苺のロールケーキの作り方 |ふわっふわないちごのロールケーキのレシピ 別立てシフォンロールケーキ

卵たっぷり・厚めの別立てふわふわ生地に、大粒のいちごを
まるごと巻き込んだ、ちょっと贅沢なロールケーキです。
高脂肪の生クリームにマスカルポーネも入れて、
コクたっぷりに仕上げました。
苺の季節にピッタリなロールケーキ、
ぜひ作ってみてください🤗
【材料】14インチバット:縦247mm×横346mm
(あるいは28センチ角ロールケーキ型) 1枚
薄力粉　　　　　　　　60g
卵黄(M-L) 4個
ハチミツ　　　　　 10g
植物油　 　　　　 10g
牛乳　　　　　　　　20g
卵白(M-L) 　 4個
グラニュー糖　 75g
生クリーム　 200g
(乳脂肪45%以上)
マスカルポーネチーズ　100g
グラニュー糖　24g
キルシュ　各少々　(なくてもOK)
苺　　5-7個
#ロールケーキ
#いちごスイーツ
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#いちごロールケーキ

[@user-ix2tz8rd5t]

初めてロールケーキが上手くできたと思えました！ とても勉強になりました。

[@hirocooking]

こんにちは、コメントありがとうございます💕 作って頂き、そのようにおっしゃって頂けて嬉しいです😭 他にもいろいろなお菓子の動画がありますので、 よかったらご覧になってください🤗

[@mg8539]

やっぱりロールケーキは、これが王道で1番美味しい組み合わせ😋お菓子作りって、ちょっとやってないと感が鈍って失敗するから、ロールケーキは丁度良いレシピで嬉しいです😊👍

[@hirocooking]

こんにちは、いつもありがとうございます😉 苺と生クリーム、プレーンなスポンジはやはり最強ですよね😋 そうなんですよね…私もすぐちょっとしたコツを忘れて 失敗します😭 ぜひ作ってみてください🤗

[@user-fl6ww3sc2c]

ウ～ン❤ 美味しそう😋🍴💕

[@hirocooking]

こんにちは、いつもありがとうございます😉 苺のロールケーキ、シンプルで美味しいですよね😋 ぜひ作ってみてください🤗