KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
如何用摩卡壺煮出不焦苦,既香醇又濃郁的咖啡|金萬與筱彤的經營者筆記 #coffee #咖啡
14:56
如何用摩卡壺煮出甜滋滋的淺焙咖啡?摩卡壺進階技巧沖煮示範,間歇離火法教學 Step by Step|James老師教你成為摩卡壺達人
10:30
Zombie Boy Saved My Life 💚
00:29
The kindhearted bunny officer helps the disabled!#spiderman #Harley Quinn
00:20
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
00:30
摩卡壶也能煮出丰富油脂!拒绝焦苦味【Make great coffee with Moka pot】
Рет қаралды 37,648
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 198
自由的青瓜
Күн бұрын
每天一杯,快乐无边!
#vlogger #vlog #分享 #coffee #lifestylevlog
Пікірлер: 51
@alexd.5251
Жыл бұрын
不推 又細…又壓粉的煮法 不但影響口感 更增壓力風險 (千金難買早知道) 只想單純喝咖啡
@user-qu2jf8mc5b
10 ай бұрын
夠深培+壓力 就會有油脂,跟摩卡壺無關,壓力來自於溫度,溫度高+深培豆+磨細粉,苦不堪言唄
@aliciap6329
10 ай бұрын
大火+超细+压粉,确实会有这种喷油沫的效果
@user-bt5fm3zx9z
Жыл бұрын
哈哈哈,笑死😆我也是用量杯牙压粉,电饭煲的
@away771022
9 ай бұрын
咖啡粉磨太細加上壓粉!很容易爆壓力閥!甚至爆壺(看過同事爆壺現場照片,老淒慘了!😊從此以後煮咖啡一定握住咖啡壺柄來回晃動、發現壺底有形變立即下火)還有強烈建議不使用“單閥摩卡壺”(同事爆壺的主要原因是摩卡壺單閥失效,粉太細,壓粉太狠!)
@cucumberisfree
9 ай бұрын
我的是双阀,可能每把壶都有自己的脾气哈哈哈 我这么煮一年多啦 感觉都还蛮好喝的 没有爆过~
@yjub1221
Жыл бұрын
感覺是水較少後面出的是空氣泡沫
@cucumberisfree
Жыл бұрын
哈哈哈摩卡壶吧 压力还是不及意式机 不过味道还是口以滴
@user-ud4cp2ld2l
Жыл бұрын
@@cucumberisfree 出来的泡泡消失的挺快的 比标准略微少一丢水就行了,轻微压匀感觉挺好的
@sanzhang2413
8 күн бұрын
音乐太大声,喧宾夺主
@oyundalaiborjgon8438
9 ай бұрын
问一下,过萃 的意思是 萃取后兑多点水就没事了还是怎么兑水都是不好喝呢?
@cucumberisfree
9 ай бұрын
就是毁了 怎么搞都难喝😭😭
@Passepartout_Montreal
8 ай бұрын
这是加了三聚磷酸钠的吧,正常摩卡壶出来的泡沫是红褐色不是这么黄的。
@jiayu7448
4 ай бұрын
這是Bialetti的特殊咖啡壺,Brikka系列是能夠創造額外壓力的,能夠做出類似crema的效果,但因為Brikka能提供的壓力有限,客觀說也不高,所以出來的是更接近泡沫狀的油脂層,顏色也會淡不少,跟化學品添加沒有任何關聯。但一般平時不專喝Espresso,Lungo咖啡的話,Brikka能提供的已經不錯了。
@diuleear
Ай бұрын
平常吃元素周期表習慣嗎🤣
@enoshyeluchuri
9 ай бұрын
Did you froth the milk before you put coffee from the moka pot?
@cucumberisfree
9 ай бұрын
No,I just warmed up the milk.☺️☺️😊😊
@schonzhang1217
10 ай бұрын
确定压了不会过萃?
@cucumberisfree
10 ай бұрын
我的没过萃 还蛮好喝的 总之看个人啦 我也只是分享 不是教学~
@ML-vy7uq
Жыл бұрын
配乐声音太大,你说话声音太小
@cucumberisfree
Жыл бұрын
好的!下次注意🤗🤗
@K11003402
Жыл бұрын
這一所以會煮出 COFFEE cream,,但嚴格來講這不是純粹的CREAM
@enoshyeluchuri
9 ай бұрын
Please make this video downloadable
@cucumberisfree
9 ай бұрын
okok,but i need learn how to do it 😂😂
@user-up2er6fl3h
Жыл бұрын
重點是怎麼煮出這麼多油脂的,使用深培的豆子嗎
@cucumberisfree
Жыл бұрын
是深烘的 感觉还是要压一下粉 比较出油脂 我有对比过压和不压的 ~~
@shudonghan876
Жыл бұрын
压力决定油脂,博主的豆子品牌推荐一下可以吗?谢谢
@cucumberisfree
Жыл бұрын
@@shudonghan876 我视频里用的是治光师的曼特宁(深烘) 良致的杠上花(深烘)也不错 我买的深度烘焙的豆子日期新鲜的话 油脂都还挺细腻的,还买过一个曼老江的意式拼配 出油脂也挺细腻的,但是个人感觉没有以上两种好喝,不过很便宜,性价比高,当口粮豆可。
@shudonghan876
Жыл бұрын
这个是Bialetti 双阀门壶?
@cucumberisfree
Жыл бұрын
@@shudonghan876 对
@rudyvan-brussel4761
4 ай бұрын
C'est la première fois que je vois quelqu'un tasser son café moulu a l'intérieur .. Ont dit toujours qui faut PAS TASSER son café
@forcewav
Жыл бұрын
希望能看到粉饼的萃取程度,我摩卡壶粉饼总是会有部份看起来是干的,没有完全浸润,萃取不均匀。试了调整研磨颗粒小到粗,试了温水冷水热水,试了布粉后挖一些小孔。总的来说就是没办法和机器比,苦恼。
@cucumberisfree
Жыл бұрын
好 下次我拍个粉饼的萃取状态,不过感觉摩卡壶怎么样还是和机器有差别的吧,只要喝起来好喝就行啦!
@Passepartout_Montreal
8 ай бұрын
粉饼是干的才是做对了,因为伯努利效应,液体全被抽走了,什么叫伯努利效应,自己百度,简单的说,就是你的粉饼压的很合适,液体在粉中间的流速正好,产生了一个低压,把粉饼中的液体抽出来了,等到停火以后,粉饼中是负压,把粉间的液体又吸回了粉里面。 明明是做对了,却以为做错了,再跟着加了化学药品的学习,你不加特殊化学品,做不吃那种效果的。
@user-vp9bp5kz4y
Жыл бұрын
請問你用什麼咖啡豆 什麼磨豆機
@cucumberisfree
Жыл бұрын
磨豆机是heroz3 豆子评论里有回复噢可以翻找一下~
@YuanHsunTang
Жыл бұрын
可以把配樂拿掉 😅
@cucumberisfree
Жыл бұрын
哈哈哈下次放小声一点🤣没bgm太干啦
@YuanHsunTang
Жыл бұрын
@@cucumberisfree 個人喜歡單純的教學 沒有多餘的配樂 😅 如果要音樂 可以 開始 和結束
@latta1024
4 ай бұрын
這樣玩洩壓閥很快就壞掉,糟蹋摩卡壺而已
@cucumberisfree
4 ай бұрын
很不想和你杠但是我用了两年多确实一点问题也没有😂每把壶有每把壶的脾气吧 只要煮出来的味道自己喜欢 我感觉煮的方式没有太大限制
@latta1024
4 ай бұрын
@@cucumberisfree 那妳可以不用回我啊 我也沒想理妳啊,妳敢拍片還怕人評論?那乾脆不要拍就好啦,我就實話實説
@cucumberisfree
4 ай бұрын
@@latta1024 啊 我的频道我为什么不可以回复你啊 你好奇怪管天管地管别人回复你😂
@latta1024
4 ай бұрын
@@cucumberisfree 我管妳?妳是不是理解力有問題啊?妳想怎玩那妳的事情,妳就繼續這樣玩
@cucumberisfree
4 ай бұрын
@@latta1024 你好颠 自己说不想理人 又要眼巴巴还评论 没说你两句又破防 到底谁理解能力有问题😂
14:56
如何用摩卡壺煮出不焦苦,既香醇又濃郁的咖啡|金萬與筱彤的經營者筆記 #coffee #咖啡
金萬與筱彤的經營者筆記
Рет қаралды 4,4 М.
10:30
如何用摩卡壺煮出甜滋滋的淺焙咖啡?摩卡壺進階技巧沖煮示範,間歇離火法教學 Step by Step|James老師教你成為摩卡壺達人
咖啡冠軍 James 的風味筆記
Рет қаралды 50 М.
00:29
Zombie Boy Saved My Life 💚
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 25 МЛН
00:20
The kindhearted bunny officer helps the disabled!#spiderman #Harley Quinn
超人夫妇
Рет қаралды 21 МЛН
00:21
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН
00:30
Meet the one boy from the Ronaldo edit in India
Younes Zarou
Рет қаралды 18 МЛН
13:14
Can a Moka pot make better coffee?
科学火箭叔
Рет қаралды 35 М.
4:26
7 PRO Tips for the Perfect Moka Coffee - Master Your Moka Pot Technique
Espresso Doc.
Рет қаралды 413 М.
6:52
【百啡待兴】玄学一般的摩卡壶,做出的咖啡不好喝?这几件事你没做对......
1ooffeeCafe_
Рет қаралды 3,5 М.
16:12
咖啡迷思/摩卡壶, 法压壶,滴漏壶,咖啡机,4种咖啡壶大对比!到底用哪一个做咖啡呢?都来做一杯咖啡看看吧!| 罗西与猪 Rozy & Pig
RozyandPig罗西与猪
Рет қаралды 51 М.
8:51
Bialetti Moka Espresso 摩卡壺煮法 │ 經典 / 聚壓 / 限流 / 你適合哪一種??
沐萃Mucrafts
Рет қаралды 82 М.
6:07
一壶传三代,你走它还在,科布罗全钢摩卡壶开箱开壶详评
李邦彦物理
Рет қаралды 2,2 М.
13:20
【咖啡器具】换个口味,看看不一样的摩卡壶教学丨双阀、单阀到底差在哪?加热水还是冷水?微距下的研磨度
Neverland Coffee
Рет қаралды 16 М.
5:24
煮出最美味的意式浓缩咖啡:摩卡壶怎样使用?新手详解 / How To Make Better Coffee with a Moka Pot?【生活DIY】
温村東哥
Рет қаралды 54 М.
16:58
Bialetti摩卡壺開箱|開壺|顏質拿鐵|比較經典&加壓 unboxing Moka pot
okane eating
Рет қаралды 68 М.
10:05
單閥or雙閥?摩卡壺單雙閥進階版教程!How to make coffee with a Moka Pot | 牛小咖MumaMoo
牛小咖MumaMoo
Рет қаралды 112 М.
00:29
Zombie Boy Saved My Life 💚
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 25 МЛН