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マカロニチーズ (2〜3人前)
材料
- マカロニパスタ 200g
- ミックスチーズ 150g
- 牛乳 355ml
- バター(無塩) 28g
- ベーコン 30g
- 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
- にんにく 1片
- 塩 お好みで
- パプリカパウダー 小さじ1
- マスタードパウダー 大さじ1
- ナツメッグ 小さじ半分
レベルアップ用
- パン粉 45g
- バター 28g
- パルメザンチーズ 40g
- ミックスチーズ 50g
- パセリ お好みで
Macaroni and cheese
Ingredients (2 - 3 servings)
- Macaroni 200g
- Mixed cheese 150g
- Milk 355ml
- Butter 28g
- Flour (cake flour) 2 tbs
- Garlic 1 clove
- Salt to taste
- Paprika powder 1 tsp
- Mustard powder 1 tbs
- Nutmeg 1/2 tsp
材料ショッピング (Ingredients shopping)
明治北海道バター食塩不使用 200g
amzn.to/3NdHwd2
コーンスターチ / 1kg 富澤商店 コーンスターチ
amzn.to/3JtrZ7P
S&B ナツメッグ パウダー 15g
amzn.to/3PtD5NV
S&B パプリカ パウダー 15g
amzn.to/3r2jha6
日清薄力粉 500g
amzn.to/3NDMmQS
キッチン用品 (Kitchen tools)
日立ヘルシーシェフオーブンレンジ30L MRO-W1X
amzn.to/3XA3iwg
プジョー PEUGEOT ペッパーミル 18cm
amzn.to/3Nn0Ap5
プジョー PEUGEOT ソルトミル 18cm
amzn.to/44f1U4y
スパチュラ: Hotec スパチュラ シリコン 5本セット
amzn.to/3J3P4Oi
おろし器: [ マイクロプレイン ] Microplane
amzn.to/43q2ZGs
今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「マカロニチーズ」の作り方です。
マカロニチーズのレシピはたくさんありますが、この驚くほどシンプルでおいしいパスタをレベルアップさせる、僕のお気に入りの作り方です。箱入りの既製品のマック&チーズよりずっとおいしいし、15分もあれば作れますよ。
ぜひ試してみてくださいね。: )
Welcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Macaroni and Cheese using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
This is my version of the American classic dish. There are a lot of recipes for Macaroni and cheese, but I think I have found the my favourite way to level up this amazingly simple but delicious pasta.
Try this recipe at home and let me know what you think in the comments!
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Background Music
Parisian Street / Berny Shepard / courtesy of www.epidemicsound.com
Y2K / BLUE STEEL/ courtesy of www.epidemicsound.com
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