حلیم بادمجان،فوق العاده خوشمزه با تمامی نکات ریزآن باآشپزخانه فریبا How to make halim bademjoon

Рет қаралды 46,608

Күн бұрын

حلیم بادمجان سنتی،بینهایت لذیذ ومتفاوت از آنچه تاکنون خورده اید،یکبار امتحان کنید ،عاشقش میشید How to make a delicious halim bademjan
Eggplant 1 Kg Dried Mint 3 Tbsp Salt Black Pepper 1 Tbsp Turmeric 1 Tbsp Lamb Or Veal Shoulder Or Neck 900-1000 gr Iranian Sauce (Kashk} 1 Cup Chopped Walnuts 1/2 Cup 4 Cloves Of Garlic 2 Medium Onions 1 Cup Cooked Rice

Пікірлер: 130

@maryamtaghavi4714 5 жыл бұрын

فوق العاده خوب

@farahakbari7685 5 жыл бұрын

وای خدای من ،دلم رفت،عاشق حلیم بادمجون و کشک و بادمجونم

@fatemehmoghadamifar7302 5 жыл бұрын

عالی بود. ممنون بابت آموزش های خوب و کاربردیتون.

@faribaskitchen 5 жыл бұрын

ممنون

@farahakbari7685 5 жыл бұрын

چقدر هم زیباست

@kloriaghamary 5 жыл бұрын

چقر عالی 🤗👌👌👌

@ezzatsadat2245 5 жыл бұрын

چه عالی و چشم نواز،مرسی

@user-lk4bq5yd5p 4 жыл бұрын

عالی بود دستت درد نکنه

@aneesajalali6490 4 жыл бұрын

خیلی عالی و با سلیقه عالی دست گل شما درد نکند

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

ممنون دوست عزیز

@marjanalavi9925 5 жыл бұрын

مرسی عزیزم،مثل همیشه عالی بود

@zahrasolati1734 5 жыл бұрын

amazing,i love it

@negarhasani9157 5 жыл бұрын

عالی بود

@bitaomidi6265 5 жыл бұрын

خیلی عالیه عزیزم

@marzyehsalari3315 4 жыл бұрын

واقعادهنم اب افتاد😍😘💝🙏

@azarnabavi4669 5 жыл бұрын

عالی عالی

@faribanaji1970 5 жыл бұрын

wow,what a beautiful food!!!

@zeinababi922 5 жыл бұрын

خیلی عالی عزیزم متشکر🥰

@samanvahdati7434 5 жыл бұрын

VERY GOOD

@crownrizla3168 2 жыл бұрын

ممنون برای پخش هنرتان ممنون برای وقتی که گذاشتید. موفق باشید.

@faribaskitchen 2 жыл бұрын

لطف دارید😊

@porangolbarani226 4 жыл бұрын

عزیزم ما هم خیلی دوستت داریم مرسی از این دستور حلیم بادمجان خوشمزه ات.

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

ممنون دوست عزیزم

@nonaasadi3978 5 жыл бұрын

فوق العاده

@asalnaseri3349 5 жыл бұрын

bah bah

@amirahsadre4570 9 ай бұрын

دستتون درد نکنه. خیلی ممنون. فرق حلیم بادمجون با کشک بادمجان چیه؟

@faribaskitchen 9 ай бұрын

ممنون،داخل حلیم بادمجان گوشت میریزیم ولی کشک و بادمجان بدون گوشت است

@pcgaems2378 5 жыл бұрын

واو 😋😋😋

@parvinnejadi5513 4 жыл бұрын

Yum yummmmmm

@Baharehsmdi 3 жыл бұрын

ممنون از آموزشتون عزیز

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

لطف دارید عزیزم

@user-tx6xt5vg2f 5 жыл бұрын

واو😋😋😋

@vahidejavaher590 Жыл бұрын

باسلام وسپاس بسیار عالی بود عزیزم سپاسگزارم،🌹❤️

@faribaskitchen Жыл бұрын

ممنون عزیزم

@marjanebadeh1637 3 жыл бұрын

خسته نباشى فريباى عزيز، امروز حليم بادمجان رو با دستور شما درست كردم و مثل هميشه بسيار عالى شد. ممنون از آشپزى عاليتون.🌹🙏🏻

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

نوش جونت عزیزم

@mitraarad5770 4 жыл бұрын

az olwas you did good job ..thank you

@barbodkian7098 4 жыл бұрын

سپاس بانو... آرزوی بهترین ها

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

ممنونم

@user-be4qb1xn4z 3 жыл бұрын

عالی بود عزیزم

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

ممنون

@mahinkazemi7957 3 жыл бұрын

درود و سپاس ، ويديو ها عاليه! موزيك متن به همراه صداي اروم و دلنشين شما.، خيلي جالبه كه تو فاميل ما به جاي برنج ، عدس و گندم پخته ميريزن كه البته انصافأ خوشمزه اش ميكنه. 🙏🏽🌷

@chickencheriokee2420 Жыл бұрын

I add lentils and chick peas

@mde8925 3 жыл бұрын

سلام و خسته نباشید ،من دنبال یه کانالی بودم که غذاهای سنتی درست کنه اتفاقی اشنا شدم عالیه و واقعا خوشم امد از دستورالعمل اشپزیتون ،ممنون و موفق باشید🌹🌹

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

سلام ،خیلی خوش اومدین

@maryammostajabi3423 2 жыл бұрын

عالیه فریبا خانم عزیز

@faribaskitchen 2 жыл бұрын

ممنونم

@evonykhavari8746 3 жыл бұрын

مثل همیشه عالی دست شما دردنکنه

@faribaskitchen 2 жыл бұрын

لطف دارید شما

@massravino5805 5 ай бұрын

سلام عزیزم . نعناع داغ را چه زمانی اضافه می کنید متوجه نشدم

@faribaskitchen 4 ай бұрын

سلام، توصیه میکنم که یکبار دیگه ببینید، البته اینبار با دقت عزیزم

@massravino5805 4 ай бұрын

چشم بانو🙏🌹

@user-wt2yy8nx7s 4 жыл бұрын

نوش جان بسیارعالی

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

ممنونم

@user-gz3je8jg1q 4 жыл бұрын

ممنونم عزیزم😘🙏

@banoyesharghy5130 4 жыл бұрын

مرسی...دلم خواست🤗🤗فردا انشالله درست کنم راستی شما از ساعت ۴ نصف شب شروع به آشپزی کردی تا ۹ صبح؟؟؟🤔🤔😁

@ruziiiruzegaaariii4402 4 жыл бұрын

banoye, sharghy من از ساعت ۴:۳۰ تا ۹:۵۰ را دیدم ‘ زمان آخرش دیگه دورببن میزون نبود ، فکر کنم ساعت فقط اعداد تا ۱۲ نشون میده 😊😊

@elinnatanali8811 3 жыл бұрын

بسیار خوشمزه بنظر می‌رسد آیا شما در ایران هستید؟

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

ممنون

@rounakkhosrobakhsh4915 4 жыл бұрын

خیلی عالیه فریبا جون 👏⚘😍

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

ممنونم عزیزدلم

@mhhm7475 3 жыл бұрын

بادرودوسلام وخداقوت به شما.میشه به جای برنج ازعدس استفاده نمود؟؟باتشکر ازشما🙏🙏👍👍👌👌❤❤

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

میتونید،ولی ازنظر من بابرنج خوشمزه تره

@moloodhatami563 3 жыл бұрын

فریبا جونم لطفا سوپ پیاز رو آموزش بده

@luwziasari553 3 жыл бұрын

عالي بود دستتون درد نكنه و درود به شما ولى فرق حليم بادنجانً با كشك بادنجانً چى ميتونه باشه ، ممنون ميشم اگر جوابم بدى

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/eYS5dHeKZallgas

@mahinrashidi7592 4 жыл бұрын

عالى بود 👏👏حتما درست میکتم ، سپاس از شما که صحبتهای اضافه و خسته کننده نداشتید .👏👏👏 بعضی همکارانتون اموزش یک ماست ساده رو چنان طولانی و خسته کننده میکنند که از دیدن برنامه شان پشیمان میشود ، از بس از مادر بزرگ و تاریخ و جغرافیا در برنامه ی اشپزی حرف میزنند حرف میزنند . 🤣🙏🙏

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

لطف داری عزیزم

@luwziasari9912 3 жыл бұрын

درود بر شما بانوى عزيز يك سوال داشتم ايا ميشه حليم بادنجان را سرد سرو كرد و خورد و يا بايد گرم خورد

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

هر دوتاش میشه وعالیه

@user-nd7vx9cz7b 3 жыл бұрын

عالی بود ممنون فقط برنج پخته شده یعنی چی میشه توضیح بدید یعنی برنجی که دم کشیده از قبل ؟؟

@faribaskitchen 3 жыл бұрын

لازم نیست دم بکشه،فقط پخته باشه چون قراره بکوبیمش

@amirshifte6881 4 жыл бұрын

با تشکر از شما، مدرس فرهیخته وخوش قریحه آشپزی، ظاهرا من از رنامه های شما خیلی عقب ترم! ممنون از لینک کلیپ هنرمندانه ارسالی شما!🙏

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

شما لطف دارید،ممنون

@amirshifte6881 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen 🍀🙏

@user-me2mj1wq9t 4 жыл бұрын

خانم مكان في طهران ؟

@porangolbarani226 4 жыл бұрын

عزیزم مگر میشه چیزی که تو درست کنی بد بشه من درست کردم بینهایت خوشمزه شد ولی من فکر کردم که عدس هم داره .

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

نوش جون

@mahsaariani1767 4 жыл бұрын

عزیز اصل غذا عدس دارد به جای برنج

@nedatavakolidastjerdi4775 4 жыл бұрын

سلام این روش ، به روش اصفهانیها درست شده من خودم اصفهانی هستم و با برنج درست میشه و ما زعفران هم میزنیم بقیه شهرها عدس و لوبیا سفید میزنن

@Ela9200 2 жыл бұрын

عزيزم لطفا اموزش پياز داغتونم بزاريد

@faribaskitchen 2 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/rZvVkq2bqJKtg8U

@faribaskitchen 2 жыл бұрын

ویدیو اش رو فرستادم که ببینی عزیز

@parvinnejadi5513 4 жыл бұрын

Shoma restoran darid .

@warnawrooz 4 жыл бұрын

خيلي عالية

@pounehsaberi1852 2 жыл бұрын

فریبا جان نعناع چی شد؟

@mahsaariani1767 4 жыл бұрын

علت خوشمزگی غذا ۱کیلو گوشت داخلش هست بااین گرانی وتورم وگرنه همون کشک بادمجان هست

@elisamersana5948 4 жыл бұрын

دستتون درد نکنه..حلیم بادمجون نمیشه داغ داغ خورد؟ باید خیلی سرد بشه؟

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

چرا نمیشه؟همه جورش خوشمزه ست 😋

@elisamersana5948 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen اخه شما فرمودین باید سرد بشه.. من تا بحال درست نکردم و نخوردم.. فک کردم لابد باید مث سالاد الویه سرد بشه

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

منظورم این بود که از حرارت بیفته نه اینکه یخچالیش کنیم دوست عزیزم😊

@elisamersana5948 4 жыл бұрын

آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen mamnon azizakam

@hamis3093 2 жыл бұрын

از عدس استفاده نمیکنید؟

@faridashahabi2260 3 жыл бұрын

آذریها برنج اضافه نمیکنند ! مواد را که اضافه و هم میزنید زیر گاز روشنه ؟

@shahina.ta.72 4 жыл бұрын

فریبا جون.میشه که درین غذا اصلا گوشت نریخت ویا از گوشت مرغ استفاده کرد،،،،کشک هم من در شهر خودم پیدا نمیکنم،شاید ماست استفاده کرد؟ممنونم خانم کدبانو و هنرمند🌷🌻🍀👍

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

بدون گوشت وکشک ،حلیم بادمجون نمیشه

@shahina.ta.72 4 жыл бұрын

دمتون گرم فریبا جون جواب خوبی به من دادید...این هم مشکل من که گوشت قرمز شاید سالی یکبار بخورم،،،،،وقتی در جوانی بیش از حد در خوردن گوشت افراط شود در سن بالا مثل من از خوردن خیلی غذاهای خوشمزه محروم میشود،،،،😭😭😭........🌷🌷🌷🍀🌻

@mahtashhosseinalibeik6633 4 жыл бұрын

با عرض سلام خانم فريبا ممنون از زحمات سركار اگه ممكن هست برام توضيح بديد كه برنج در حليم بادمجان چه نقشى داره چون من وبقيه دوستان وقوام بدون برنج درست ميكنيم و خيلى خوشمزه و راضى هستيم من يكى از طرفدارهاى شما هستم و دوستتون دارم وموفق باشيد 🌹👏😂

@firuzehsadri5220 3 жыл бұрын

🙏💐

@firuzehsadri5220 3 жыл бұрын

🙏👌💐

@MAMII112 4 жыл бұрын

💐🏆🥇⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@bnosrati 3 жыл бұрын

Next time have the Microphone closer to you please. I couldn't hear anything.

@artemiss9795 4 жыл бұрын

فریبا جون ،من بادمجونام تلخ میشه باید تو آب نمک بزارم یا فقط نمک ببخشید نسبت آب و نمک باید چقدر باشه و چقدر زمان باشه تو آب نمک ،من اصلا نمیتونم بادمجان رو شیرین در بیارم

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

به اندازه ای نمک میزنیم که شوریش احساس بشه

@artemiss9795 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen متشکرم مرسی ،یه بار نمک زیاد زدم که بعدش شستم تلخ شد ،مقدار نمک رو نمیدونستم ممنونم💐🌼☘🍀

@healthcubes 4 жыл бұрын

مایتابه خط نیفته حالا با گوشت کوب میرید توش؟ 😁

@user-zq2os4bd9w 5 жыл бұрын

مگه حلیم بادمجان عدس نداره!؟

@mojdehhashemi3352 5 жыл бұрын

فریبا گنجی بعضی‌ها عدس می‌ریزن که حلیم بادمجون رنگش تیره می‌شه.

@user-zq2os4bd9w 5 жыл бұрын

Mojdeh Hashemi ممنون عزیزم

@mojdehhashemi3352 5 жыл бұрын

فریبا گنجی فریبا جون برای این که کش بیاد می‌تونید از لوبیا سفید و یا گندم هم استفاده کنید (علاوه بر برنج).

@banoojammehdiabadi2929 4 жыл бұрын

دست شما درد نکنه عالیست آیا می‌شود بجای برنج عدس ریخت ؟

@banoojammehdiabadi2929 4 жыл бұрын

فریبا جان اشتباه کردم منظورم لوبیا سفید بود

@raha1350 4 жыл бұрын

فریبا خانم مرسی عالییه ولی این کشک وبادمجانه ؛حلیم بادمجان داخلش سیر وگردو نداره 😗😗

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

سلام،ولی من همیشه میریزم وعالیه عزیزم

@raha1350 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen شما که خیلی کارتون درسته ،شاید حلیم بادمجان شهرهای مختلف فرق داره چون اصفهان سیر نمیزنن ولی داخل کشک وبادمجان دقیقا مثل شما مراحلش هست 😙

@shahrbanookhademialhossini8239 3 жыл бұрын

شما دیده بشید خیلی بهتره به نظرم

@lailakh4227 2 жыл бұрын

🌲💮🌲💮🌲💮🌲💮

@sharzadqesehgo1495 5 жыл бұрын

با تشکر صداتون ضعیفه

@marlennoory4121 4 жыл бұрын

هل يمكن الترجمة الى اللغة العربية لكي نستطيع فهم المكونات ولو فقط ذكر المكونات و كمياتها في صندوق الوصف

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

Hi my dear friend,I put all ingredients in the Description Box .

@marlennoory4121 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen thanks for your reply .Ihave a question what's( kashk )

@faribaskitchen 4 жыл бұрын

Kashk is an iranian sauce that you can buy from an iranian grocery store.

@marlennoory4121 4 жыл бұрын

@@faribaskitchen well, l think il is impossible ،because I live in Iraq .and I think this sauce is not Exist in Baghdad. Can I prepare this sauce in my kitchen. What is the components of this sauce .Finally, thanks for your patience with me

@50enk 4 жыл бұрын

@@marlennoory4121 use yogurt