ЛУННЫЕ ПРЯНИКИ Юэбин 4 начинки

[@ierey_anatoliy]

Тут взглянул на пряник с орехами, вспомнился случай из жизни нашей семьи. Происходило это ещё в советское время, когда мне ещё и года не было. Я с матерью лежали в больнице, а рядом положили молоденькую девушку - кореянку. Надо сказать, что это происходило в Киргизской ССР, там корейцы жили закрытой общиной, и естественно добиться чего либо от них было сложно. Так вот, сама история. В палате девушка со своим карапузом, и мама со мной. И в тихий час произошло следующее. Ребенок у кореянки стал задыхаться. Она походу впала в ступор, а мама, увидев это, схватила ребенка, и выскочила в коридор. Напротив стояла операционная, и как раз там подготовили все для операции. Мама только успела передать ребенка туда, и перед ней захлопнули дверь. Короче, все закончилось хорошо, ребенка прооперировали (не спрашивайте, что у него было, я спал, и мне меньше года было😀). Как итог, почти вся корейская община пришла в гости к маме, и её угостили пирожками. Пытались вручить деньги, мама отказалась. Тогда они и сказали, проси чего хочешь. А мама просто попросила рецепт этих пирожков. Вот ей и рассказали. Если память не изменяет, туда входит курага, изюм, грецкие орехи, арахис и рисовая мука. Реально очень вкусные штуки.

[@zzzzmeyaya2598]

Блииин, какая классная история, спасибо! ☺

[@Viette23]

Хот тток❤️❤️❤️

[@werehuman2999]

Ваша мама - герой! Без слез не дочитал! Спасла малышу жизнь!👍

[@rinabaer370]

Ваша мама героиня)

[@ailinhartber0497]

О вы кыргыз?

[@Tardolin386]

В детстве пробовал такие прянички, угощали наши китайские друзья (живу во Владивостоке) были очень вкусные. Теперь знаю, что это за пряники и как их готовить

[@selima0854]

Нам тоже дарили, но нам не понравились)) были детьми, странный вкус для нас был. Сейчас наверно понравился бы.

[@m11d.n1ght]

Ухты, земляк!

[@lissg8833]

Как жаль, что у тебя нет своего уютного кафе, я бы обязательно приехала и заказала всего, да побольше 😻😻😻 А то надоели эти роллы, пиццы, кфсишки с маками, тю.. Миру так не хватает тебя💜

[@Aleshka06]

Всегда вами поражалась. Честно, мне бы никогда не хватило терпения столько возиться с такими сложными блюдами. (Для меня они такие :D)

[@Moya_Kyxnya]

вы не представляете как сложно снимать это все :D Когда я готовлю еду без съемок, я просто кайфую и удивляюсь как все легко и быстро :D

[@Mikrous1994]

@@Moya_Kyxnyaо, да. Снять это еще огромный труд! Я пробовала, знаю 😅 спасибо тебе большое за видео ❤

[@yanina5079]

Ещё обожаю твой канал за ТРАДИЦИОННОСТЬ рецептов 🤍 Часто блогеры всё же чуть интерпретируют рецепт под свою культуру и заменяют ингредиенты на более доступные, и это уже не так интересно 🙄

[@Moya_Kyxnya]

согласна) люблю заморочки :D

[@Talifairy]

Я с тебя офигеваю каждый раз! Но больше всего я офигеваю - почему так мало подписчиков?! Это же уникальный контент!

[@Moya_Kyxnya]

затем, что потом повторяет рецепт кто-то другой и собирает больше просмотров :D

[@user-wn8bo7hk8l]

Я на этом канале давно, ни один год. Могу предположить, что это из-за больших перерывов между видео. На канале были такие периоды, когда видосы не выходили давно, а ютуб такое не любит, следовательно, не продвигает канал в реках.

[@Катя-ы8р9ш]

@@Moya_Kyxnya где берёшь рецепты

[@Mirida696]

@@Moya_Kyxnya, ни разу не встречала подобного контента на других каналах, по крайней мере русскоязычных. Потому на вас и подписана... Так что скорее из за того мало подписчиков, что трудно достать такие продукты и не каждый будет заморачиваться, но смотреть интересно! 💞

[@kexbrsun]

Какая прелесть, не знала ничего о составе этого печенья. "лунное печенье, лунное печенье". ЗАказала форму только что , думаю сделаю пряники, а тут зашла в GOOGLE, почитать про печенье, что же это такое и пошла смотреть рецепты, и наткнулась на этот канал. Как же я рада, что он мне первым попался! Столько нового узнала про китайскую сладость. Спасибо вам, милый блогер!

[@marinagrafkina2044]

Алена, ты - чудесная!!! Отдаю дань уважения твоему труду и таланту!!! Такую вкусность я ещё не готовила - спасибо огромное за идею!!!

[@АнастасияПугач-ч8н]

Восхищаюсь, столько тепла и уюта в этом видео. Прямо через экран чувствуется, как ты рада приготовить эти пряники)

[@_npukojlbhblu_ojlehb___]

Голос очень приятный, нежный, просто кайф для ушей🤗

[@nadialex168]

Это огромная работа, я считаю, в наше время, когда этого самого времени так не хватает.С такой ответственностью подойти к приготовлению.Спасибо, если решусь их испечь, то именно с вашей подачи)

[@yanina5079]

Наконец-то дождалась качественное русскоязычное видео по мункейкам 🥰🥰 Как всегда, аппетитно и красиво 🤍

[@maki_1567]

класс! только сегодня увидела их на официальном арте геншина к этому празднику и долго думала что это за штуки такие.

[@myrrr_xaxaxa]

+

[@vivi-lj4ue]

Недавно вступила в китаефандом, углубилась в культуру и узнала про этот праздник и пряники, а тут видео😳 Замечательный канал!!

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Привет, Алёна. Во-первых, спасибо тебе за такой титанический труд с таким сложным рецептом из почти невозможно-доставаемых ингредиентов 🤩 Я впервые услышал про такие пряники и праздник середины осени))) Отмечу, что Алёна открывает новый тренд "азиатской кухни " я ещё ни разу в Москве не видел подобного! Молодчинка 🤩🤗

[@ЕвгенийХорошков-щ3г]

Открывай свой ресторан с аниме-названием типа "Наруто" и я устроюсь туда поваром))))

[@Moya_Kyxnya]

@@ЕвгенийХорошков-щ3г ахахаха) замётано :D

[@Lemonchellaa]

Я не по профилю ресторанного дела и готовки, но готова быть главным дегустатором :3

[@michiii_meow]

Мама работает в китайской компании и начальник, собственно, китаец, постоянно дарит нам на праздники китайские юэбины с ореховой начинкой, мне так захотелось на следующий праздник подарить ему в ответ свои лунные пряники, так что, сижу, ознакамливаюсь с рецептами. Спасибо, у вас самый лучший на мой скромный счёт.)

[@koo-chan]

Ваша детализация поражает и вдохновляет,спасибо)Не знаю подойдет ли к пирожкам этот чай,но все же-китайский лунный чай,возможно Вас заинтересует)

[@БезымянныйАнонимный]

Обожаю ваш канал! Надеюсь, вы откроете нам еще множество рецептов. 🥰 В аниме "Коидзуми-сан без ума от лапши" есть очень интересный рецепт рамена с ананасом и еще много всякого. Приготовьте пожалуйста 🍜🍜🍜

[@rominaalieva9053]

Обожаю твои видео, атмосферные такие)

[@la_lisa001]

Как я рада, что нашла ваш канал 🥲 вышло это случайно, когда искала еду из геншина, и очень рада!!

[@arlin_1827]

Ты ж моя радость, твой восторг от создания пряников я чувствую даже через монитор. Очень нравятся мне твои кулинарные видео, прям отдыхаю когда их смотрю. Спасибо)

[@ЮлияЕвгеньевна-х4м]

Вряд ли буду такое когда-нибудь готовить, но и сам процесс готовки завораживает, и результат шикарен)

[@OlegM399]

Пойду куплю эти прянички. А то готовить это жесть

[@ТахминаДаузова]

Как раз дома нашла такие формы для пряников и хотела узнать как они на вкус🤔 Спасибо за рецепт😍

[@takhminakadirova1341]

Аахааахаххахах только что попробовала и хотела узнать как готовить и вот вы)) Посмотрела:.... Вы крутая!! Как же это сложно!!! Мне бы терпения не хватило бы🤦🏻‍♀️

[@stanislavayakovleva3835]

Приготовила по этому рецепту юэбины с ужэнь, лотосовой пастой и куриным желтком вместо утиного и из маша (эту начинку взяла из другого вашего видео). Очень вкусно. Куриный желток дался тяжело в приготовлении. Ужэнь мне понравилась с солью и перцем. Действительно очень многогранный вкус. Я купила сухие семена лотоса, они готовятся гораздо дольше, чем ваши жареные. Я варила их час. Есть проблемы с тестом пока, оно не получается таким тянущимся сразу, более сухое, приходится добавлять масло ещё. Кстати, я сделала экспериментальный вариант теста с кукурузной мукой. Очень вкусно получилось. Из пожеланий на будущее: очень хочется приготовить кашу 8 сокровищ.

[@hailscreamic]

О, а не подскажите, как куриный желток по вкусу получился?

[@Yna-na-na]

Как всегда восхитительно! Столько подготовки, поисков, труда. Всегда приятно смотреть ваши видео, они такие расслабляющие, домашние, без лишнего пафоса.

[@ТамараКормилицина]

Очень интересно смотреть, спасибо за ваши оригинальные видео!!!

[@stylobille2684]

эти пряники такие удивительные, спасибо за видео!

[@TheSnoosa]

Спасибо за то, насколько тщательно все сделано!

[@rosel4373]

Красивая форма для пряников ♥️ кропотливая работа ✨

[@Искра-ъ9м]

Какое-то волшебное зрелище ! Очень увлекательно .

[@mashashashasha3822]

Удивительно, что тебе понравились юэбины с желтком. Живу в Китае и могу точно сказать, что все иностранцы плюются от этих пряников с яйцом. Тошнит даже от одного запаха 😆 В любом случае, спасибо за видео, было интересно посмотреть на твою реакцию на китайские мункейки 🥰

[@Moya_Kyxnya]

я наверно исключение, т.к. люблю странную еду :D

[@Akaichi15]

С анко тоже гадость. Короче сильно на любителя.

[@ooyamanekosan]

Возможно потому что тут рецепт яиц без томления в течении месяца) солëный желток за сутки вряд ли станет сильно вонючим и гадким)

[@osaila908]

Возможно, если желток выдерживается месяц и он сильно пахнет. А так, например, моей маме китайцы привозили такие до короны, как раз с лотосом и желтком, ей очень понравилось, до сих пор вспоминает

[@osaila908]

@@annapharmakis697 вообще не всеядна, сделала пряники со всеми видами начинок из видео и все понравились. Возможно, дело в рецепте, начинка с лотосом довольно сильно сладкая, если без желтка есть. Ну и сочетание сладкого и солёного присуще не только азиатской кухне

[@karry-t8b]

еще не посмотрела, но очень рада, что новое видео вышло так скоро тт

[@МаринадикТемныйангел]

Спасибо Вам за наглядность и труд. Пожалуй, закажу такую формочку и сделаю с орехами

[@zhaya5789]

Мастерица на все ручки!😍👍 На вид очень аппетитно и сытненько, особенно с орешками😋

[@tanyashepilova7124]

Потрясащий рецептик. Конкретно тесто очень хочу попробовать сделать с орешками как обычное печенье теперь) А еще у нас в саду растет унаби и мы не знали, что с ним делать) Он хорош именно свежим и чуть недозревшим, он тогда немного кисленький и сочный, а не как картошка. Аромат правда чем-то похож на яблоко. А когда вызреет похож на обычный финик, или даже на боярышник по текстуре.

[@vitamin9879]

Пробовала такой пряник всего раз, он был с орехами и был очень жирным, но вкусным😋

[@user-tk137]

Бесподобный рецепт пряников. Я делала. Мне оочень понравилось. Я смешивала соду с водой. Тесто у меня не очень эластичное получилось. Но получилось всё равно отлично!!❤❤ У меня получилось 10 шт. Я делала с красной бобовой пастой.😊😊

[@Kawaii_dracones]

Божечки кошечки как же это прекрасно 😻 больше напоминала тесто для моти

[@НатальяЛимонова-м3г]

Готовила точно по вашему рецепту: взвешивала все продукты)) тесто получилось очень жёсткое так не тянулось)) паста лотоса после уваривание стала хрупкой))

[@ТатьянаКовальчук-э2т]

Очень давно искала магазин или кафе где можно попробовать эти пряники, а толкового рецепта долго не могла найти, мне он казался очень сложным. И вот случайно попала на ваш канал и я восторге от вас и ваших рецептов🥰 Теперь этот рецепт, да и многие другие, у меня в сохраненках. Спасибо 💕

[@юлиязвенигородская-б7б]

Приготовила по вашему рецепту оба вида Юэбинов, всё отлично получилось, спасибо!

[@Tanya_A86]

Ты молодец! пряники выглядят очень апетитными, видно что вложила душу в их приготовление! Желаю тебе счастья и вкусных рецептов.

[@Moya_Kyxnya]

спасибо :3

[@LibraryCat_13]

Всё, я ваш фанат😄Искала этот рецепт в понятном виде после просмотра китайской дорамы, где героиня делает лунные пряники по поводу и без) Много попадалось адаптированных для русского человека с заменой составляющих, но сразу понятно, что вкус был бы не тот... Спасибо вам за доступный рассказ, ингредиенты можно найти на маркет-плейсах, будем пробовать 👍

[@ЯАбрикосвсе-ч7я]

Обожаю твой канал! Смотрю его когда кушаю и когда готовлю кушать и перед сном и на скучных уроках, и желаю тебе всего самого лучшего(◍•ᴗ•◍)❤

[@hattori_tyan]

Какие замороченные пряники выходят :D спасибо за твои старания, было очень интересно посмотреть на приготовление 💛

[@АннаБабич-ю9ч]

Ура!!! Алёна я так счастлива что ты радуешь новым видео☺️👍🏼

[@greenslice1555]

боже выглядит невероятно!!! я не столь умела, но попробую повторить хотя бы половину из того что тут показано :D

[@billionaire_fm]

Какое тёплое видео, как раз искала рецепт мункейков, спасибо вам! ❤

[@АйМиРа-ч2л]

Обожаю ваш канал, каждый раз слюнки текут 😆😆

[@kazanusha]

Вы такая молодец!!! Такая трудолюбивая, умница!!!

[@Andies_S]

Прочитала про эти прянички в новелле «Моя жена богиня еды», теперь увидела, как они готовятся. Спасибо большое!

[@Татьяна-з2е4о]

смотрела из за того, как красиво вы рассказываете))) очень приятно слушать❤

[@ТинаИгнатьева-ц6й]

Спасибо 🙏💕огромное Алёна прелесть ,так приятно и интересно слушать, заказала формочки буду готовить

[@alicephoto1809]

Покупали такие пряники в китайском районе. Нам рекомендовали с желтком. В прянике было несколько маленьких желтков. И это самое вкусное из всего пряника. Один пряник стоил около 3.50 евро

[@margarita2147]

Ого какой объем информации. Интересно и сложно, не думаю что в ближайшие полгода попробую повторить хоть что то, но буду знать где искать если возьмусь, толково получишось

[@Soul-fu3yx]

Где можно купить семена лотоса? Спасибо за видео!! Очень классно что вы готовите именно по традиционному рецепту и всегда стараетесь достать те же ингредиенты как в оригинальном рецепте ! очень приятно было посмотреть, захотелось попробовать приготовить их!

[@Moya_Kyxnya]

на вайлдбериз или озон, напишите "плоды лотоса"

[@irinafrolova8834]

Это невероятно красиво!

[@teamess_exe]

Боже мой! Как ты это делаешь?! Только я хочу найти рецепт лунных пряников, как тут видос на любимом канале) Чудо-девушка❤️

[@МарияПолетаева-ы8щ]

Щелочная вода нужна исключительно для усиления золотого цвета теста, так что я обычно просто лью обычную и щепотку соды.

[@Искра-ъ9м]

Спасибо !

[@faridavohidova9266]

Вы просто чудо!

[@neverland9117]

Штампы очень красивые.

[@escan_logistic2olga871]

Спасибо огромное. Пойду смотреть как готовить желтки.

[@stacylook2201]

Я посмотрела несколько китайских рецептов и такая "шо за щелочная вода" спасибо большое за ваш рецепт!

[@narinehar5028]

Красивая выпечка о них слушала манге китайской и смотря разное информацию и каналы китаянок прикольная штука

[@narinehar5028]

💕

[@syringagreenway7007]

Мастерица! В жизни бы делать не стала, но почему-то смотреть ужасно залипательно. Действительно, как горит огонь, течёт вода, другой работает... Ну и так далее)

[@АнастасияПолкова-к9ц]

Вот и встретились мои все нелюбимые начинки в одном видео сразу 😂 разве что кроме орехов. Блин, честно говоря, у меня такие воспоминания теперь)

[@СирафимаЛаскова]

УРА!!! Наконец-то их кто-то на (русском) Приготовил!

[@ЛеМше]

ААааааа как же классно :3 В игре слышала про лунные пряники, думаю что за пряники такие А теперь может и приготовить их смогу, спасибо!))

[@ierey_anatoliy]

Попросили рецепт пирожков, оставляю отдельным комментом, мало ли кому надо будет. Мама назвала этот пирожок "шмелëк". Просто ребенок, которого она спасла носил имя Шамиль, и постоянно гудел. Вот его в палате и прозвали Шмелëк. Собственно рецепт. Тесто обычное слоеное. Мы никогда особо не парились, и покупали готовое. Вкусно и с дрожжевым и бездрожжевым. Начинка изюм, грецкие орехи, курага, сахар, рисовая мука, сливочное масло, все по вкусу. Мука и масло просто для связывания, так что экспериментируйте. Тесто раскатывается, вырезается квадрат, накладывается начинка, и закрыть с двух сторон, как конвертик открытый, и выпекать в духовке до готовности. Если нет грецких можно заменить на фундук или арахис. Мы всяко пробовали, все вкусно.

[@ohlisizza]

Мне нравятся лунные пряники с лепестками роз

[@shinnku8337]

Очень классное видео, так интересно смотреть со всеми подробностями! 💛 Жаль, что на каждую из начинок у меня страшная аллергия 🤧

[@iaiakrupa.]

мы тоже недавно сделали, правда по-другому слегка) очень вкусные получились, ещё белые сделали, как моти, тоже очень вкусно

[@Moya_Kyxnya]

тоже хочу их приготовить)

[@crystal_owl]

спасибо за понятный и красивый рецепт!!!😻💛

[@nixnecro]

Вау! Клево! Лунные пряники выглядят очень красиво, +, в игре Геншин Импакт проходит событие "лунное утешение" и, наверняка, это как раз к этому традиционному китайскому празднику.

[@Fonkrass]

Была в магазине китайских продуктов там как раз продавали такие пряники но я что-то не рискнула купить да и цена за него высокая. Зато теперь я знаю как их можно сделать самой! Благодарю))

[@Akaichi15]

Может на алике продают дешево...

[@Karakuri_ArtuKaa]

Как повезло что 21 мой день рожденья)

[@AnnaAnna-xh6qu]

Очень вкусные . В Тайланде покупали такие и что то подобное покупала во Вьетнаме . Местные пирожные штампованные и с пастой из бобов

[@Orushaya]

какая прелесть, мама дорогая

[@asemmukanova7198]

Рецепт очень интересный, не понимаю почему подписчиков не много ☹️

[@AqaMarina55]

Это видео меня действительно впечатлило!))

[@kazanusha]

Мне кажется ещё маковая начинка будет очень вкусно в таких пряниках😍

[@Дарья-ц2д1л]

Потрясающе получилось! 🤩

[@ОлесяСеменовна-п4ц]

Молодец! Спасибо за рецепт!!!

[@nanaosaki1055]

Очень полезный и подробный рецепт, спасибо) Не могли бы вы подсказать где можно приобрести такую форму штамп для пряников?

[@ВикторияКоломийчук-о6м]

Терпение 1005000 уровень 😂😂😂 очень красиво 😍 и думаю вкусно

[@chizhulia]

Было очень интересно посмотреть! Захотелось приготовить!

[@ЯнаГраф-ю3у]

Спасибо за труд 💐

[@СржБуханкин]

Сиреневый тебе очень к лицу!) Если это не сиреневый, то этот цвет)))

[@Moya_Kyxnya]

спасибо (:

[@Bulum456]

Спасибо, очень интересно!

[@4mevideos123]

Унаби - это наш иннаби, сухофрукт, который мы едим на Новруз Байрам. 🥰

[@cheppa_visuals]

Вау! Великолепное видео! Отличная работа 👏

[@ДемонНочи-я8з]

С желтком бяка, аж передёрнуло, а вот с орехами и семенами вкусно

[@Random.Persona]

Спасибо за рецепт! Хотелось бы спросить, то количество ингредиентов, которое указано для теста рассчитано на все 4 начинки или только на один вид?

[@sinevokrajio9219]

очень здорово!спасибо!

[@kleopavlova612]

Надо же так заморочиться!!!!молодец!

[@vesta_theartist]

Огромное спасибо за старания 😭❤️

[@makslane3957]

Какая же ты молодец!!! Хочу к тебе в гости что бы есть все вкусняхи что ты готовиш 🤗😍😍😍

[@bogdanmusicmix34]

Очень вкусно и красиво