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#木鱉果 #雞湯 #免疫力 #膳食纖維 #便祕 #膽固醇
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來賓:
中醫師 沈瑞斌
中山醫學大學營養系教授 王進崑博士
中醫師親煮木鱉果雞湯,暖冬入胃,還提供私房帖,將當歸、黃耆等中藥一同入湯,可以活血暖胃、改善手腳冰冷。
此外,木鱉果的膳食纖維是地瓜葉的3-5倍,不只可以緩解便秘、抗發炎,還能降膽固醇!超簡單營養食譜,趕快筆記!
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