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季節のイチゴを使って、イチゴの味と香りがたっぷりの、米粉蒸しパンを作りましょう。作っている間も、イチゴの甘~い香りがいっぱい広がります‼ いちご🍓満喫の蒸しパンです。○○○を加えると、とってもしっとり、もっちりの蒸しパンになります。
抹茶と小豆の和菓子風蒸しパンも併せてご紹介します。
Today, we are making steamed strawberry cake. It's soooo soft, fluffy, moist and full of sweet strawberry flavor! 🍓 It is a gluten free cake as its ingredients are rice flours, strawberries, sugar, milk and baking powder. No egg, no oil.
Please enjoy💕
【イチゴ蒸しパンの材料】
イチゴ 130~150g
砂糖 大さじ1杯
***
米粉 80g
もち粉 20g
砂糖 30g
牛乳(又は豆乳) 90ml
BP( ベーキングパウダー) 小さじ1杯
【抹茶あずき蒸しパン】
米粉 80g
もち粉 20g
抹茶 大さじ1/2杯
砂糖 20~30g
牛乳又は豆乳 100ml
BP 小さじ1杯
小豆粒あん 60~70g
【Ingredients for Strawberry cakes】
130~150g Strawberries
1Tbsp sugar ;for Syrup
80g Rice flour
20g Glutinous rice flour ( Mochi flour )
30g Sugar
90ml Milk (Soy milk)
1tsp B.P.
【Ingredients for Matcha Adzuki cakes】
80g Rice flour
20g Glutinous rice flour
1/2 Tbsp Match powder
20~30g Sugar
100ml Cow or Soy milk
1tsp B.P.
60~70g Adzuki bean paste
#イチゴ蒸しパン#米粉蒸しパン#GlutenFreeCake
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