KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Pan-fried Pork & Cabbage Bun │How to make Pan-Fried Pork & Cabbage Buns at home #CannesRecipes
18:23
專業級上海生煎包在家做_中餐乙級年輕廚師詳細解說,食譜配方大公開_章新特邀杏福滿門老闆小蔡精彩分享
25:11
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
ЗНАЛИ? ТОЛЬКО ОАЭ 🤫
00:13
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
CAN YOU DO THIS ?
00:23
【夢幻廚房在我家】老師傅脆底爆汁生煎包做法大公開!銷魂配方令人驚豔~Pan-Fried Bun[ENG SUB]
Рет қаралды 138,223
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 1 МЛН
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Күн бұрын
Пікірлер: 73
@KimJuJu
2 жыл бұрын
料理人的手指頭就是這麼乾淨😘
@jingxianhan6809
11 ай бұрын
主播你好!在你制做的灌汤包的视频里没有看到你的面皮的制作很遺憾!跟您学到了很多面食的制作!谢谢!
@tzuyichan4215
4 жыл бұрын
很喜歡看您的節目 感謝🙏
@ペイシの日記
5 жыл бұрын
哇!又學到一招! 原來不用買攪拌麵糰機 調理機也能揉麵團 感謝老師分享
@huiduanye4890
3 жыл бұрын
我学你做生煎包,非常成功,谢谢你!
@颜皇后
Жыл бұрын
请问如果吃不完要怎么存放呢?
@daiseitech
6 жыл бұрын
感谢用心做节目!收益了!谢谢!!
@nerylionggodinata8221
Жыл бұрын
阿弥陀佛 🙏 感谢老师用心的分享 🤗 如果是素食的高烫应该是怎么样的材料?敬请老师不吝指教 🙏 万分感谢老师 💐💐💐
@不正經泰泰與白爛氏先
6 жыл бұрын
包包子真的好難耶!我的摺子最後都不見了🤣🤣 這個食譜真的很利害👍👍👏👏
@vuu4bp6
6 жыл бұрын
原來要讓肉爆漿的步驟不多也不難耶!在家包水餃就可以常用了
@ic1739
6 жыл бұрын
剁肉還可以那麼優雅 ❤️
@siukam1361
5 жыл бұрын
哇姐姐好厉害👍 看您的视频是一种享受
@ykklvuer6357
6 жыл бұрын
應該要有青蔥末會更好吃!不過這支影片真得很棒!
@seidaishogun
3 жыл бұрын
太厲害了👍
@MecoLiu
5 жыл бұрын
感覺好棒呀!!!在家也可以自己做來吃了,......耶!!!我也決定去買一台調理機....
@全哥-o5o
6 жыл бұрын
老師最棒了👍
@graceho215
2 жыл бұрын
請問老師,一次過食不完可以放冰箱冷藏,下次要食再拿出來煎嗎?
@dorachi55
6 жыл бұрын
感謝分享! 好實用
@hentytasman6651
5 жыл бұрын
Thx for shared... i've subscribed you and love you from Bali island...😘💋❤👌👍
@唐以蓁
3 жыл бұрын
請問用雞翅的話寒天粉要加多少呢
@elainevan3484
4 жыл бұрын
Vivian 請問妳洋菜是不是和燕菜一樣嗎?英文叫做agar powder 是否
@hui3431
3 жыл бұрын
老師這個包子若留一些用蒸的也可以嗎?需不需要再發酵?謝謝🙏
@elainevan3484
4 жыл бұрын
Hello Vivian 老師妳好請問500公克是有多少lb 的請給我知謝謝妳等妳的回覆
@imhi8961
6 жыл бұрын
超👍的 感謝分享
@mcpride2001
6 жыл бұрын
上得廳堂,下得廚房。
@張漢良-k1v
4 жыл бұрын
人美心更美
@余春嬌-j2q
5 жыл бұрын
喜歡😘⭐️⭐️🌙
@cc5060
5 жыл бұрын
太棒啦赞赞赞
@violetawei8177
5 жыл бұрын
讚唷
@tanbeng9859
5 жыл бұрын
谢谢老师的分享
@smallkittywood9095
6 жыл бұрын
Vivian, 找不到皮凍做法、是否能附上 link? 多謝!
@oinkoink456
5 жыл бұрын
棒棒哒 ^^
@Baibai.niku09
4 жыл бұрын
早知道看一下你的做法,上次自已做很失敗
@伊藤貴司-c5z
6 жыл бұрын
哇,這個不收藏不行♡
@羅麗玲-z5y
2 жыл бұрын
請問這樣可以做幾個?
@dreamchefhome
2 жыл бұрын
要看做的人做的大小耶,包的大顆數量就少喔!
@yukalau0321
4 жыл бұрын
請問如果沒有剁肉的話,蔥薑水打的進去嗎?
@dreamchefhome
4 жыл бұрын
可以
@elainevan3484
4 жыл бұрын
如果加要加多少進去的,謝謝妳
@meiyuc22
2 жыл бұрын
不讓它發酵?
@elainevan3484
4 жыл бұрын
Hello Vivian 妳好!請問老師15cc紹興酒是多少ml 的因為我住在加拿大🇨🇦是用ML 或者是cup 來量的請妳回覆我知謝謝妳因為我看到妳的做的生煎包看很好吃😋想做給孩子和家人吃,和請老師妳如我不加寒天或洋菜可以嗎?等妳回復謝謝
@woo81114
6 жыл бұрын
請問沒有下鍋的生煎包該怎麼保存? 大概可以冰多久呢
@731209sandra
6 жыл бұрын
Chad Zhong 要密封冷凍,下次煎不用解凍直接煎
@woo81114
6 жыл бұрын
特大杯熱拿鐵 thank you !
@王小明-m2g
4 жыл бұрын
外帶生煎包 Bow 生煎包 外帶生煎包 Bow 生煎包 外帶生煎包 Bow 生煎包 外帶生煎包 Bow 生煎包
@SJ-xr1wk
6 жыл бұрын
可以教高麗菜的生煎包嗎
@LydiaC-b6v
Жыл бұрын
絞肉+高麗菜不就可以了嗎?
@kingchloe56
2 жыл бұрын
請問是否雞腿?
@ruru1491
5 жыл бұрын
包好包子得再等發酵 待包子膨漲後再入鍋
@dreamchefhome
5 жыл бұрын
實際操作過的就知道,在包包子整形的時間其實就要算入發酵的時間了,一般新手動作不夠快,包完的時間也剛好都發酵完成了!
@lisacc2908
8 ай бұрын
我以為包子要先蒸熟才能煎耶!?希望不會散開。
@wowtimew
5 жыл бұрын
我加了皮冻,可是做好后没有汤汁是怎么回事?
@whywhykevin
4 жыл бұрын
蔥薑水有記得加嗎? 可能肉吸水能力很強 視肉的情況加水吧?
@jiunshian0323
3 жыл бұрын
應該是化掉了,弄成皮凍就是不希望麵皮會吸水,或是包的過程中,包太久,皮凍化成水,所以包太久,或蒸太久,肉汁就不見了
@hychang2747
3 жыл бұрын
有句说句,不分生抽老抽的酱油都是不负责任的厨子!
@wami2953
3 жыл бұрын
對不起蛤,台灣家庭,甚至大廚都只用醬油,很少用生抽老抽。
@fiodp822
3 жыл бұрын
台灣只有醬油和醬油膏的區別,沒有生老抽這種區別。
@violetawei8177
5 жыл бұрын
速發乾酵母哪買呢
@dreamchefhome
5 жыл бұрын
超市都有喔!
@億級人生成為最好的90
6 жыл бұрын
微妙的包子
@尤敏-k9d
5 жыл бұрын
请问,整形之后需要醒面吗?
@dreamchefhome
5 жыл бұрын
因為一般非老手製作包包子一定會花上一些時間,而這些時間其實在旁邊等待的包子就等於在做二次發酵了,所以通常做完就直接放鍋內開始煎,不需執行2次發酵,所以我影片並沒有要大家做2次發酵喔!
@尤敏-k9d
5 жыл бұрын
@@dreamchefhome 谢谢
@tinalin878
4 жыл бұрын
請問不用酵母粉可以嗎?
@chiunghua
3 жыл бұрын
生煎包就是水煎包囉
@davidz7858
4 жыл бұрын
擀皮的技术需要提高
@tc9559
3 жыл бұрын
剁肉醬居然還可以舒壓,難道你把它當作某個仇人嗎?!😨
@tenleekeow6712
6 жыл бұрын
你烟的肉拿去那里了
@wami2953
6 жыл бұрын
請問老師,這個份量可做幾個? 第一次下鍋煎是否不蓋鍋蓋? 謝謝。
@dreamchefhome
6 жыл бұрын
第一次下鍋時不蓋鍋蓋只要煎脆底部就可以。做幾個要看你做的大小,如果你的大小髻子跟內餡的量是按照我的,可以做大概16個
@wami2953
6 жыл бұрын
@@dreamchefhome 謝謝老師快速的回覆,今晚便試 👍👍👍
@dreamchefhome
6 жыл бұрын
抱歉修正是24個包子
@wami2953
6 жыл бұрын
@@dreamchefhome 哈哈哈!我算過了,30g/ea,確實不對。 下午做了,覺得皮比較乾,但還是不錯的啦! 另外,請問老師,您的食物調理機是什麼牌子?我的壞了,新買一個大馬力 Cusnart 14 cups,感覺不及老師的夠力,想退掉,換您的型號。
18:23
Pan-fried Pork & Cabbage Bun │How to make Pan-Fried Pork & Cabbage Buns at home #CannesRecipes
Lou4Zou3 | 爐灶
Рет қаралды 283 М.
25:11
專業級上海生煎包在家做_中餐乙級年輕廚師詳細解說,食譜配方大公開_章新特邀杏福滿門老闆小蔡精彩分享
章新漫談
Рет қаралды 279 М.
00:14
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,1 МЛН
00:13
ЗНАЛИ? ТОЛЬКО ОАЭ 🤫
Сам себе сушист
Рет қаралды 3,3 МЛН
00:10
Сюрприз для Златы на день рождения
Victoria Portfolio
Рет қаралды 2,7 МЛН
00:23
CAN YOU DO THIS ?
STORROR
Рет қаралды 41 МЛН
4:42
【夢幻廚房在我家】世界最簡單的方法做出Q軟好吃的潤餅皮!學會可以做潤餅、春捲、蛋餅,萬用餅皮做法Popiah/Spring Rolls [ENG SUB]
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 917 М.
6:38
Pan-fried Buns
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,6 МЛН
9:25
【Dream Chef Home 】Novice guarantees successful the famous restaurant recipe fried ribs
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 2,5 МЛН
17:58
Taiwanese traditional brown sugar fried flatbread, fried buns-Taiwanese Street Food
Joe Food Travel _ Joe是愛美食旅行
Рет қаралды 268 М.
8:09
這樣做高麗菜煎餅真是太美味啦!滿滿蔬菜的煎餅,外酥內軟唰嘴到停不下來 cabbage pancake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 2,9 МЛН
7:51
[Dream Chef Home] Flaky scallion pancake stuffed with egg
Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
Рет қаралды 641 М.
21:11
醫生提醒:人到70歲,有些事真沒必要做了,特別是這6件!早知道早受益!【中老年心語】#養老 #幸福#人生 #晚年幸福 #深夜#讀書 #養生 #佛 #為人處世#哲理
中老年心語
Рет қаралды 4 М.
21:38
【煮題COOK EP14完整版】Ricky 上海名物小楊生煎| Jacky台風超Q杏仁豆腐| 異地美食神還原
好好制作
Рет қаралды 247 М.
24:59
水煎包
哈囉廚房
Рет қаралды 198 М.
11:43
🏆看完就開店【生煎包】為何半發麵❗調餡比例❗包子發酵❗煎包技巧{一次看完就開店}
Le AndyCake法国蓝带厨师把美味分享给您
Рет қаралды 78 М.
00:14
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
Аминка Витаминка
Рет қаралды 2,1 МЛН