Gioiosa I - L'antica arte del pane fatto in casa di Teresa Lascala.

In questo video la gioiosana Teresa Lascala e suo figlio, gentilmente sono stati disponibili a farci assistere e registrare il lungo procedimento (dalle 07,00 fino alle ore 12,00) d’impasto e cottura del pane fatto in casa.
…“Il pane in Calabria è un'antica tradizione, emblema dell’alimentazione popolare. A Gioiosa in alcune famiglie ancora esiste il "pane di casa", quello prodotto all'antica maniera, genuino, friabile, profumato che può gustarsi anche appena sfornato. La tradizione vuole che sul pane messo a lievitare si faccia un taglio a forma di croce e la magica pasta madre usata per fare “u pani i casa”, tramandata da generazione in generazione, passava da donna a donna e ognuna di loro la curava per poi fare il pane per la propria famiglia. Il pane casareccio calabrese non ha rivali in termini di bontà, consistenza, fragranza e tempi di conservazione”.

[@giuseppemamone5243]

Il pane di casa fatto con il lievito naturale e cucinato nel forno a legna è veramente uno spettacolo di bontà. La corona di pane ripiena non la conoscevo : altro spettacolo di bontà. Bravi.

[@ItalianGoneCarnivore]

Mi piace tanto sentire il dialetto Calabrese, especialmente quello Gioiusana! È bellissimo! Grazie tanto per aver fatto questo video. Benedizione a tutti voi in la mia Calabria Bella!🌻

[@dinaciarcia2135]

Che spettacolo..complimenti x la grazia di Dio

[@mariagrazialongo6505]

Meraviglioso

[@danielagrandi9646]

Ottimo buonissimo e salutare ❤

[@stefano500vintage7]

Spettacolaaaareeeeeeeee

[@ELECTRIKASALSA]

Staju scaddiannu u furnu spettacolo w il sud per sempre

[@rosadimasi3745]

Buonissimo il pane calabrese,anche mia mamma lo faceva! Bravi

[@parkerabraham7272]

I realize Im quite randomly asking but do anybody know of a good website to watch newly released series online ?

[@jeffersondavid5679]

@Parker Abraham lately I have been using FlixZone. You can find it by googling :)

[@jakedariel7071]

@Jefferson David Yup, have been using Flixzone for since april myself :)

[@parkerabraham7272]

@Jefferson David thanks, I signed up and it seems to work :D I appreciate it!

[@jeffersondavid5679]

@Parker Abraham Glad I could help =)

[@luciakitchen956]

mado che bello e deve essere buonissimo

[@ZZZZell]

bravi complimenti

[@marinacinelli7390]

Maestrija vera e pura.....w la Calabria !!!! Noi Calabresi siamo orgogliosi e fieri delle nostre tradizioni❤

[@antoninapoma3115]

Y

[@serenellabigonzi2704]

Perchè non date le dosi e gli ingredienti, così almeno possiamo provare a farlo anche noi. Grazie mille..deve essere molto buono

[@vittoriagranata345]

Certo

[@lazzarolazzaro114]

Le virgole, i punti!

[@graziellaferreri6542]

Splendido bellissimo 👍👍👍Però va fatto sulla tavola di Legno? ?? Complimenti. .

[@juanbenedetti3642]

Gentilli signo ...leí e da Milano ?

[@domenicapodo1680]

È possibile avere le dosi ?

[@barabbabill548]

Va bene così!!::))

[@mariannam6563]

Bravissima! Ci può insegnare a fare il lievito madre? grazie .

[@TorteDiNuvole]

Ciao Marianna, hai ragione, ci vuole proprio un video del genere! Pensavo di farlo prossimamente sul mio canale!

[@filomenalardino7204]

Tappeti cu'ina

[@nicolinabonanno9238]

Non si capisce come parlano devono spiegare bene il pane e buono

[@doracamporeale9019]

Aiutoooooooooo chiamate l’interprete

[@stidd5099]

Meme moi qui suis français je comprends ! Ces grave ! T’es vraiment italien ?

[@stefano500vintage7]

Ma al nord chi sannu fara?

[@paxetamor8276]

Evvabbè mo dai, quanto sei stufoso... ti piace il baccalà?

[@mariamalagnino1768]

Poco poco italiano No?

[@MylifeinItaly]

penso gli sia stato richiesto di parlare dialetto e così il video è più bello. avrebbe potuto mettere i sottotitoli ...

[@brunodoldo9653]

No italiano no

[@angelabender8132]

Lol

[@pinacrisafi236]

C

[@brunodoldo9653]

Signura....l'acqua cadda nooooooooo

[@mariomartino3954]

il fatto che non date le dosi in modo che la vostra ARTE si possa diffondere nel mondo non so se definirla : PECCATO O CATTIVERIA

[@ELECTRIKASALSA]

Meglio la cenere che quell acqua

[@ELECTRIKASALSA]

E pigghia focu tu

[@ritachiera5516]

La signora lavora con gli anelli , e poi fa la forma del pane sulla tovaglia di plastica x me non è igienico. Buon lavoro

[@angelab8237]

Tanto viene tutto sterilizzato nella cottura, cheroblema c'è?❤

[@lindagullotta8147]

Io non capisco una parola.

[@giuseppemamone5243]

Mia cara è un video per noi calabresi. Ma hai ragione perché soprattutto l'uomo parla piano e solo un calabrese autoctono lo può capire. Tuttavia, non dice nulla di particolare e le immagini parlano da sole. Buona giornata.

[@paolaflebus7136]

Ma no...è un video per tutti credo...sarebbe bello capire tutto..coi sottotitoli appunto

[@emanuelapellicari592]

Parlare in italiano no.....!😡

[@mariapiapompeo1197]

Fu

[@extremaratio4715]

E un video x i Calabresi cosa pretendi? 😂😂😂😂😂

[@stidd5099]

Meme moi qui suis français je comprends ! Alors ferme ta bouche

[@stidd5099]

GODLESS deja emanuella ces une fille ! Et elle pose pas une question elle ce moque du dialeto