Рет қаралды 480
মাছের মাথা দিয়ে মোচার ঘণ্ট | Mochar ghonto recipe in Bengali | How to make mochar ghonto
#mocharghonto #mochar_ghonto #mocharecipe #mocharecipe #mocha #machermatha #মোচা #মোচার #viralvideo #viralshorts @ruchirannakitchen
KZbin Description: Macher Matha Diye Mochar Ghonto Recipe
Welcome to our kitchen! In today’s video, we’ll be preparing a traditional Bengali delicacy: Macher Matha Diye Mochar Ghonto. This flavorful dish features fresh banana flowers and fish heads, all cooked to perfection with aromatic spices.
What You'll Learn:
Step-by-step instructions on how to clean and prepare banana flowers
Tips for frying fish heads for maximum flavor
How to create a rich and aromatic base with spices
Ingredients:
Banana flower
Fish heads (rohu or similar)
green chilies, ginger
Potatoes, turmeric, cumin, and coriander
Mustard oil and fresh coriander for garnish
Join us as we dive into the rich culinary heritage of Bengal! Don’t forget to like, comment, and subscribe for more authentic recipes. Happy cooking!
#BengaliCuisine #MocharGhonto #FishHeadRecipe #TraditionalRecipes #CookingTutorial
KZbin বর্ণনা: মাচের মাথা দিয়ে মচর ঘন্টো রেসিপি
স্বাগতম আমাদের রান্নাঘরে! আজকের ভিডিওতে আমরা বানাতে যাচ্ছি একটি ঐতিহ্যবাহী বাংলা পদ: মাচের মাথা দিয়ে মচর ঘন্টো। এই সুস্বাদু পদটিতে তাজা মচা এবং মাছের মাথা ব্যবহার করা হবে, সবকিছু একসাথে মশলাদার স্বাদের সঙ্গে রান্না করা হবে।
আপনি যা শিখবেন:
মচা পরিষ্কার ও প্রস্তুতির স্টেপ-বাই-স্টেপ নির্দেশনা
মাছের মাথা সঠিকভাবে ভাজার টিপস
মশলাদার ভিত্তি তৈরি করার পদ্ধতি
উপকরণ:
মচা (কাঁচা কলা ফুল)
মাছের মাথা (রুহু বা সমজাতীয়)
কাঁচা মরিচ, আদা
আলু, হলুদ, জিরা, ও ধনে
সরিষার তেল এবং সাজানোর জন্য তাজা ধনে
আমাদের সঙ্গে থাকুন বাংলার সমৃদ্ধ খাদ্যসংস্কৃতির মধ্যে! লাইক, কমেন্ট ও সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না আরও ঐতিহ্যবাহী রেসিপির জন্য। রান্নায় শুভকামনা!
#বাংলা_রন্ধন #মচর_ঘন্টো #মাছের_মাথার_রেসিপি #ঐতিহ্যবাহী_রেসিপি #রান্নার_টিউটোরিয়াল