طعام الفرسان اللحم المقدد(بسطرمة) بأسهل وأبسط طريقة

  Рет қаралды 207,833

يا مال الشام

يا مال الشام

Күн бұрын

البسطرمة طعام الفرسان
كانت البسطرمة قبل 1500عام طعام الفرسان الأتراك في آسيا الوسطى قبل أن ينقلوها معهم إلى الأناضول والشرق الاوسط و البلقان.
كان الفرسان يحملها معهم في حروبهم ويحتفظون بها تحت سروج أحصنتهم.
ونقلت قبائل الأوغوز والهون التركية التي استقرت في الأناضول البسطرمة إلى المنطقة.
واشتهرت مدينة قيصري بصنعها وقد كتب الرحالة التركي الشهير(أولياء تشلبي)عن إنتشار صناعة البسطرمة
في قيصري التي زارها في القرن السابع عشر.
وأهم الأسواق كزانجيلار .
تحضير منزلي
• تحضير منزلي
ألف طريقة لتحضير الدجاج
• ألف طريقة وطريقة لتحضي...
اطباق رئيسية • أطباق رئيسية
أنواع الكبة
• أنواع الكبب

Пікірлер: 281
How to prepare Armenian Basturma at home, the original traditional way
38:05
How to prepare Armenian Basturma at home, the original traditional way
طبخ و نفخ مع مروان
Рет қаралды 1,4 МЛН
حرفية وفنون اختيار شقف اللحم المثالية للشوي 🔥🍢 | فنون اللحمة المشوية #لحمة_مشوية
13:38
حرفية وفنون اختيار شقف اللحم المثالية للشوي 🔥🍢 | فنون اللحمة المشوية #لحمة_مشوية
ابو ياسين الدوماني - Abu Yassin Al Domani
Рет қаралды 41 М.
Офицер, я всё объясню
01:00
Офицер, я всё объясню
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
ЭТО САМАЯ ОПАСНАЯ ЖВАЧКА #луана #мультик #анимация
00:24
ЭТО САМАЯ ОПАСНАЯ ЖВАЧКА #луана #мультик #анимация
Луана
Рет қаралды 2,4 МЛН
哈哈大家为了进去也是想尽办法！#火影忍者 #佐助 #家庭
00:33
哈哈大家为了进去也是想尽办法！#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 53 МЛН
Man Mocks Wife's Exercise Routine, Faces Embarrassment at Work #shorts
00:32
Man Mocks Wife's Exercise Routine, Faces Embarrassment at Work #shorts
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 6 МЛН
البسطرمة Basterma) Air Dried Meat)
15:45
البسطرمة Basterma) Air Dried Meat)
Chef Osama
Рет қаралды 531 М.
عين على إسبانيا: أسرار صناعة اللحم المقدد الحلال
24:11
عين على إسبانيا: أسرار صناعة اللحم المقدد الحلال
Télé Maroc
Рет қаралды 174 М.
هل البسطرمة هي ألذ لحم مرتديلا؟
10:21
هل البسطرمة هي ألذ لحم مرتديلا؟
Aziz Ya LeL عزيز يا ليل
Рет қаралды 200 М.
How to Make Beef Bacon | The Bearded Butchers
30:59
How to Make Beef Bacon | The Bearded Butchers
The Bearded Butchers
Рет қаралды 1,1 МЛН
طريقة تحضير بسطرمة أرمنية # How to prepare Armenian Basturma
11:15
طريقة تحضير بسطرمة أرمنية # How to prepare Armenian Basturma
Dad's Recipes
Рет қаралды 194 М.
How To Make Pastirma/Basturma (Cured Beef)
13:07
How To Make Pastirma/Basturma (Cured Beef)
Henrys HowTos
Рет қаралды 2,7 МЛН
تعتيق وتجفيف اللحوم المحلية بمقاييس عالمية
11:15
تعتيق وتجفيف اللحوم المحلية بمقاييس عالمية
Ekuep / إكويب
Рет қаралды 15 М.
البسطرمة التركية🇹🇷🇹🇷 بكل اسرارها وخطوة بخطوة من قلب تركيا ومن الشيف يحيى و يلا نطبخها صح🇹🇷🇹🇷
13:54
البسطرمة التركية🇹🇷🇹🇷 بكل اسرارها وخطوة بخطوة من قلب تركيا ومن الشيف يحيى و يلا نطبخها صح🇹🇷🇹🇷
chef yehya akkad يلا نطبخها صح
Рет қаралды 43 М.
بسطرمة بطريقة احترافية👌👍|cured meat recipe( basturma)
17:38
بسطرمة بطريقة احترافية👌👍|cured meat recipe( basturma)
ليالي حلبية Aleppian Nights
Рет қаралды 290 М.
آلة غريبة تجعل اللحم يؤكل بلا طبخ
15:57
آلة غريبة تجعل اللحم يؤكل بلا طبخ
Sh5baar
Рет қаралды 777 М.
Офицер, я всё объясню
01:00
Офицер, я всё объясню
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН