨👍 ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-cf5ve5mc5i]

またまたなんていいタイミング❗今週末は食パン型でいろんなパン作ろうと思ってたので、さっそく作ります❤️ちょうど生クリームもあるし🎵週末が楽しみです💕

[@oishiihikidashi]

いつも、ナイスタイミングでうれしい✨ 週末が楽しみだね🎵 おいしいブリオッシュ風生食パンが焼けますように😋🍞

[@hiro-si4hb]

美味しそう❗️早速作ります😃ありがとうございました‼️

[@oishiihikidashi]

ありがと～💕ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-rd8me6pv5i]

Вкусный Хлеб !Спасибо! 👍👍おいしいパン!ありがとう!😊😊

[@user-zt2bv9jp7d]

こんばんは！ いつもとても分かりやすい説明で毎回動画楽しみにしてます！ いつもありがとうございます😭

[@oishiihikidashi]

こんばんはー！いつも楽しみにしてくれてありがと～💕 ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-zt2bv9jp7d]

ちょうど生クリームの使い道に困ってたので作ってみますね！😆

[@conchpobg1936]

ひらひらポンポン楽しいですね‼️

[@user-gb3zv4nw8e]

A子ちゃん、こんばんは〜 食パン作りたくなっちゃいました😄毎週1回、お弁当にサンドイッチを作るので来週はこの食パンを焼いてサンドイッチにしてみようと思います😍今から楽しみ〜😆 今回も素敵なレシピをありがとうございます😘❤️

[@oishiihikidashi]

がっちゃきょんちゃん☆こんばんはー！ ぜひぜひ～！サンドイッチ作ってみて～😻 私も楽しみだー✨👍😊 こちらこそ、いつもありがと～💕

[@user-sg4xf7fm2t]

こんにちは😊めちゃめちゃ美味しくできました〜翌日軽くトーストして何もつけなくても最高に美味しかったです😍

[@oishiihikidashi]

こんにちはー☀ めちゃめちゃおいしく作ってくれてありがと～💕 軽くトーストしたの、私も大好きです👍 つい食べ過ぎちゃって、ヤバめ～😋🍞

[@user-wm1be6te4e]

超美味しいブリオッシュが作れました。パウンドケーキ型21cmで作ったので、330ｇはケーキ型に。残りはマグカップ1つで焼きました。 上にクッキングシートとステンレスバット＆重しを置き、四角く焼き上げました😊

[@oishiihikidashi]

おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕

[@user-zt2bv9jp7d]

再びこんばんは！早速作ってみたのですがしっとりフワフワでとても美味しかったです♪ 一斤型がなくダイソーさんで売ってる25㎝シリコン制シフォンケーキの型で焼きました！ 卵もS玉、卵黄3つでやりました！ 個人的に調べたんですが、全卵だと固くなりやすいらしく卵黄だけだとフワフワになるみたいです！少しアレンジしちゃいましたが一斤型を購入したらA子さんのレシピで作ってみますね！ とても美味しいレシピありがとうございました😆

[@oishiihikidashi]

おいしくアレンジしてくれてありがと～💕 1斤型を購入したら、また試してみてね～😋🍞

[@ky-uz2qc]

少し前から気になっていて、今日作りました。毎回製パン時は手で柔らかさチエックするので、少し私はミルクを追加しました。 とっても柔らくて美味しいです。

[@oishiihikidashi]

おいしく作ってくれてありがと～💕

[@user-pc1nk3vw6x]

今日A子さんのデニッシュ作ったよ〜❣️ めっちゃ美味しかったし、主人に今まで作ったやつで1番‼️って言ってもらったよーー♪ このレシピも明日すぐ作るね😉

[@oishiihikidashi]

デニッシュ、おいしく作ってくれてありがと～💕 今まで作ったやつで１番ってホメてもらったの～！(≧∇≦) うれしいね😻 明日もおいしいパンが焼けますように😋🍞

[@kawa5581]

A子さん、極上のふわふわ食パンが作れました♪ありがとうございました。

[@oishiihikidashi]

うわー！早速作ってくれてうれし～😊 極上のふわふわ食パンが焼けてよかったー✨ こちらこそ、ありがと～💕

[@ranmari477]

姪が生食パン🍞待ってるので週末これ焼きます👍(ニャンコの顔型、ネットで買っちゃいました💕）

[@oishiihikidashi]

ぜひぜひ～！試してみてくださいね～😋🍞

[@user-cq3tm1ys3n]

Ａ子さんお疲れ様です、デニッシュのパンは間違いなく美味しい、香りまで美味しいですよねー♪食パン型で焼くのも良いですね

[@user-cq3tm1ys3n]

ブリオッシュでした勘違いでしたごめんなさい🙏

[@oishiihikidashi]

コメントありがと～💕 デニッシュもブリオッシュも食パン型で焼くとおいしいよね～✨ このふわふわ食感、ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-gg6ni3fv2m]

100均のアルミ型買ってミルク&ハニーのミルクパン作りました！ モチモチふわふわの美味しいパンが出来ました❗まだ型があるのですこの動画のパンも作って見たいです😁 他にも作って見たいパンがいっぱいです

[@oishiihikidashi]

モチモチふわふわ～😻おいしく作ってくれてありがと～💕 色々なパンを試してみてね～😋🍞

[@user-zh1ck3bf6t]

ふんわりケーキみたいなブリオッシュ食パンはそのままで美味しいですよね。ケーキ並みに卵や砂糖、バターが入るレシピもあってその量にビビった事ありますがこのレシピは安心w フルーツサンドとかに良いかもですね。

[@oishiihikidashi]

かずこちゃん☆こんにちはー☀いつもコメントありがと～💕 このパンは、おっしゃるように、かなり罪悪感軽めな配合なので安心デス♬ その分、生クリームとフルーツをたっぷり挟んでたべちゃいましょう👍 想像しただけで、しあわせになる～✨

[@user-ne4lz8zz9c]

A子ちゃ〜んこんばんは🎵 いい焼き色にうっとり❗ 卵と生クリームたっぷりでリッチなパンの出来上がり‼️カットしたパンの断面もおいしそうな色‼️まっすぐ伸ばすのをがんばります。いつからかわからないですけど、粉ふるい100均のでなく、お高い粉ふるいですね。 あと、伸ばしてる時の生地見てバター入ってないのにたっぷりバターが入ってるようにツヤツヤに見えます。このなぞは、自分で体験して納得するのみですなぁ✨

[@oishiihikidashi]

和美ちゃん☆こんばんはー！ うっとり、いただきました♬ありがと～💕 さて、粉ふるいを新調したこと、気づいてくれてうれしい✨ アレを使っている方の動画を拝見して、ずーっと欲しかったやつなんだ～👍 今回がデビューだったのよー！ ホントは、粉糖ふりに使うものらしいけど、 強力粉を入れても使いやすいデス😊 生地のツヤツヤのなぞやふわふわ食感、ぜひ、体験してみてね～😋🍞

[@ame7245]

いつも作らせていただいてます✨捏ねずにこんなに美味しいパンが焼けるとは驚きです！毎日焼いてます❤ 質問です、 このパンが好きなお友達がいますが、お子様が卵アレルギー、卵を入れないとやはり生食パンは難しいですかね？

[@oishiihikidashi]

こんにちはー☀気に入ってくれてうれし～😊ありがと～💕 この食パン以外にも、たくさんの食パンレシピをご紹介しています！ 再生リストに【食パンレシピ】をまとめましたので、 お時間のある時にのぞいてみてくださいね🎵 その中で、卵を使わない生食パンレシピをふたつ、おススメします。 【生クリーム食パン】 kzbin.info/www/bejne/i6PKkKZ6bstkbq8 【ふわふわ食パン】 kzbin.info/www/bejne/ane4i3p_o8mDmdk どちらも人気のレシピですので、ぜひ、お試しくださいね～😋🍞

[@user-sh8uk4lx4t]

A子さんこんばんは☘ こんなかわいいカステラみたいな食パン初めてです。 前回の生ちぎりパンに続いて油脂分不使用ですね。 前回の生ちぎりパン、油脂が入ってないのに凄くしーっとり、ふわふわでびっくりしました。300ｇで生地を作っていくつかカスタードクリームを包んでクリームパンにしましたが、クリームパンに合う生地でもうほんとに美味しかったです。すぐにリピしてまた生地300ｇで作りました。もうほんとに油脂が入ってないのに、しっとりふわふわでびっくりです。今回のブリオッシュ食パンも一度作りたかったので楽しみです。A子さんが使った生クリームも映していただいたのでわかって良かったです😘 いつも素敵なレシピをありがとうございます💞

[@oishiihikidashi]

カズカズちゃん☆こんばんはー！いつもありがと～💕 たまご色のカステラみたいな食パンですよー🎵 今回もバターは入れずに、生クリームを入れたんだけど、 乳脂肪４５％のリッチなやつ使っちゃったのよん🐄 ホントにお菓子みたいでおいしいの😻 これも、ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-tp4vq7hd1s]

オーブンを180℃で余熱して160℃まで下げるのはどうやるんですか？

[@bbaprincess]

モスバーガー限定の食パンより 美味しかった💕

[@oishiihikidashi]

うわー！うれし～😊ありがと～💕

[@matago1021]

こんばんは😃🌃 今日この動画を見てパンを焼いてみました。上手く焼けました😊 ありがとうございました🙇

[@user-zc2nn7ob7t]

こんにちは。 初めまして。 A子さんのパンレシピでよく作っています。 今日、食パンを作ってみたのですが、焼いていると型のスキマ？から生地がはみ出てきます。 クッキングシートを使っても、バターを塗ってもはみ出ます。 どのようにしたらはみ出ずに型の中で収まるのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

[@user-yn6dq4ni4o]

A子さん、お久しぶりです♪ このブリオッシュ風生食パン🍞の黄金に輝く姿に惚れました❤️ 早速作り始めたのですが、オーバーナイトでやってみようと🤔 イーストは1.8gにして、パンチ2回の後は野菜室で何時間くらい😪したら良いでしょうか⁇教えてください🙏 私も食パン型は、浅井商店さんで購入してます😃 他のお店よりもリーズナブルで良いですよね♫ ブリオッシュ系のパンを作るのは初めてなので、出来上がりがめちゃくちゃ楽しみです😍 ありがとうございます〜♫

[@oishiihikidashi]

こんにちはー☀ オーバーナイトは、１０～１８時間を目安にして下さい。 ベンチタイムを少し長めに２０分位とった方がいいかな。 最終発酵もストレートより時間がかかると思いますが 動画のように型の８分目位まで発酵させてください。 成功を祈っています😋🍞

[@user-yn6dq4ni4o]

@@oishiihikidashi 返信ありがとうございます‼️ 久しぶりのコメントなのにすみません💦 A子さんの動画は日々拝見してます🙏 色々なレシピを作って楽しんでおります♫ これからも楽しみにしています✨ …と、何も気づいてないまま返信してしまいました😨 動画ばかり見ていて、概要欄にちゃんとオーバーナイトの時間や説明も書いてくださっているのに質問してしまいました泣💦 焼成温度の再確認で概要欄を見て、今気がつきました😭 失礼いたしました💦 今、最終発酵中です🙂 成功しますように❤️ 度々すみません。

[@user-lm3lm9kd3u]

こんにちは😃 毎回楽しみにしてみてます、話面白いです🤣オーブンはどこのやつを使ってるのですか？

[@oishiihikidashi]

こんにちはー☀楽しみにしてくれてうれし～😊ありがと～💕 使っているオーブンは、東芝の石窯ドームです。 こちらの動画でご紹介しているので、参考にしてみてね～😋🍞 【パン作りの道具たち】 kzbin.info/www/bejne/kHfNmYOrpqaNj7M

[@user-lm3lm9kd3u]

ありがとうございます。私が使ってるのがHITACHIなのですが250℃は5分しか焼けなくてその後は210℃になってしまうオーブンなので焼きがあまいのです、上下焼けて側面が焼き色付かなくてホイルして二度焼きなんです、角食は一度も焼けたことありません😭手のかかるオーブンなんです。石窯だと220℃230℃240℃ありますか？何℃まであるのでしょうか？

[@user-lo9fj1ie2j]

いい色～これぞ高級生食パン。✨✨✨超リッチ😍 パンを作り始めた頃、生食パンから取っ掛った無謀者です。今年寂れてゆく一方の田舎町に4件も高級生食パンが出店するって、、、 今更〜？ パンらしきものが作れるようになってきた今はシンプルでキッチリ焼き上げた食パンの方が断然好きです。 この間の実験ね足付き焼き網で食パン🍞はどうかと。 残念ながら、あれは波型フランス天板のみ有効と言う結果でした。でも納得がいって満足しました(笑) 身体の痛い痛いがすっかり良くなってホッとしたのもつかの間、今度は軽い目眩を感じる薄倖の女になってます（どこがじゃ！) でも大丈夫！私は負けない🔥先輩が銀の盾貰ってレシピ本出すまで、ちゃんと見守る❣️

[@oishiihikidashi]

高級食パンブームは、相変わらず続いているんだね～🍞 私も、こうして乗っかって作ってますけど(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 軽い眩暈の薄幸のオンナ、あべちゃん笑笑 大丈夫？梅雨時だし、気圧の問題もあるのかしら？ 私は、ビール飲み過ぎると、眩暈もふらふらもします。 でも大丈夫！あべちゃんが、ずっと応援してくれるからっ！！ 銀の盾もレシピ本も、なんだか、イケそうな気がする～（詩吟風）ｗｗｗ

[@user-cd6dg3kv8u]

パンの焼き色が綺麗〜♫ ピカピカ✨に輝いてますね！ ブリオッシュ生地、好きです。 粉の混ぜ方も少し違いますね🤔 食パン型、1.5斤型しかないので材料を1.5倍にすれば良いですか？ 焼き時間も様子を見ながら少し長めにすればいいのかな？ チーズクッペ、3回焼きました。部屋中チーズの香りに包まれて幸せ❣️ チーズの量を調節(増量しちゃった)できるのも良いですね♪ お店のパンよりチーズがたくさんで美味しい❣️と褒めてもらいました✨✨✨ Ａ子ちゃんに感謝！感謝！

[@oishiihikidashi]

ピカピカに輝いて綺麗～😻うれし～😊ありがと～💕 1,5斤で作る場合は、1,5倍にしてもいいのだけれど、 概要欄の材料のところにベーカーズパーセントを載せたので 良かったら参考にしてみて🍞 型によって容量が違うので、ベーカーズパーセントはとても便利です！ 焼き時間は、３５分目安で焼いてみてください。 チーズクッペ、３回も焼いてくれたの！ たくさんホメてもらって、私もうれしい✨ こちらこそ、いつも感謝デス(^ε^)-☆Chu!!

[@user-cd6dg3kv8u]

@@oishiihikidashi ベーカーズパーセントを参考に増やしてみます。 強力粉の量を300gにしてやってみまーす。 焼き時間も参考になりました。 いつもありがとう❣️

[@user-cd6dg3kv8u]

Ａ子ちゃん♫ こんにちは😃 ピカピカに輝いた生食パンが焼き上がりました🍞ー！ うれしい〜😍😍😍 型の取説に1.5斤型の時は25%増でと書いてあったので作り焼き時間も35分にしました。 見事に成功でーす🍞👌 ありがとうー！🙇‍♀️

[@oishiihikidashi]

@@user-cd6dg3kv8u ちゃん♬こんにちはー☀ 大成功おめでとう～👏👏 私も、超うれし～よ～😻 ありがとう(^ε^)-☆Chu!!

[@cocoline5161]

いつも拝見しております。 塩パンが子どもに大人気でよく作らせていただいております。 食パンの型がなくパウンド型でも作ってたのですが、今回型を買ったのですが0.5斤なのですが、その場合は半量で良いのでしょうか？ またマリトッツォが気になっていて是非作って欲しいです

[@oishiihikidashi]

いつも観てくれてありがとうございます！ ちびっ子が塩パンを気に入ってくれて、うれしいです✨ 0,5斤型というのは、あの四角いかわいい型のことでしょうか？ 私は持っていないので、試したことがありません。 一度、半量で焼いてみて、生地量を調節してみてください。 概要欄にベーカーズパーセントを載せていますので、 参考にして下さいね～😋🍞 ※焼き時間も短くした方がいいと思います。

[@oishiihikidashi]

ダイソーのアルミパウンド型で作るレシピを 概要欄に追加したので 作る時に参考にしてみてね～😋🍞

[@cocoline5161]

@@oishiihikidashi お返事ありがとうございます。 半量で試してみたいと思います。 時間もアドバイス通り短くしてチャレンジしてみますね

[@user-ij4qj8es2j]

こんばんは♬ 今回は、アルミ型じゃなくて少し残念です。 ちょうどブリオッシュ作ってみたくて嬉しいです😊 でも食パン型まだ持ってないので100均のアルミ型で2分割か3分割で作ってみます♬ いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます😊

[@oishiihikidashi]

こんばんはー！アルミ型じゃなくて、ごめんね～💦 新しく買ったスーパーシリコン型を早く使いたくてさー(^o^)丿 もちろん、アルミ型でも作れるから試してみてね🎵 こちらこそ、いつもコメントありがと～💕

[@oishiihikidashi]

アルミパウンド型で作るレシピを 概要欄に追加したので 作る時に参考にしてみてね～😋🍞

[@user-ij4qj8es2j]

@@oishiihikidashi ありがとうございます😊　これから🍞作ってみます❗️

[@user-cm4sj9hs1x]

とっても美味しそうです(✯ᴗ✯) ホームベーカリー購入したのですが、ホームベーカリーでもこのレシピで作れますか？ホームベーカリー初心者なのでドキドキです。

[@oishiihikidashi]

コメントありがと～💕 私、ホームベーカリーを持っていないので試してないんだけど、 一次発酵までなら作れると思います。 ただ、このままでは多分ゆるいと思うので、水分を少し減らしてみてください。 卵と牛乳の合計を100ｇにして、足りないと思ったら少しずつ加えて調整して ベストな配合を見つけてみてください。 ぜひ、試してみてね～😋🍞

[@user-cm4sj9hs1x]

返信ありがとうございます！ ホームベーカリー初なのでドキドキですが、頑張って挑戦してみます。 それでもダメな時は、手捏ねで作ります(人*´∀｀)｡*ﾟ+

[@lucyyeap4684]

👍 Can u please give the ingredients in English. I can follow your tutorial but not the ingredients. Thank you for sharing this beautiful recipe

[@oishiihikidashi]

Thank you for your patience. I've added English subtitles for the ingredients to the description section, so please refer to them, thanks!

[@lucyyeap4684]

Tqsm Delicious Drawer for your prompt reply & for the ingredients in English. Will definitely try your yummy recipe

[@user-ki8uo3hb7x]

ダイソーのアルミパウンド型のサイズがわかれば教えてください。海外在住で日本の様なパン作ってみたいのですが粉も違いますしナカナカパン作り上手くいってませんが美味しいパン成功してみたいです。

[@oishiihikidashi]

概要欄にアルミパウンド型Lサイズの詳細を記載し忘れていましたね～💦 アルミパウンド型Lサイズは、”22×11×5,4”㎝です。 概要欄に追加しました！ ありがとうございますm(__)m おいしいパンが焼けますように😋🍞

[@user-vt9nn5in4p]

なかなか容器から取れないのですが。きのうは、失敗しました。全然発酵出来なかったです。何がおかしかったのか？今日またチャレンジします。

[@user-nu8gf1xt5p]

食パン型がないので、アルミのパウンド型で山形食パンにしても出来ますか？ パウンド型で食パンを焼くと、いつも冷めるとしぼんでしまいます😰

[@oishiihikidashi]

今、アルミパウンド型で試作中です。 うまくできたら動画にしますので、少しお待ちくださいね～😋🍞

[@user-nu8gf1xt5p]

動画楽しみに待ってます🥰 待ってる間に違うパンを作ります😊

[@oishiihikidashi]

ダイソーのアルミパウンド型Lサイズを使って、山型食パンを作りました！ おいしくできたのですが、 同じようなパンが続いてしまうので、 今回は、動画にしないことにしました。 その代わりと言ってはナンですが、 概要欄に、レシピを追加しましたので よかったら参考にして下さいね～！ 楽しみにしてくれていたのに、 動画にしないでごめんなさいm(__)m

[@user-nu8gf1xt5p]

動画にならなくて少し残念😭 でも、パウンド型で作ってみます✨ ありがとうございました🥰

[@user-dk4cd5tb6d]

こんにちは。うちには２斤のかたがあるのですが、材料は、この倍にすれば大丈夫ですか？

[@oishiihikidashi]

２斤型は持っていないので焼いたことはないですが 大丈夫だと思います。 焼く時間は少し伸ばした方がいいかな。 一度焼いてみて、調整してみてくださいね～😋🍞

[@user-dk4cd5tb6d]

@@oishiihikidashi さん お返事ありがとうございました。やってみます。

[@ikko5402]

いつも有り難うございます💕 昨日作りました。私は1.5斤の型を持っているので1.5倍で作りました🙌 今朝も食べましたが柔らかく美味しかったです👍 今日も作ろうかなと思いましたが生クリーム品切れのため(;o;)レーズンパンを作ります。勿論A子ちゃんのレシピで。

[@oishiihikidashi]

早速作ってくれてありがと～💕 今日も作りたくなるほど気に入ってくれてうれしい✨ レーズンパンもおいしく焼けますように😋🍞

[@user-xl9vu7lt9o]

いやぁ～ん💦美味しそう～🎵😋これでサンドイッチ食べたい✨ 動画の中で名前を呼ばれてびっくり‼️Σ(ﾟДﾟ υ)💦ありがとうです🙇💕 型がないので山型パンにチャレンジします😁

[@oishiihikidashi]

ちぃちゃん☆名前呼んじゃって、びっくりさせてごめんね～😻 山形食パンにしてもおいしいよね～✨ トップが焦げやすいから、アルミホイルで焼き色を調整してね🎵 おいしいブリオッシュ風生食パンが焼けますように😋🍞

[@user-xl9vu7lt9o]

いつも、ありがとうございます🙇🐾 作るのが 楽しみです✨😁

[@oishiihikidashi]

ダイソーのアルミパウンド型で作るレシピを 概要欄に追加したので 作る時に参考にしてみてね～😋🍞

[@user-sf2nj6ly1n]

こんばんは すんごいふわふわで 美味しそぉーなん 出来た😍😍😍 娘喜びそぉー うちも自分用にまた明日作ります( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! A子ちゃん最高♡♡ ありがとうです😊😊

[@oishiihikidashi]

emiちゃん☆こんにちはー☀ ふわふわでおいしそぉなん作ってくれてうれし～😊ありがと～💕 娘ちゃんに喜んでもらえたかな～⤴✨ こちらこそ、うれしいコメントありがと～(^ε^)-☆Chu!!

[@sawamidemetz7995]

ご無沙汰しています。 卵たっぷりのブリオッシュ食パン 挑戦してみようと思います。 ちょっと 変な質問かもしれませんが お許し下さい🙏 私 １.５斤の型しか 持っていなくて…１斤型が無くても 作ってみたい気がしてます。 １斤用の生地を １.5斤型で 焼くのはどうなるかな？ ２次発酵で２倍に膨らめば良い感じですか? 発酵し過ぎは ボソボソの口当たりになると どこかで 聞いたような気がして… やはり 蓋をして焼いた方が しっとりパンになるので 山形より 四角が 好きな方です。 できるかな ?

[@oishiihikidashi]

こんにちはー☀ 1,5斤型で焼く場合は、粉の量を増やして焼いてみてください。 概要欄の＜材料＞にベーカーズパーセントを載せているので 使いたい粉の量に合わせて計算すると、 どんな型でもアレンジできますよ～♪ 最終発酵や焼成時間は、過去動画の 【ふわふわ食パン】を参考にしてみてください。 kzbin.info/www/bejne/ane4i3p_o8mDmdk おいしいパンが焼けますように😋🍞

[@cristalparra7965]

Buenos días muy buena la receta pero todos no somos chinos por favor en español.

[@user-nj5hk7gt3q]

捏ねないパンでハードル下がったおかげで、パンを焼く楽しみを知りました♪ ブリオッシュ大好きだし、大量のバターも必要ないので作りたいのですが、家の計りが0.5が測れません😢

[@oishiihikidashi]

コメントありがと～💕 イーストや塩を0,5グラム量る方法、ありますのでご安心を(^^♪ 秤の上に、お皿でも紙でも何でもいいので敷いて イースト（又は、塩）を１グラム量ります。 それを広げて、半分にすればいいのです！ いかがですか？簡単でしょお？😊 おいしいブリオッシュ風生食パンが焼けますように😋🍞

[@user-nj5hk7gt3q]

@@oishiihikidashi ありがとうございます😊 ぜひぜひやってみます❤️

[@bigsnow7524]

Hi, English recipe ingredients? Thanks!

[@oishiihikidashi]

Thank you for your patience. I've added English subtitles for the ingredients to the description section, so please refer to them, thanks!