Мясо парное и мясо охлажденное

В чем отличие парного мяса от мяса охлажденного?
На нашем канале #ВсеПроМясо
Про мясо рассказывает профессиональный мясник с более чем 10-летним стажем и хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук.
Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто.
Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне.
Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь!
Про мясо ►►► • Про мясо
Мясной магазин ►►► • Про мясо
Кулинарные хитрости ►►► • Кулинарные хитрости
Мясные рецепты ►►► • Мясные рецепты
Бюджетные рецепты ►►► • Бюджетные рецепты
Полезные советы ►►► • Полезные советы
Профессия мясник ►►► • Профессия мясник
Говядина ►►► • Говядина
Свинина ►►► • Свинина
Рыба ►►► • Рыба
Разделка мяса ►►► • Разделка мяса
Забавный случай ►►► • Забавный случай
Не только про мясо ►►► • Не только про мясо

[@user-pk9oc7ef7l]

Неповторимое зрелище, когда женщина разделывает тушу! Уважаю! Всех благ Вам и огромное СПАСИБО за дельные советы!

[@user-xd1fg5cw4m]

Я представляю, как эта замечательная женщина к вечеру устаёт.

[@user-bz2gi6mq7f]

Супер! Молодец! Специалист своего дела. Настоящий талант.

[@user-tr3iy2xv4d]

Ни одного лишнего движения! Смотреть удовольствие! Царствие небесное рабе божьей Анне!

[@user-qu6bp7mx6v]

Смотрю, как Вы владеете ножом и топором и начинаю понимать, что главную роль в фильме Викинги дали не тому человеку!

[@user-hs1cq2ic6e]

Если мясо тресется оно водянистое, а не остыло ещё

[@user-tl7gj5qs1y]

Какой дурак просит мясо на шашлык попостней...

[@user-xb6ct7qv6v]

Почему, насколько я знаю, в европейских странах мясо в туше вызревает несколько дней, а говядина до месяца, а у нас чуть ли не тёплым разделывают. Как-то вручили мне парную свинину на шашлык. Она аж тёплая была. И со словами, что из такого мяса прекрасный шашлык получается, даже не требующий маринования, отправили его на мангал. Фу было. Жёсткое мясо. Несъедобное.

[@user-di9hy4fu2j]

мне нравится парное, не стекшее мясо, оно мне сочнее

[@user-cn7yb3gh4c]

Аня почему муж не помогает? Хотя помогал мясо рубить,это очень тяжелый труд.

[@user-wv7my2bd4k]

Аня уже на том свете...

[@user-qz4di2go4e]

хочу к вам приходить в магазин за мясом 😭😭😭😭😭

[@user-qz4di2go4e]

а то я перестала ходить в своём городе на рынок

[@user-no8dk1wn2w]

СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ДОЛЖНО ПРОЙТИ ЧТО БЫ МЯСО ОСТЫЛО?

[@vladeivanitski7638]

Рубка продолжается, уже в Европе или Америке давно не рубят а только пилят, никакие осколки с костей в мясе не остаются.

[@jtsolomon4161]

Первый😜

[@user-dr5nx7bm9l]

На шашлык ТОЛЬКО шейка, остальное бред...