מתכון לאנטריקוט מעושן בגריל גז • מתכונים קיטוגנים KetoIL

[@ofirm82]

נראה אשששששש חייב לנסות!

[@KetoIL]

צרף תמונות! :)

[@elikobi2041]

הי, איפה אתה מוצא אנטריקוט קפוא ב-40 או 50 ש"ח. תכתוב בבקשה. זה אחלה נתח גם להמבורגר

[@KetoIL]

עקרונית כמעט בכל סופר רגיל. אני אישית נתקלתי ביוחננוף, יינות ביתן, ויקטורי ואושר עד.

[@elashuf]

תודה על הסרטון! לא היה לי ברור אם אתה עוטף את הבשר בנייר אלומיניום, אם אתה מוריד בשלב מסויים? בסרטון פשוט לא רואים את הבשר עטוף.

[@KetoIL]

היי, לרוב אני שם את בשר עם כל התיבול בתוך נייר אפייה ואז סוגר בנייר כסף. לאחר שעתיים וחצי מסיר את הכל ומניח לבשר להיות חשוף לעוד חצי שנה. כמובן תלוי בגודל הנתח

[@mikelbernstein8670]

אמטריקוט קפוא,הוא בשר שלא יושן לאחר השחיטה ,רצוי ליישן את הבשר בשקית יישון למשך כמה שבועות ואז הוא משתווה לבשר טרי ,עוד הצעה תעבוד עם מד חום ,חום של 55 פנימי לאנטריקוט זה מצוין ותודה על הסירטון

[@KetoIL]

תודה על ההצעות! אכן מד חום לרוב סוגר פינה :)

[@חנןאזולאי-י6ג]

נראה מצויין .האם אתה מוציא את הבשר מהקפאה מסםר ימים קודם?

[@KetoIL]

תודה רבה! כן, בדר"כ יום-יומיים לפני כן

[@nudelz11]

וואו, נראה טוב. גרמת לזה להראות פשוט וקל, תודה! :)

[@KetoIL]

זה באמת פשוט וקל!

[@chubak1234]

WOW נראה פצצה

[@KetoIL]

תודה רבה! :)

[@שינדב-מ7ס]

נראה אששש

[@KetoIL]

תודה רבה!

[@ramidahan1156]

נראה טוב אני אולי אנסה צריך סבלנות מקווה שהילדים ימתינו 🎉

[@KetoIL]

אכן. עניין של 3 שעות על המנגל