【梅酒】紅茶梅酒とミニチュア梅酒と宮﨑梅酒の作り方レシピ【初心者でもカンタン】

[@tsato13579]

作り方ありがとうございます😊参考にします。

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。ぜひお試しください😊

[@蒔絵師]

お酒は一切飲まないのですが、梅酒作りは大好きでよく作っていました。 毎年飲んでくれる人探すのも大変でやめてしまいました。 梅シロップも作ったことありますが、普段からジュース等を飲まないので こちらも飲み切るのに大変でした。 それでも梅や氷砂糖を見ると作りたくなるのは不思議です。

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。梅シロップもいいですね！梅を使った加工品作りは楽しいですよね☺️

[@motidukiusako0]

今年から梅酒作りにチャレンジ。作り出したら面白くて、ホワイトリカー、ブランデーと漬けました。紅茶梅酒も美味しそう。黒糖梅酒も作ってみたい。完熟梅も美味しそう！動画参考にして色々作ってみますね！

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。梅酒作りは楽しいですよね😆ぜひいろいろ作ってみてください。

[@橙ミカン]

私も6/1に梅酒🥃漬けました🎶ブランデーいれるのもおいしそう。紅茶とかブランデーとかちび梅酒とかおしゃれなことたくさんありがとうございます✨✨

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。梅酒づくりは楽しいですよね〜！いろんな方法があるので、ぜひいろいろお試しください😄

[@うさめろん]

紅茶梅酒！紅茶大好きな私ですが、知らなかったです😂😂 ぜひぜひやってみます！

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。ぜひお試しください〜😆

[@valval0409]

ミニチュア梅酒のマリモ感がなんとも可愛いですね。インテリアにもなりそうですし。果実酒を漬け込んだ直後のワクワク感がたまらないですよね。私はカリン酒が好きなので、冬には二年に一度くらいのペースで漬け込んでます。先月、カリンの実を取り出して濾して、酒瓶に詰め替えました。ここからさらに熟成させつつ、薬用酒として大事に飲むつもりです。

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。カリン酒もいいですね！果実酒を漬け込むとワクワクしますよね😆

[@ながながちぃちぃ]

ちっちゃいのは、かわいい！ 間もなく梅が届くので、ちっちゃい瓶でウィスキー梅酒挑戦したくなりました！

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。ぜひお試しください😊

[@将-o3n]

宮﨑さんオススメのブランデーと梅ボーイズさんオススメのウォッカで作ってみました！半年後飲み比べてみようと思います。

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。飲み比べは楽しいですよね😆楽しみですね〜♪

[@maoto154]

梅酒好きで常備してます 料理しながら&休みの前日の夜中にピオをちびちび飲むのが好きでした（梅入りなのも嬉しい♪でも今は昔より飲酒控えめに） 紅茶梅酒気になります ミニ容器でも作れるのは嬉しいですね！

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。梅酒はちびちび飲むのも楽しいですよね☺️ミニ容器だといろんなバリエーションを作れるのが良い点だと思います！

[@山下由美子-p5b]

こんばんは～小っちゃい梅酒作りもいいですね 来週作ってみます。ありがとうございます～✌

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんばんは。小さいのもかわいいですよね！ぜひお試しください😊

[@むなお]

私は梅酒苦手なんですが、作るのが好きで、ホワイトリカーやブランデーで漬けていました。 嫁が梅酒好きなので、去年も作りましたが、もう飲んじゃいました。 今年は梅エキスを先日作りました。 梅エキスだと焼酎の割り材にもできるし、ノンアルコールで炭酸割りや水割りなんか、暑い時期も楽しめるからです。 でも、今日の動画を見て、やっぱり梅酒も作ってみようかな・・・

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。梅エキスいいですね！奥さんに喜んでいただけるのも素晴らしいですね😆

[@むなお]

@@DaisukeMiyazakiTV 昨年は、ミニチュアレモン酒とミニチュアブルーベリー酒も造りましたぁ～ いきなり１升漬け込むのは勇気がいるので、トライアル的にやってみた次第です。 梅酒は青梅がまりもで氷砂糖が本当の氷みたいで、かわいくてきれいですね。。。

[@sakutarousuzuki7668]

いちご酒漬けたので、今度は梅酒作ろうかな🎵

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。いちご酒も良いですね〜！ぜひ梅酒も作ってみて下さい😄

[@user-kenK]

もう梅酒漬けました😆 他のお酒でもやってみたくなりました。 ウォッカでもやってみようかな🤔

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。ウォッカもいいですね😆ぜひいろんなお酒で作ってみてください〜

[@マグノリア-s1t]

すごく楽しそうに梅酒作ってて、出来上がりが楽しみですね! 私は今年ブランデー梅酒を作りました。梅シロップもたくさん仕込みましたよ～😊

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。ブランデー梅酒も梅シロップも良いですね😆梅仕事は楽しいですよね！

[@ayami0916]

私は氷砂糖の代わりに塩カンロ飴を使って果実酒用のV.O（ブランデー）でいつもつくってます😊今年は紅茶梅酒にチャレンジしてみます！

[@DaisukeMiyazakiTV]

塩カンロ飴を使うなんて驚きです！ナイスアイデアですね！！

[@ayami0916]

カンロ飴を使うとコクが出ますよ😊 今日作ったのでインスタに、大輔さんタグ付けしてストーリーズにアップしました！

[@hirameki220]

作る楽しみ観て、待って、飲む楽しみ😆 ミニチュア梅酒マリモみたいで可愛いですね🎵紅茶も、もちろん宮崎梅酒🍷毎日揺すってしまいそうです🎶 楽しみイッパイ!!ありがとうございます🤗

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。たしかにマリモっぽいですね😆これからもいろんな梅酒を作ってみます！

[@hirameki220]

@@DaisukeMiyazakiTV さん 美味しいアイデア凄いです

[@鹿花よろず]

小瓶お洒落だなー

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。小瓶はインテリアにもいい感じですね！

[@マルゲリータ-x2g]

数年前の果実酒作りを見て、自家製レモン酒を作りました😂普段酒を飲まないので アメ色に成っています😂パイナップルでも 作れますか？サクランボも収穫作業中なので、それでも？

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。サクランボもパイナップルも作れます！レモン酒の熟成が進んでいていいですね😆

[@keikoimai1799]

いつも家庭菜園のこと参考にさせていただいています！ありがとうございます😊 梅酒作り、楽しそうですね。癒されます。私も毎年つけていますが、いつも定番の氷砂糖とホワイトリカーです。今年は、加工黒砂糖のみで、浸けてしまいましたが(^^;💦氷砂糖必要ですか？あとからでも足した方が良いですか？ 私もいろいろ試したくなりました🤗

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。黒砂糖だけでも良いと思います！私も黒砂糖だけで漬けることもあります。

[@keikoimai1799]

返信、ありがとうございます😊 安心しました！できるだけ長く浸けて楽しみに待ちたいと思います🤗

[@BAKENYAPPII]

今からでも間に合いますか？

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。間に合います！

[@シロガネ-d9q]

はじめての梅酒を作るにあたってこちらの動画に辿り着きましたが、そこまで多く無い量で色んな味が楽しめるのはとても良いですね( *ˊ ˋ) こちらの紅茶ってレモンティーとかでも合うでしょうか(´`;)？ チョーヤのブランデーにも黒糖50、氷砂糖100の割合で入れたいと考えてるんですがくどくなりますかね…

[@DaisukeMiyazakiTV]

こんにちは。レモンティーでも合いそうですね！生のレモンを輪切りで入れても美味しそうです。黒糖を追加するなら、氷砂糖はやや減らしたほうが良いと思います。

[@シロガネ-d9q]

@@DaisukeMiyazakiTV なるほど！ それだったら、動画で出ている紅茶とホワイトリカーで作った梅酒にレモンを入れるのも良さそうですね(๑´ω｀)و✧ 氷砂糖減らした方がいいんですね！ 梅はLサイズの動画と同じ1ℓサイズ瓶で、スタンダードなホワイトリカーで作る梅酒でも黒糖と一緒に入れる場合は氷砂糖の方をやや少なめにした方が良いのでしょうか？ 梅を1k買ったので4つの瓶で色々作れるので嬉しいです(*･∀･*)

[@DaisukeMiyazakiTV]

@@シロガネ-d9q 黒糖と氷砂糖の合計の甘さを考えて量を調節するのが大切だと思います。