美國飲食漫談全集：從西部牛仔到淘金工人，美國社畜吃點啥？｜食事史館

[@shishishiguan]

本期視頻為美國飲食合集，春節給自己放了個假，新視頻還在製作中，敬請期待

[@siyueciao951]

我还说呢，咋感觉看过

[@james_toronto]

非常好听的国语，在自媒体里极少

[@Theoldgodstick]

哔哩哔哩有这期吗😂

[@GODIEONEDIE2002]

這影片什麼材料都好，就是越看越餓吃不飽

[@ChenJ.K.]

俗称电子榨菜，吃饭的时候为了下饭看的视频

[@violing613]

RDR2, 真是太寫實了，從那輛補給車到營地咖啡跟那盤燉菜

[@user-kx4ee7jn9v]

既然有了gta6，那么是时候催rdr3了哈哈哈

[@rockmot]

@x4ee7jn9v 有新聞已經著手開發了，就慢慢等吧，先玩等了十年的gta6吧🤣

[@LiChiehChang]

原來是合集，難怪有印象之前有看過

[@klein910502]

Cajun是说法语从Acadia 逃难来的白人，多居住在比较荒野的地方。我们常说的Cajun food其实更多是creole food，是新奥尔良城自由黑人的创造。正宗的cajun/creole food真的太好吃，有机会好想再去新奥尔良听音乐吃饭

[@rockmot]

其實RDR牧場相關的任務（趕牛放牧）才是反應真實美國牛仔們在做的事情，但也不得不說遊戲商也是做了功課把這要素加入遊戲中🤣

[@bon_come]

掏金潮 真正掏到金的是那些賣東西的

[@周子皓-j8n]

那些開酒館賣工具做維修的，才是最重要的

[@TerryZhou-e4f]

卖铲子是最赚钱的

[@87fanfan]

淘金潮中賺大錢的有幾個是淘金的😢

[@顏紹騏]

一個人掏金養活一個人 一群人掏金養活一個城市

[@fishyang2453]

Nvidia:確實

[@NatPersea05]

up主你的节目内容好丰盛，点赞期待更多视频

[@sclay6ix---669]

沙士的味道相信台灣人應該都很熟悉，沒喝過加鹽的黑松沙士也一定喝過蘋果西打，不過我到今天還是不太懂外國人喝沙士時所說的「藥水味」是指哪個部分

[@a7040k-fedafasha]

撒隆趴斯的味道

[@蘇瑞秋]

黑松沙士的成份剩下香料砂糖了吧，當然沒有藥水味

[@christie041013]

之前香港朋友跟我說那是「牙膏味」

[@teavs1475]

@@蘇瑞秋對外國人來說黑松沙士的香料味道很像藥水

[@XDgary]

真的，對我來說沙士比可樂好多喝

[@mabuchild]

好节目,食物+ 历史背景,一个好IP

[@davidju6666]

为什么现在买不到菝葜了？ 檫树和菝葜都含有黄樟素，这是一种最近因具有致癌作用而被 FDA 禁止的化合物。人们发现，高剂量服用黄樟素会导致大鼠罹患肝癌，因此黄樟素以及含有黄樟或菝葜的产品均被禁止。2018 年 2 月 22 日

[@user-yb7kq2dn3f]

還是有賣拔洽草，印度乾貨店會賣，在北美的要去印度香料店找 歐洲要去南亞乾貨店找

[@victorlcu1z]

台灣早期的沙士有加入黃樟成分,但有致癌疑慮當時被新聞戲稱為黃樟泡泡水,當然現在早就沒有了. 然後因為好奇有買過一次美國的罐裝沙士,喝起來差異滿大的......

[@小不點-j5v]

當時實驗室就測不到了.......

[@chiyanlai1566]

都只是合成香料味而已，不同化工廠出來成份有點不同吧

[@BabbleJensen]

致癌物也敢加饮料里面吗？不是有更安全更便宜的配料😧😨

[@victorlcu1z]

@@BabbleJensen5:20 黃樟是沙士古早配方的成分之一,很久以前就在用了.不知是否缺了這一味的原因,還記得味道的長輩都會說以前的沙士比較好喝

[@bx5009]

@@BabbleJensen 研究結果也都只有可能致癌

[@duckcats]

想試試看沙士嗎，台灣的黑松沙士是台灣人改良後的版本，而金車的麥根沙士就是翻版美國人現在在喝的原版沙士 在台灣這都是相當暢銷的飲料也有出口，尤其是黑松沙士

[@黃候]

這一集是大杯裝，太幸福這一集是大杯裝，太幸福了吧

[@colacloud7668]

有沒有人跟我一樣 很喜歡一開始唸超快話不多說哈哈

[@user-LauKaHung]

沙士，简直是我们8090后广东人小时候的童年回忆

[@Vostadues]

國內最早成規模引進沙士/沙示生產線的好像就是廣州(大德街的亞洲汽水), 後來上海廠的配方傳到了台灣, 現在老是有人吐槽台灣黑松沙士不好喝, 人家那好像也只是最老的配方多加了焦糖而已... 🤣🤣🤣

[@钢铁卡布哒]

外加00后😂 瓶子的包装换了几代了都 只不过现在确实干不过可乐还有一众国产饮料了

[@pawbless6892]

美国人现在都不喝了

[@Vostadues]

@@pawbless6892 你只是自己不喝吧? 不然Dr Pepper幹嘛留著旗下的AW沙士跟IBC沙士? Virgil沙士? Shasta沙士? Ted沙士? 底特律城市招牌Towne Club沙士? Point沙士? 百事名下的Mug沙士? 人家賣的飛起, 到了你這邊變成"沒人喝"... 呵呵~

[@pawbless6892]

@@Vostadues 那是root beer, 沙士是sarsaparilla

[@地勢坤]

沙士的那個拔茄好像就是藍色小精靈最愛的食物

[@jerojack5g]

難怪小孩大聯盟有集是沙士 那時候只以為是根啤酒，所以才是西部酒吧風 原來是因為牛仔文化！

[@名稱為空]

希望來一期RDR2飲食特輯

[@vivalavida20]

我看成你要R2D2饮食特辑，我还在想宇航技工机器人该吃啥😂

[@dongbosun6183]

俺也一样@@vivalavida20

[@名稱為空]

@@vivalavida20 🤣

[@user-kx4ee7jn9v]

臭鼬（没错我捐的）

[@chiyanlai1566]

蕁麻味道也不用好奇，因為這菜接近沒味道，煮完連菜味植物味都沒有，起碼我是完全吃不出味道，雖然品種很多，但全球亞熱帶都有分布，各品種味道估計都一樣，你好奇就走近離家近的森林找找就好，這應該很好找

[@邱小清-g3t]

就是咬人貓啊😂

[@林北就是唱秋]

來了來了，來支持食事

[@xilu1188]

宝藏频道，yt 怎么现在才推给我

[@benxer]

我們影視中的牛仔其實指的是那些法外之徒吧

[@林佳德-g3o]

外加賞金獵人

[@jpgunman0708]

那个时候也没啥法律的概念，乱世成就枭雄

[@formosa_shounen]

確實，虛擬作品中不是槍戰就是盜竊，真正死命工作的那些牛仔我想應該沒空搞這些飛機

[@fakecake6776]

張三

[@U.S.President]

现在的沙士只是香料调配的root beer了 包括节目里出现的sioux city牌沙士。

[@cheemsg.i.7130]

是重載嗎?這集之前好像看過了

[@user-LYC1318]

5个人，白橡树， " 林奇法官 " 绞索，一个淘金者。

[@martincheung1748]

草, 原來COW BOY = 趕牛BOY, 感覺手上的牛仔帽不香了

[@HKSOGOOD2018]

你能做一期有关在中世纪基督教徒的粮食吗？

[@accacc841]

淘金文化就是賭博文化😂 挖 虛擬幣只是進階版。還是賣雞蛋實際些🤣

[@華生-t6r]

5:26沙士汽水台灣有啊還是從小喝到大的,味道還不錯,小時候喝大人還會加點鹽巴說對腸胃比較不會刺激,還有一品牌是麥根沙士也很好喝,你想試味道淘宝有在賣,小時候喝的都是黑松沙士

[@防彈咖啡-f9t]

其實台灣的沙士配方早就改過很多了....味道更符合台灣人的口味...當年台灣沙士也有加一種可以治療感冒的材料 老一輩8~90歲的人當年都把喝沙士當治療感冒的方法 加鹽就是其中一種方法 但之後好像把治療感冒的那一味拿掉 所以現在台灣沙士沒有治療功效了 我還記的小時候感冒喉嚨痛時阿公會拿沙士給我喝 還會加一點鹽

[@華生-t6r]

@@防彈咖啡-f9t 小時候長輩的說法是退火氣,性質偏寒喝太多會肚子痛

[@卡本特0513]

麥根沙士還是有在市面上賣歐。你在一些平價連鎖超市還是買的到 只是不像可口可樂跟黑松那些通路跟市佔率那麼高容易取得

[@Lee-gd2ci]

太棒了，了解了那段历史

[@jiangjianguo3770]

人在加拿大 那些视频里的植物我露营的时候都见过很多

[@MsAaasdf]

很充實並精彩的內容，謝謝分享。😃

[@從容踏狂瀾]

前一秒：沙士可以治療淋病、梅毒…… 下一秒：牛仔將身體健康的希望寄託在他身上 問題來了，我們都知道梅毒是怎麼來的，牛仔在那個時期應該多為男性從事居多，所以他們解決生理需求的方式就是兄弟！有急事！轉身！嗎？

[@天之野]

那時候有妓院 補給站都會有

[@小珈-j7t]

比起淘金 开发当地的矿产才是真的重要

[@chun-kai_wang]

還沒試過不知道台灣的"黑松沙士"跟美國的傳統沙士是不是類似的口味

[@rover8734]

我要去德州體驗看看牛仔美食

[@yoohoo6216]

黑松沙士，認識一下

[@宋旻旻-y7l]

炸雞可是現代的美食啊！

[@kkngui1622]

这位博主的声音跟弘哥一模一样。会是同一个人吗？

[@aam-ku8dz]

byd吃得真好

[@elizabethii3448]

涨姿势啦，感谢🙏🫶

[@a0983762314]

牛仔喝的沙士味道，黑松沙士可以參考嗎？

[@虎鯊影業]

野生動植物就是這樣滅絕的😅

[@kkngui1622]

谢谢分享

[@SuperAegean1234]

石隆門不在馬來亞。在婆羅洲

[@陳皆成-z8t]

奇怪的羅輯！農場商人會剝削牛仔.那為什麼工廠的商人不會剝削製造業勞工？還不就是市場需求.牛仔供過於求而製造業勞工求過於供.

[@李冠葆-v9m]

通過讓掏金客財富自由的方式讓自己實現財富自由

[@豬囉山]

我知道，斷背山

[@kueichenglee7583]

謝謝

[@thomaswoo2629]

赛艇队长，是你吗😂

[@laoyin9075]

博主这期很好看，除了气泡音还没适应

[@yanchan9711]

看美剧黄石给我看呆了，这跟劳动营有啥区别？一辈子当牛仔？

[@zack811210]

炸雞 西瓜 葡萄汽水

[@劉慶隆-s9s]

台灣也有沙士😂

[@wujianwendy]

豆子很好吃。

[@q767976]

天下熙熙皆為利往

[@hw1395]

沒吧 牛仔比同時代的中國農奴好很多了，30美元在那個時候很大了

[@j1987761129]

黑松沙士

[@光翟先森]

我草，看到熟人了

[@Magicamera]

杭城炒那寒酸的食材也相当于咱们的名小吃蚵仔煎啊，没什么跌份儿的，不影响好吃

[@jasonsu2842]

感謝您分享沙士的起源 台灣有 黑松沙士 配方也是來自美國, 台灣貨品超市一定買的到 (有分加鹽與不加鹽，加鹽是台灣流行的喝法) 還真有拿來治感冒的喝法，我試過。 zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BB%91%E6%9D%BE%E6%B2%99%E5%A3%AB

[@秘密人-s1t]

沙士台灣很有名啊

[@ilas-kuwaw]

偏見仔又出片啦～

[@哆啦A萌-l5x]

广东有沙士买

[@Szzzz123]

之前发过吧，

[@kylewang0919]

一年前上過類似的影片對吧..？

[@oliviertang9368]

的确，感觉是个合集…

[@user-hololiveDD]

沙士是我想的那個嗎

[@shibilv]

我觉得米国这期缺少一些日常代表的食物，如果可以加进去就更完整易懂吧.就是可以延伸一下后期米国民众日常大致食用什么. 有什么特点.

[@kenwei8434]

很明显的一点就是不光美国，包括欧洲在内，这些国家的老百姓都很喜欢吃罐头食品，估计二战遗留下来的习惯。 罐头蔬菜，罐头肉，罐头通心粉，罐头肉汤，罐头午餐肉。 家家户户都有，而且在一餐中占比很大。其他的没什么好说的，无非就是培根，煎蛋，吐司等老几样经典组合。

[@immajustabear]

@@kenwei8434 欧洲罐头质量其实挺好的 还真能当日常食物吃 味道也正常

[@zx-ip3er]

风油精味

[@三国-e6g]

不是芹菜味，荨麻汤挺好喝的😋

[@tonywong303]

root beer 很好喝

[@BigFanCooks]

正想说沙士是不是台湾的那个黑松沙士？

[@邱小清-g3t]

是的😂

[@fakecake6776]

初代網紅店 杭城炒😅

[@BogdanHet]

有没得北京口音

[@spicyweiner4530]

不是发过了吗

[@sss79313]

「全集」

[@Jack.Pompeo]

比中国农民吃的好太多

[@Canal-jk3vm]

看过《黄石》吗？现在的牛仔已经不用赶牛了

[@LZ68-j9e]

现在的牛仔依然还是要赶牛羊的，只不过是以“转场”为主而不是为了“运输”,但是大一点的cattle station转场也要几天时间😊

[@Canal-jk3vm]

@@LZ68-j9e 如果是这样，John Dutton就不会死守他那块地了。

[@savannawilderness]

刽子手 荨麻 发现好几个一直念错的词

[@chiahongyu441]

台灣也有沙士啊 就是不知道味道跟當初牛仔喝的一不一樣

[@邱小清-g3t]

黑松沙士也是源自美國 應該差不多。你問老一輩的人 他們會說以前的很好喝…當時有放黃樟素。另一個是可爾必斯 跟現在不可同日而語。

[@chiahongyu441]

@邱小清-g3t 沙士本來就是源自美國，但配方應該有改不少，每家沙士的味道都不太一樣，就跟百事可樂和可口可樂都是可樂，但配方絕對有差

[@邱小清-g3t]

@@chiahongyu441 我是知道百事超難喝

[@xxalexmasonxx]

up牛逼

[@user-ww3me4dx6r]

应该跟在非洲吃的比吧

[@muqiufeng]

牛仔说白了也是卖苦力的

[@heffdvidgd2598]

就凭老黑那个组织能力，具有领导才能的黑牛仔已经是百里挑一的了。没有歧视的意思。

[@xiasanhuasi]

前排留名。

[@特斯欧威]

29:03 隐身了

[@shirman8550]

沙士? 不知道跟台灣的黑松沙士是不是同一個玩意

[@邱小清-g3t]

一樣 現今配方不同了

[@cxpikaxwpe991]

当时中国老百姓面朝黄土背朝天，一年能吃上一次肉就不错，这样来说，万恶的美帝人民真是艰苦啊。

[@Harious1984]

1949年前肉食并不稀缺，虽然只有少数富户能每天吃一次肉，但大多数农民都能每周吃一次肉。中国人吃不起肉是计划经济和人民公社摧毁了市场经济的自然调节和农民劳动积极性导致的，直到改革开放。任何成长于49年之前的老人都会告诉你，肉食曾经并不稀缺，当然教科书不会告诉你

[@consgamingde8125]

有哪位大仙知道19世纪的1美元相当于现在多少美元吗

[@BREEZEFZ]

單以貨幣價值大約為現今的35美元，但換算過月薪收入(1870s約50美元/月，2023年薪資中位數約為5917美元/月)後，當時1美元的購買力大約為今天的120美元左右。

[@wikichen3158]

@@BREEZEFZ120美元一只鸡蛋，我的天啊

[@BREEZEFZ]

@@wikichen3158 對，算完我也有點嚇到，這金額在台灣可以買60台斤(36公斤)的雞蛋了。

[@wikichen3158]

@@BREEZEFZ 美国这边疫情前12只大鸡蛋只卖1.44美元……我突然想起了有部电影有一幕全世界只剩下最后一只鸡蛋，美军派军队守着，哈哈。

[@user-kx4ee7jn9v]

@@wikichen3158 应该an购买力算吧，毕竟收入肯定是比值越来越高的

[@Thatguy-mz6uk]

牛仔生活质量这么差，怪不得逼得他们都成了法外之徒😂

[@n268209]

沙士喝到吐了

[@everlastingsoul9978]

20:51 「所謂民主自由美利堅」 你那麼討厭美國，還用它做視頻素材？

[@防止自由]

不好喝，。。。真的很不好喝。很像兑水的止咳糖浆

[@katielu802]

牛掰

[@有熊氏-x2x]

还行略苦

[@boonlau4171]

如果炸鸡在美国是种族歧视的标志。那主打炸鸡的KFC是什么玩意。

[@klein910502]

只是略微有些敏感，大部分人还是该吃吃。

[@邬志卿]

赌博文化

[@pawbless6892]

真他妈是社畜，都这样还能将牛仔美化得这么好，还让人心生向往，真是无语

[@shangjiang7684]

那个时代那个国家普通人过得都很惨，那时候清朝大部分是农民，仅可以吃饱饭，穿着粗布衣服，过年才能吃肉，美国算好的了，如果较真古装电视剧怎么拍？

[@cedricchiu9763]

是社畜， 但牛仔是“在曠野中奔跑”的社畜， 所以還是有牛仔冒險故事的... 與現在坐小桌桌的社畜不同 ........

[@yuluoxianjun]

跟社畜有啥关系，拍电影的都是娇生惯养的富二代

[@iamfiveyearold]

能做一期不同朝代的花酒吗？比如元朝人在妓院能吃到什么，玩什么姑娘或小伙子；清朝人在妓院又吃什么。

[@tonggao-x6c]

美国饮食太糟糕了，对美国人的智商开始产生怀疑