Mực Ngâm Tro Ngâm Từ Loại Mực Nào - Chia Sẻ Cách Làm Mực Ngâm Tro Thật Chi Tiết - 浸發魷魚乾

  Рет қаралды 73,111

Món Người Hoa

Món Người Hoa

Күн бұрын

#mucngamtro
#suicaochap
#hutieuxaothapcam
#laudauca
#monnguoihoa
Đường link làm Tôm Thủy Tinh và bột tro :
• Chia sẻ cách làm Tôm T...
Nguyên liệu:
Khô mực từ 70-250g
Nước Tro Tàu 150ml

Пікірлер: 195
@min_hyunc7159
@min_hyunc7159 Жыл бұрын
Món này ăn 1 lần sẽ nhớ mãi. Hồi nhỏ ăn hủ tiếu mì ở chợ lớn có mực này. Ngon. cảm ơn chị đã chia sẻ công thức cách làm
@xuanhoangphamthi6052
@xuanhoangphamthi6052 Жыл бұрын
Đã từng thấy mực dầy như vầy . Nhưng đến nay mới biết bí quyết Rất cảm ơn Nguyên hướng dẫn thật lòng Chúc Nguyên vui khỏe
@ThaoTran-cw8oc
@ThaoTran-cw8oc Жыл бұрын
Cám ơn N đã chia sẻ, chưa thấy ai chia sẻ những kiến thức hay và tỉ mỉ về bếp Hoa như N vậy. Cám ơn bạn thật nhiều ❤️
@pinky3684
@pinky3684 Жыл бұрын
Cảm ơn chị. cứ mỗi khi ăn hủ tiếu người hoa là có món mực màu nâu, ăn giòn ngon , em cứ nghĩ hoài ko ra cách làm. Giờ chị hướng dẫn mới biết. Thú vị quá.
@loannguyenthituyet6989
@loannguyenthituyet6989 10 ай бұрын
Mình đã từng ăn món lẩu hai sản có món mực này nhưng không biết cách làm, nay nhờ Nguyên chia sẽ và đã biết cách làm , cám ơn Nguyên rất nhiều.
@MaiTran-ph8zn
@MaiTran-ph8zn Жыл бұрын
Hôm Nay mình đã làm xong ba con mực ngâm tro Theo cách làm của Nguyên làm xong giống y hệt như hai 2con mực Của Nguyên Rất ngon cảm ơn em nhiều lắm nha chúc em luôn vui vẻ và hạnh phúc🎉🎉
@HoangNguyen-hh1op
@HoangNguyen-hh1op Жыл бұрын
Nguyên chỉ thêm các món liên quan đến mực ngâm tro đi bạn.Thanks N nè.Cách chia sẻ quá hay luôn.
@mikane8852
@mikane8852 Жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên rất nhiều ạ. Đó giờ ăn mực ngâm trở nhiều nhưng chưa biết làm. Xin cảm ơn
@HoaNguyen-bs3px
@HoaNguyen-bs3px Жыл бұрын
Nhờ Nguyên mới biết có mực ngâm tro.
@tienha1886
@tienha1886 Жыл бұрын
Lần đầu tiên mình mới biết mực ngâm trò đó Nguyên. Thật tuyệt vời, nhất định mình sẽ làm theo cách của Nguyên chia sẽ. Cám ơn Nguyên nhiều lắm
@thuNguyen-dp4be
@thuNguyen-dp4be Жыл бұрын
Xin cô làm luôn những món ăn dùng với khô mực ngâm tro luôn . Cám ơn cô.
@xuanthaoluu6779
@xuanthaoluu6779 Жыл бұрын
Món sủi cảo đó chị, chi toi hà tôn quyền ăn sủi cảo là biet no liền à
@trinhngo-ig6nz
@trinhngo-ig6nz Жыл бұрын
Em cám ơn chị Nguyên. E thích món này lắm mà không biêt cách làm.
@ChinhNguyen-vp8hj
@ChinhNguyen-vp8hj Жыл бұрын
Cám ơn Nguyên rất nhiều với món đặc biệt này. Món này làm chị nhớ tới ngày trước ở Hongkong ăn món này rất ngon ở những xe bán đồ ăn vặt ngoài đường, vừa đi vừa ăn vì cuộc sống ở HK rất vội vã nhưng vui lắm em 🎉❤
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bên đó hay dùng món này cho rất nhiều món ăn. Nguyên cũng đã đi HK và rất thích những món ăn đường phố của họ.
@hungle3914
@hungle3914 Жыл бұрын
Cam on Nguyen , con muc ngam tro xong nhin muc day va co do gion mau sac dep. ,Cam on Nguyen da chia se cach lam rat can ke ,Thank you Nguyen .
@nhanle6774
@nhanle6774 Жыл бұрын
Rất cảm ơn em Nguyên...em giỏi quá chừng luôn
@luongnhi6279
@luongnhi6279 10 ай бұрын
Cả Cam ơn Cô chia xe mon an nào cũng chân tình ❤❤❤
@nhole9427
@nhole9427 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều, mình rất thích món này, vì ngâm được nó làm ra được nhiều món
@quichitran503
@quichitran503 Жыл бұрын
Mình thích ăn loại mực này mà tìm hoài k thấy kênh nào chỉ. Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn rõ ràng. Khi nào có thể bạn hướng dẫn thêm món hu tieu bò viên ăn chung với mực này nhé.謝謝你
@bichliennguyen5401
@bichliennguyen5401 Жыл бұрын
Qua clíp của N, giờ mới biết mực ngâm tro này đó. Quá tuyệt vời luôn. N giỏi quá. Chúc N nhiều sk, gđ luôn hp, mua may bán đắt. 谢谢你。😍😍😍👏👏👏👍👍👍
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 Жыл бұрын
Lần đầu tiên nhờ Nguyên mà mình biết làm loại mực này Cám ơn nhiều.
@VietnameseCookingwithLaurel
@VietnameseCookingwithLaurel Жыл бұрын
Cô từng luôn mua mực này ở chợ Hòa bình ngày xưa nhưng sang nước ngoài gần 30 năm không tìm thấy ai bán, cũng không biết cách làm ra mực nâu này. Nay xem clip của em mới biết cách làm, thank you a lot for sharing.
@tugiang7358
@tugiang7358 Жыл бұрын
Ở chợ Hòa Bình có bán hả cô,chổ đó bán về mặt hàng gì vậy cô,con muốn muốn mua mà không biết chổ
@VietnameseCookingwithLaurel
@VietnameseCookingwithLaurel Жыл бұрын
@@tugiang7358 Ngày xưa họ để ngâm trong thau nước bán trong chợ cá , bán cùng chung với chả cá sống, chả cá chiên...
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bạn đi đường Bùi Hữu Nghĩa gần cuối đường ở bên tay trái có lồng chợ chuyên bán hải sản bạn đi vào vừa xuống cầu thang bên tay phải có anh đó chuyên bán mực ngâm tro,hải sâm heo viên các thứ 😘
@tugiang7358
@tugiang7358 Жыл бұрын
@@monnguoihoa tó chè a ché
@thanhphucBui-l5t
@thanhphucBui-l5t 10 ай бұрын
Bot ăn đồ ngâm nước Tau jum
@HienTran-du8nb
@HienTran-du8nb Жыл бұрын
Tôi cũng thích món nầy lắm , cám ơn bạn đã chia sẽ cách làm rất hữu ích cho các bạn nội trợ
@mytranthi7847
@mytranthi7847 Жыл бұрын
Cám ơn Nguyên ,chị thích món này rất lâu mà không biết làm
@benho2332
@benho2332 Жыл бұрын
Ko xem là ko biết đến món này , làm công phu quá Nguyên ơi 👍👍👍😍😍😍🥰🥰🥰
@phammy242
@phammy242 8 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ, món này rất rất là ngon, quá thích món này
@hanhmynguyen9069
@hanhmynguyen9069 Жыл бұрын
Cảm ơn con gái thật nhiều ❤đã chia sẻ Video nay ,mong muốn sẽ được xem nhiều Video kế tiếp
@manly6391
@manly6391 Жыл бұрын
Sau bao ngày mong đợi, cảm ơn Nguyên ❤
@pinky3684
@pinky3684 Жыл бұрын
Em làm theo cach chị hướng dẫn, thành công ạ. Nhưng giai đoạn cuối cho mực trong thau to, xả nươc con mực ko xiay chuyển liên tục theo c yêu cầu á, e phải khuấy nước liên tục để mực xoay vòng theo nước. Ăn giòn ngon. Thanks chị Nguyên. 6:59
@daiquach4091
@daiquach4091 Жыл бұрын
Yeah! Cuối cùng chị cũng có clip hướng dẫn món em yêu cầu 😊😊😊. Thank you chị nhiều!
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Món chị chị ra gần 1 năm rồi nè 😅
@daiquach4091
@daiquach4091 Жыл бұрын
@@monnguoihoa 😅😅tại dạo này em đi làm bận quá ko có thời gian nấu nướng nên ko có theo dõi luôn. Sorry sorry 🙏😂 Tối qua coi lại nấu món cơm gà Hải Nam theo chị làm nhà 3 đứa ăn hết sạch con gà luôn 😂 hao quá hao.
@trashcann16
@trashcann16 Жыл бұрын
Em đi ăn xủi cảm thèm món này lắm, mà cứ thắc mắc ko biết làm như thế nào. Coi trên KZbin thì chưa ai chỉ. Nay chị hướng dẫn thật vui làm sao😊
@VuNGo89
@VuNGo89 Жыл бұрын
Quá hay quá chị ơi, lần đầu tiên e mới biết.video quá hữu ích
@VuNGo89
@VuNGo89 Жыл бұрын
Chị mở quán ở vũng Tàu hả chị Nguyên
@HuongNguyen-ew4sy
@HuongNguyen-ew4sy Жыл бұрын
​@@VuNGo89vũng tàu đường Võ Thị sáu, đc hình như 141 thì phải
@VuNGo89
@VuNGo89 Жыл бұрын
@@HuongNguyen-ew4sy có dip ra VT e sẽ ghé quán chị ăn nha
@hienkk1
@hienkk1 Жыл бұрын
Món này lạ quá chị, chị ơi, mong chị chia sẽ món bánh ú trò của người Hoa dùng nước tro tàu nhé. Cam on.
@thinhuhoango4562
@thinhuhoango4562 Жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ vì món lạ.💓💓💓
@uyenbee7985
@uyenbee7985 Жыл бұрын
cam on chi nha e tim hoai ko biet nay chi chi hay wa
@HienNguyen-xt3yx
@HienNguyen-xt3yx Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ 1 video rất hay
@yawiner
@yawiner Жыл бұрын
ngâm baking so da được không
@Nguyenthingochuyen1
@Nguyenthingochuyen1 Жыл бұрын
Chị cám ơn em Nguyên nhiều lắm nha em ❤.
@giangtrang5300
@giangtrang5300 Жыл бұрын
Cô chủ thật giỏi luôn
@MusicStoreVN
@MusicStoreVN Жыл бұрын
Mực Ngâm Tro Ngâm Từ Loại Mực Nào - Chia Sẻ Cách Làm Mực Ngâm Tro Thật Chi Tiết - 浸發魷魚乾 - LIKE FULL
@kennylee5171
@kennylee5171 Жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên nhiều lắm luôn
@HuyMinh-om2mo
@HuyMinh-om2mo Жыл бұрын
Hay quá chị ơi, cảm ơn chị nhiều!
@tuanphat9987
@tuanphat9987 Жыл бұрын
Chị hướng dẫn cách nấu món lẩu tam tinh với giò heo nấu hồng cúc của nguoi hakka đi chị. Cảm on ạ❤
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Ôi trời cái lẩu Tam Tinh Nguyên hơn chục năm không ăn rồi. Khi không ngh bạn nhắc làm thèm. Cũng quên mất cái mùi luôn. 🥰
@hoangnamtran4660
@hoangnamtran4660 Жыл бұрын
Em chỉ luôn các món ăn từ măng khô đi em .Cám ơn em .
@taiphuchoang984
@taiphuchoang984 2 ай бұрын
Thank chị mình làm theo hướng dẫn nó vẫn nở trong nhưng không chuyển màu nâu không biết có sai gì không
@MsVietmom
@MsVietmom Жыл бұрын
Mình rất thích xem kênh của Nguyên chia sẽ cách nấu ăn. Chị cũng đăng ký kênh của em nữa. Nhưng có một món chị rất thích mà chưa thấy ai chia sẽ hết. Đó là món “tôm hùm chiên cheese” món nầy deep fried nghen. Mình thấy nhà hàng người Hoa làm như vậy. Nếu có dịp em có thể chia sẽ món nầy được không? Cám ơn em nhiều.
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ❤️ Món này giá hơi cao không biết khán giả có làm theo không nè 😂
@MsVietmom
@MsVietmom Жыл бұрын
Em có thể dùng tôm loại lớn thay thế không nhất thiết phải là tôm hùm. Nhưng em nên nói cho khán giả biết là món nầy dùng luôn cả cho tôm hùm . Tại chị thấy trên KZbin không có ai chia sẽ. Nếu mà em chia sẽ thì em là người đầu tiên đó. Chị nghĩ kênh của em sẽ có thêm nhiều người đăng ký nữa. Chị ở Texas mỗi lần đi ăn tiệc là hay có món nầy lắm. Chị rất vui và cảm ơn em nhiều đã trả lời cho chị biết.
@greeneffect4447
@greeneffect4447 Жыл бұрын
Hay quá
@loanlu5138
@loanlu5138 Жыл бұрын
Món này ngon lắm
@thuynguyen-fg8bl
@thuynguyen-fg8bl Жыл бұрын
Nguyen làm ơn cho mình biết những món nấu với mực này nhé Cám ơn bạn nhiều
@HuongNguyen-ew4sy
@HuongNguyen-ew4sy Жыл бұрын
Hủ tiếu xào, mì xào giòn, lẩu cá hoặc xào thập cẩm các loại rau như bông cải
@ngocthe8842
@ngocthe8842 Жыл бұрын
Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .
@bellalai4933
@bellalai4933 Жыл бұрын
Tks cháu Nguyên, làm món này cầu kỳ quá , nhưng ăn ngon thật .
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Đúng rồi bạn 😘
@hongyennguyenthi126
@hongyennguyenthi126 Жыл бұрын
Nguyên ơi cô muốn hỏi mưc ngâm tro thì mình chế biến đươc những món ăn gì chia sẻ đểcô biết đi .
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bạn có thể dùng để xào hủ tiếu mì hay ăn lẩu hoặc xào cà ri như người Hồng kông hay ăn nha .
@hongyennguyenthi126
@hongyennguyenthi126 Жыл бұрын
@@monnguoihoa cám ơn nguyên nhiều nha .
@nhunghong3976
@nhunghong3976 Жыл бұрын
Cảm ơn Nguyên rất nhiều
@ThuanNguyen-v2e
@ThuanNguyen-v2e 4 ай бұрын
Chị nguyên chỉ cách làm nước tro tàu đi ạ
@hoangnamtran4660
@hoangnamtran4660 Жыл бұрын
Chào Nguyên , khéo quá khéo quá !!😍😍 Em chỉ cách làm lẩu đầu cá hồi đi em cám ơi em
@phammy242
@phammy242 8 ай бұрын
Ngon quá ❤❤❤❤
@yenngoctran5922
@yenngoctran5922 Жыл бұрын
Bạn Nguyên ơi , mình có tôm khô thì có thể làm : tôm ngâm tro - theo công thức này được ko bạn . Cảm ơn ạ
@pikachuchien
@pikachuchien Жыл бұрын
Nhờ chị nên em mới biết người Hoa làm mực ngâm tro từ khô mực. Trước giờ cứ nghĩ là ngâm từ mực tươi.
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Nhiều người cũng nghĩ như vậy. Nhưng nếu ngâm bằng mực tươi sẽ không ra được màu và mùi vị đặc trưng của món này.
@nguyennguyenminhae233
@nguyennguyenminhae233 Жыл бұрын
chị ơi, ở quê e có 1 quán cơm người hoa, e ăn món tôm rim ở đó từ nhỏ tới lớn, đã tìm hiểu nhiều nơi nhưng ko hiểu cách làm. Theo cảm nhận của e thì tôm chẻ lưng dc áo qua lớp bột mỏng chiên nhanh qua dầu nóng, nước sốt vàng sánh rất thơm và đậm đà
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cách làm như bạn diễn tả thì rất nhiều món tôm vẫn làm như vậy nha ,nhưng mà chính xác loại sốt gì mới là quan trọng.
@nguyennguyenminhae233
@nguyennguyenminhae233 Жыл бұрын
@@monnguoihoa kiểu như sốt chua ngọt, nhưng chua rất dịu của trái thơm
@DiepNguyen-ld7hz
@DiepNguyen-ld7hz Жыл бұрын
Tôm sốt trái thơm hoặc sốt majjone trái thơm đó b
@nguyennguyenminhae233
@nguyennguyenminhae233 Жыл бұрын
@@DiepNguyen-ld7hz ko phải bạn ơi, mình làm thử rồi ko giống, sốt trong trong ăn lạ lắm
@dunglythe9076
@dunglythe9076 Жыл бұрын
Su phu tuyet voi
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
😂
@phuongthaonguyenthuy3384
@phuongthaonguyenthuy3384 Жыл бұрын
Nguyên , chỉ cho cô nấu hủ tiếu bằng mực ngâm tro đi, mực nó mau chín không?, khi nước lèo sôi mình trụng mực ngâm tro rồi vớt ra liền hay bỏ vào nồi nước lèo luôn?, cám ơn Nguyên nhiều.
@tienvo6693
@tienvo6693 Жыл бұрын
Nguyên ơi hướng dẫn làm kim tiền kê nhé. Thanks
@CuongNguyen-nd1zz
@CuongNguyen-nd1zz 3 ай бұрын
Hi cô Nguyên ! Nếu mình pha nước tro Tàu để ngâm tôm thủy tinh thì cũng pha 50ml/1l được không ?
@vungnguyen4608
@vungnguyen4608 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi - khi làm xong mình phải chế biến hay dùng luôn ạ , dùng trong cảo chạp thì mình chế biến sao ạ
@coffeecookart5562
@coffeecookart5562 Жыл бұрын
Em cảm ơn chị rất nhiều
@trangtrang8970
@trangtrang8970 Жыл бұрын
Em làm lẩu đầu cá đi em
@maihoa5760
@maihoa5760 Жыл бұрын
Nguyên ơi , vậy thay thế nước tro tàu 50ml = bao nhiêu gram bột trò tàu? Cảm ơn
@mymynguyenthi1752
@mymynguyenthi1752 8 ай бұрын
Cho e hỏi. Ở ngoài ở đâu bán cái mực đã ngâm tro rồi ah. Chỉ cho e với
@nguyenhieu-qb8vn
@nguyenhieu-qb8vn 9 ай бұрын
Chị ơi. Có tôm có mực rồi . Nhân tiện chị hướng dẫn làm da heo phồng ăn hủ tíu người hoa đi chị. Cảm ơn chị
@monnguoihoa
@monnguoihoa 9 ай бұрын
Da heo khô mình mua về ngâm nước nấu là được thôi bạn.
@naminterior
@naminterior 2 ай бұрын
Có cách nào làm không hao nước không ta, món này và tôm thủy tinh rất là ngon, mà lãng phí nuoc sạch quá!
@monnguoihoa
@monnguoihoa 2 ай бұрын
Nếu bỏ qua công đoạn nhiễu nước thì không tốt cho sức khỏe đó bạn ạ ❤️
@LinhTran-wp5ym
@LinhTran-wp5ym Жыл бұрын
Thanks Nguyen 😊
@CSTATNBLDTVD
@CSTATNBLDTVD Жыл бұрын
Mình rất thích kênh của chị nhưng đừng chỉ những món như vậy độc hại lắm chị . Em cảm ơn chị Nguyên
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 Жыл бұрын
Nếu bạn dùng chất phụ gia vừa đủ thì kg độc đâu,nhiều loại bánh ng ta vẫn dùng baking soda mà,vả lại kg ăn mỗi ngày thì ok.
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Món này nếu muốn mực ngâm nở như ở ngoài bán họ còn cho nước tro nhiều hơn đó em. Thật ra chị cũng không bao giờ làm món này ăn , do lượt yêu cầu rất nhiều nên chị phải làm để có khi phục vụ được cho khán giả có nhu cầu làm để bán món họ cần. Chị cảm ơn em đã nhắc nhở 😘
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 Жыл бұрын
Nói về những phụ gia độc hại,mình nhớ những ngày còn nhỏ,mẹ mình rất hay quấy bánh đúc cho tụi mình ăn,mà mình nhớ món bánh đúc ngày đó là toàn nc vôi trong và tý Hàn the,bà nói ăn cho có thêm calcium…ăn nhiều ngày lắm,mà giờ U70 rồi cũng đâu bệnh gì…giờ thì mới biết hàn the là chất độc hại…cho nên baking soda cũng vừa là chất chùi rửa,nhưng nhiều loại bánh ng ta cũng xài nó cả muỗng Café chứ đâu Ít.Nước tro tàu cũng độc nhưng mình nhớ mình thuộc loại ham ăn,mình ăn mỗi lần cả chục cái chứ đâu ít…kể ra tử sinh hữu mạng,kiêng thì tốt nhưng thèm thì cứ ăn,có nhiều món chế đc các độc chất nữa mà nhiều khi mình vô tình ăn vô,chất đó tiêu chất độc…như du đủ,rong biển vv…cho nên cứ ăn thử tý thôi,hạp bụng thì ăn nhiều…trong cuộc đời nhiều cái chết lắm kg chỉ thực phẩm,sạch là tiêu chuẩn hàng đầu.
@KimChungLe-my2nt
@KimChungLe-my2nt 9 ай бұрын
Cô nguyên cho mình hỏi tren mạng co ai bán khô bach tuột ko vậy Cô...
@monnguoihoa
@monnguoihoa 9 ай бұрын
Dạ cái này bạn tìm thử trên lazada nha.
@otranhuynh2546
@otranhuynh2546 3 ай бұрын
Ở hcm có chỗ nào bán sỉ mực tro không ạ?
@BoitrinhLai
@BoitrinhLai 9 ай бұрын
Chị ơi, ko mua dc nước tro tàu, mua dc bột tro tàu 拉面挤thui, có ngâm mực dc ko? Nếu dc Cho e xin tỷ lệ pha nước nhé! Tks chị ạh
@tivicua8410
@tivicua8410 Жыл бұрын
Chị Nguyên ơi Chị chỉ em cách làm cho tao ở nhà được không
@gvttruong1056
@gvttruong1056 Жыл бұрын
Chợ Hòa Bình gần nhà em đó chị nguyen, lúc mẹ em còn sống là chỉ có đi chợ Hòa Bình thôi vì mẹ có bạn sáng nào cũng uống cafe ăn sáng, em cũng là người Hoa
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
À vậy là đồng Hương rồi ha 😅
@gvttruong1056
@gvttruong1056 Жыл бұрын
@@monnguoihoa anh ở bệnh viện Nguyễn Trãi mà
@lewislee6569
@lewislee6569 Жыл бұрын
@@monnguoihoa món này khi xưa Yum Cha ở Mỹ có, nhưng nay thì cấm rồi, vì họ nghĩ nước tro Tàu độc hại cho sức khỏe.
@hongluc90
@hongluc90 Жыл бұрын
​@@gvttruong1056 ở trên thì xưng em, khi Nguyên phản hồi cái chuyển anh liền, kỳ zay !
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 Жыл бұрын
Lạ hén,nhiều loại bánh ng Mỹ vẫn dùng baking soda mà.
@a0928546193
@a0928546193 6 ай бұрын
Chị ơi,nước tro tàu,tiếng hoa là gì,em ở đài Loan,cảm ơn chị ❤
@thuy16206
@thuy16206 Жыл бұрын
Nếu xử dụng bột trò tàu thì trọng lượng như thế nào vậy Nguyên ?
@vanng2070
@vanng2070 Жыл бұрын
Ng có thể cho liều lượng bn baking soda + bn nước để ngâm 2c khô mực như Ng ngâm ko ?
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bạn pha bột 1+4 tức là 1 phần bột 4 phần nước thì thu được hỗn hợp gần giống như nước tro tàu. Nhưng bột baking soda phải rang như trong video làm tôm thủy tinh Nguyên đã hướng dẫn nha. Ví dụ: 30g bột baking soda + 120g nước như vậy thu được 150ml nước tro tàu pha từ bột baking soda.
@vanng2070
@vanng2070 Жыл бұрын
@@monnguoihoa cảm ơn Ng đã hướng dẫn rất chi tiết , Chúc kênh của Ng ngày càng phát triển .
@uyyah
@uyyah Жыл бұрын
Chị ơi. Tiếng hoa nước tro viết như thế nào để em ra tiệm hoa hỏi để
@HuongNgo-rp6kl
@HuongNgo-rp6kl 11 ай бұрын
Potassium carbonate and sodium Bi-carbonate solution hay bạn hỏi Lye Water
@linhthu2631
@linhthu2631 Жыл бұрын
Chị cho em hỏi sao bột baking soda em pha nước ngâm hay bị vón cục vậy có sao gì k chị
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Em ppha bột 1+4 tức là 1 phần bột 4 phần nước thì thu được hỗn hợp gần giống như nước tro tàu. Nhưng bột baking soda phải rang như trong video làm tôm thủy tinh chị đã hướng dẫn nha. Ví dụ: 30g bột baking soda + 120g nước như vậy thu được 150ml nước tro tàu pha từ bột baking soda.
@linhthu2631
@linhthu2631 Жыл бұрын
@@monnguoihoa em rang baking soda rồi nhưng cho vô nước nó đóng cục lại phải lấy đồ dầm ra ah, baking soda chị rang có bị vậy k?
@HealthyHacksTV
@HealthyHacksTV Жыл бұрын
mực ngâm tro xong mình chiên hay nướng đc không vậy bạn ơi
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Mực này thông thường dùng lẩu hoặc là các món hủ tiếu nước hoặc hủ tiếu xào nha bạn.
@thanhphucBui-l5t
@thanhphucBui-l5t 10 ай бұрын
Nuoc tro tàu la hoa hoc giữ nhu muc uon thui thanh tuoi!! An nhiu vo
@topfivenguyen1560
@topfivenguyen1560 Жыл бұрын
Lee kum kee ở nước ngoài có nước tro tàu nữa
@xinhdoan1197
@xinhdoan1197 Жыл бұрын
Mình muốn làm số lượng nhiều thì tỷ lệ như nào vậy chị ?
@TienNguyen-yn7bk
@TienNguyen-yn7bk Жыл бұрын
Dạ chắc nghĩ ăn....cho nhiễu nước 60 phút chắc chết
@binhan8281
@binhan8281 Жыл бұрын
Chào cháu,cô muốn hỏi cháu : mực khô bỏ ngăn đá hay mực một nắng cũng bỏ ngăn đá có làm được mực ngâm tro không,cám ơn cháu.
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Con chào cô.. mình lấy con khô mực làm chứ không dùng khô mực một nắng nha cô.
@binhan8281
@binhan8281 Жыл бұрын
@@monnguoihoa Cô cám ơn cháu , cô sẽ làm như cách cháu chia sẻ. Chúc cháu và gia đình sức khỏe, hạnh phúc ,thành công trong công việc,truyền cảm hứng cho mọi người vào bếp nấu và ăn ngon với (Món Người Hoa).
@nhuyoan7728
@nhuyoan7728 Жыл бұрын
Mì tươi mua ở đâu chị
@YYYYYYKKK
@YYYYYYKKK Жыл бұрын
Món mực này làm cơm chiên dc ko chị ỉu.??
@monnguoihoa
@monnguoihoa 9 ай бұрын
Mình làm mực tươi sẽ ngon hơn em nhé ❤️
@ngocphuoctra3697
@ngocphuoctra3697 Жыл бұрын
Mực ngâm tro dùng làm món gì vậy Nguyên
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Mực ngâm tro dùng để ăn lẩu, hủ tiếu xào thập cẩm, sủi cảo nha bạn.
@anphambao3839
@anphambao3839 Жыл бұрын
chị hướng dẫn cách ăn mực này luôn nhé
@ngocthe8842
@ngocthe8842 Жыл бұрын
Chào Nguyên .
@linhthu2631
@linhthu2631 Жыл бұрын
Nếu ngâm quá thời gian có được không chị
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Được nha em.
@cuongtruong4072
@cuongtruong4072 Жыл бұрын
Ở canada tiệm thực phẩm người hoa nước tro tàu bán đầy
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 Жыл бұрын
Mỹ cũng vậy bạn ơi.
@thuyloannguyenthi8039
@thuyloannguyenthi8039 Жыл бұрын
Nước trò tàu mua ở đâu vậy c
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Nước Tro Tàu ở chợ hoặc nơi nào chuyên bán bột làm bánh là có bán nha bạn 😘
@bieudantchi5612
@bieudantchi5612 Жыл бұрын
Chào nguyên,mình ăn sủi cảo ở hà tôn quyền họ lấy mực tươi ngâm nước tro thì phải,mực ăn giòn sực sực ..cách làm mực tươi ngâm thì ra sao vậy nguyên .Mong hồii âm nhé
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Loại mực ngâm tro không ai dùng mực tươi làm nha bạn ❤️
@t.h.d9766
@t.h.d9766 Жыл бұрын
Hello Nguyên, cho tôi hỏi một câu lạc đề (không phải của món này): Cái khuôn Nguyên dùng để làm bánh phát tài (khuôn tròn có nhiều lỗ ở đáy) gọi là khuôn gì và mua ở đâu, bao nhiêu tiền? Nguyên cho biết địa chỉ để tôi thử nhờ người quen về chơi VN xem có mua hộ được không. Cám ơn Nguyên nhiều.🙏😘
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Xin chào bạn. Cái khuôn đó Nguyên mua ở tiệm bán bột Sanh Ký địa chỉ số 136 Đường Lương Nhữ Học Q5. Loại khuôn đó có rất nhiều kích cỡ.Khi mua bạn nói là khuôn hấp bánh tổ và cần loại khuôn làm bánh bao nhiêu gam là người lấy cho nha.
@t.h.d9766
@t.h.d9766 Жыл бұрын
@@monnguoihoa Ok, cám ơn Nguyên nhiều.🙏😘
@doanquynh86
@doanquynh86 Жыл бұрын
Bột tro là bột j vậy bạn ơi
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Bạn xem video Tôm Thủy Tinh Nguyên có chia sẻ cách làm nha.
@congbui715
@congbui715 Жыл бұрын
nguyên mua cái cân hiệu gì ma mua o đâu vay ?
@monnguoihoa
@monnguoihoa Жыл бұрын
Cái Cân này hiệu Camry Nguyên mua ở trong siêu thị Lotte Mart Vũng Tàu nha bạn. Gần 400k .
@congbui715
@congbui715 Жыл бұрын
nguyên su dung may loai cân. thay may video trc la cân khác. sử dụng can nào định lượng la chuẩn nhất vay nguyên
@vinhnguyenhoang5081
@vinhnguyenhoang5081 Жыл бұрын
Trước ăn một sợ là mực giả giờ mới biết cách làm
Каха и дочка
00:28
К-Media
Рет қаралды 3,4 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
Как вкусно приготовить ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК? Рецепт
13:58
В гостях у Гарика
Рет қаралды 974 М.
Каха и дочка
00:28
К-Media
Рет қаралды 3,4 МЛН