Мягкие куриные сердечки в подливке. Как приготовить куриные сердечки. Куриные сердечки на сковороде.

Как вкусно приготовить куриные сердечки на сковороде, сколько готовить куриные сердечки? Жареные сердечки куриные с жареными грибами шампиньонами в ароматном соусе! От правильной подготовки будет зависеть также вкус блюда. Они получатся сочными, ароматными и очень вкусными. Чтобы добавить разнообразия попробуйте приготовить по этому рецепту. Вам очень понравится! Для своей семьи я решил приготовить куриные сердечки на ужин.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca​
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Куриные сердечки 500 грамм
Грибы шампиньоны 200-250 грамм
Лук 1 шт. или 140 грамм
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Соль
Паприка
Смесь итальянских трав (базилик, тимьян, орегано)
Пошаговый рецепт:
Нарежу лук на четверть кольца и мелко измельчу чеснок. Если Вы не любите лук, то не добавляйте. Чеснок в этом рецепте обязателен.
Для начала обжарю грибы, чтобы они получились мягкими и ароматными. На хорошо разогретую сковороду добавлю немного подсолнечного масла, когда добавляете грибы на сковороду, вы должны услышать шипение. Каждые 3 минуты помешиваю грибы, примерно через 5 минут добавлю щепотку соли.
Подготовка куриных сердечек
Пока грибы обжариваются, займусь куриными сердечками: удалю лишний жир и разрежу на две половины, до конца не разрезаю, промываю очень тщательно под холодной водой внутри.
Если пропустить этот шаг, готовое блюдо получается не такое вкусное!
Подготовка сердечек заняла 5 минут, к этому моменту грибы готовы и я снимаю их со сковороды.
Карамелизация лука
На эту же сковороду (важно) отправлю немного оливкового масла и добавлю лук, сегодня я расскажу про процесс карамелизации лука.
Когда лук начнет приставать к сковороде я буду немного добавлять воду, можно и красное вино, делаю это на небольшой температуре.
Весь процесс карамелизации лука займет примерно 10-15 минут. Когда лук подрумянился и вы довольны результатом, добавлю чеснок, обжарю его примерно 30 секунд.
Вместе с чесноком я люблю добавить специи, чтобы они обжарились и открылись, у меня это: паприка и смесь итальянских трав (тимьян, базилик и орегано).
Когда специи немного обжарились, добавлю сердечки и грибы.
Заливаю куриные сердечки бульоном или водой, чтобы бульон покрывал куриные сердечки и грибы.
Увеличиваю температуру на плите, чтобы сердечки закипели и добавлю щепотку соли, перец, сухой гранулирований чеснок и лавровый лист.
Когда куриные сердечки закипели, уменьшаю температуру на минимум и тушим 40 минут.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Мясо #курица #куриныесердечкирецепты #ужин #куриныесердечки #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #куриныйрецепт #рецептсердечко #куриныйблюдо

[@IvanKas]

Нежнейшая куриная печень на сковороде kzbin.info/www/bejne/qHW0qGulYs2nsLs

[@user-pp4sj8lj9w]

Очередное спасибо за предложенный рецепт - красиво, доступно и очень вкусно ! Как всегда ! Ванечка, от Вашей улыбки мир становится добрее.

[@user-uu2xg5wj8f]

'ф

[@user-uu2xg5wj8f]

Ф'

[@user-uu2xg5wj8f]

'

[@user-uu2xg5wj8f]

Ф

[@honeylena]

Какая приятная неожиданность, что у талантливого шефа такая правильная, красивая речь, на которую впору равняться самим телеведущим современного ТВ! ت

[@user-dx3v]

Ага, особенно слово " использоваю"😂😂😂😂👍впрочем, это не важно- люблю Ванины рецепты и не важно, как он говорит🤷‍♀️

[@user-yy3333]

​@@user-dx3v😂😂да да и не только это слово😂часто еще сбивается и очень быстро говорит в самом начале,что я вообще не понимал раньше что😂

[@user-xe1es5te7j]

Ванечка, Вы само очарование! Я в восторге от Вас как от человека и повара, огромнейшая Вам благодарность за то, что делаете! Желаю Вам всех благ, крепчайшего здоровья и процветания!

[@IvanKas]

Спасибо большое за Ваш отзыв. Я с удовольствием буду снимать много вкусных рецептов. Благодарю за поддержку!

[@user-xe1es5te7j]

@@IvanKas Большое спасибо за обратную связь!!!

[@ninavlasova2668]

Какое тепло и искренность исходит от прекрасного повара !Огромное уважение вам за вашу работу !

[@user-ys5sx5er8y]

Ванечка молодец очень вкусно готовишь

[@user-jh6bc8cj5f]

ну не знаю,как по мне,шизик-шизиком,публичность и камера,это не его,да и к тому же,он в америке,а амеры для нас враги!

[@user-bp5sj6cz3d]

Смотрю подряд десяток ваших разных рецептов и я в восторге! Вы работаете очень профессионально и вместе с тем по-домашнему. Это очень интересно и очень приятно. Спасибо вам за ваш труд и щедрость! Все это тоже готовлю, но ваши приятные мелочи обязатально использую!

[@larisadatsenko2842]

Смотрю теперь только Ванечкины рецепты!!! Все рецепты бомба!!!!

[@muza22]

Спасибо Иван! У вас очень хорошая подача материала,очень всё доходчиво и просто, вы молодец!обаятельный блогер и повар!

[@IvanKas]

Спасибо.

[@mainabusigina9559]

Понравилось 'спасибо'

[@user-wn7di8ms4v]

Таких мужчин не бывает, Вы просто идеал, всех Вам благ.

[@user-zc5nb3di6o]

Ванечка, какой же вы позитивный. Спасибо за вашу работу и за замечательные рецепты.

[@svetlat8001]

Спасибо! Вы с такой любовью говорите о том, что готовите, о еде. Аж слюньки текут))

[@user-sx9oi2ke8s]

Это блюдо - просто чудо! Ваня - просто великолепен в кулинарном творчестве!

[@Maximfocus]

Молодец! Без лишней ненужной информации.Красавчик!

[@user-fr4wm8uj2e]

Спасибо большое дорогой Иван, Храни Вас Господь.

[@valentinkarew2848]

Слюни, слюни текут я тоже так хочу! Как вкусно! Пошла в магазин за сердечками! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-fk9mt3lz7l]

Ванечка, у меня уже все в семье знают, если улыбка от уха до уха, значит я у Вани в гостях! Спасибо, все рецепты потрясающие, простые и доступные, Успехов Тебе!

[@user-xh1wk9pp9o]

Какой -то неправильный канал! Терзаясь размышлизмами - что готовить? однозначно захожу на "В гостях у Вани". И вот тут уже по настоящему "крыша едет"!!! ЗА ЧТО ХВАТАТЬСЯ????? Хочется ВСЁ! Спасает только ограниченное количество ингридиентов в наличии. Но уж из того, что есть всегда получается БОМБА!!! Ничего не надо импровизировать и придумывать. Всё так преподнесено, что остаётся только быть дисциплинированным исполнителем! Иван! Спасибо тебе! Ты, особенно для кулинаров-мужиков, свет в оконце и светлый луч в дебрях кулинарии. Здоровья тебе и твоей семье, согласия и счастья (с тобой, уверен, по другому и быть не может! ). И безмерного процветания твоему каналу!!! Рига любит тебя!

[@user-yx4qc3xu9w]

Как душевно вы готовите, очень приятно смотреть и слушать вас.

[@user-rz6rh3ko2n]

Респект повару!!! 👍👍👋👋

[@pavelrykov896]

Не удержусь,чтобы не дать этому человеку прозвище:Ваня-Аромат!Позитивный человек!

[@user-mw9ow1tz7w]

Браво, маэстро! Выглядит восхитительно!

[@fart77716]

В первый раз готовлю и пробую сердечки.Очень вкусно! Спасибо за такой классный рецепт.

[@user-wb6le9xm1y]

Хорошо грибы купила сегодня. Очень кстати. Ужин будет наивкуснейший.

[@user-vw3iv1ds4m]

Ваня, вы так вкусно рассказываете, с такой любовью. Остаться в стороне не возможно. Подскочила, все приготовила, аромат на всю квартиру. СПАСИБО.

[@margosha77777]

Ванечка! Огромное спасибо за ваши вкусняшки!! И особенно, что вы пишите все ингредиенты под вашим видео! Это очень-очень удобно!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍 Некоторые блогеры этого не делают и я думаю, что это большой минус их каналам!!! А вашему огромный ПЛЮС!!!!!👍👍👍👍👍👍👍

[@alexandrashaporenko5567]

Ванечка, спасибо Вам большое за рецепт. Очень приятно смотреть и учиться в Вашей программе! Все так ясно и понятно. Удачи Вам во всем и всех благ!😃👍🏾👏👏

[@user-wn1tj8ky6t]

Ванечка ,если бы пошли участником на Мастер Шеф ,то судьи дали бы Вам победу даже не пробуя Ваши блюда ,насколько эмоционально и артистично Вы рассказываете о методе приготовления.Успехов Вам .

[@elkorazon9264]

Как вовремя подсказал, Ваня, голову ломала, что бы на завтра приготовить... Давно не готовили сердечки, сын любит их🥰👍👍

[@user-mv9sj9ny7m]

А вот до этого, я бы не додумался! Спасибо Ваня! Класс!

[@Koshka347]

Ванечка , ты чудо ! Спасибо , дорогой , ты даёшь стимул : всё так ясно , просто и красиво , что хочется готовить нон-стоп !

[@snupisuperstar1982]

Парень молодец, без всякой звездности. Напомнил мне преподавателей прошлого века, доносит информацию четко, доступно, профессионально. Бальзам.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@user-cs6yb3fu1i]

Хороший рецепт. Спасибо! Радует что без сметаны, сливок, сыра. Думаю, что такой способ приготовления полезен. Но сердечки и после 30, и после 40 минут тушения жёсткие. Наверное, это особенность сердечек и мягкими они быть не могут. Необычное сочетание продуктов. Никогда бы не подумала, что это будет вкусно.

[@Elen35]

Вы правы, у меня тоже мягкие не получается приготовить.

[@user-kg1nc1ic1m]

Здесь важно не передержать сердечки на огне, 30-40 минут - это очень много. 10-15 минут вполне достаточно по моему опыту.

[@nataly4145]

Ирина, мне тоже сердечки даже через 40 минут жестковаты( Думаю попробовать замочить их на сутки перед готовкой в уксусном маринаде с луком, как шашлык, может, помягчают? Кто пробовал, напишите, плиз)

[@user-zt8ed5xq8h]

Большое спасибо за хорошее настроение

[@user-vp9pl5gz3y]

Умничка, сейчас я их делаю, специально пошла и купила сердечки. Очень ты позицивный человек.

[@user-kd6yp7nw8l]

Вы такой хорошенький, прямо душа радуется, глядя на вас! 😊

[@999asia]

Ваня, вы мой кулинарный вдохновитель.......💖

[@user-xl5nj7bq3s]

Ванечка,вы супер повар!😋

[@user-vt4qo2cs7k]

Спасибо вам огромное Иван за рецепты! Дай Бог вам здоровья и вашем близким, успехов, блогопалучие, процветание, исполнения всех желаний..

[@user-kf5fc7ho5g]

Сегодня приготовили это блюдо. Правда вкусно оказалось ,особенно соус удачен.Короче съели всё,спасибо за рецепт! Всем советую приготовить эти сердечки,они того стоят!

[@user-qs6tg1vu7h]

мне очень нравится, что можно прочитать каждый рецепт, если нет времени слушать. Ванечка, спасибо Вам! Делала печень куриную 👍

[@yelenasayutin509]

Я тоже очень люблю сердечки Надо попробовать этот рецепт Спасибо вам. Всегда одно удовольствие вас смотреть 👌👌👌👌👍👍👍💕💕💕

[@user-ze4qp5id9g]

СУПЕР!!! Такое удовольствие смотреть Ваши передачи! Только положительные эмоции, доступные рецепты и замечательные результаты! Иван, большое Вам спасибо! Вы умеете "держать аудиторию", всегда ощущается обратная связь со зрителем, несмотря на то, что всё происходит online!

[@user-bp5sj6cz3d]

Точно, смотрю и слушаю от начала до конца, не отрываясь. Молодчина Иван!

[@galinaarikaynen8529]

Спасибо за рецепт,приготовила.Очень вкусно!Но добавила ещё сметаны и сливочного масла😊

[@user-xs6wh3qm6z]

Иван, приготовил сердечки по твоему рецепту. Это бомба.

[@igorjorin538]

Обязательно попробую. Спасибо за рецепт и за Ваш позитив.

[@evgeniiaua9413]

Люблю рецепты в гостях у Вани - такой позитивный Ваня, такие доступные, простые, вкусные рецепты.

[@IvanKas]

Спасибо! Делюсь рецептами которые готовлю для себя и своей семьи.

[@Flura_Tembekova]

Ах, Ванечка, Вы просто чудо! Сплошное удовольствие смотреть Ваши видеорецепты 😊😻

[@user-yo4dz8kl9d]

Как же с вами интересно и поучительно на канале,Я очень вам благодарно за прекрасные и,достаточно простые в приготовлении,блюда.Спасибо за ваш канал,желаю вам всего хорошего и миллион,миллион подписчиков.👍👍👍💞💞💞

[@natashaevsievich2178]

Ванюша,огромное спасибо за прекрасные рецепт👏🏻👏🏻👏🏻 Я люблю сердечки,теперь хочу сделать по вашему рецепту 😊. Благодарю

[@nevestaHrista22]

Бомба!! Спасибо, вам Ваня!! 🤗 👌👍👍

[@aleksei385]

Ну какой ты молодец!

[@IvanKas]

Желаю Вам всего самого доброго! благодарю за поддержку!

[@user-jf6oi5rm7r]

Ванюша, спасибо Вам за рецепт и доброжелательность. С удовольствием смотрю Ваши ролики

[@lora287]

Ванечка, вчера приготовила сердечки по вашему рецепту, отварила гречку, только грибочки взяла портабела. Очень вкусно получилось, готовила сердечки впервые и в восторге❤ Спасибо огромное!!!!!

[@user-rg3ov8gy5o]

Ванечка, здравствуйте. Вы прямо подготовили то что мне надо. С удовольствием по вашему рецепту.

[@IvanKas]

Спасибо, готовьте и приятного аппетита!

[@elenaking3876]

Ваня спасибо огромное! Это очень просто и очень вкусно получилось. Моя семья в восторге, да и я сама тоже.

[@madgalinimagdalini9783]

Приятно смотреть объясняете и одновременно готовите, и рецепты доступные. браво

[@crchick712]

Спасибо большое за рецепт! Очень люблю куриные сердечки, часто их готовлю, теперь попробую ваш рецепт. Очень приятно на вас смотреть!

[@IvanKas]

Спасибо, на гарнир готовил гречку, очень вкусно было. Приготовьте и приятного аппетита!

[@user-kv6kx2bq7s]

Шедевр приготовлю обязательно

[@user-kv6kx2bq7s]

Покупаю свиное сердце и готовлю с подливой

[@user-sg1sn5jq1r]

Ванечка, спасибо вам за рецепты, все так доступно, вкусно. Я всегда смотрю с удовольствием. Здоровья, счастья, успехов. Вы супер повар!

[@user-ls8pu9oz5y]

Спасибо большое Ване. Очень хороший рецепт.

[@iren2770]

Люблю сердечки, попробую с грибами. Спасибо!

[@IvanKas]

Спасибо, приятного аппетита!

[@user-is6sd4im7u]

Молодец, приятно смотреть и все лаконично!!!! Просто! замечательно, спасибо вам

[@danarazina6750]

Ванечка! Вы - мастер просто супер! А также супер - ваш camera girl or boy! Их вклад в ваше видео делают презентацию столь привлекательной! успехов вам и большого будущего!

[@user-bm6po8jn9o]

Как-бы я хотела жить с таким мужем поваром как вы я тоже люблю готовить я с каэахстана валентина спасибо за вкусные рецепты дай вам бог здоровья иуспехов в кулинарии

[@user-iy5vk6oc7w]

Ах как приятно вас слушать,вы -само очарование,спасибо.

[@user-rj6qh2es2i]

Захотелось приготовить куриные сердечки Посмотрела много видео... но не одно не вызвало аппетита как Ваше Спасибо Рецепт классный Объяснение супер 💞💞💞

[@user-bv2fr1hy3q]

Ваня,у вас такие рецепты, которые подходят и на каждый день, и на праздник. Простые и вкусные,доступные всем, желающим готовить еду дома.

[@user-bc9ke2yv3d]

Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!

[@user-cp9nw4ri1u]

Приятно и смотреть, и слушать. А рецепт бомба!!!

[@user-sn3ns8ox5c]

Приготовила, вкусно,научилась готовить на стальной сковороде благодаря вам!!!! Спасибо за рецепты!!! Обожаю вас !!!! Радуйте нас новыми рецептами!!!

[@user-jc7ej8wm7k]

Ну вы спасли мой день своей идеей, спасибо!

[@user-lf3ue7tg4k]

Как вкусно и аппетитно,спасибо большое з рецепт😊👍

[@IvanKas]

Пожалуйста, рад что Вам понравился рецепт.

[@user-wq1wg2dr4q]

Ванечка приготовила по вашему рецепту очень вкусно от всей души благодарю 👍👍👍💯

[@user-cf7qm7st8n]

Приготовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!

[@user-hp8jm5dt2h]

Ах какие сердечки от сердца спасибо слюнки бегут.

[@nirial111]

блин... мне уже 39. Готовлю всю жизнь, лет с 16. Чего я только не готовил... И лангуста, и стэйк вогю и черного палтуса и белугу... (и дятла в детстве), но я не разу не пробовал готовить куриные сердечки. Сделаю сегодня прям по вашему рецепту))) Даже не представляю какого они вкуса.

[@nirial111]

сделал кстати... На мой вкус спорно. Ну точнее скорее вкусно, но за счет всего остального из этого рецепта.

[@user-sg8lw4ly9n]

Ванечка, сегодня приготовила сердечки с грибами по Вашему рецепту. Моя семья благодарила меня за вкусный ужин, а я в свою очередь благодарна Вам за прекрасный рецепт. Смотрю Ваши видео с большим удовольствием, и горжусь тем, что являюсь Вашей землячкой.Смотрю Вас с Украины, с Днепра. Желаю Вам во всём удачи.

[@user-dk2iv1sy1d]

Все чувства, имеющие источником доброту ко всему миру, хороши, все чувства, имеющие источником самолюбие, дурны.

[@tatjanaseregina3917]

Ну не смогла мимо пройти и не оставить комментарий, со вчерашнего дня смотрю вас, и уже 2 блюда приготовила, это просто экстаз, я жарила вчера грибы, сегодня сердечки по этому рецепту, это нечто, не остановится! Такие соки, ароматы, такой позитив! Спасибо, вы большой умничка.👍🤗🌹

[@user-kv6kx2bq7s]

Вкусно сытно аппетитно

[@user-fp9uc9rb5k]

Ванечка спасибо🙏💕 это очень вкусно.

[@user-is6td5fy7n]

как бы мне хотелось иметь такого сына, удачи тебе Ванечка.

[@user-100kg.]

Герой роликов очень милый,я так понимаю его зовут Ваня и рецепты у него классные.

[@Raminkebab]

Люблю сердечки Остаюсь с вами 🤝👍

[@IvanKas]

Добро пожаловать!

[@user-hm8vg6jl9o]

Ванечка,вы прелесть!!!!Уже хочу приготовить!!!!

[@IdaBeck]

Доброе утречко Ванечка!Какой вы прекрасный повар молодой!Я вас только увидела и мне очень нравится ваш канал.Спасибо за такой позитив!!!Процветание вашему каналу и спасибо вам за вкусные рецепты!👍👍👍

[@user-bj3nm4yv6j]

Ваня спасибо большое. Я никогда не готовила раньше сердечки. Теперь умею и мне очень понравилось. Вы очень хорошо все объясняете.

[@user-nc5ed6ve5j]

Обязательно приготовлю! Спасибо Вам!

[@user-di1je4xx5e]

Спасибо за чудесный рецепт!

[@user-oy6fy2lo1f]

Какой милый человек 😍

[@user-vs2ij3er1b]

Господи какая счастливая жена у. Ивана просто находка

[@user-oc4yi8bw3j]

Ванечка, спасибо за рецепт. Все продукты мои любимые, уверена, что вкусно. Ну, а глядя на вас аппетит ещё больше повышается, такой вы позитивный. Удачи вам и новых благодарных подписчиков

[@IvanKas]

Спасибо, у меня самые лучшие зрители и подписчики.

[@user-hw8he5cm4x]

Что Ваня молодец это без сомнений, но хочу ещё отметить оператора,. Вы молодцы❤

[@user-ee6zx6ex1u]

Спасибо за рецептик обязательно приготовлю

[@ninagerber4754]

Спасибо Вам большое, приятный повар Ваня.

[@anime.animeanime8179]

Приготовила только что.Муж сказал обьедение😊.Спасибо за рецепт

[@natalimishenko3707]

Сразу захотелось приготовить! И порадовать близких! Спасибо дорогой!

[@samsunggalaxy-ni2pt]

Спасибо большое, что есть такой человек, который балует нас такими вкусняшками. Огромное спасибо.

[@user-ju2nv9cs3v]

Спасибо Вам большое за такой рецепт. Удачи и всего хорошего.

[@user-ee9zw1rt6x]

СПАСИБО тебе за твои прекрасные рецепты.👌❤🌹

[@user-et2tt5ng4u]

Ванечка, вы прелесть, и рецепты у вас классные.

[@klavdiyabogdanov3541]

Спасибо за очень понятный урок !❤

[@elenamalovichko358]

👍👍👍Спасибо Вам большое,Ванечка! Ваши рецепты всегда очень удачные и несложные!🌺🌺🌺

[@irinayudina770]

У вас полезные рецепты, спасибо!

[@elenagrushevska8328]

Приятный и позитивный канал. Классный рецепт,попробую приготовить🙂👍