牡蠣と菜の花の豆鼓炒め教えちゃいます
Рет қаралды 6,100
Күн бұрын
@Cooking-Studio-Komoda 10 күн бұрын
※ペーター→ペーパーの誤りです。大変失礼いたしました。けんてぃー。
@ponkotuguitarist 9 күн бұрын
アルプスの少女ハイジの少年ですね(笑)
@saffron9267 7 күн бұрын
スーパーで牡蠣が特売だったので作ってみましたが、美味しくてご飯が止まりませんでした！麻婆豆腐の為に大量にトウチ買い込んでいるので、色んな使い方が知れて助かります！
@Cooking-Studio-Komoda 7 күн бұрын
@@saffron9267 最高ですね‼️
@清-e7u 9 күн бұрын
冬の🦪牡蠣と春の装いの菜花☝エェ〜ですね🥢
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
最高です！
@black448r 9 күн бұрын
まぁ〜〜〜じで美味しそう〜〜〜🤤 片栗粉での菰欣ポイントも豆鼓の使い方も、とても勉強になりました！ありがとうございます！
@Mゆーじ 9 күн бұрын
調理工程は難しくなくても、洗って湯通しして片栗まぶして・・・美味しいものを作るには手間がかかりますね！ カキが縮まずにプリっと仕上がると幸せになれそうです！
@Cooking-Studio-Komoda 8 күн бұрын
美味しいものには手間暇は必要です！頑張りましょう
@gabrielross-ch6fh 10 күн бұрын
わぁ美味しそう、作ってみます。お正月に麻辣味の中国お雑煮も作ってとても美味しかったので数回作りました。お餅なしで春雨を多めに入れても美味しかったです。
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
麻辣雑煮最高でした
@hk7232 9 күн бұрын
「お店みたいじゃない？」 そりゃ菰田シェフが調理されたのですから😊 一流シェフがお父さんなんて、ケンティーさん羨ましすぎます！
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
@@hk7232 ありがとうございます 言ってやってください
@dng.9573 9 күн бұрын
牡蠣ーっ！、ワタクシ大好物の牡蠣ーっ！！ すんごいプリプリですね♪、菜の花が無ければ青梗菜や小松菜などでもイケそうですね♪♪
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
@@dng.9573 はい、青菜は何でも大丈夫です 今なら寒締めほうれん草もいいですね
@小向明英-x3e 7 күн бұрын
とうちは他にどんな使い方したらよろしいでしょうか？
@スーパースター-k8c 10 күн бұрын
いつも楽しく動画拝見しています！ 僕も調理師ですが菰田シェフの 火の通し方など たくさん勉強させていただいてます！
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
ありがとうございます 今後とも宜しくお願い致します
@さすらいの麻婆豆腐 8 күн бұрын
合わせたれは、宮保鶏丁の合わせたれでも大丈夫でしょうか？
@Cooking-Studio-Komoda 8 күн бұрын
@@さすらいの麻婆豆腐 良いですよ！
@さすらいの麻婆豆腐 8 күн бұрын
@@Cooking-Studio-Komoda ありがとうございます🌿
@koropokkuri 8 күн бұрын
チューニャンは市販の塩こうじでも代用できますか？
@Cooking-Studio-Komoda 8 күн бұрын
塩麹より甘酒がおすすめです 量は1/3ぐらいで
@koropokkuri 7 күн бұрын
@Cooking-Studio-Komoda 返信ありがとうございます！参考にします!
@モジレラ 9 күн бұрын
豆鼓はありませんが、豆鼓醤の場合の分量は、どのくらいにすればよいでしょうか🙇😋
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
@@モジレラ 大丈夫です👌
@津金利幸 9 күн бұрын
美味そうだ‼️ご飯が進みますね‼️
@Cooking-Studio-Komoda 9 күн бұрын
@@津金利幸 めちゃくちゃ進みます
Cool Items Official
Рет қаралды 75 МЛН
serori 〜築50年での一人暮らし〜
Рет қаралды 51 М.
【和の匠の新解釈】ごぼうは炒めるから失敗する！騙されたと思ってやってみて、ごぼうの魅力を最大限引き出したシンプルきんぴらごぼうの作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 231 М.
Lady Diana
Рет қаралды 1,9 МЛН