Мягкие и воздушные - просто Фантастика! Базлама - лепешки, вместо хлеба

Лепешки Базлама - турецкий хлеб на сковороде. Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они еще горячие или начинять по вкусу. Такая выпечка на кефире, вполне подойдет к чаю или вместо хлеба, готовить проще простого - попробуйте обязательно!
Кулинарный сайт Cookpad (Кукпад), нажимайте, чтобы публиковать свои рецепты bit.ly/cookpad-youtube
***
Рецепт турецкого хлеба Базлама, оставьте свой фотоотзыв cookpad.com/ru/recipes/734880...
***
Ингредиенты с пошаговым описанием приготовления edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
***
Мини Батоны вместо хлеба • Вместо Хлеба! Воздушны...
Лепешки на любой вкус и кошелек • Лепешки
Домашние булочки • Булочки
Рецепты без мяса, яиц и молочных продуктов • Playlist
Рецепты на кефире • Рецепты на кефире
***
Ингредиенты:
мука - 1 кг.,
кефир - 400 г.,
вода - 400 г.,
дрожжи - 40 г.,
соль - 1 ч.л.,
сахар - 1 ч.л.,
растительное масло.
***
Ingredients:
flour - 1 kg.,
kefir - 400 g,
water - 400,
yeast - 40,
salt - 1 tsp,
sugar - 1 tsp
vegetable oil.
Cooking:
Yeast mix with sugar, a glass of warm water and a couple of tablespoons of flour from the total. Leave for 10 minutes to appear "cap"
Then add salt, another glass of warm water and kefir at room temperature. Stir.
Add sifted flour, knead sticky dough. Leave it warm for 40-60 minutes.
Omit the dough, divide it into 9 parts. When cutting, lubricate your hands with vegetable oil.
Roll out balls of dough with a rolling pin, pouring some flour. Fry in a dry hot pan, turning over periodically. By the time of about 5-7 minutes.
Hot tortillas can be immediately greased with butter, and if without it, we put them on a grid so that they do not get wet from each other's heat.
At will, the cakes can be filled with any filling, since baking creates a cavity inside.
Cook with pleasure, leave comments. Happy cooking!
***
#хлеб #bazlama #лепешки #еданалюбойвкус #домашнийхлеб #турецкийхлеб #Turkishbread #насковороде #рецептлепешек #накефире #чтоприготовить #рецепт
***
Instagram / edanalyuboivkus
Вконтакте edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook profile.php?...
Моя партнерская программа на KZbin join.air.io/edanalyuboivkus
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
Спасибо за просмотр! Оставляйте комментарии и ставьте "Нравится", если по вкусу рецепт, мне будет очень приятно.
Production Music
courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com

[@edanalyuboyvkus]

Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они горячие или начинять по вкусу. Вполне подойдут к чаю или вместо хлеба, готовить проще простого - попробуйте обязательно! Мини Батоны вместо хлеба kzbin.info/www/bejne/ioacl2CChbmMl9k Лепешки на любой вкус и кошелек kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI Домашние булочки kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx Рецепты без мяса, яиц и молочных продуктов kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuC8Y2_RPE8RIdfm2Pp3Pdtn Рецепты на кефире kzbin.info/aero/PLY1C7KrR0HuDvi4g2syoCruk_pSWimTq3

[@user-ku5tl9pj4e]

👍👍👍😊

[@user-vr1ol1ks7m]

Скажите, пожалуйста, а с сухими дрожжами можно? И сколько надо их на такую порцию?

[@edanalyuboyvkus]

Сухих дрожжей в 3 раза меньше, дальше все по рецепту

[@user-id1jp5lk1e]

Еда на любой Вкус скажите пожалуйста,какую муку используете?спасибо!

[@edanalyuboyvkus]

Гонки по жизни Пшеничная высшего сорта

[@user-sv7bl8ck5r]

Только под этим видео увидела все комментарии добрые, и на душе стало так легко что есть такие хорошие люди, с чувством юмора и умеющие поддержать шутку другого. Обычно куда ни зайдёшь найдётся хоть один вредина который портит настроение своим скверным коментом, а тут как будто все друг с другом знакомы и весело подхватывают летящую шутку. Спасибо ВАМ всем 😘😘😘

[@user-pk3kc7vj7j]

😍😘

[@gulommamadaliev4577]

😊👍👍👍

[@irinaschiemann9964]

🤝🤝🤝💕💕💕🙏🙏🙏😇👋🇩🇪

[@annidus6838]

0лгплимбимпуви

[@dostoevsky1852]

Разве можно смотреть такую вкусноту в 2-30 ночи....я же худею )))

[@user-yw1jd7zf2d]

Ха 2:30,я уже тесто мучу в 4:00.

[@annakaufman9904]

В точку.((Я тоже худею за 6 недель - 7 кг.Как зайду в ютуб,а здесь вкусняхи...но не поддаюсь соблазну

[@angelokmimi2375]

@@annakaufman9904 7кг это круто))Моё уважение вам👍 Я только мечтаю,но никак не соберусь духом

[@justice4643]

🤣

[@user-nz6bn1qn8b]

Anna Kaufman с рецептом диеты поделитесь?

[@user-qp6ut7qc9q]

Значит так ,ставлю вас в известность ,Я ЕДУ К ВАМ ЖИТЬ ,вот так )))).

[@larisalari6093]

Меня захватите)))

[@tap3905]

😂😂😂

[@nata3422]

И я

[@LGrig-px4kg]

Хорошо предупредили.

[@user-fy6nn9bx3q]

Оруууу

[@user-ro3xr4rg1r]

Какая прелесть. Можно столько всего положить вовнутрь))). Манят просто,какие аппетитные

[@lidia19501]

Это находка для меня :быстро, без заморочек, вкусно и просто!!! Обожаю такие рецепты. Спасибо.

[@user-xr9vs8qp8q]

Все просто замечательно,умничка спасибо большое🤗

[@user-so1rb1gg6v]

Спасибо за мастер-класс, обязательно испеку.

[@user-qe6hg9iw4g]

Умница, молодец!!!

[@user-sw9si7yj7k]

Самый подробный и понятный рецепт. Спасибо.

[@user-to6xs3ni3j]

Всё получилось, Очень вкусно. Спасибо за рецепт

[@user-ri3kq3cg4e]

Дай Аллах здоровье вашым рукам👍🤗спасибо

[@-leochutkin4132]

Спасибо за грамотную речь и хорошую дикцию! Рецепт опробую.)

[@user-id2gj6bs2g]

Сегодня готовила по вашему рецепту точно получились как у вас такой пушистый хлеб получился я в восторге Спасибо огромное!!!!

[@user-fv7gp6eu4x]

Сухие дрожжи подайдут

[@nataliestrohetska4560]

@@user-fv7gp6eu4x да

[@tlatovalarisa704]

@@user-fv7gp6eu4x Смотрите срок хранения.Если свежая дата,то сухие ещё лучше .

[@doksharipovaa1622]

Как вкусно выглядит😋

[@user-im9tx8bv7s]

Спасибо.Умница.Будь счастлива.

[@user-sq2hn2zn4c]

Я из Казахстана.Блогодарью за рецепт.

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста, удачной выпечки!

[@nobodynowhere4591]

Как приятно смотреть: в перчатках, всё очень аккуратно. Спасибо за рецепт, завтра же попробую.

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления!

[@user-gp1ke8ib9y]

Супер, как мячики катаются, обязательно сделаю на пробу👍🍕🙋🌹

[@Mark-jd3pd]

Ах какое чудо. Спасибо. Как в Турции побывал

[@user-zj5rq2lf9t]

Желаю всем таких женщин! 😍

[@jamildavlytov2750]

Огpомное спасибо это будет один из лучших рецептов лепешки

[@Valeriya0705]

Кайф, возьму на заметку!

[@user-ou7pl3yr5h]

Волшебница,и лепешки Ваши тоже волшебные!!💯👍😊

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо 😁

[@ORISA8505]

Какая умница! Все доступно! Чистота. В перчатках😍😍😍 эстетическое удовольствие

[@user-gk8qs3qt3y]

Спасибо за супер рецепт . Мне очень, очень понравились лепешки. Еще раз большое спасибо Вам .

[@user-gk8qs3qt3y]

Спасибо за рецепт такие классненькие мне очень понравились.

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, приготовьте обязательно!

[@aleksandraschmidt6652]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

[@Evgenija68]

Спасибо за рецептик!Таких лепёшек ещё не готовила,попробую обязательно!

[@edanalyuboyvkus]

Буду рада, напишите, когда приготовите 🤗

[@Elenka0805]

👍классные лепёшки!!!!

[@user-ch7ue2ok4m]

Отличный рецепт

[@user-ro5fv2ue8b]

Получается очень вкусно и запах обалденный! Спасибо за рецепт

[@sofkaenjoy1483]

Такие крутые лепешки, надо попробовать 👍🏻

[@Infanta_Alina]

Первый раз такие вижу, наверное, вкусно, аж аппетит появился)

[@irins]

Попробуем сделать спасибо!

[@user-ov1ys9gg1b]

Здравствуйте! Очень даже отличные лепешки получаются. Спасибо вам большое за рецепт.

[@alfiyasultanova657]

Спасибо большое за видео ! Супер !!!

[@user-lh9vq3kr4u]

Волшебница 👍

[@RomanRazvodyashii]

Класс,обязательно приготовлю такие лепёшки! Спасибо Вам за рецепт

[@user-fi8qb7mv3i]

Спасибо за очень вкусный хлеб !!!!!! Приготовила , поднялись шесть . Буду готовить. Смасибо !!!!!!!!!

[@liliyaorucoglu5483]

Спасибо за рецепт сегодня попробую испечь 😚😉

[@user-ii6rx4ud8e]

Спасибо за рецепт!!!

[@ValeriNataliIvanova]

Ой, как здорово какая вы молодец!!! Все просто. Как в поговорке. Все гениальное просто. Спасибо.

[@erkindobaev712]

Шикарный рецепт!

[@user-er4gd1xo9w]

Спасибо большое за ответ, правду говорят: век живи и век учись)

[@user-rl3yv3jz4j]

Базлама с брынзой мммм Хлеб моего детства😊

[@user-rt4ye5gl8p]

Здравствуйте. Волшебные ручки!У тех кто так умело печет хлеб.🤗

[@user-rf5sq4tm8j]

Спасибо за рецепт большое!!! 👍🌼🌼🌼

[@user-uc2dc9rd4c]

Блин классно, напомнило лепешки с Египта, в которые можно было положить мясо и овощи и есть как сандвич.😋 надо попробовать.

[@user-ej6bn5qs5x]

Вкусно и интересно,спасиба.

[@achtanasidik2595]

Какая Вы умница, давно искала этот рецепт! Спасибо

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@user-ee6nb3qz5w]

Красота да и только🤗👍👍👍

[@user-rm2pi9qi8l]

Какая прелесть!!!!!!😋😋😋❤️

[@user-tv4uy1ys2z]

Здорово! Впечатляет!!!

[@user-gi1bv4ji4s]

Выглядит здорово!

[@user-we3ij2pm5e]

Спасибо, землячка , за рецепт. Молодец какая!

[@user-yz3dj5yr3v]

Хороший рецепт.. Я попробую.. Думаю будет.. Вкусняшка

[@stefanEf]

Thanks for the recipe! I was looking already a long time for this bread. Thanks!

[@user-fx3rp3lf3w]

Коротко и ясно. Супер 👍

[@user-bb4lv6tq4o]

Настенька, огромное спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такую вкуснятину!

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления!

[@mariannaalieva1495]

Я тоже хочу научиться делать такие лепешки. Мне очень они понравились. Я бы их с удовольствием поела. Очень хороший рецепт!

[@user-ef9sf7le6e]

Рецепт в моей копилке,спасибо💋

[@samsungapple9467]

Здраствуйте а вы можете своей копилкой поделится

[@user-qb9pu8rt8d]

Какая прелесть , золотые ручки у Вас . Спасибо Вам за Ваши рецепт , подписалась на Вас Смотрю все видео , охота всё и сразу сделать .

[@user-ww3of8fb1z]

Какие пышненькие ,красивые лепёшки! Супер! Обязательно приготовлю,очень понравились! Спасибо большое!!!

[@edanalyuboyvkus]

Удачного приготовления, жду отзыва!

[@user-oc7cj6xb9z]

Буду сегодня готовить ваш рецепт,дай бог чтобы все получилось!)))

[@user-ch3wh5du6s]

Как прикольно выглядят! Надо попробовать приготовить.)

[@joedementedbiden3835]

какой приятный, эротичный голос...

[@user-lp6xl2uj2x]

очень понравилось обязательно попробуем 👍

[@RY-hs5vf]

Классненькие такие пухляшечки 🙂👍👍👍

[@iosios2844]

Спасибо 😉 за рецеп Удачи

[@elenalucenko5039]

Красота, вкуснота, Спасибо. Очень быстро по делу, умница

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@marapattoksobaeva1149]

Класс. Спасибо. Удачи. Умница!

[@MrTigrich]

Точно такой же рецепт, только без дрожжей, подходит для коржиков с маком. Делаются лепешки, рвутся на небольшие кусочки, заливаются маком (замоченный хорошо перетёртый мак в горячей воде с сахаром). Ещё прабабушка так готовила на маковея.

[@olunalrn4924]

Моя бабушка тоже так делала

[@kseniyanikiwina9399]

Спасибо большое за рецепт😙

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-ee5yy3ul8n]

Спасибо больщое,все акуратно,молодец!!

[@Soldmysoulll]

Вот это да !!!

[@user-oi7en8el4b]

Молодец красиво аккуратно и наверное вкусно!

[@user-yo9vw8vz6c]

Очень вкусные получились, спасибо за рецепт

[@yanadashevski8243]

какая красота :) на питы похоже очень спасибо за рецепт )

[@user-rl3wx6tx6m]

ох сколько же можно наделать начинок во внутрь этой лепёшки.Спасибо за рецепт.

[@adagiooigada7723]

Прикольные! Как подушки!

[@LaylaGilboa]

Как же вкусно получилось😍

[@marinosh0178]

Отличный рецепт:очень вкусные лепешки.правда,у меня только две поднялись,но я поняла в чем секрет.нужно переворачивать первый раз до образования пузырей,буквально чуть-чуть схватится и переворачивать-тогда надуется.спасибо большое!

[@letavitsao7965]

Спасибо за совет!) Первая не поднялась и тут увидела ваш комментарий,последующие идеальные))

[@user-wb7mh7qd7x]

А сколько растительного масла, подскажите пожалуйста. 🌺

[@marinosh0178]

Я просто на глаз смачивала руки в масле пока вымешивала на столе.

[@user-cp2zw5yd5i]

А муки сколько,ничего не сказано.Ну и Рецепт😁

[@user-wb7mh7qd7x]

@@user-cp2zw5yd5i будьте внимательны☝ под видео рецепт подробно написан: 1 кг муки. Посмотрите, прежде чем писать. Автор все быстро чётко и хорошо поставленным голосом описала и ингридиенты написала.👌👌👌

[@tatarintatarin8314]

Браво блогадарююююю!!!!☆☆☆☆♡♡♡♡

[@KristinaCherryBoom]

Супер! Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую!!!

[@user-pv4rt9kw5b]

Испекла лепёшки слов нет какие вкусные получились.Спасибо за рецеп всем рекомендую 👍👍👍

[@adamroga4092]

Будем пробывать сделать, выглядит классно и вкусно! Мужская половин говорит вам спасибо

[@Maminivkusnierecepti]

СУПЕР!!!!!!ЛАЙК!!!

[@user-om8dj2zq2p]

На вид ооочень аппетитно.

[@Art_sleb_studio]

Шикарно то как!

[@user-lt8gq4vn2b]

Молодец отличный рецепт

[@09trofim06]

Спасибо за рецепт. От меня лайк и подписка😙😀👍

[@user-nb6gr8cm2b]

Как же это вкусно!

[@monynona3597]

Отличный результат

[@nadjastock9030]

😋😋😋👍👍👍 Выглядит правда очень вкусно !!! Обязательно попробуем👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием! Буду ждать отзыва 😉

[@anzhelicalenicheva5117]

Лепешки прекрасные,но для того чтобы узнать сам рецепт много условий; подпишись,зарегистрируйся,скачай..

[@edanalyuboyvkus]

@@anzhelicalenicheva5117 не стоит преувеличивать, весь рецепт указан под видео))

[@mishapolyakov7830]

А можно рецепт на русском??

[@user-yt7np3ol4f]

Спасибо! Очень аппетитные лепешки! Возьму на заметку!👍

[@user-fb1tk7im4w]

Умница 👍🥰 в нашей семье всегда так пекут хлеб.

[@woncadod]

это правда очень вкусно, они такие пушистые и мягкие, спасибо вам за рецепт!

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за отзыв!

[@narirashid7278]

Молодец.Это очень вкусные лепешки.Я Турчанка и постоянно их готовлю и делаю еще с начинкой из брынзы а сверху смазываю сливочным маслом.Улетают со стола.Всем рекомендую

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо, обязательно так попробую. Кроме брынзы еще что-то добавляете?

[@narirashid7278]

@@edanalyuboyvkus брынза с зеленью.

[@svetlanaschatzi]

Вы брынзу в тесто перед жаркой добавляете? Или в готовые? Я не совсем поняла. Спасибо

[@narirashid7278]

@@svetlanaschatzi Перед жаркой смешиваю брынзу с зеленью и кладу как начинку,затем раскатываю и на сковародку.А после жарки смазываю слив.маслом))

[@ladydance4462]

Уважаемая,это безумно вкусно! Но это ещё более безумно калорийно.... Даже боюсь подсчитывать калории этих лепёшек!))))))))))))))

[@user-ry8if1go8x]

УХ ТЫ,КАКАЯ КРАСОТА!ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАС НЕМЕДЛЕННО.ФСЕ,ПОБЕЖАЛА ГОТОВИТЬ!СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТ.🌹🌹🌹🌷🌷🌷👍👍👍.

[@edanalyuboyvkus]

Жду отзыва, удачного приготовления!

[@user-ry8if1go8x]

@@edanalyuboyvkus ,все получилось!Вместо сырых дрожжей положила одну столовую ложку без горки сухих.Лепешки раскатала диаметром десять сантиметров.Боялась,что не получатся,но нет_получились.На первый раз просто сверху помазала маслом.НО ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ,ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.В следующий раз буду класть в кармашки всевозможную начинку.СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ_с дрожжами он по-моему один на Ютюбе!🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, вы - молодец! Благодарю за отзыв 😉

[@eranemustafayeva5360]

👏👏👏👏👍👍👍👍 супер спасибо огромный ,

[@user-im1cj1pu8o]

Замечательные лепешки,очень нравится что их можно начинять чем захочется.Сегодня приготовлю и отпишусь о результате))Спасибо за прекрасный рецепт🌹