忙しい広島焼き屋台

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fujimo

fujimo

Күн бұрын

Пікірлер: 2 400
@ヒストレイン
@ヒストレイン Жыл бұрын
美味しいお好み焼き屋台って、並んでいて買うのに時間かかるけど、その間にこうした職人技ともいえる手捌きを見ているだけで、食欲をさらに高め、待ってる時間も飽きないんですよね。
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
そうですね
@user-yuuyuu55
@user-yuuyuu55 2 ай бұрын
これ、お好み焼きじゃないど!
@hokto314
@hokto314 Жыл бұрын
なんてゆうか 使ってる道具とか作り方とか 無駄がなくてやり込んで行き着いた感じで好き
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
ありがとうございます
@プーサンプーサン
@プーサンプーサン Жыл бұрын
神業だな〜屋台は、忙しな‼️しっかり儲けて下さい😊
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
凄く忙しいですよー
@kenichi.kenichi8888
@kenichi.kenichi8888 2 жыл бұрын
勉強になります。😊お好みなんて、何年もたべてません。焼き方も。プロ中のプロですね。みだがなく美味しくみえます。見た目が大事ですけど、失敗しても修正する力は、さすがです。格好いい仕事ですね。😊ありがとございます。感謝申し上げます。
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございました
@nikmatummi6484
@nikmatummi6484 Жыл бұрын
Ngeguyur adonannya sampe tumpah tumpah, pasti dibawah kolong banyak tuh adonan bercecer.
@sunrain_jp
@sunrain_jp 7 ай бұрын
たぶん名前にキレられてるんだろうなあと思って視聴したけど、東北人の自分が思ういわゆる「広島焼き」とも違っていて「あれ、焼きそばは?」となった よく知らないけど生地と具材を混ぜないのが広島のお好み焼きの定義なのかな 動画タイトルに関しては、こちらの屋台が「広島焼き」と掲げているのでしょうから、取材したチャンネル側が勝手に商品名を変えるわけにもいかないのだろうと受け取りました
@fujimojapan
@fujimojapan 7 ай бұрын
コメントをありがとうございます。 そうですねー、そう思いますよねー、
@のばら木村
@のばら木村 8 күн бұрын
焼きそば入れずに食べて50年の広島人。ばあちゃんは必ずうどんだった。
@ナベ男-v3v
@ナベ男-v3v 2 жыл бұрын
モップが掃除以外で使われてんの初めて見た!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
笑笑
@本田正人-h7r
@本田正人-h7r 6 ай бұрын
でも効率的ですよね。
@sea385
@sea385 2 ай бұрын
ダスキンモップ気づかなかった(笑)あの独特の香りが頭をよぎる(オエー)
@あぱれる君-k2t
@あぱれる君-k2t 19 күн бұрын
モップに当たった焼き上がっとるお好み焼き、、、
@はまさん-r5d
@はまさん-r5d 2 жыл бұрын
待ってる間も焼いてる職人さん見てるだけで、長い時間も短く感じるよね😁
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
確かに
@mineg0n
@mineg0n 7 ай бұрын
うまそう、屋台でしかできないお好み焼きでしょうね、食べてみたい
@fujimojapan
@fujimojapan 7 ай бұрын
そうですよ、 本当に美味しいですよ
@サラクーピー
@サラクーピー 2 жыл бұрын
何年も前から、屋台で行列が出来るお好み焼き屋さんを、You Tubeでみてますが、その時のおじちゃん達ですか❓ いつ観ても神業ですね😄
@さっちゃん1859
@さっちゃん1859 6 ай бұрын
自分も思いました。作り方が全く一緒で同じ人だと思いますね。ただコロナ明けでなのか、前はお好み焼きの上にそばとか肉がもう一枚乗ってた気がするんですよね。それは物価高騰でやめたのかな?
@mahja
@mahja 2 жыл бұрын
たまにこぼれた野菜をまとめて足して盛られる一枚がすごいおまけ感ある
@笠原-i3z
@笠原-i3z 2 жыл бұрын
はじめから平均より15g少なくて10gおまけ。 平均より5g少ないという
@Qポッキー
@Qポッキー 2 жыл бұрын
こぼれた野菜、最後に捨てずに私に下さい!ご飯にまぶして食いたい。
@田々-s1j
@田々-s1j 2 жыл бұрын
@@Qポッキー 様へ⭕️ ホンマです〜💕
@satoshinakagawa8817
@satoshinakagawa8817 2 жыл бұрын
明らかに厚みが違う大当たり感😊
@もうチョッとがんばるわ
@もうチョッとがんばるわ 2 жыл бұрын
見事なヘラ裁き❗
@ttamurinn3902
@ttamurinn3902 2 жыл бұрын
道具は使い用 どう見ても モップに 壁紙貼り用コテ  さすがです🎉🎉
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ありがとうございました
@野上妙子-v5l
@野上妙子-v5l 10 ай бұрын
作っておられるところを集中して見ました。手際の良さが感じられ、さすがだなぁと思います。
@fujimojapan
@fujimojapan 10 ай бұрын
ありがとうございます
@とろりん-g8j
@とろりん-g8j 11 ай бұрын
これ見たり匂いかいだら買っちゃいますよね できたてをその場で食べたら最高だと思う、酒飲める人はビールと一緒に頂いたら更に最高でしょうね。
@fujimojapan
@fujimojapan 11 ай бұрын
最高ですよ
@shoko12151
@shoko12151 2 жыл бұрын
折りたたんで端に寄せる時こぼれた具材寄せ集めを入れられたお好み焼き買いたい。
@user-yuuyuu55
@user-yuuyuu55 2 ай бұрын
これ、お好み焼きじゃないど!
@中村主水-t6t
@中村主水-t6t 2 жыл бұрын
立派な職業です。立ち仕事で大変でしょうが、いっぱい作って、うんと儲けてください。頑張ってね。
@にゃんこっこ-s4r
@にゃんこっこ-s4r 2 жыл бұрын
ヘラの魔術師やね! 鉄板がキレイなのもイイネ! 焼き手さんと同じくらい凄いのが画面の右側の売り子さん 焼いてる間に全部売り上げとるのが凄い!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ですよね
@rurimimi
@rurimimi 2 жыл бұрын
つい最後まで目が離せなくて、見てしまった! こんなにたくさんどうするのと思ったら、ちゃんと広島焼きになった! すごいです❗
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ありがとうございました
@honoonokokyu
@honoonokokyu 10 ай бұрын
見てるのが楽しくなりますね😊職人技お見事です。
@fujimojapan
@fujimojapan 10 ай бұрын
そうですよ、楽しかったです
@shell6162
@shell6162 2 жыл бұрын
これ工程のパフォーマンス込でバカ売れだろうなぁ… こんなんすぐ買っちゃう。めちゃくちゃ美味しそうだし
@FK098
@FK098 2 жыл бұрын
たまにお得なのあるのいい
@HitoshiArimura
@HitoshiArimura 2 жыл бұрын
裏返しや折り畳むのが失敗なくできるのが素晴らしい
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
確かに
@key-qw8mc
@key-qw8mc 2 жыл бұрын
花火大会はKZbin配信楽しみながらでしたが屋台行きたかったな。と思いながら見てました。夏を満喫出来ました!ありがとうございます😊
@suisendego
@suisendego 2 жыл бұрын
枠にとらわれない豪快な生地のこぼしと、きっちりと並べられたお好み焼きの対比が実に面白い。
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
面白いですね
@MiracleRacer9477
@MiracleRacer9477 Жыл бұрын
いやほんとに。 わざと生地をこぼしているのと油付けるやつ、アレもとは掃除に使うやつですよね。 これオモロ。 あと細かいことを言ってしまうと、最後の丸めて仕上げのところ、 キャベツがけっこうこぼれちゃう物もあって、あるタイミングの個体で盛る。 ぶっちゃけキャベツの量がちょっと多い個体がありますね。 それになったらある意味当たり? それらも含めていい(笑)
@yuukiwatanabe4590
@yuukiwatanabe4590 2 жыл бұрын
お好み焼き大好きです! いつも野球観戦行ったお土産にソースを買って帰ります。 自分の地元にも広島お好み焼きあるけど、しょっちゅう行けないし、ソースで本場の味を感じてます
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
お好み焼きってとても美味しいもんねー
@select1453
@select1453 2 жыл бұрын
広島県人です。なんか違うなと思うけども、これはこれで凄い技術だと思う。
@yayoi812
@yayoi812 2 жыл бұрын
こんな大きい生地を薄く伸ばして、まさに神業‼️この技術盗みたい
@すぽんじぼむ
@すぽんじぼむ 8 ай бұрын
​@@yayoi812 このコメントから1年が経っていますが技を盗んで立派なお好み職人になっていますか?
@user-gtagtagta
@user-gtagtagta 7 ай бұрын
@@すぽんじぼむ無理だろ
@ルマンド-m1t
@ルマンド-m1t 5 ай бұрын
名古屋風とも違いますが、名古屋風お好み焼きに近い感じ。 あまり知られていませんが、名古屋風お好み焼きというのもあります。
@NUBS-FBS-1014
@NUBS-FBS-1014 5 ай бұрын
​@@ルマンド-m1t赤味噌塗ってそう
@kojishine-limelight
@kojishine-limelight 2 жыл бұрын
こういうの 完成まで見たくなっちゃうんですよね~・・・・
@RAMONES-rz4rt
@RAMONES-rz4rt 2 жыл бұрын
作る前の鉄板に思い出が無いだけで安心感がある。 手際よくてホント美味しそうです。
@sakoto258
@sakoto258 9 ай бұрын
ここはインドじゃないからね
@pk1max796
@pk1max796 2 ай бұрын
黒い妖精もいません
@タオ氏
@タオ氏 2 жыл бұрын
手際の良さも去ることながら、このやり方に至ったことが凄い。
@ラシアザ-v2i
@ラシアザ-v2i 2 жыл бұрын
試行錯誤あったんでしょうな
@てっしィ
@てっしィ 2 жыл бұрын
広島に行った時に食べたお好み焼きは本当に美味しかった、他地域で広島焼として売られてるものとは別の料理レベル
@funapake4495
@funapake4495 2 жыл бұрын
県外の人が広島に来たらよく言われますよね! 広島人からしたら当たり前のように美味しいお好み焼き食べてるから実感がないです笑 でも、広島のお店の中にも微妙だなぁって所はあります!笑
@JINS-uc1ve
@JINS-uc1ve 2 жыл бұрын
広島のお好み焼きと言えばやはり麺が入ってる所がいい。その麺も普通の焼きそば麺と辛い麺とうどんがあってどれも美味しくていつも悩む…
@醜女ちゃんネル
@醜女ちゃんネル 2 жыл бұрын
やっぱ本場はなんでもうまいんすね…
@kilbekid420
@kilbekid420 2 жыл бұрын
お好み焼き嫌いを長年自称していましたが、広島でお好み焼きを食べてから好きな食べ物の1つに変わりました。 ありがとう、広島焼き。
@fumioyamasaki2516
@fumioyamasaki2516 2 жыл бұрын
大阪人ですけど、広島のお好み焼きの方が好きです。
@Hiro-jh2ht
@Hiro-jh2ht 2 жыл бұрын
これはこういう料理ですね。
@大友ソウリン-z7q
@大友ソウリン-z7q 2 жыл бұрын
最後の3枚の肉の色がちょっと・・・ これは勘弁して欲しい
@むしぱん-h5s
@むしぱん-h5s 2 жыл бұрын
最後まで見てしまったw 卵がのるんか〜 ワイは黄身がくずれて平らなやつがええな✨
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
コメントありがとうございました
@司児島-d8u
@司児島-d8u Жыл бұрын
上手な手作業をありがと😆💕✨
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
見てくれてありがとうございます
@chisa5483
@chisa5483 2 жыл бұрын
ロールアイスの動画見たくなるのと一緒でこういう動画たまに見たくなる😂
@yokko8888
@yokko8888 2 жыл бұрын
四角いのが面白いですし、紅生姜入れる広島風は初めて見ました。 形は呉焼きですが作り方がなんとなくたこ焼きみたいで楽しいですね🥰
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ですねー
@1individual792
@1individual792 2 жыл бұрын
母ちゃんが作ってくれたお好み思い出した😢
@yokko8888
@yokko8888 2 жыл бұрын
@@aypmty8576 ですねー
@川上忠義
@川上忠義 2 жыл бұрын
広島の、普通のお好み焼きではないが、これはこれで美味しそうだね ただ、これを広島風と名付けるには無理がありすぎるので、何かオリジナルな名称をつけたらどうだろうねぇ
@すぽんじぼむ
@すぽんじぼむ 8 ай бұрын
これが出来るように成るまでに凄い努力したと思う 根性の賜物ですよね だから「根性焼き」って名前はどうですかね?
@hanamichirukawa4826
@hanamichirukawa4826 2 жыл бұрын
お好み焼きを折り畳み、「たまごが入ってたら完璧なのにな~」と思っていたら終盤に、 「そーくるかー!!」ってなった
@天涯孤独となった僕の目に入
@天涯孤独となった僕の目に入 2 жыл бұрын
全く同じこと考えてましたw 半熟とか分かってる!
@ほっちゃん-m6r
@ほっちゃん-m6r 2 жыл бұрын
この仕事してたら毎夜、夢に出てきそうだな。
@瑞翔-w5c
@瑞翔-w5c 2 жыл бұрын
コロナで大変だけど頑張って下さい。 お祭りで会えば必ず買います!!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
どうも有難う御座います
@Rick-tx5ri
@Rick-tx5ri 2 жыл бұрын
素晴らしい🖕パフォーマンス❗屋台は、作るまでの工程を見せて売る商売😆ダイナミックに作られるお好み焼き。良い感じ😋
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ええ、、、
@天涯孤独となった僕の目に入
@天涯孤独となった僕の目に入 2 жыл бұрын
1つ当たり30秒で作り上げる手際の良さ 16:53~ 神業 「いらっしゃーい、からあげどーぞー」が耳から離れないw
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
良く聞こえますね
@77kk26
@77kk26 2 жыл бұрын
プロ目線だと、めちゃくちゃ遅いし下手くそのそれって感じなので いつか上手い人のを食べてみて欲しいです 暇そうだからわざとゆっくりしているのかもしれないですけど、にしては火が強いから…
@chanbruno2709
@chanbruno2709 2 жыл бұрын
@@77kk26 早さでおいしさが変わるんですか?なぜ下手っていうんですか?神業とは早さだけではないと思うんですけど?うまいところで食べてって無責任なことも言ってますけど。ならあなたが美味しい店を提示してくださいよ
@77kk26
@77kk26 2 жыл бұрын
@@chanbruno2709 お好み焼きなんで速さで味は変わりますよ そもそもサラダ油のような油でしたけど、速さ味ともにラードの方が優れています 次に生地は 鉄板を放置し過ぎているのか火が強すぎるのか映像だけでは分かりませんが、熱くなりすぎているせいで 粉を流したそばから焼けて膨らんでいるのが分かると思います これは粉の固さも影響してますが、粉が固すぎるのでその分あの様に膨らんでいるのだと思います キャベツを乗せるときにはほぼ生地は焼けてしまってそこからのんびりキャベツを乗せている間にどんどん焦げていってる キャベツも外葉の硬いところまで入れているから焼いていても青臭い匂いが漂っていそう 加えてカットも短く太いカットで火が通りにくそうで動画の時間だと半生くらいになってそう 盛り方も、掴んで置くだけで後から追加で足しながら抑えつけたりひどい そもそもカットが短いから仕方ないかもしれんけど、ふんわりと空気を含む盛り方の方がキャベツが蒸されて甘さが出たり などなど上げたらきりがないですし、この打ち手の方の事情もあるでしょうが お好み焼きの真打ちを長くしていた分、こりゃ酷いなってところが多かったのでコメントした次第です 提示しろと言われても、香具師屋の特性上どこで誰が商売するか断言も出来なければ保証することも出来ないので申し訳ない もしBruNOさんが九州にくる機会があってお祭りが開かれていたら そこでは少なくとも、もう少しましなお好み焼きが売られていると思いますのでぜひともどうぞ
@おひなまつり-f6e
@おひなまつり-f6e 2 жыл бұрын
@@77kk26 言いたい事は解りますが、お祭りに対して何でそんな完璧を求めてるんですか?お祭りはこういった豪快がいいんじゃないですか。「完璧」を求めてるのであれば、お祭りに行く事をオススメしません。アナタ様がおっしゃる通り、完璧で綺麗で美味しい所で食べてはいかがです?別にお祭りで営業されてる方々もあなた様のようなお客様は求めていないですし、あなた様一人来なかった所でどうも思いません。 もう少し動画の趣旨をご理解する必要がありましたね。
@粥寿司
@粥寿司 2 жыл бұрын
今の広島のお好み焼きとは違って戦後の頃のお好み焼きに似てる!
@夢待翔太
@夢待翔太 2 жыл бұрын
なんで知ってるんですか?老人ですか?
@r18hhh
@r18hhh Жыл бұрын
お好み焼きじゃなくてキャベツ焼きだよ。 (そういう、一銭洋食のリバイバルレシピがある) 広島焼きは、キャベツ焼きを広島のお好み焼きに似せながら作ったレシピ。 だから、登場当初はキャベツ焼きが流行した関西圏にしか、提供する屋台が無かった。 広島焼きも味自体は悪くないんだから、他所の名前なんか使わなきゃイイのにね。
@user-yuuyuu55
@user-yuuyuu55 2 ай бұрын
​​@@r18hhh他所の名前? 意味がわからんわい! どう言う事? 広島焼きは広島の名前を使うとるわい!🤣
@r18hhh
@r18hhh 2 ай бұрын
@@user-yuuyuu55 加古川や神戸近辺の縁日屋台が発祥、との説があるんだよ。 屋台文化なので、写真や文書などは残ってないけど。 であれば、加古川焼きとでも名乗ればイイのに、広島を名乗るのはなぁぜなぁぜ? そういうトコど
@にゃん郎
@にゃん郎 2 жыл бұрын
、食べたーーーい!💕💕💕😻✨
@akrworks
@akrworks Ай бұрын
何故腹が減っているときにオススメに出て来るのだ
@fujimojapan
@fujimojapan Ай бұрын
残念ですねー
@連発ジャグラー
@連発ジャグラー 2 жыл бұрын
コレで売り物と成り立つのが凄い
@HARPYisALIVE2
@HARPYisALIVE2 2 жыл бұрын
容器の底にソースを塗っているのに真心を感じる。あー食べたい! どこに行けば食べられるのだろう。おいくらなのだろう。
@mastarginsei3396
@mastarginsei3396 2 жыл бұрын
真心ではなく油で容器が溶けるからですよ
@-Junco-
@-Junco- 2 жыл бұрын
見ていて とても気持ちいいですね⤴️ 職人技ですね😊💗
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
見てくれてありがとうございました
@miyazakiidle4277
@miyazakiidle4277 2 жыл бұрын
素晴らしい手さばきに調理される食材が喜んでいるのではと感じました。 素晴らしいです。 「いらっしゃいませどーぞー。からあげどうですかー。」女性の声も耳にとても優しく、癒やされました☺️ (不謹慎な想像なのですが、野外でもし避難とかしているときに来てくださったら心もお腹も満腹になりますね、これは🙂💕)
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
コメントありがとうございました
@kagachi1018
@kagachi1018 2 жыл бұрын
屋台ってなんでこんなに美味しそうなんだろうね
@浅草キッド
@浅草キッド Жыл бұрын
雰囲気じゃ、
@奥田茂行
@奥田茂行 2 жыл бұрын
屋台の作業効率は見ていたら凄いの一言 大量に焼き上げていかなくてはならないからね!流石って言う感じですかね
@平田陽一郎-c8g
@平田陽一郎-c8g 2 жыл бұрын
僕は、目玉焼きを中に入れて欲しい〜っ‼️ 頑張ってるんやなあ👍
@あの耳からバナナ生えてますよ
@あの耳からバナナ生えてますよ 2 жыл бұрын
そんなに盛って返せるのがすごい
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ですよね
@rizu7042
@rizu7042 2 жыл бұрын
広島人は大体ひっくり返せる方が多いと思います。
@kagamiikesiro
@kagamiikesiro Ай бұрын
意外と簡単
@あの耳からバナナ生えてますよ
@あの耳からバナナ生えてますよ Ай бұрын
@@kagamiikesiro へぇー!やっぱ経験者はすげぇな!
@mutsuki4553
@mutsuki4553 2 жыл бұрын
これ界隈で莫大な人気を放つあの広島焼きのおっちゃんの動画とは別の魅力がある。
@hyomakun80
@hyomakun80 Жыл бұрын
俺はあのおっちゃんしか認めたくないものだな❤
@ハコ-o6f
@ハコ-o6f Ай бұрын
焼きそばも乗ってるのが広島お好み焼き。と思ってましたが。麺なしもあるのですね。大量に作る工程は職人芸😊
@fujimojapan
@fujimojapan Ай бұрын
そうですねー
@mishimo9449
@mishimo9449 2 жыл бұрын
海外の屋台でも時々見るけど、ヘリの無い鉄板でよく焼けるな~、と思う。 若干こぼれているけど、俺やったらボロボロこぼれそう。 感心する。
@ainfigaro
@ainfigaro 2 жыл бұрын
それは言えてる、俺も多分全部溢れて終わり
@チューブレス01
@チューブレス01 2 жыл бұрын
入れ物にソース塗ってくれるひと手間サイコー!! うまそー!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
美味かったよ
@zeromemory7684
@zeromemory7684 8 ай бұрын
熱々で容器が溶けてしまうからその対策でも有るそうな
@本田正人-h7r
@本田正人-h7r 6 ай бұрын
食べたいです。が、これどこの地域の動画ですが?福島でも食べれるのかな?
@osamubbs5041
@osamubbs5041 2 жыл бұрын
他からこぼれた具材が追加されて何個かに一つ多少ふっくらした当たりがあるのですね♪
@dai8237
@dai8237 Жыл бұрын
的屋さんを楽しめる日常が 戻って本当に良かった これが日本だよ
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
そうですねー、 本当に良かったです
@マサガマ
@マサガマ 3 ай бұрын
俺の町はみかじめ料を出していたのが発覚もう何年も露天商は禁止
@ZERO21-A6M
@ZERO21-A6M 2 ай бұрын
@@マサガマ 悲しいな。
@user-bs7jx9jr4u
@user-bs7jx9jr4u 2 жыл бұрын
20年前に麻布十番祭りで、こういう風に綺麗に作るテキ屋のお好み焼き屋さんを初めて見ました。 いつの頃からか、こういう見せ方になりましたよね。 何だかんだで具も多いし。 ただ作り手の人は、この工程を何十回て繰り返すのは正直キツいでしょうね(笑)
@skyr5074
@skyr5074 2 жыл бұрын
ひっくり返したあとポン🖐️💨って叩く感じ好き♥
@生の肴
@生の肴 2 жыл бұрын
やはり広島のお好み焼きと他所の土地で作られる広島焼きとは全く別物だけどこういうインスパイアみたいなのもたまには食べてみたいかも!
@1individual792
@1individual792 2 жыл бұрын
いろんなお好み焼き食べたけど、母ちゃんが家で作ってくれたのが一番だった😢
@amazon8594
@amazon8594 2 жыл бұрын
わかるゥ〜
@1individual792
@1individual792 2 жыл бұрын
@@amazon8594 両親とも呉の出だった。一銭洋食ってた。紅生姜も入ってた。もう喰えないと思うと懐かしい。
@PSYCHOMAN-XX
@PSYCHOMAN-XX 2 жыл бұрын
@@1individual792 可能でしたら後の世代に伝えてあげて下さい。 宝です。
@1individual792
@1individual792 2 жыл бұрын
@@PSYCHOMAN-XX ありがとうございます。 今度再現してみます🎵 とろろ昆布や、イカ天、紅生姜、ワケギ、豚バラとか入ってたような気がします。
@お初山田
@お初山田 2 жыл бұрын
わが家は、休みのお昼は、フライパンでお好み焼きです。土日と連チャンです。キャベツか、たくさん取れるので、お通じも良いです🎵広島に行ったら、ここのを、買ってたべたい❗
@natsuo-papa
@natsuo-papa 11 күн бұрын
品川駅東口で見つけて!思わず買ってしまいました。
@fujimojapan
@fujimojapan 10 күн бұрын
え, あったんだ。どうでしたか?美味しかったですか?
@A子-e3q
@A子-e3q 2 жыл бұрын
ふかふかのキャベツが並んでるところが好き
@茂本克幸
@茂本克幸 2 жыл бұрын
北海道育ちなんだけど、向こうってこれ系の食べ物がそんなに充実してない感じ。だから北海道を出た今でもあんまり食べたいって思わないんだけど、こういう動画見るとめっちゃ食べたくなるな 不思議だ
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
今度食べて見てください
@user-le7muma2
@user-le7muma2 2 жыл бұрын
見くびってもらっちゃあ困る
@キキカイカイ-q5f
@キキカイカイ-q5f 2 жыл бұрын
プロ技流石です!私は関西人ですので蒸焼より混ぜ混ぜのお好み焼が好きです あのソース味は時折、無性に食べたくなる
@giraffe4690
@giraffe4690 Жыл бұрын
折り畳み作業の芸術点が高い
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
凄いですねー
@ぼんちぼんち
@ぼんちぼんち 2 жыл бұрын
最近子供お祭りに行った時に同じくピザカッターで切ってたら❗自分が子供の頃はコテで切ってた❗
@蘭-k9f
@蘭-k9f 11 ай бұрын
おいしそう~~~ 絶対食べに行きた~~~い 😋😋😋😋😋😋縁日なのかなぁ?ヨダレが出てきました^^😊😘😘😘
@fujimojapan
@fujimojapan 11 ай бұрын
美味しかったですよ
@hagtang
@hagtang 2 ай бұрын
勘違いしてる人がいるけどこれが本物の広島焼きだよ 広島のお好み焼きとは全くの別料理
@fujimojapan
@fujimojapan 2 ай бұрын
ありがとうございました
@MADE-IN-JAPAN-Hiroshima
@MADE-IN-JAPAN-Hiroshima 6 ай бұрын
モップが出たり、 ピザカッターが出たり おもしろいですなwww
@jun-qo6wb
@jun-qo6wb 2 жыл бұрын
広島焼きではあるけど、広島のお好み焼きでは無い…By広島県民
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
すみませんでした
@ボンユー大佐
@ボンユー大佐 5 ай бұрын
広島の人はお好み焼きに対して、凄いプライドあるからなあ。広島焼きなんていったらあかんのやろうな。
@yxv12003
@yxv12003 2 ай бұрын
これが「本場?」の広島焼きですね。多分広島県には存在しませんが、台湾ラーメンが台湾に存在しないのと同じで、広島から遠く離れた場所で独自進化した料理の1つだと思います。それにしても美味そうです。一度食べてみたいです!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 ай бұрын
是非食べて見てください
@godspeed0713
@godspeed0713 Жыл бұрын
無駄を出さないところが、ホントに好感持てます❗美味しそう😊
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
美味かったです。
@takataka5725
@takataka5725 2 жыл бұрын
作る先から飛ぶように売れてってるのも凄いな
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
凄いでしょう
@Kauyakt
@Kauyakt 7 ай бұрын
このやり取りおもろいww
@Kauyakt
@Kauyakt 7 ай бұрын
このやり取りおもろいww
@sakusaku2561
@sakusaku2561 2 жыл бұрын
この御時世なので、きちんとゴム手袋はめてから食材触ってるのは、本当に共感持てます! 素晴らしいです! ちなみに、自分の地元のお祭りに来たお好み屋さんは、堂々と素手で食材に触ってましたね。 しかも、マスクも「あごマスク」状態で、全くマスクの意味が無いものでしたね。 当然、そんな店では買いませんでした。
@user-zq9vc8br5g
@user-zq9vc8br5g 4 ай бұрын
トイレ行っても手袋外さないしお金のやり取りも外さないしなんなら素手の方が綺麗だよ😍
@sakusaku2561
@sakusaku2561 4 ай бұрын
@@user-zq9vc8br5g さすがにトイレ行っても手袋外さないってのは無いでしょ。 そんな非常識な人達には思えませんし。
@yuyatan3619
@yuyatan3619 Жыл бұрын
見てて気持ちいいです 癖になります
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
ありがとうございました
@田中太郎-e1u
@田中太郎-e1u 2 жыл бұрын
たこ焼きみたい。 広島風お好み焼き風の何かって感じ。 屋台ならではですね。
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
そうだね
@飲むと頭が興奮状態
@飲むと頭が興奮状態 2 жыл бұрын
このタイトルに違和感を覚えたら広島県民
@hagtang
@hagtang 2 жыл бұрын
広島県民だけどこの料理は広島焼きだから広島のお好み焼きとはまた別のものだから違和感はないよ 広島のお好み焼きを広島焼きと言われたら違和感あるけど
@ひつり
@ひつり Жыл бұрын
ほんとだw
@びりケン-r9c
@びりケン-r9c 2 ай бұрын
むかし広島駅の横のスーパーの前でこんなのを見ました。 今は少なくなったけど街かどのおばちゃんが焼いている店のお好み焼きが美味しかった。
@sakoto258
@sakoto258 26 күн бұрын
まあ、広島県民だったら「広島焼き」て言葉は使わないよね 「広島を焼く」みたいな印象を与えるから
@HEIYOSHI-o2u
@HEIYOSHI-o2u 5 күн бұрын
@@びりケン-r9c 昔の鉄道弘済会でしょうか? それなら行った記憶があります
@hwangchiuchiu8063
@hwangchiuchiu8063 Жыл бұрын
I miss this! Stayed in Hiroshima in 1981, Hope to visit again.
@tomiko1856
@tomiko1856 2 жыл бұрын
広島焼き作って食べたあとだけど、コレ食べたい!
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
やっぱり自分作ったやつより他の方が作ったやつを美味しいと思うねー、 食べたくなりますね
@淡い誉
@淡い誉 Жыл бұрын
ゲームの世界の街並みに良くある人混みの感じがします‼️から揚げの声が(笑)
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
ええ,
@さしはら-d1h
@さしはら-d1h 11 ай бұрын
テコの音が、たまりませんなぁ
@天龍海龍
@天龍海龍 2 жыл бұрын
同じ広島でも呉焼きにちかい感じですね。秘密のケンミンSHOW で以前放送していたのですが、広島県内でも何ヶ所か焼き方が若干異なるようですからね。
@enshuhana
@enshuhana 2 жыл бұрын
入る具や麺が違います! 私はモツが入る地域です〜
@あおい-j4z1m
@あおい-j4z1m 2 жыл бұрын
3.4枚に一つ 落としていった思い出を 含んだ 当たりの一枚を引けるかが鍵
@44heee
@44heee 10 ай бұрын
モップ。。 すごいなあ 重力ありがとうって感じ やっぱり そば入りが良いなあ
@fujimojapan
@fujimojapan 10 ай бұрын
ありがとうございます
@hool.2024
@hool.2024 Жыл бұрын
モップよりも生地をジャーっと鉄板からタメライなくこぼすのに感動しました、、、 よく焼けてるのを選べるなら食べてみたいです、、、😊
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
是非食べてみてください
@ミルキーちゃん
@ミルキーちゃん 2 ай бұрын
豚平焼きみたいなキャベツ焼き?? 広島に旅行行った時に食べた凄く美味しい広島焼きはもっと高さがあって麺とかイカ天も入ってたような? 私が食べたのは更に広島産の大きな牡蠣まで入ってた豪華なものでした😋もう一度食べに行きたいな。
@fujimojapan
@fujimojapan 2 ай бұрын
イカも入ってたの。 すごく美味しいと思う、
@continentalmk
@continentalmk 2 жыл бұрын
サムネ見て もしかして?と思ったら やっぱり違いましたね
@anonymous-ki9ld
@anonymous-ki9ld 2 жыл бұрын
肉をきちんと乗せてるとこに愛を感じる…。
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
ありがとうございました
@浮所大吾
@浮所大吾 2 жыл бұрын
これが屋台で売られてたら絶対に買う!
@nor1938
@nor1938 Жыл бұрын
夜中に見るべきじゃなかった…腹の虫が😂明日はお好み焼き作ります🙋‍♀️
@fujimojapan
@fujimojapan Жыл бұрын
食べたくなりましたね
@俣野康子
@俣野康子 2 жыл бұрын
うわ~。 広島焼き~✨💕 屋台っていうのが いいですね~👍 食べたい〰️。
@aoiika1364
@aoiika1364 2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう🤤🤤🤤🤤 今年もお祭りで屋台楽しめなかったから憧れる〜😂❤
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
今年はやっとお祭りができてよかったです,
@味噌汁-s5n
@味噌汁-s5n 2 жыл бұрын
最初の油引きに掃除用のモップ使った時「斬新な使い方!!」って思った
@橋本眞澄-z5f
@橋本眞澄-z5f 2 жыл бұрын
ダスキン❗("⌒∇⌒")
@goodlife5044
@goodlife5044 2 жыл бұрын
いきなりダスキンから始まって何事かと
@andke5372
@andke5372 Жыл бұрын
ほんとそれよw
@hiro-l9r
@hiro-l9r Жыл бұрын
雑巾のイメージが染み付いてますもんね😂
@goodlife5044
@goodlife5044 Жыл бұрын
@@浅草キッド ええんやで
@yasaicream
@yasaicream Жыл бұрын
色もダスキンだよね。
@agrias-oaks
@agrias-oaks Ай бұрын
途中でこぼれ落ちたやつを混ぜてくれたやつ量が多くて得した感があるw
@dolcechanel
@dolcechanel 2 жыл бұрын
お好み焼きというよりははしまきかなぁ‥?🤔めちゃくちゃ美味しそう🤤
@fujimojapan
@fujimojapan 2 жыл бұрын
はしまき? 美味しかったよ
@is-dc8jt
@is-dc8jt 2 жыл бұрын
そうそう!これの小さめのを割り箸に巻くとはしまきですよね!肉や玉子は店によってあったりなかったりしたけど。テキ屋によく出てましたね。
@kenichi5511
@kenichi5511 2 жыл бұрын
広島のお好み焼きは焼きそば入りで作っている。
@kenichi5511
@kenichi5511 2 жыл бұрын
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