צלי בקר עם פטריות ויין אדום

2.5 ק"ג צלי כתף (מס '5) חתוך לפרוסות
שמן זית
כפית פלפל שחור גרוס
כפית שטוחה מלח
בצל קצוץ גס
גזר חתוך לקוביות
כוס יין אדום
1-1.25 ליטר מים רותחים
2 כפות רסק עגבניות
2 עלי דפנה
4 שיני שום
סלרי חתוך גס
כרישה חתוכה ל -3
צרור פטרוזיליה
קופסה פטריות שלמות
למתכון כתוב: box5156.temp.do...
2.5 kg shoulder roast (No. 5) cut into slices
Olive oil
Teaspoon ground black pepper
A flat teaspoon of salt
Coarsely chopped onion
Diced carrots
A glass of red wine
1-1.25 liters of boiling water
2 tablespoons tomato paste
2 bay leaves
4 cloves of garlic
Coarsely chopped celery
Leek cut into 3
A bunch of parsley
A box of whole mushrooms

[@raniberes5009]

מתכון מעולה. תודה רבה. חג שמח.

[@davidmaimon9100]

יפה

[@oshi13579052]

הכנתי ביום שישי ויצא כל כך טעים- המון תודה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

איזה כיף 🤗 לבריאות.

[@David_avr]

נראה מדהים ממש ואת מסבירה טוב תודה על המתכון

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

תודה רבה

[@massimouguzzoni8631]

Very nice recipe. Stay strong, you'll win.

[@roniulrich9565]

אורטל ממש סוףףף. שנה טובה ומתוקה לך ולמשפחתך. חג שמחחחחחח

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

😊 חג שמח 🍏🍯🍎

[@אביפורטל-מ7ו]

תודה לך על מתכון מהמם, את מדהימה 😍😍😍שבת שלום ושנה טובה ומדהימה💝

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

תודה רבה ⁦🙏🏻⁩ שנה טובה ומבורכת 🍏🍯🍎

[@jonathana656]

אימלהה את אלופהה דחוףףף ספר מתכונים רב מכר זה יהיה

[@ProGamer-ph6tr]

נראה פצצה

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

תודה 😊

[@אתיאוסוי]

יאמי שלחי ללישכתי חחחח שנה טובה לך ולמישפחתך 💞💞💞😂😂😂🙏🙏

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

חחחח בדרך 😜 שנה טובה 🍎🍯🍏

[@סיגלסיגל-כ5ש]

תודה רבה יקירה, נראה ממש טוב. את שוטפת את הבשר לפני הטיגון הראשוני?

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

בטח, תמיד שוטפים בשר.

[@כרמלהנחלון]

בדרך כלל נתקלתי שהפרוסות בבישול מתקפלות,איך זה שלא התקפלו לך והן נשארות ישרות?

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

היי כרמלה יש כמה סיבו אפשריות: 1. שימוש בבשר קפוא. 2. שטיפת הבשר במים קרים. 3. דילוג על שלב הטיגון וסגירת הבשר. מקווה שהצלחתי לעזור. שבת שלום.

[@homer5742]

💛🧡💚💙💜

[@Nataha9961]

Спасибо 🤗

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

😊

[@livedream5267]

אפשר להשתמש ביין אדום יבש

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

כן, כל יין אדום. עדיף חצי יבש או יבש.

[@מריםרודיך]

למה לא שומעים אותך ?

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

הווליום אצלך פתוח? אולי תנסי להגביר? לראות אם המכשיר לא מחובר לבלוטוס..

[@מריםרודיך]

סליחה התכוונתי למה את לא משדרת מתכונים , אהבתי את המתכונים שלך🌺

[@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית]

@@מריםרודיך אהההה קודם כל תודה רבה 🌷 מאוד רוצה לחזור אבל לא מצליחה למצוא את הזמן מקווה שבקרוב