ماذا سيحدث بالجسم عند ترك تناول الخبز لمدة طويلة | احذروا مجددا أعظم الشرورالتغذوية وهذا الخبز الصحي

  Рет қаралды 173,372

Mazen EL-Sakka

Mazen EL-Sakka

Күн бұрын

Пікірлер: 391
@mutahabun
@mutahabun 2 жыл бұрын
إنت يلي جات عينك على تعليقي اسال الله العظيم ان ييسر امرك ويفرج همك ويرزقك من حيث لا تحتسب ويستر عليك وعلى كل من يحبه قلبك دنيا وآخره وان يحقق جميع أمنياتك حتي تخر ساجدآ وتدمع عينك من شده الفرح 🙏 انشر القرآن الكريم فهل من مشجع☝️🌳💜💛🌹❤️
@Abdulkarim24100
@Abdulkarim24100 2 жыл бұрын
أستمر
@User-vf7wy1og4y.Mareema
@User-vf7wy1og4y.Mareema 2 жыл бұрын
ولك بالمثل وزيادة
@منورخان-ط5ن
@منورخان-ط5ن 2 жыл бұрын
@habiba5907
@habiba5907 3 ай бұрын
اللهم امين امين يارب العالمين وإياكم شكرا جزيلا وجزاك الله كل خير 🇩🇿💐🌻
@sakinahasani200
@sakinahasani200 2 ай бұрын
ءامين ءامين ولكم بالمثل جزيتم خيري النيا والآخرة
@usmausmamca9401
@usmausmamca9401 9 ай бұрын
- سبحان الله - الحمد لله - لا إله الا الله - الله أكبر - سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم - استغفر الله العظيم واتوب اليه - لا حول ولا قوة الا بالله - اللهم صل على محمد
@ابوبكرالحاج-ب2خ
@ابوبكرالحاج-ب2خ 2 жыл бұрын
في هذه الأيام المباركة صلو على رسول الله
@OmarOmar-tf2yb
@OmarOmar-tf2yb 10 ай бұрын
السلام عليكم نتمنى أن يكون الدكتور بصحة وعافية بعد العدوان على قطاع غزة اللهم احفظهم بحفظك
@saiidtemouden9271
@saiidtemouden9271 2 жыл бұрын
كل الأكل الطبيعي كما خلقه الله هو طيب. المشكل في طريقة الأكل كمية و تحضيرا و المشكل في التدليس و التزوير ، ما تركوا شيئا إلا تدخلوا فيه و أضافوا و نقصوا و كذبوا .....
@lolohamdi6901
@lolohamdi6901 2 жыл бұрын
ارجوك دكتورنا الفاضل حدثنا عن الخبز المعمول من خميرة بلدية يعني مخمرة في البيت..وشكرا.. بالله لايك حتى يشوف الدكتور كلامي جزاكم الله خير..
@LifeStyle-zs7xr
@LifeStyle-zs7xr 2 жыл бұрын
وهل هناك أفضل من الخبز بالدقيق الكامل مخمر بخميرة بلدية !! تلقاي هذا ݣاع معارف الخميرة بلدية و نتي كالسة تسولي فيه خليتي دكتور فايد لي عندو بحث خاص على خميرة بلدية و دائما كينصح بها
@lolohamdi6901
@lolohamdi6901 2 жыл бұрын
@@LifeStyle-zs7xr انت اختي ايش دخلك في الموضوع دا؟؟؟
@muimahajja1283
@muimahajja1283 2 жыл бұрын
@@lolohamdi6901 راها بنت بلادك حتى انا كنتبع هذا الدكتور وتيبقى الدكتور الفايد و علمه لا يعلو عليه
@lolohamdi6901
@lolohamdi6901 2 жыл бұрын
@@muimahajja1283 ولنت كذلم ايش دخلك؟؟؟.ابتعدو عن العنصرية شوية الله يهديكم..انا ما اتكلمت على الدكتور الفايد المحترم..بالعكس اقدره واحترمه مثل كل الدكاترة المميزين فقط..الله يجازيهم عنا خير الحزاء..والله يهدينا جميعا
@muimahajja1283
@muimahajja1283 2 жыл бұрын
@@lolohamdi6901 سبحان الله عنواية عنصرية تتحدثين. انا اتابع كل هؤلاء الدكاترة المحترمين بما فيهم مازن السقا وكريم علي وحتى بيبرج العربي ويبقى الدكتور الفايد منا والينا
@فاديالشريفي
@فاديالشريفي 2 жыл бұрын
الباقيات الصالحات: سبحان الله الحمد لله لا إله إلا الله الله أكبر
@إيمانيمن-ض2ك
@إيمانيمن-ض2ك 2 жыл бұрын
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا......
@ابوعبدومرصدمحردة-ب3د
@ابوعبدومرصدمحردة-ب3د 2 жыл бұрын
من ارض الثورة السورية نحييكم 🖐️🌹 اللهم بلغنا ليلة القدر وانت راض عنا وناصرنا وبلغنا العيد وحالنا بأحسن الأحوال نصرا ورحمة وعزا لنا وللمسلمين ❤️✌️❤️
@نورةالعصيمي-ف4ي
@نورةالعصيمي-ف4ي Жыл бұрын
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
@asmaaalathwary9911
@asmaaalathwary9911 2 жыл бұрын
بارك الله فيك دكتور والله عندنا في اليمن خبز الدخن وخبز الذرة السمراء والذرة السمراء نوعان نوع شديد السمرة والاخر خفيف السمرة مارايك بهؤلاء الاصناف
@umahmad4101
@umahmad4101 2 жыл бұрын
السلام عليكم دكتور هناك حديث للنبي صلى الله عليه وسلم يتحدث عن خلط البر بالشعير الحذق بالتمر ارجو منك الشرح ماهو البر وما هو الحذق وجزاك الله عنا كل خير ارجو من الله تعالى ان يصلك تعليقي وارجو الرد وشكرا
@raadabed6057
@raadabed6057 2 жыл бұрын
شكراً دكتور وبارك الله في علمك وخبز الذرة وخبز الشوفان هل اقل اضرار من خبز القمح الابيض والاسمر ام نفس الاضرار
@aziza7972
@aziza7972 2 жыл бұрын
ربنا اغفر لنا ولإخواننا الذين سبقونا بالإيمان ولا تجعل في قلوبنا غلا للذين امنوا ربنا إنك رؤوف رحيم 🤲❤️
@ketaneberdakouche4114
@ketaneberdakouche4114 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتور من فضلك ممكن تتكلم على الخميرة البلدية اي الطبيعة التي نحضرها في البيت بالشعير ونخالة الشعير وشكرا
@kingkhomri9890
@kingkhomri9890 2 жыл бұрын
كيف نصنع الخميرة البلديه ارجو افادتي وشكرا
@mogtabamathaem5105
@mogtabamathaem5105 2 жыл бұрын
@@kingkhomri9890 مرحبا 7 ٨٦٠
@raja2lamarocainne66
@raja2lamarocainne66 2 жыл бұрын
Hadik Sam3i dr lfaid Amma hada machi marocaine Bach ya3rafha
@mehdiabkr8685
@mehdiabkr8685 2 жыл бұрын
@@kingkhomri9890 شوفي فاليتيوب اكتبي طريقة صنع الخميرة البلدية تطلعلك الكثير منها
@دكتوردكتور-ف7ق
@دكتوردكتور-ف7ق 2 жыл бұрын
نحنو نشكرك على المجهود وهذه الملاحظات القيمه الف شكر دكتور مازن السقا حفظك الله ورعاك اين ماكنت ،،،
@امعمارالشمري-ذ6ي
@امعمارالشمري-ذ6ي 2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
@وردةوردة-ك4ط6ج
@وردةوردة-ك4ط6ج 2 жыл бұрын
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
@sakh4183
@sakh4183 2 жыл бұрын
عليه أزكى الصلاة واحسن التسليم
@omarbakarakr9071
@omarbakarakr9071 3 ай бұрын
اللهم لك للحمد والشكر على نعمك التى لاتعد ولاتحصى،،، والمشكله في الإسراف في الأكل وليس في الخبز نفسه (كلو وشربوا ولاتسرفو) وقال رسول الله صلى الله عليه بحسب أمراء لقيمات يقمن صلبه،،
@monasalek7185
@monasalek7185 2 жыл бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام جزاكم الله خيرا بارك الله بكم وجزاكم الله خيرا ويحميك من كل شر وكل سوء يارب العالمين
@YARB525
@YARB525 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه وبركاته جزاك الله خيرا شو أفضل نوع خبز ممكن نعمله بالبيت
@احمدحسام-د3س
@احمدحسام-د3س 2 жыл бұрын
أش رايك يادكتور بتحضير خبز الشعير بدون خميره الفرم
@adaadfm3650
@adaadfm3650 2 жыл бұрын
سلام عليكم يادكتور انا اتنول خبز الشعير بدون خميرة لكن اضع معه كركم حب الرشاد حب النافع الحلبة واوراق الغار مطحونة وزيت زيتون هل هذا كذالك مضر
@ريتاجدروبي
@ريتاجدروبي Жыл бұрын
اي ولله دكتور الخبز مهم كثير لكن يادكتور كيف بدنا نصنع خبز كلشي صار غالي والله يعين
@Fatk_iQ
@Fatk_iQ 2 жыл бұрын
ممكن فديو كيف نصنع الخميرة الطبيعية حتى نستغني عن الصناعية
@sakh4183
@sakh4183 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عبارة عن طحين أسمر ملئ كفت اليد مع ٢ثمرات او٣ ويترك في مكان دافئ ليتخمر
@Fatk_iQ
@Fatk_iQ 2 жыл бұрын
@@sakh4183 ثمرات ايش !
@sakh4183
@sakh4183 2 жыл бұрын
القمر الي نفطر عليه بعد الصيام ما أعرف ايش تسموه عندكم من شجرة النخيل عجوه أو.....إلى اخره طبعأ يعجن الطحين مع ماء ارجو أن تكون وصلت لك المعلومه بوضح أو اذخلي وابحتي عن الخميره البلدي
@Fatk_iQ
@Fatk_iQ 2 жыл бұрын
@@sakh4183 تقصد التمر نعم فهمتك شكرا لك
@mosamosawi9392
@mosamosawi9392 2 жыл бұрын
شكرا دكتور ولاكن لو اعتمدنا بدل هذا الخبز الرز وحتى مطحونالخبزه مارئيك في ذالك؟
@LotfaChannel1
@LotfaChannel1 2 жыл бұрын
حقيقة محزنة : أحاول تقديم محتوى جيد ومفيد منذ أكثر من سنة لكن لا أحد يشجعني ياارب وفق كل من شجعني 💜//
@sawsanabualhija9946
@sawsanabualhija9946 2 жыл бұрын
كلامك ميه بالميه دكتور انا استعملت خبز الصاج وجدا جدا استرحت عليه وخاصه للمعده وكانت معي الحلزونيه من وقت ماسمعتك وانا اكل خبز الصاج والحمدلله ربي يكرمك
@كرارالجيزاني-ط6ه
@كرارالجيزاني-ط6ه 2 жыл бұрын
ماهو خبز الصاج؟
@abtesamgashout427
@abtesamgashout427 2 жыл бұрын
ماهو خبز الصاج
@sawsanabualhija9946
@sawsanabualhija9946 2 жыл бұрын
@@abtesamgashout427 اختي خبز الصاج الرقيق بدون خميره ولكن اقول لكي وبصدق ان الحلزونيه عادت الي ووضعي صعب جدا منها ورح استعمل عسل المانوكا قال عنه الدكتور مازن السقا وان شاء الله أجده مع اخذ الملينات المفيده الطبيعيه
@abtesamgashout427
@abtesamgashout427 2 жыл бұрын
@@sawsanabualhija9946 اختي يمكن يكون مرض عين وحسد قيام ليل وسوره البقره احسن علاج انا ماقدرت نوض قيام نحاول
@sawsanabualhija9946
@sawsanabualhija9946 2 жыл бұрын
@@abtesamgashout427 جزاك الله خيرا العين والحسد فيي وارده نعم ميه بالميه وعلى الله الشفاء ولكن ناخذ بالاسباب أيضا الحمدلله اقرء القرآن ومواضبه عالصلاه والأذكار لا يصيبنا إلا ماكتب الله لنا وبإذن الله أكثر من القرائه والصلاه بالليل جزاك الله خير الجزاء
@user-nnffaammmm
@user-nnffaammmm 2 жыл бұрын
انا تركت خبز القمح بجميع انواعه الابيض والاسمر صارلي سنه تقريبا واستبدلته بخبز الرز الحمدلله
@randferhan5110
@randferhan5110 2 жыл бұрын
كيف يتم صنعه بالبيت رجاءا
@Wafaamahmoud369
@Wafaamahmoud369 2 жыл бұрын
يعني خبز الرز احسن ؟؟ ارجو الرد
@user-nnffaammmm
@user-nnffaammmm 2 жыл бұрын
@@randferhan5110 تخلطين طحين الارز مع رشة ملح وماء ويصبح قوامه مثل الزبادي وتخبزيه في طاوه تيفال او سيراميك على الطباخ
@user-nnffaammmm
@user-nnffaammmm 2 жыл бұрын
@@Wafaamahmoud369 طبعا احسن بهواي
@samarkhalak1555
@samarkhalak1555 Жыл бұрын
هل يصبح طري هذا الخبز ؟؟
@خديجةمحمد-ه2خ2د
@خديجةمحمد-ه2خ2د 2 жыл бұрын
ممكن دكتور لوسمحت تعرفنا ليه الخميره ضاره. انا عرفت انها مفيده وفيها فيتامين ب. نرجو من حضرتك التوضيح ولك كل الشكر
@sanaajarrar718
@sanaajarrar718 2 жыл бұрын
ممكن الخميره البلديه هي المفيده وليست الصناعيه اللتي نشتريها من السوبرماركت
@mariaaquoimarina4576
@mariaaquoimarina4576 2 жыл бұрын
ربنا اغفر لنا ولوالدينا ولجميع المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@mohameddhouibi5822
@mohameddhouibi5822 2 жыл бұрын
شكرا دكتور
@جمالالوادعي-ز4غ
@جمالالوادعي-ز4غ 3 ай бұрын
الدخن والذره الشاميه والذره البيضا والشعيرافضل شي
@malikamalika6568
@malikamalika6568 2 жыл бұрын
اخواني.اخواتي.ادعولي.ربي.ان.ينصرني على.من.ظلمني..وكسر.قلبي.وخانني......ولكم.مني.الف.شكرا.في.هذه.الايام.........المباركة
@user-ym4wx1fg4e
@user-ym4wx1fg4e 2 жыл бұрын
الله ينصرك وينصرني وينصر كل مظلوم
@salimaabdali2124
@salimaabdali2124 2 жыл бұрын
الله ينصرك ويجبر بخاطرك وينزل على قلبك السكينة ورحمة ويفرج همك و يزيل كربتك ويفتح عليك أبواب الخير والسعادة يارب ويفرحك بولادك اللهم آمين يارب العالمين أجمعين
@malikamalika6568
@malikamalika6568 2 жыл бұрын
@@salimaabdali2124 شكرا.اختي.ولك.بلمثل
@malikamalika6568
@malikamalika6568 2 жыл бұрын
اللهم.امين
@tarekhasn5120
@tarekhasn5120 Жыл бұрын
اللهم اذهب الهم عنك وعن كل مهموم، وفرج الكرب عنك وعن كل مكروب، ورد الظلم عنك وعن كل مظلوم، وقضى الدين عنك وعن كل مدين، ويسر أمرك، وأصلح بالك، وأبدلك خيرا مما أُخذ منك ( إن يعلم الله في قلوبكم خيرا يؤتكم خيرا مما أُخِذَ منكم)
@NadIa-ir8yz
@NadIa-ir8yz 2 жыл бұрын
بارك الله فيك دكتورنا الفاضل المحترم جزاك الله خيرا اطال الله في عمرك ماشاء الله عليك و على وصفاتك... روعة شكراً 🇩🇿
@fatimamouhid2854
@fatimamouhid2854 2 жыл бұрын
دكتور ما رايكم في الخميرة المصنوعة فالبيت الخميرةالبلدية هكدا نسميها فالمغرب .
@nanadodiii7166
@nanadodiii7166 2 жыл бұрын
تركنا الخبز والارز والسكر واللحوم الحمراء والمقليات والالبان ماذا نأكل صارت الحياه لاطعم لها
@hggvvv154
@hggvvv154 Жыл бұрын
كل باعتدال وتمرن
@BilalBilal-oz8zs
@BilalBilal-oz8zs 5 ай бұрын
من قال لك اترك اللحوم الحمراء
@abdelhadivandam6258
@abdelhadivandam6258 Ай бұрын
على الأقل شهرين في السنة الإنسان يتوقف عن الهم
@ايامناالحلوه-ط1ق
@ايامناالحلوه-ط1ق 2 жыл бұрын
شكرا لانك تقدم هذا المحتوى الجميل الراقي 💚🇸🇦اختكم من الوطن العربي تحياتى ليكم 🇸🇦✋💙⚡️ رمضان كريم 🌙🌙🎉🎉 افضل يتيوبرز من نجاح لنجاح الله يوفقكم👉👍🇸🇦
@tareqbendjelloul3655
@tareqbendjelloul3655 2 жыл бұрын
رمضان كريم ومبارك عليكم ان شاء الله
@nahedslaimeh8685
@nahedslaimeh8685 2 жыл бұрын
دكتور شو البديل حدثنا عن الخبز الصحي لو سمحت وكيف بتقدر نعمله في البيت
@samarkhalak1555
@samarkhalak1555 Жыл бұрын
هذا هو المهم والسؤال ونريد اجابه لان مستحيل يستغني الانسان وخصوصا الاولاد عن الخبز 😢
@prhncwadi5177
@prhncwadi5177 Жыл бұрын
السلام عليكم الله يعطيك العافيه دكتور انا عم اكل خبز عدس احمر مفيد او مضر بالنسبه للصحه جزك الله خيرا
@بيكوجبر
@بيكوجبر Жыл бұрын
دكتور ماذا عن مخبوز الدخن؟ هل هو الأفضل للجسم
@salahmed7273
@salahmed7273 10 ай бұрын
مشكور يا دكتورنا المحترم
@saiidtemouden9271
@saiidtemouden9271 2 жыл бұрын
لما كانت المجاعة في عهد سيدنا يوسف عليه الصلاة السلام ما كان إلا القمح الذي المخزَّن حلا لهذه المجاعة. المشكل في الدقيق الغير الطبيعي
@abdelhadivandam6258
@abdelhadivandam6258 Ай бұрын
ليس كقمح اليوم
@faridehameri607
@faridehameri607 Жыл бұрын
فی الستینیات علماء غیرو فی ترکیب الحنطه والشعیر یعنی (فسدوا الحرث)....والان نحن نعانی
@awnielwirr9538
@awnielwirr9538 Жыл бұрын
اسعد الله اوقاتكم . دكتور اذا سمحت لسؤالي . د اذا تركة الخبز ينزل الوزن ما هي الطريقة للمحافظة على الوزن أو زيادة الوزن . مع الشكر الجزيل .لكم مني كل الاحترام والتقدير .
@وفاءوفاءالورد
@وفاءوفاءالورد 2 жыл бұрын
والله كوارث ياأستاذ ربي يهدينا شكراا للتوعية دكتور الله لايحرمنا منك
@AM-lq1vr
@AM-lq1vr 3 ай бұрын
والله صادق القمح المعدل وراثياً جداً مضر خصوصاً لمرضى السلياك وحتى الاشخاص الاصحاء ينصح الحميه عنه ايضاً
@arafatabdalla5304
@arafatabdalla5304 2 жыл бұрын
بارك الله بك دكتور. في ميزان حسناتك ان شاء الله.
@samarkhalak1555
@samarkhalak1555 Жыл бұрын
دكتور هل الاضرار الكبيرة في الخميرة المضافه للخبز ام في القمح نفسه ام في الدقيق الابيض ؟؟
@nasa3542
@nasa3542 Жыл бұрын
الخميرة المصنعة و الدقيق الأبيض المعدل وراثيا
@naifemohtari6994
@naifemohtari6994 2 жыл бұрын
ماهو رايك في حبوب الحنطة بارك الله فيك
@غذاءالروح-ب7ع
@غذاءالروح-ب7ع 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله و بركة أستاذ مازن سوي حلاقة على الكرشة الحوم لو سمحت الله يجزيك كل خير
@anwergomaa1063
@anwergomaa1063 2 жыл бұрын
ماذا في خبز الشعير يادكتور
@mazrighania9704
@mazrighania9704 2 жыл бұрын
بارك الله فيك دكتور
@fadheelahali9625
@fadheelahali9625 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورمضان كريم حضرتك دكتور داءما تذكر الخبز الصحي العدس او الحنطه والشعير ياريت واتمنى من حضرتك ايكون شيف يعمل الخبر علمود نعرف
@DilovanDari
@DilovanDari 2 жыл бұрын
ممكن احد يختصرلي ، الخبز منيح او لا ايش اسوء نوع وافضل نوع ؟
@ستفريدهتعليملغهالكرديه
@ستفريدهتعليملغهالكرديه 2 жыл бұрын
جزاك الل الف خيرا على هذه معلومه قيمه
@دلالابراهيم-ط1ي
@دلالابراهيم-ط1ي 2 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
@القلم-ق3ل
@القلم-ق3ل 2 жыл бұрын
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته........❤ ...... أهل المحبة و الوئام إن كنتم من عشاق الكتابة الجميلة 🖊📝 للآيات و الأحاديث و الخواطر و الأبيات الشعرية و الحكم و غيرها , فشرفونا بزيارة بيتنا المتواضع فقد يعجبكم ما نقدمه و إذا أعجبكم بيتنا فلا تنسوا واجبات الأخوة👍 وَ 🔔...... رمضانكم مبارك كريم و كل عام و أنت بخير .. و صلى الله على سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم 🧡💛💚💙💙💜....................❤💚,,..........................
@alieducation664
@alieducation664 2 жыл бұрын
دكتور دمت متألقا، ماذا عن خبز الذرة؟؟
@Mona-bp9hw
@Mona-bp9hw 5 күн бұрын
ما رأيك بخبز الذره الصفراء
@touriamarhoum7819
@touriamarhoum7819 2 жыл бұрын
جزاك الله عنا كل خير دكتور
@ahmadabdul-hadi2391
@ahmadabdul-hadi2391 2 жыл бұрын
أوصيكم في خبز الشعير الكامل المخمر بالخميرة البلدية الحامضة.
@حامدجحدر-ف5م
@حامدجحدر-ف5م 2 жыл бұрын
ممكن الوصفه بالتفصيل
@ahmadabdul-hadi2391
@ahmadabdul-hadi2391 2 жыл бұрын
@@حامدجحدر-ف5م سهلة جدا. دقيق الشعير الكامل + خميرة بلدية حامضة. مدة التخمير يجب أن لا تقل عن عشر ساعات. يستحسن إضافة التوابل والبزور مثل الحبة السوداء والسمسم بزور الكتان الزعتر بزور اليقطين كمون يانسون ملح وهذا طبعا حسب الرغبة والزوق. مضمون لمرضى السكري ولمن يعمل دايت.
@حامدجحدر-ف5م
@حامدجحدر-ف5م 2 жыл бұрын
@@ahmadabdul-hadi2391 ماهي الخميره البلديه الحامضه؟
@ahmadabdul-hadi2391
@ahmadabdul-hadi2391 2 жыл бұрын
@@حامدجحدر-ف5م الخميرة البلدية الحامضة تصنع في المنزل. الطريقة: تضع في مرطبان 100 غرام من الدقيق وكمية مياه ليصبح الخليط متجانس مثل العسل ليس رقيق ولا جامد، وتضع حبة واحدة من التمر وتغلق المرطبان لمدة 48 ساعة. بعد مرور 48 ساعة تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق لكن دون حبة التمر. وفي اليوم الثالث والرابع والخامس والسادس تضيف نفس الكمية من المياه والدقيق. في اليوم السابع تتشكل عندك الخميرة البلدية وتصبح جاهزة وحامضة وبداخلها بعد الفقاقيع. ومن هنا يمكنك أخذ كمية منها وإضافتها على عجينة الخبز والمخبوزات عوضاً عن الخميرة الصناعية الكيماوية. عند صناعة المعجنات يجب الأخذ بالحسبان أن الخميرة البلدية تحتاج وقت أطول من الخميرة الصناعية لتخمير المعجنات تقريباً 8 ساعات وقت تخمير أي نوع عجين للمخبوزات. بعد اخذ كمية من الخميرة يجب إضافة كمية دقيق ومياه فوق الخميرة المتبقية في المرطبان وتبقى 24 ساعة لتتخمر وبعد ذلك توضع في البراد لكي تتم عملية التخمر البطيئة على درجة حرارة البراد. وتكرر هذه العملية كلما تحتاج إلى أي نوع من المخبوزات. دائماً تكرر نفس العملية ليبقى لديك خميرة جاهزة في البراد. أطيب الأمنيات رمضان مبارك للجميع
@حامدجحدر-ف5م
@حامدجحدر-ف5م 2 жыл бұрын
@@ahmadabdul-hadi2391 جزاك الله خير على عالمعلومات المفيده
@SaeedYouns
@SaeedYouns 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير جزاك الله خيرا سؤال لو سمحت خبز الطابون الي بينخبز في البيت صحي ولا فيه نفس المضار مع انه بيوضع خمير في العجين وشكرا
@aamirdj4570
@aamirdj4570 2 жыл бұрын
الخلل في الطحين نفسه... طريقة الخبز تأثيرها ضعيف مقارنة باضرار الطحين
@ليلىالمشايخالمشايخ
@ليلىالمشايخالمشايخ 2 жыл бұрын
سوال دكتور هل ينفع نعجن الطحين في سمن بلدي والحليب هل خفف من ضررو
@emantajmea5920
@emantajmea5920 2 жыл бұрын
جزاك الله خير دكتور بارك الله فيك وشكرا على هذه المعلومات المفيدة
@المنتصرالعمر
@المنتصرالعمر 2 жыл бұрын
بارك الله بجهودك وزادك الله علما
@mdmorsy3680
@mdmorsy3680 2 жыл бұрын
جزاك الله كل خير دكتورنا الفاضل والله نستفيد جدا بالمعلومات اللي بتقولها.. بارك الله فيك وجزاك كل خير
@حازمالسنوسي-م4ه
@حازمالسنوسي-م4ه Жыл бұрын
استخدم الشعير طعام الرسول عليه الصلاه والسلام
@ابويوسف-ر1ب5ه
@ابويوسف-ر1ب5ه 2 жыл бұрын
الخبر وانواعه واللحم وانواعه والالبان وانواعها ووو…الخ اذا زادت على المعقول اصبحت ضاره، فالاعتدال في كل شيء هو عين العقل…والله اعلم
@لمياء-ي9ذ
@لمياء-ي9ذ Жыл бұрын
في زماننا خذا ليس هناك إعتدال لان الخبز حاشر نفسه بجميع وجباتنا اايوميه كل شيء ناكله بالخبز فطور تميس صامولي خبز مصري مع الكبده الفول وووو غدا مكرونه مرق ايدامات لازم يحضر الخبز عشاء بروست مطبق فلافل كودو .... كله معه خبز وين الاعتدال وأيضا السناك اللي خو القهوه والشاي بفلاوه بسبوسه معجنات 😢😢
@امعمارالشمري-ذ6ي
@امعمارالشمري-ذ6ي 2 жыл бұрын
رحم الله والديك
@nadoshadel1888
@nadoshadel1888 Жыл бұрын
جزاك الله خيرا كثيرا الله يباركلك اللهم امين يارب العالمين 🤲🌹❤️
@dalalsleiman3129
@dalalsleiman3129 2 жыл бұрын
الله يطول عمركم سيدي الكريم
@محمدمرشدالخلف
@محمدمرشدالخلف 3 ай бұрын
ما هي الخميره المناسبه للخبز
@wadaaintissar7617
@wadaaintissar7617 4 ай бұрын
اظافوا كل ما يصلح ولا يصلح لطعامنا فاصبح لا يصلح للاشخاص الاصحاء او الذين لديهم مشاكل صحية .لو تركوا الناس كما كانوا يعملون في الماضي لبقيت الصحة على ما يرام
@emanmansour8904
@emanmansour8904 Жыл бұрын
حضرتك محترم جدا يادكتور بارك الله فيك
@sarita6771
@sarita6771 2 жыл бұрын
ممكن بدل الخميرة الكماوية نضع الخميرة الطبيعية او البلدية
@khaled-dk2ve
@khaled-dk2ve 2 жыл бұрын
بل افضل ما يمكن فعله لكن ليس بدقيق الابيض بل بالقمح الكامل او الشعير الخ
@simowiess4871
@simowiess4871 2 жыл бұрын
الغلوتين كله صار كارثة الأفضل تجنبه
@riyadsimehdi4214
@riyadsimehdi4214 5 ай бұрын
صلوا على الحبيب المصطفى
@essamsebaie6369
@essamsebaie6369 Жыл бұрын
بروفيسور مازن .. ما تعرضه بسأن الخبز ، سبق وتم تناوله بالتفصيل، وبنفس العناوين تقريبا ، وقبل عامين علي الأقل في قناة أكل وشرب ، ادعوك لمتابعتها للاستفادة منها ، وتفادي تكرار موضوعاتها ، والاضافة بطرق موضوعات اخري .
@aliakirkuki2508
@aliakirkuki2508 2 жыл бұрын
السلام عليك دكتور بس اريد جواب اسئلة بدون زحمة زيت شجرة الشاي يسر استخدامها المراة حامل لعلاج فطريات جلد اشكرك تجوابني
@ahmadahamad6016
@ahmadahamad6016 2 жыл бұрын
منذ خلق الله آدم والإنسان يطحن الحبوب ويعيش على الخبز والآن أصبح شرا عجيب والله عجيب
@МухаммадГусейнов-м1г
@МухаммадГусейнов-м1г 2 жыл бұрын
خبزنا اليوم يختلف كثيرا مما كان قبل، قد غير كثيرا بحيث لا يصلح ان يعد من الطعام.
@farees82
@farees82 2 жыл бұрын
@@МухаммадГусейнов-м1г ليت الدكتور يجيب على هذا السؤال لانهم كانوا يأكلون الخبز البر طبعا لانهم مايعرفون الابيض قديما
@souhailnour880
@souhailnour880 2 жыл бұрын
لم تكن الخميرة الرومية في داك الزمان. فكلام هذا الدكتور صحيح افضل خبز هو الشعير النخالة
@ahlamdragmeh9644
@ahlamdragmeh9644 2 жыл бұрын
خبز اليوم مختلف جدا عن خبز اليوم
@STRGFT
@STRGFT 2 жыл бұрын
انت جرب اقطع الخبز اسبوعين،ولاحظ الفرق على جسمك
@mahm0udabdelsatar431
@mahm0udabdelsatar431 Жыл бұрын
حضرتك معرتش الرغيف الاسمربتاع البطاقة هو دة اللى احنا بناكل منة وعاوزين نعرف ناكلة منة ولالا وشكرا الرد
@Khaled-carpenter
@Khaled-carpenter 2 жыл бұрын
السلام عليكم دكتور انا عندي مشكل مع الشاي الاخضر عندما اشربه يصيبني تشنجات عضلية مؤلمة جدا خاصتا في الفخض ماهو السبب وشكرا
@امعاى-غ9د
@امعاى-غ9د 2 жыл бұрын
لعد تشربه. ونتهيناا. يمكن تحسسس
@نسائمالخير-ض3ك
@نسائمالخير-ض3ك 2 жыл бұрын
انا بغمس بالخس و الخيار و الفلفل الرومي، الخبز دمار للصحة بكل انواعه.
@abdelhadivandam6258
@abdelhadivandam6258 Ай бұрын
اظنه يسبب الضغط والقلب
@chza3145
@chza3145 2 жыл бұрын
ماهو بديل الخبز دكتور ؟ وكيف نستغني عن الخبز مرة وحدة صعب؟
@sanaajarrar718
@sanaajarrar718 2 жыл бұрын
يقولون استبدلو الخبز بالخس او الخيار او ممكن استخدام خبز الشراك اللي بدون خميره مع الخيار او الخس مع قليل من الخبز
@ahmedmohd8269
@ahmedmohd8269 2 жыл бұрын
يا ريت تتكلم عن خبز الدخن والبر وفوائدها
@حمزة-د2و
@حمزة-د2و 4 ай бұрын
الخبز و المعجنات اكل الفقراء للاسف ليس كل الناس بتقدر توفير الاكل الصحي
@المطبخالعراقي-ه8ظ
@المطبخالعراقي-ه8ظ 2 жыл бұрын
رب العالمين خلق الاكل نعمة مو نقمة
@ktna6820
@ktna6820 11 ай бұрын
هل فينا نستبدل الخبز العادي بخبز الشوفان أو الأسمر ؟ لأن ليس الكل متوفر عندو الشعير
@soranrafeeq2905
@soranrafeeq2905 2 ай бұрын
السلام عليكم لكن انا فقط لدي سؤال واحد دائما يخطر على بالي اذا الخبز مضر بالانسان فماذا ياكل الفقير وفي بلدان كثيرة الخبز ارخص شيء . تحياتي وتقديري
@mohammedalani8182
@mohammedalani8182 2 жыл бұрын
دكتور لم تقل في الشرح ماذا سيحدث للجسم مثل ما مكتوب بالوصف
@zenaazeen6575
@zenaazeen6575 5 ай бұрын
طيب خبز الشوفان د..
@koolblock1786
@koolblock1786 Жыл бұрын
مضاره تكمن في صعوبة هظمه بسبب مادة الغلوتين المطاطية ..... يسبب عسر هظم وامساك ..
@aliking2229
@aliking2229 Жыл бұрын
يا دكتور الله يجزيك الخير هيك عم نتخربط عطينا مباشر زبدة الموضوع
@hassanalarefi4223
@hassanalarefi4223 2 жыл бұрын
يادكتور هل يوجد علاج لشحمه العين او ماتسمى الظفره داخل العين حصلت عده فديوهات لكن لاثق بمايقال في النت من وصفات الا من خلالك انت والدكتور بيرج فياريت ترد على سوالى ولك جزيل الشكر
@najafarah8854
@najafarah8854 Жыл бұрын
رمضان كريم عليك دكتور وكل عام وانت بالف خير
@mounabchini8968
@mounabchini8968 2 жыл бұрын
الشعير منصوح به الرسوا عليه افضل الصلاة والسلام ياكل الشعير
@noorhadji2748
@noorhadji2748 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية دكتورنا.. بس الخبز من غير خميرة ايش رح يصير في حمض الفيتيك؟؟ باعتقد إنو الضرر لسه قائم.
@samarkhalak1555
@samarkhalak1555 Жыл бұрын
صحيح نغس السؤال كيف سيفكك هذا الحمض مسكله كبيرة ستكون في الامعاء
@AliAhmad-wc2om
@AliAhmad-wc2om 2 жыл бұрын
والله نأكل خبز أبيض او اسمر كلنا راح نموت الي مسوي دايت وامسوي كيتو كلنا للقبور ف خلينا ناكل احسن
@futurehope7166
@futurehope7166 Жыл бұрын
هو الموت مكتوب لكن الأمراض الي بتجيك قبل تموت وتتعبك انت في غنى عنها
@manolaus7383
@manolaus7383 6 ай бұрын
😅😅😅👍
@elforqanenesma384
@elforqanenesma384 3 күн бұрын
😂😂😂😂😂
@ضاعالحلم-ط9س
@ضاعالحلم-ط9س 2 жыл бұрын
دكتورنا دروسك فيا فايده يعطيك العافيه بس اختصر لااانك عم اطفش المشاهدين 🤕
@user-fl6xh2lw9z
@user-fl6xh2lw9z Жыл бұрын
ياجماعه افيدوني محتاجه ضروري اش الدقيق الي يقصده الدكتور هل هو دقيق الحنطه🥺لاني تلخبط ومافهمت عليه
@xxrotanaxx
@xxrotanaxx Жыл бұрын
وهل الخميرة ضارة ؟
@الطبيبصحي
@الطبيبصحي 6 ай бұрын
الله يعينك يا دكتور على الناس الي بتعلق
@haticebas5290
@haticebas5290 2 жыл бұрын
نشكركم استاذنا الدكتور الفاضل لما تنوره علينا من انوار الطعام الصحي والضار ...ونشكر للتكرار المعلومات لأننا كثير من الأحيان نسمع وننسى على الرغم أني احرص على اني اسمع الفيديو إلاو يكون القلم والدفتر المخصص لكتابة كل ملاحظة ووصفة يكونوا معي
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 29 МЛН
Players vs Pitch 🤯
00:26
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 130 МЛН
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 5 МЛН
3 eggs a day / the first healthy protein in the world. What is the truth?
11:18
الدكتور نوار علي Dr. Nawar Ali
Рет қаралды 449 М.
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 29 МЛН