מתכון לממרח אגוזי לוז ביתי

מתכון לממרח (מחית) אגוזי לוז ביתי שמכינים בקלי קלות. כל מה שאתם צריכים זה מרכיב אחד וכמה דקות של עבודה על מנת להכין את הממרח הבריא והטעים הזה, שאיתו גם תוכלו להכין מלא מתכונים מגניבים וטעימים.
הצטרפו אליי:
אתר מתכונים בעברית: www.thecookingfoodie.co.il/
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
אתר אינטרנט באנגלית: www.thecookingfoodie.com/
מצרכים:
500 גרם אגוזי לוז טבעיים
הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מפזרים אגוזי לוז על תבנית אפייה וקולים 8-10 דקות. עד להשחמה קלה ועד שהקליפות משתחררות..
3. מניחים להתקרר 3-4 דקות על המגש. עוטפים את אגוזי הלוז במגבת מטבח ומשפשפים כדי להסיר כמה שיותר קליפ. מוצאים אגוזי לוז קלופים ונקיים מקליפה וחוזרים על התהליך עם אגוזי לוז ללא קליפה. הערה: די קשה להסיר את כל הקליפה, נסו להסיר כמה שיותר אבל זה בסדר אם נשארת מעט קליפה. מניחים להתקרר לחלוטין.
4. מעבירים את אגוזי הלוז לתוך הבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי, תוך הפסקה כדי לגרד את הדפנות לפי הצורך. הערה: בהתחלה זה נראה כאילו זה לא נטחן היטב, אבל תהיו סבלניים. קודם האגוזים יהיו פירוריים, אחר כך יהפכו לעיסתיים, ולבסוף זה יהפוך חלק וקרמי. כל התהליך לוקח בערך 5-15 דקות (תלוי בבלנדר/מעבד מזון שלך).
5. מעבירים את חמאת הממרח לכלי אטום או לצנצנת ומאחסנים במקרר.

[@cookingwithmimmo]

אני אוהב את זה

[@Ruchama-Atias]

יאמייי😋😋😋😋😋

[@user-wk1om6xl1n]

משהו מיוחד ❤

[@MAG8ms]

אחחחח... אגוזים..... האם לא באפשרי להסיר את הקליפות ע"י שריה במים חמים?

[@menashereuven2451]

כמה זמן זה יכול להישמר במקרר? ובנוסף מה התוקף בכללי של הכנת ממרחים הביתיים ? אשמח לתשובה תודה רבה מראש

[@TheCookingFoodieIsrael]

יכול להישמר בכיף מספר שבועות. תקף לכל הממרחים הבייתים. *בהנחה ששומרים על הכלי נקי.

[@nofarmeushar5687]

מה לא צריך להוסיף סוכר או תחליף סוכר? זה לא יוצא מר בלי סוכר?

[@TheCookingFoodieIsrael]

זה לא ממרח מתוק ולא קינוח. אבל אם רוצים אפשר להוסיף סוכר ולהמתיק.

[@user-uk7qh9vp9m]

אפשר לקצר את כל התהליך לפי דעתי, אם קונים אגוזי לוז כבר קלופים וזה לא יקר יותר.

[@TheCookingFoodieIsrael]

לגמרי אפשר