Mẹo Làm KEFIR YOGURT (Sữa Chua úp ngược Kefir)

[@vonhukhoiharey972]

Cám ơn clip chia sẻ hữu ích của Ryna. Mình ở miền trung, nhiệt độ mùa này 32-35 độ C, nên chỉ để 12h là bắt đầu tách nước rồi. Mình cũng bắt chước Ryna chắc nước whey, rồi cho phần còn lại qua rây, nhưng đặc quá không xuống rây được, mình phải lấy thìa nhựa khuấy và bỏ thêm nước whey hoắc sữa tươi vào tiếp cho loãng bớt thì nó xuống nhưng trên lưới lọc ko còn còn men nào cả .huhu. ( mọi khi để loãng lọc thì còn cục cục men trên lưới dễ thương lắm luôn). Mình sợ quá bỏ phần còn lại trên lưới vào lọ, đổ sữa vào nuôi tiếp. PHần sữa Kefir lọc được cho vào tủ lạnh, mấy hôm sau đem ra uống thì thấy bên dưới lại có mấy cục men..... vậy có nghĩa là trong quá trình mình cho qua rây thì đã làm con men vỡ ra, nó chui xuống bên dưới luôn rồi đúng ko Ryna nhỉ? Mình làm có gì sai không? Mình mới nuôi men dc tầm 10 ngày thôi. Có phải là ban đầu phải nuôi béo lên tí mới làm sữa Kefir đặc được nhỉ?

[@tuenguyenvan1969]

Cách hướng dẫn của Ryna rất rỏ ràng và đơn giãn dễ hiểu.Thank's

[@thaophamthu7559]

em đang học cách làm sữa chua từ nấm, may mắn lại bik đc video của c Ryna. Video rất bổ ích, e cám ơn c nha ❤️❤️

[@CauChuyenNhoTriTueLon]

Cảm ơn bạn một thông tin hữu ích và cách làm rõ ràng. A Di Đà Phật.

[@yentuyetlethi4970]

Em rất dễ thương, hướng dẫn rất cụ thể

[@xuanhoangphamthi6052]

Nhìn rất ngon Cho mình hỏi mua hạt con men ở đâu Cám ơn đã chia sẻ

[@quynhtraminh2326]

Shoppi có đấy ạ. Mình vừa mua xong

[@jolinne9896]

Em không sử dụng sữa bò nữa mà tự nấu sữa hạt tại nhà thì có làm được như chị không ạ?

[@rosyang3416]

Chị ơi em tính kinh doanh sữa chua Kefir mix với hoa quả . Thì khi mix rồi để ăn trong vòng bao lâu ạ . Có hạn không chị . Cảm ơn chị

[@minhcai2888]

Cảm ơn bạn nhiều lắm đã chia sẻ rất hay

[@thienchaunguyen]

Cảm ơn bạn nhiều lắm! Rất dễ thương và dễ hiểu! 🌹😍🥰👏

[@thamvan3087]

Nếu muốn thêm ngọt thì sao ạ, có thêm sữa đặc dc ko ạ

[@kenhchomeovuinhon2561]

Bạn cho chị hỏi sao sữa kefir của chị tách nước rất rõ ràng nhưng sữa kefir bi nhớt có sao ko ạ thanks

[@ngocnguyen3206]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Rất dễ hiểu và tận tình. Bạn ơi mình định tìm mua hạt men sữa trên Amazon, bạn có thể cho mình biết tiếng Anh là gì để mình tìm dễ hơn không? Thank you 🙏

[@HaNguyen-wc5ly]

Cho m xin tên lọ tạo ngọt Ryna dùng với ạ

[@quynhpham8566]

Thành phẩm kefir nó chua mà sao c làm.k cho sữa đặc nhỉ, và e làm cũng để ăn trong 3.4 ngày thui, để lâu nó hỏng liền chứ ạ?

[@thuyngoc8589]

Ko cần để ở ngoài ủ hả c?

[@blackmiu91]

Nước whey tách ra bảo quản thế nào và dùng được trong bao lâu hả bạn?

[@LePhuong-uc5ww]

Bạn cho hỏi ngoài dâu và việt quất, mình có thể dùng loại trái cây nào vào sữa chua? Trái cây tươi bỏ vào sữa chua có làm hỏng sữa chua ko bạn? Vì mình thấy làm sữa chua trái cây thường, ngta bỏ trái cây đã rim đường vào.

[@khanhlytran4223]

Chào bạn. Khi mình đổi loại sữa thì có cần phải rửa kefir không bạn? Cảm ơn bạn đã đọc tin :)

[@fitnesshd5993]

nước whey còn lại chị làm gì ạ

[@tranghuynhthuy6649]

Đựng bằng lọ nhựa được hk ạ hay nhất định là phải đựng bằng lọ thủy tinh vậy chị

[@wendyvo2828]

Hay quá ryna, cách này rất hay và hữu ích 🥰

[@rynalogy]

chừng rảnh qua t lấy giống về triển luôn. 😉

[@moinguyen4647]

Rynalogy mình muốn có con giống sữa thì phải mua à

[@quocan7241]

Chị Reny ơi, kefir nếu mình sử dụng là phải nuôi liên tục vậy hả chị, nếu ngừng k muốn làm nữa ta k có cách nào bảo quản để giành nó hả chị?

[@phoenixpham3342]

Bỏ con nấm vào túi zip và chế 1 ít sữa tươi ko đường, để ngoài tí rồi cho vào ngăn đá để cho nó ngủ đông. Khi nào cần dùng thì lại lấy ra rã đông ngăn mát tủ lạnh, lọc lấy con nấm nuôi tiếp bt nha bạn

[@samnga3085]

Hay quá. Cảm ơn bạn 🥰🥰🥰

[@nhiduong985]

c ơi cái bình c dùng đựng sữa chua ấy ạ bao nhiêu ml thế

[@ngale718]

Bị dạ dày có dùng dc sữa chua kefir ko ạ

[@thuanhoang8097]

Dùng quả dâu tây tươi à c với dùng cùng sữa ông thọ đc k ạ

[@rynalogy]

berries em. và chị ko bao h khuyến khích dùng sữa đặc trên kênh.

[@ThuNguyen-wh4pl]

Chị ơi em ủ bằng sữa nguyên kem có hiện tượng sủi bọt khí và vị hơi nhẫn đắng là ntn vậy ạ?

[@nhiduong985]

c ơi 1l sữa kefir được bao nhiêu sữa chua như c ấy ạ sau khi tách nước whey

[@phamduyanh6221]

Ryna nói nhanh thiệt ,cô nghe không kịp luôn ,phải nghe đi nghe lại , dù sao rất bổ ích ,Cô cám ơn Ryna !!!!!!!!!

[@rynalogy]

hihi. dạ con sẽ rút kinh nghiệm ạ.

[@thuyngoc8589]

Cho e hỏi nấm còn lại ,mih lại cho vào lọ và nuôi bằg sữa tiếp hay sao c?

[@rynalogy]

dung roi em. cu lam theo huong dan trong video nhe!

[@thuyngoc8589]

@@rynalogy thanks c nhé

[@chinhpham3336]

C Ryna ơi, e có thể dùng sữa chua từ Kefir làm men cái để ủ 1 mẻ sữa chua như ủ sữa chua bth k ạ

[@chinhpham3336]

@@rynalogy huhu sao cái c bán cho e bảo là cái loại sữa chua này mà nó gặp đường là nó hỏng hở c.. e vẫn chưa dám làm lun.. e sợ hỏng cả mẻ sữa chua của e chắc e chớt 😭

[@huehoang1275]

Chị cho cái gì vào cho ngọt ạ

[@milantran91]

Lúc bỏ vào máy xay, lưỡi xay bằng kim loại có ảnh hưởng tới chất lượng của con men ko ạ?

[@loctran8767]

Xay là xay sản phẩm là thành phẩm của con men chứ k phải con men bạn. Sản phẩm đã được lên men chua sẽ k chịu ảnh hưởng từ kim loại. Con men đã được lược tách từ lúc đầu rồi. B xem mà k hỉu à?

[@linhlinh-uz5ms]

dùng tô sứ đc k b?

[@vudohaiha]

Mình nghĩ được á, miễn không phải kim loại thôi

[@HienLe-ik4wf]

b cho mình hỏi con men sinh nhiều quá mình ăn đk ko b

[@rynalogy]

quá tốt ý bạn. cho vào say sinh tố ngon lắm!

[@nguyenloan-tl7if]

Chị ơi, em để 48 tiếng nhưng nó ko tách nước thì có nên để thêm ko ạ?

[@rynalogy]

tuỳ loại sữa và nhiệt độ. sữa có nhiều chất béo sẽ tách nước ít hoặc ko. nên e cứ thử mọi cách và theo dõi nha

[@LanHa-nz2bp]

Chi cho e hỏi là sua chua của e bị nồng lên cho sữa đặc vào đỡ nồng thì nuốt vào cổ n thé cổ kinh lm ạ .Có phải bị hỏng k ah

[@rynalogy]

chị ko bao h khuyến khích dùng sữa đặc

[@LanHa-nz2bp]

Rynalogy dạ e trộn sua chua thành phẩm vs sữa đặc để ăn mà nồng ,nuốt xuống thé cổ lâm ạ

[@rynalogy]

món lên men mà ko quen thì thường như vậy em ạ.

[@anhhuyen4976]

Chị ơi,quả để khô,để đá hay đun đường hay ntn mà xay với schua kifer để dc 9 tháng vậy ạ. E đọc trên gg thì nta bảo phải cô với đường đun mới làm dc á. Nhưng để dc có 5 ngày ạ.

[@rynalogy]

quả tươi hay đông đá cho vào xay bình thường. ko có chuyện bắt buộc đun đường gì nhé bạn. bạn cho trái cây vào kefir vẫn tiếp tục lên men nha.

[@anhhuyen4976]

Rynalogy e cám ơn ạ. :)

[@iruma-kun3285]

Chị ơi khi tách nước whep thù nước whep bảo quản sao chị

[@rynalogy]

em để tủ lạnh hay ở ngoài đều đc nhé. lên men rồi ko sợ hỏng đâu.

[@royalnguyen94]

Cảm ơn bạn nhiều

[@thanhkim432]

Chị ơi, thành phẩm mình để ngăn mát hay ngăn đông chị? Nếu ngăn mát mình để đc tối đa bao lâu ạh?

[@rynalogy]

chị thấy ăn tươi là ngon nhất ý. còn nếu em làm nhiều quá thì đừng tạo vị và để ngăn mát nhé. bao h ăn hẵng tạo vị để trách bị sùi nắp và tách nước quá nhanh. kefir để được rất lâu nhưng sẽ ngày càng chua

[@NgaNguyen-wq1zf]

Để bao lâu thì tách nước ạ

[@drthuytruc]

Chị Ryna cho em hỏi rây chị sử dụng là rây vải ạ ? Thanks Ryna 💕

[@rynalogy]

rây nhựa nha em.

[@drthuytruc]

Rynalogy em cảm ơn chị ❤️ em mới tập làm sữa chua kefir cám ơn những video bổ ích của chị, mong chị ra thêm nhìu video nữa nha

[@HanhNguyen-wn7vm]

Làm bằng sữa bò nguyên chất không đường đc ko ạ

[@rynalogy]

quá tốt bạn ạ!

[@vithao1223]

Minh ăn hay cho tí mật ong vô thay stevia được không chị ryna ơi

[@rynalogy]

tuỳ quan điểm của bạn nhé. Ryna kiêng đường và mật ong dù tự nhiên nhưng vẫn là một dạng đường nên Ryna ko dùng. nếu bạn ko kiêng đường thì cứ dùng vô tư.

[@vithao1223]

@@rynalogy dạ. Cảm ơn chị. Vây đê em tì và mua stevia ạ

[@rynalogy]

ồ vậy tốt quá rồi. vậy là chúng mềnh cùng chí hướng 🥰 e vào nhóm fb chị đi có bạn order dùm cho đấy.

[@vithao1223]

@@rynalogy dạ chi

[@hoanglongtv2516]

Nước quay để bên ngoài có bị hư ko ạ. Hay bắt buộc phải bỏ vào tủ lạnh.

[@rynalogy]

ko hư nhé bạn. ko bắt buộc để tủ lạnh.

[@ThiLe-id3uo]

Mình cho sữa lạnh vào kefir để nuôi tiép dc ko em?

[@rynalogy]

dạ được chị. em toàn làm thế.

[@tommymary5380]

Hi bạn. Sao mình để sữa hơn 1 ngày rồi mà không thấy tách nước, phía trên bề mặt lại thấy nước hơi vàng vàng? Có phải hạt men Kefir có vấn đề không bạn? Những mẻ trước mình làm ok mà.

[@_nguyenaivi7928]

Khi không dùng thì bảo quản men như thế nào v chị

[@rynalogy]

đánh "cách bảo quản kefir rynalogy" nhé bạn.

[@PhuongLe-ef2uz]

mình nuôi kefir mình đậy bằng nắp kín mít có được không? hay đậy bằng vải mới hiệu quả?

[@rynalogy]

khi bạn lên men với hạt men thì nên dùng vải để men thở nha. bạn có thể đậy kín cũng đc nhưng sp kefir sẽ có mùi rất hăng ý.

[@uyenang9617]

C ơi c có thể hướng dẫn e làm toner từ nước whey k ạ

[@nondothi4390]

chị ơi cho em hỏi. em để sữa chua 3 hôm rồi trời nắng 27 độ ma sao mãi k thấy sữa chua tách nước nhỉ

[@rynalogy]

em lên men thế nào?

[@nondothi4390]

@@rynalogy em mua con men về và cho 1 gói sữa tươi k đường vào hộp nhựa rồi phủ 1 miếng vải màn lên. em chờ 3 ngày rồi mà k thấy tách nước chị ạ? hay con men cua em chết nhỉ? em ngửi sữa có mùi hơi chua chua thôi ạ?

[@rynalogy]

công thức của em là gì ? men mới mua về cần thời gian thích nghi nha em.

[@nondothi4390]

@@rynalogy em cảm ơn chị ạ.em tham gia face tự nhiên mà sống của chị rồi ạ. có thắc mắc j em sẽ hỏi trên face chj nhé

[@suonnavy2109]

Chị mới biết kênh này hôm nay cho chị hỏi mới đầu là mình cho sữa tươi và gi vào để ủ vay em ?

[@thaohoangminh4027]

Chị ơi cho e hỏi nước whey mk trộn chung với f2 kombucha được k ạ

[@rynalogy]

trộn vô tư nha em. có điều nó sẽ loãng và chua hơn tí tuỳ thời điểm nhé.

[@thaohoangminh4027]

Rynalogy dạ e cảm ơn ạ

[@marmalade9545]

Chị ơi sữa chua Kefir này nếu không cho chất tạo ngọt vào thì vị của nó có giống mấy loại sữa chua không đường bình thường không ạ?

[@rynalogy]

ko em. kefir có vị rất đặc trưng. nó nồng và mạnh hơn các loại sữa chua bình thường khác về cả hương vị và lợi ích.

[@vithao1223]

Minh có thê cho sưa ông thọ vô xay cùng đươc không chị

[@rynalogy]

sử dụng sữa đặc thì 99% là đường sẽ rất độc hại cho sức khoẻ nói chung. chất béo + đường = chất độc. nên Ryna ko bao h khuyến khích nhé.

[@vithao1223]

@@rynalogy nó lạc khó uông quá thi bỉ gì ạ. Em ko có những chai như chị.

[@myngoc5027]

C ơi e kiêng đường thì các vị tạo ngọt ở đâu ạ

[@rynalogy]

tham khảo video các chất làm ngọt tự nhiên của ryna nhé.

[@caibach7766]

Bình đó mj lm vài tháng cũng k cần rửa ạ.để sd lâu có bị hỏng k ạ

[@rynalogy]

tầm 1,2 tháng rửa 1 lần là ok rồi bạn. na thường lau miệng bình mỗi lần thay sữa thôi.

[@thodao5752]

Sao con nấm của mình nó k có thành hạt mà nó cứ mịn kiểu j á mình mới mua k bít b chỉ mình vs

[@rynalogy]

bạn mua bột hay hạt? nếu hạt mà mịn thì hơi lạ hoặc men còn quá nhỏ.

[@giahanpham8305]

Làm bằng sữa có đường được không ạ? Vì làm sữa k đường bị chua quá con mình k ăn ạ

[@rynalogy]

hóng video ngày mai na sẽ trả lời câu hỏi này nhé.

[@thaovu4492]

Chị ơi e dùng dây inox lọc nhanh dc k

[@rynalogy]

riêng hạt men kefir thì nó kỵ metal nha em. ngay cả inox stainless steel cũng ko nên để nó tiếp xúc lâu. em có thể dùng ống nhựa hay silicone thay thế. nhưng cuối cùng vẫn fải lọc qua ray để lấy hạt kefir ra nha. xem video kefir mới nhất của chị sẽ rõ nè.

[@hangmy8564]

Spatula xinh xinh màu hồng chị mua đâu vậy ạ ? Chị cho xin chô mua đi ạ ?

[@rynalogy]

Ở Melbourne đó em

[@THANHTHANH-in8zp]

sao con nấm của mình nó nhỏ xíu nhìn k thấy luôn á , nhưng mà bỏ sữa tươi vào thì tầm 1 ngày nó sẽ ra sữa chua

[@TuTu-ji3op]

E chào chị. Chị có thể cho e hỏi. Sữa mình lọc ra mình làm sữa cái để ủ sữa chua dc k chị

[@rynalogy]

em đang muốn làm sữa chua gì? nếu muốn làm sữa chua kefir thì em tìm trong kênh chị cách làm nhé.

[@thanhhangvan7740]

Mình làm sữa chua sau khi nuôi nấm xong, tách sữa chua lên, rồi dùng nó làm sữa chua úp ngược được không ạ

[@rynalogy]

đó là cách dài dòng mà mọi người thường làm đó bạn. vậy nên na mới chia sẻ cách trong video để tiết kiệm thgian nha.

[@uyentruongvungan7449]

Cho c xin tên máy xay nhé (trong clip e nói nhanh quá, c k nghe kịp, tks em 😍 )

[@rynalogy]

Vitamix nha chi

[@minhthuy5218]

5:02 là chị đã trộn phần nc tách và sữa kefir vào với nhau phải ko ?

[@rynalogy]

ko nha bạn. lượng kefir trong tô thuỷ tinh đâu có gì thay đổi. điều chỉnh lượng whey và kefir từ lúc thao tác nha. nếu khi thao tác xong mà thấy đặc quá mới cho nước whey vào lại.

[@minhthuy5218]

Rynalogy thế nc đấy bỏ đi à c

[@rynalogy]

chị nói rõ trong video rồi nhé em.

[@minhthuy5218]

@@rynalogy chị ơi em có thể cho hết phần nc whey vào phần sữa kefir để làm sc uống có đc ko?

[@rynalogy]

được chứ. tách whey để kefir đặc thôi em.

[@yeusena5618]

Cho mình hỏi sữa kefir mình nuôi khoảng 12h là đặc nhưng thấy trên mặt có màu vàng nhẹ và hơi có ít bọt khi lọc con nấm thì thấy nấm hơi nhớt. Vậy con nấm có vấn đề gì không em ???

[@rynalogy]

ko sao đâu chị. chị cứ vớt lớp vàng ra nếu ko thích nó. nhưng hoàn toàn an toàn nhé. bọt là bình thường vì mình lọc thì khí ép ra tạo bọt thôi ạ.

[@yeusena5618]

@@rynalogy cảm ơn e nhiều. Mà sao khi thu sớm hơn sữa vẫn có vị chua quá chua. Nếu uống phải bỏ nhiều sữa đặc lắm mới ngon được.😊

[@TuNguyen-gu4uf]

Hạt men sữa là gì chị.

[@rynalogy]

em xem hết các video của chị về kefir sẽ hiểu nha

[@phuongsu8376]

C ơi e làm sữa chua kefir ăn bị đau bụng, bị sao chị ha

[@rynalogy]

tuỳ vào cách em tạo vị kefir. hoặc nếu ko tạo vị mà ăn thô luôn thì là do bụng em còn yếu. theo thgian kiên trì ăn uống lành mạnh kèm các món lên men bụng e sẽ khoẻ hơn, e sẽ ko đau bụng nữa.

[@buithuy3973]

Con men cứ để trong nọ vậy 10 ngày sau lf tiếp đc ko ạ

[@rynalogy]

10 ngày trong tủ lạnh thì vô tư. chứ ở ngoài thì lâu quá men sẽ yếu đi bạn ạ.

[@NamPham-ze6pv]

Tên của chai nước đường là gì v Ryna?

[@rynalogy]

nows food liquid stevia nhé

[@chinhpham3336]

C ơi sao e để đến khi kefir nó tách nước mùi nó rất kì, hăng và như bị hỏng ấy ạ.. thời tiết chỗ e khá là nóng 29°C~32°C

[@rynalogy]

ko fải hỏng đâu. lên men kỹ thì nó sẽ như thế. nếu e thấy mùi vị khó chịu quá thì đừng để tách nước nữa. cứ nếm vừa miệng là lọc ra cất tủ lạnh.

[@myhoang8008]

Chị ơi whey mình làm sữa chua uống được không ạ

[@volan3083]

Uống nước whey có làm tăng cân k c?

[@rynalogy]

ko nha em. nước whey là sp đã lên men khác với whey protein, mà cho dù là whey protein cũng ko làm em tăng cân hoặc giảm cân nếu em sử dụng nó đúng cách kết hợp với các yếu tố khác.

[@volan3083]

@@rynalogy e cám ơn c

[@hahothi6671]

Cho quả ji cũng đc hả bạn

[@rynalogy]

chính xác. ko những quả gì cũng đc mà thứ gì bạn muốn tạo vị cho kefir của bạn đều được. trong video chỉ là ví dụ bạn nhé.

[@volan3083]

Cho trái cây tươi luôn hả c?

[@trangpham-wt5ne]

Ủa cái nước whey chắt riêng ban đầu mình bỏ đi hay áp dụng vào việc j hay như nào ah? Hihi

[@QuynhMai-wz1ek]

Bạn có thể đổ sữa vào ủ để thành sữa chua uống đó

[@ungbui2349]

Có bán con men đó không vậy cô

[@ungbui2349]

0978494958

[@dieuvo8412]

9:43 món đó là gì vậy chị ?

[@HueNguyenThi-pj9bf]

❤❤❤

[@vanphamkieu2197]

C ơi schua này dùng cho bé 6mth đc chưa ạ

[@rynalogy]

em nên thảm khảo ý kiến chuyên gia, bác sĩ nhé.

B dùng sữa công thức để ủ men nha

[@hientruong9246]

cho mình hỏi đường sử dụng trong lip này hiệu j vậy ah. bạn có thể chụp giúp mình đc ko?

[@nhungbui4006]

Là đường của lá cỏ ngọt ấy bạn. Stevia lazada có bán

[@tuoanhtu5103]

Cô xem liền

[@hanhnguyenthi9711]

Chi oi em muon mua nhung hu thuy tinh ngu chi lam o dau ban a

[@binhan9336]

Sản phẩm làm ngọt sữa chua là gì vậy

[@vudohaiha]

Chị ấy nói là stevia á bạn

[@baoyen8283]

clip siêu bổ ích...giải ngố kha khá...mà Ryna ơi vị stevia nó hơi lợ lợ nhỉ

[@rynalogy]

xài loại lỏng ý bạn. loại liquid stevia của nows food ý. ko bị lợ đâu. xài ít ít thôi nó ngọt 3x đường.

[@baoyen8283]

mua loại y chang của e luôn á..mà kefir chua quá c bỏ stevia ít con sữa còn chua con c k ăn...bot nhiều thì lợ quá hắn cũng k ăn..hihihi

[@rynalogy]

chị cho thêm xí mật ong vô trước khi cho bé ăn và hương vani em nghĩ bé sẽ dễ ăn. chị thử cho socola xay chung cũng ngon lắm ý. y như mùi vị Milo. 🍫

[@baoyen8283]

Rynalogy c đang hóng clip e làm sữa chua socola của e từ bữa h luôn nà

[@rynalogy]

@@baoyen8283 ủa vậy hả chị. e ra clip này á. mà vị socola của em dễ lắm. chị mua loại dark chocolate 90% hoặc loại nào chị thích, e mua của Lindt ý. xong các bước làm kefir e nói trên là mình cho vài thanh nhỏ vào máy xay chung với kefir, nếu đặc quá cho thêm tí nước whey vô xay. rồi nếm y chang các vị kia là xong. có vậy thôi đó chị. e lười nên toàn tìm cách dễ ợt thôi. hihi

[@hangmy8564]

Chị ủ sữa gì í ạ?

[@minhtrambui129]

Mình muốn làm sữa chua uống nhưng bỏ sốt trái cây vào từ sáng tới chiều là lên men bị nồng. Nhược điểm của Kefir mà mình ko biết cách nào khắc phục.

[@nguyenoanngocthuong5467]

Chị tham gia nhóm nấm sữa kefir ,để tìm hiểu nha chị

[@LePhuong-uc5ww]

Yaourt này để ngăn mát bao lâu vẫn ngon

[@tuoanhtu5103]

Hôm trc cô thấy tách nc nhiều cô đổ nc trong để cho nó đặc cháu nói nc trong đó tốt nên cô lại ko đổ nữa

[@rynalogy]

cô cứ theo y như trong video ạ. nước dư còn lại cháu cũng gợi ý dùng để làm gì rồi đấy ạ.

[@NgaNguyen-wu4lo]

C ơi... sc kefir c đã làm sc đông ăn chưa ạ... e có làm mà bị dăm đá c có thể chỉ cách nào k dăm đá k ạ

[@rynalogy]

em thử chuyển qua làm sữa viili đi chị thấy viili ko bị dăm đá ăn rất ngon luôn. kefir thì chắc chắn là dăm đá r

[@sonhong9199]

@@rynalogy cho mình hỏi nên dùng sữa chua có đường hay ko đường để nuôi nấm vậy bạn?

[@KimSaOfficial]

C cho mấy giọt gì vậy?có phải đường ăn kiêng ko?C cho e cái hiệu để tìm mua..thanks

[@rynalogy]

stevia dạng lỏng. bạn tham video chất làm ngọt tự nhiên của ryna để hiểu thêm nha.

[@dungphung3464]

Ồ vậy mà mình thay bình và rửa bình nuôi hàng ngày tại sợ con men ở dơ sẽ chết ;(((. Nếu để nuôi mãi mà ko thay hoặc rửa bình nuôi được không Ryna ơi

[@rynalogy]

2-3 tháng rửa một lần đc rồi bạn

[@Baby-te1fu]

Ý tưởng lớn gặp nhau, hahaah, mình cũnh làm vậy,, ở miền bắc vn nắng nóng thì tách nước rồi men hay bị chua quá, trẻ con ăn thì trộn sữa nhiềi hơn chút 😁😁

[@thanhhangvan7740]

Dùng sữa chua sau khi tách đó thêm sữa đặc để làm sữa chua như sữa chua úp ngược được không ạ

[@PhuongNguyen-dr4dw]

Sao kefir của e bị chua gắt lắm

[@rynalogy]

càng lâu càng chua ý

[@treouiotreouo2022]

s e ko gặp chị sớm hơn

[@rynalogy]

ko bao h là muộn 🥰

[@nguyenphuongnga2203]

Chào mn, nhà mình có ai ở Bắc Ninh hoặc HN có nấm sữa cho e xin với ah. E cảm ơn

[@MaiTrần-v8p]

Châu ơi, cô lấy hạt Kefir nước làm sữa chua như Cháu có được không ?

[@phamtram1087]

chị ơi nước whey đó lọc xong rồi đổ hã chị!

[@rynalogy]

có rất nhiều cách để dùng nước whey lên men các thứ khác hoặc đơn giản là để rửa hạt men.

[@thupham0410]

Mình sử dụng sữa kefir làm yaourt cái để ra thành phẩm yaourt đc ko bạn

[@rynalogy]

mình chưa hiểu ý bạn lắm. làm kefir là bạn đã có thể tạo ra kefir yogurt rồi.

[@tamao5584]

@@rynalogy ý bạn ấy là kiểu tự làm sữa chua ở nhà gồm sữa đặc, sữa tươi và hũ sữa chua làm cái. Thì sc cái ấy làm bằng sc kefir có được ko. Mình thử làm 2 lần đều ko đc. Khi cho sc kefir vào hỗn hợp sữa ấm thì bị lợn cợn như tào phớ ý và sau thời gian ủ 1 ngày, hỗn hợp ko đông được và bị tách nước. M đang ko biết cách xử lý thế nào

[@thuyvanvo7017]

@@tamao5584 vậy hả b,mình tính làm mà vầy thì thôi