貓舌頭餅乾。我們一起學貓叫一起喵~喵~喵~喵~【宗辰職人日誌】

  Рет қаралды 29,255

宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal

Күн бұрын

Пікірлер: 56
@笑九天-g5b
@笑九天-g5b 3 жыл бұрын
最近才看到影片,做出來真的好吃脆脆的!家人也說做的好吃😋 感謝分享
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
👍👍👍😁
@katechen9557
@katechen9557 3 жыл бұрын
謝謝宗辰師 我想學這個想好久了 終於有視頻了🤩🤩 等待中~
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@myjoy0809
@myjoy0809 3 жыл бұрын
謝謝分享,開心昨天的烘焙展見到老師本尊,記得幫我讚美夫人幽默的剪輯功力喔!😄
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😁👌😊🙏
@katechen9557
@katechen9557 3 жыл бұрын
真的嗎?我去二次都沒見到😫
@西雅圖-l2h
@西雅圖-l2h 3 жыл бұрын
謝謝老師!提醒和分享!
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@dearkaiti
@dearkaiti 2 жыл бұрын
請問一下如果奶油是放在室溫已溶化的,這樣做起來成品會有什麼不一樣嗎?謝謝
@呵呵-y9x
@呵呵-y9x 2 жыл бұрын
老師,請問如果不想將可可粉加入,是在擠好的烤盤上加巧克力豆呢?可以嗎?謝謝(但好像進入烤箱烤就會融化吧)
@yvonnewong979
@yvonnewong979 3 жыл бұрын
喜歡大宗師!! 可以做多一些芝士類的麵包,蛋糕嗎?
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@fafa_nny9324
@fafa_nny9324 10 ай бұрын
老師 請問為什麼我餅乾中間烤完都軟軟的 頭尾是脆的
@西雅圖-l2h
@西雅圖-l2h 3 жыл бұрын
謝謝老師!我成功了!這食譜超好吃!謝謝! 老師我下次再次做時,想要有一點微酸感(酸甜)這食譜我可以加10克白脫奶嗎?謝謝
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
ok
@西雅圖-l2h
@西雅圖-l2h 3 жыл бұрын
@@黃宗辰 老師謝謝你的回覆!謝謝
@lin-ot8gq
@lin-ot8gq 3 жыл бұрын
宗辰師傅想問一下 如果在既有的吐司配方裡加入湯總 配方內需要什麼改變嗎 還是說湯總可以直接當麵團下去烤呢!麻煩師傅了
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
應該是說看您加入的湯種的配方是?
@hsiaohsiao6210
@hsiaohsiao6210 3 жыл бұрын
謝謝師傅~我家兩寶都超愛😊
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@katechen9557
@katechen9557 3 жыл бұрын
宗辰師 我只有挤花嘴 不管我怎麼擠 它就是要變成貓舌 完全沒有花🤣 而且我擠的力道不同 所以有厚有薄 烤出爐自己都怕不熟😫 下次可以教火星猴子的奶油餅乾嗎? 這次的份量很剛好 不用拌太久 量不會太多我手就不會廢掉🤣 雖然我也有學你用左手 但還是不行 不順手 Ps 我最喜歡這種只要拌來拌去的點心了 謝謝你😘
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😅 多多練習喔~
@katechen9557
@katechen9557 3 жыл бұрын
@@黃宗辰 好喔🥰
@鐘梅綺
@鐘梅綺 3 жыл бұрын
這個可以當壓模餅乾嗎
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
不建議喔~
@belle6806
@belle6806 3 жыл бұрын
老師 放涼了之後變軟是沒烤夠嗎
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
您好喔 應該是還烤不夠喔~
@fannytung0326
@fannytung0326 3 жыл бұрын
謝謝老師
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@QQ-zi6rc
@QQ-zi6rc 3 жыл бұрын
請問宗辰師傅 改用砂糖可以嗎?
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
也是可以😅
@李贝特约翰-b8v
@李贝特约翰-b8v 3 жыл бұрын
放全蛋可以吗
@陳亭蓉-y9s
@陳亭蓉-y9s 3 жыл бұрын
超讚👍
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@popi945
@popi945 3 жыл бұрын
請問水波爐沒有上下烤溫的要設定幾度好呢?謝謝
@alexccs
@alexccs 3 жыл бұрын
上下火溫度加起來除以二
@蔡鴻洲-r1c
@蔡鴻洲-r1c 3 жыл бұрын
@woanhueyteh495
@woanhueyteh495 3 жыл бұрын
谢谢分享🧡
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@喵的啦-x1v
@喵的啦-x1v 3 жыл бұрын
攪拌攪拌攪拌... 這是練小老鼠的一道點心
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😁
@WeiBarExtraordinary
@WeiBarExtraordinary 3 жыл бұрын
怎麼我加蛋白拌勻都很水呢?
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
您好~ 應該是投入份量太多導致分離喔
@LiLi-ze3mk
@LiLi-ze3mk 3 жыл бұрын
👍
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@廖秋珍-g2y
@廖秋珍-g2y 3 жыл бұрын
老師好
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
晚上好哦
@楊千慧-l8b
@楊千慧-l8b 2 жыл бұрын
糖粉與純糖粉區別
@yvonnewong979
@yvonnewong979 3 жыл бұрын
😋😍😍
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
@a0955172101
@a0955172101 3 жыл бұрын
師傅,做了兩次都沒成功 都比較水,而且烤起來好軟喔…?
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
🤔 應該是烤培不足喔~
@a0955172101
@a0955172101 3 жыл бұрын
@@黃宗辰 師傅,但是烤過久,又整片顏色都變深,不會像您的一樣,中間白的😔
@徐紅玉
@徐紅玉 3 жыл бұрын
謝謝老師
@黃宗辰
@黃宗辰 3 жыл бұрын
😊🙏
最簡單的法式點心 香甜酥脆 - 貓舌頭餅乾
8:07
厭世甜點店
Рет қаралды 128 М.
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
磅蛋糕 | 隨手喇一喇都很棒【宗辰職人日誌】#083
6:39
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 99 М.
A quick and easy recipe for Langue de chat/Cat's Tongue Cookies
13:25
糖餃子Sweet Dumpling
Рет қаралды 1,4 МЛН
杏仁瓦片餅乾 | 喇一喇&零失敗【宗辰職人日誌】#113
4:00
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 63 М.
酥到噴渣小泡芙 | 媲美義X小泡芙【宗辰職人日誌】#086
5:27
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 164 М.
米蘭餅乾(Milano Cookie)! 重現經典巧克力夾心餅乾的美好滋味
6:58
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 88 М.
古早味桃酥餅乾【宗辰職人日誌】#064
5:16
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 66 М.
鮮奶饅頭 | 只需要少少的4樣材料【宗辰職人日誌】#084
5:45
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 487 М.
高山土鳳梨酥。商業配方大公開【宗辰職人日誌】#073
5:24
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 215 М.
湯種排包 | 配合度最高單品【宗辰職人日誌】#112
5:27
宗辰的職人日誌Chef Zhong Chen’s Journal
Рет қаралды 18 М.
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН