МЯСО В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ Эсик Флеш. Вкуснейшее жаркое. Еврейская кухня.

  Рет қаралды 85,487

Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса

Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса

4 жыл бұрын

Эйсик Флейш.Говядина с черносливом. Жаркое по домашнему. Древнейший невероятно вкусный, простой рецепт. Еврейская кухня. Для любителей вкусно покушать. Это мясо в кисло-сладком соусе, верх наслаждения. Приготовьте, словами это не описать.
Ингредиенты:
• Говядина - 1,5 кг.
• Лук - 4 шт.
• Чернослив - 200 гр.
• Чеснок - 3-4 з.
• Томат - 2 ст.л.
• Бородинский хлеб - 250 гр.
• Лавровый лист -2 л.
• Душистый перец - 4-5 шт.
• Растительное масло - 4ст.л.
• Соль и черный перец по вкусу
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ
/ @user-cv7zu4ry9b
Заходите в наши группы, будем очень рады новым друзьям в нашем уютном камбузе.
ИНСТАГРАМ
/ alexstrijevski
Страничка в facebook KuchnasVikto...
"ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ - / 393947377774346
КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" - / 552649298450635
группа в Одноклассниках ok.ru/vkusnayapl
ПЛЭЙ ЛИСТЫ:
Итальянская кухня
• Итальянская кухня
Мясные блюда и закуски
• Мясные блюда и закуски
Кавказская кухня
• Кавказская кухня
Супы
• Супы.
Блюда из мяса птицы
• Блюда из мяса птицы.
Быстрый обед или ужин за пол часа.
• Быстрый обед или ужин ...
Легкий и быстрый завтрак
• Легкий и быстрый завтрак

Пікірлер: 264
@user-iy9yj3kc8t
@user-iy9yj3kc8t 3 жыл бұрын
Мир на Израиля! Помощь наша - в имени Господа! Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!
@user-uz4ft1og2g
@user-uz4ft1og2g 2 жыл бұрын
Вы суппер ведете передачу! Злоровья вам! Моя еврейская-мамочка,которая готовила очень вкусно делала это блюдо. Обожаю его. Тода раба. Пошла го овить на шаббат
@user-jg3jt1gb8p
@user-jg3jt1gb8p 3 жыл бұрын
Девочка, Викуля, дорогая, это настоящий драгоценный цымес. Лучшее, что можно приготовить из говядины. Мёд не мёд, а сахарочка ложечку не помешает. На мой вкус.
@halahanolena6183
@halahanolena6183 4 жыл бұрын
Люблю всех евреев не зависимо от религии ведь это избранный Божый народ весь христианский народ молится за израиль будьте Благословенны Всемогущим Богом. А рецептик не сомненно вкусненький сомнений нет👍👍👍
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Большое спасибо за такие теплые слова. Мне очень приятно.
@user-rs1um2nm2y
@user-rs1um2nm2y 3 жыл бұрын
Они выкресты?
@sofyanefedova443
@sofyanefedova443 3 жыл бұрын
@@user-rs1um2nm2y опять еврейский вопрос смотри рецепт
@user-pp8wq6yz5f
@user-pp8wq6yz5f 3 жыл бұрын
Мдаа... каким Богом он избран? Имя того Бога назовите... пжт... ни против того Бога Иисус пришёл открыть им глаза...
@tamaravesela3040
@tamaravesela3040 2 жыл бұрын
@@user-pp8wq6yz5f речь о приготовлении мяса, комментируйте по теме, золотко)))))$
@user-zk3dz4dd3m
@user-zk3dz4dd3m 23 күн бұрын
Вика, ты мне так понравилась, что я сразу подписалась на ваш канал, и лайк само-собой. Рецепт тоже очень правильный, насколько могу судить из опыта, да, некоторый опыт в приготовлении блюд нашей кухни есть, мне уже много лет, но помню, как готовили бабушки, одна жила с нами,. Спасибо за рецепт. Успеха каналу и с праздником.
@lenaroytberg5858
@lenaroytberg5858 3 жыл бұрын
Спасибо большое .Очень вкусно получилось.35 лет замужем.умею много готовить из еврейской кухни,но такое жаркое получилось впервые.Живу в Германии.Все близкие родственники в Израиле.Много раз была в гостях в Израиле.Родилась на Украине.г.Умань.
@helgeneuburger2513
@helgeneuburger2513 3 жыл бұрын
Sauerbraten)))
@larysadyzyk8226
@larysadyzyk8226 3 жыл бұрын
Так ми земляки.Я теж живу в Німеччині.
@LoLo-qk9mh
@LoLo-qk9mh 2 жыл бұрын
שָׁלוֹם עֲלֵיכֶם‏ ...УМНИЦА
@tasty_and_point
@tasty_and_point 2 жыл бұрын
שלום שלום!
@user-sb4kd9gq1l
@user-sb4kd9gq1l 3 жыл бұрын
Приятная женщина. Классное блюдо !
@user-ir7qz2og4l
@user-ir7qz2og4l 2 жыл бұрын
Обожаю все с черносливом ,а мясо очень круто,вкуснятина необыкновенная! Спасибо за рецепт! Севастополь.
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d 2 жыл бұрын
Очень, очень вкусная Кухня! НЯМ Ням Ням!!
@lubaobodan1778
@lubaobodan1778 Жыл бұрын
Наконец-то, я кажется нашла потерянный Бабушкин рецепт кисло-сладкого! Спасибо большое за объяснения с вариантами! Обязательно приготовлю 😊
@yakovminevich9621
@yakovminevich9621 3 жыл бұрын
Я очень давно искал рецепт кисло -сладкого. Когда то его готовили мои родители, в Белорусии.Времени прошло много, частенько хочется того, что готовили родители. Этот рецепт очень похож, вернет в детсво. А ведь вкус из детства он незабываем. Сегодня обязательно буду пробовать. Это должно быть очень вкусно. Очень хочется вернуться туда. Лайк, одназначно.
@user-dm7tt5ep9t
@user-dm7tt5ep9t 4 жыл бұрын
Прекрасный рецепт!!Его готовил мой дорогой папа,который ушел в иной мир.Было очень вкусно.Вы вернули меня в добрые,счастливые времена.Спасибо за душевные,теплые видео
@user-rx4bb9si4j
@user-rx4bb9si4j 3 жыл бұрын
Не знаю насчёт блюда, но позитивчик получил!
@dianaorlovetsky7579
@dianaorlovetsky7579 3 жыл бұрын
Блюдо моего детства!Я тоже готовлю,но не часто.Но хлеб в этом блюде для меня новость!Попробую.Спасибо!
@liduzika
@liduzika 4 жыл бұрын
Сразу понятно, что это блюдо-бомба!!!! Обязательно приготовлю. Очередной раз вдохновили и спасли !!!!
@user-cq2ws9xq5q
@user-cq2ws9xq5q 4 жыл бұрын
Обязательно попробую! Спасибо! Вы супер! С первого видео у меня такое ощущение что мы знакомы ,скажу больше ,как будто мы родственники ) Вы таааак распологаете к себе человека. Вы большая умничка ! Удачи и крепкого здоровья Вам и Вашим близким!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Большое спасибо за такие теплые слова, мне очень приятно это слышать.
@user-cq2ws9xq5q
@user-cq2ws9xq5q 4 жыл бұрын
@@tasty_and_point Название Вашего канала соответствует действительности. Благодаря Вашему каналу для меня кухня тоже стала в кайф. От чистого сердца )
@user-qn3fd2fc2d
@user-qn3fd2fc2d 3 жыл бұрын
Спасибо , обязательно поиготовлю !!!
@user-ye7bz3rn5y
@user-ye7bz3rn5y 4 жыл бұрын
Вика ,это шедевр! Снос башки! Спасибо огромное!👍👍👍👍👍
@natalyleppa6653
@natalyleppa6653 4 жыл бұрын
Наконец-то я нашла рецепт кислосладкого! Спасибо большое .
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.
@olgapatrakov654
@olgapatrakov654 4 жыл бұрын
Вы большие молодцы, спасибо.
@luizadzhioeva3273
@luizadzhioeva3273 4 жыл бұрын
Ochen vkusno, spasibo, obnimaiu vas.
@user-xb6mk2pm8f
@user-xb6mk2pm8f 3 жыл бұрын
Обязательно приготовлю.
@user-ip9of9ic6c
@user-ip9of9ic6c 3 жыл бұрын
Отлично. Спасибо.👍❤🌹
@alexshevel3335
@alexshevel3335 2 жыл бұрын
Класс. Также готовила моя бабушка.
@user-bp3qm7ww3i
@user-bp3qm7ww3i 4 жыл бұрын
Какой интересный вариант, так ещё не встречала, спасибо, аппетитное мяско, классное
@user-ln5ij7nd8z
@user-ln5ij7nd8z 4 жыл бұрын
Спасибо...уже слюнки потекли!)))🙏👍
@ihorilchuk5196
@ihorilchuk5196 3 жыл бұрын
Вы волшебница на кухне,спасибо!
@user-kk8oe9zw9j
@user-kk8oe9zw9j 3 жыл бұрын
Спасибо за ответ.
@user-ro4mt2zf1i
@user-ro4mt2zf1i 4 жыл бұрын
Вика,как я рада,вновь видеть и слушать ,Вас!!!Какое,аппетитное и конечно вкусное мясо,все Ваши,рецепты,что я готовила,очень вкусные!!!Спасибо,Вам большое,за такой замечательный рецепт,мяса!!!Здоровья и счастья ,Вашей семье!!!😍🤗👍
@user-qr1jj3xu5s
@user-qr1jj3xu5s 3 жыл бұрын
Хорошая, вы женщина и позетивная, люблю вас и ваш канал
@user-jj4zp2ip3e
@user-jj4zp2ip3e 4 жыл бұрын
Какое замечательно блюдо. Обязательно приготовлю.
@user-pn7hd7ic9d
@user-pn7hd7ic9d 8 ай бұрын
Как моя мама, спасибо ❤
@user-vc4le9pl3b
@user-vc4le9pl3b 3 жыл бұрын
Молодцы!
@ilanaa7369
@ilanaa7369 3 жыл бұрын
Спасибо. Отличный рецепт!
@OlgaOlga-oq8yr
@OlgaOlga-oq8yr 3 жыл бұрын
Прикольно... обязательно сделаю
@zeniapapadopoulou3415
@zeniapapadopoulou3415 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт.
@user-gf6qw6hn8f
@user-gf6qw6hn8f 3 жыл бұрын
Как всегда все просто и вкусно
@user-wh4jb2on6n
@user-wh4jb2on6n 3 жыл бұрын
Спасибо большое Наша милая добрая женщина Викуля Счастье вам и здоровья Пабольше рецептиков Кое что уже делала Все супер
@user-qw9bb7cb5r
@user-qw9bb7cb5r 4 жыл бұрын
Ого))) такое мы любим, надо разморозить говядину. Спасибо, хозяюшка!
@gulnaremehdiyeva4946
@gulnaremehdiyeva4946 4 жыл бұрын
Здравствуйте Вика.Необычный рецепт,но надо попробовать,заинтриговало.Спасибо и удачи,привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙋🙋🙋👍👍👍👏👏👏🤭🤭🤭
@user-ul4vx8if2u
@user-ul4vx8if2u 3 жыл бұрын
Это очень вкусное жаркое, с приятной кислинкой. Если не готовили,попробуйте,не пожалеете. Я готовлю частенько. Приятного аппетита.
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 2 жыл бұрын
Очень аппетитно спасибо большое Вам
@user-zz2ky2nk1x
@user-zz2ky2nk1x 3 жыл бұрын
Я представляю, какая вкуснятина! Надо срочно приготовить! Ах, ах, ах!
@blakccoffe7196
@blakccoffe7196 Жыл бұрын
Конечно вкусно! Сплошное мясо!
@helenvonarenberg1918
@helenvonarenberg1918 5 күн бұрын
не знаю, как где и у кого, но наша соседка, ну очень почтенного возраста, бабушка Розалия, всегда нам говорила, что для такого мяса, она, всегда, покупала, ТОЛЬКО говяжью грудинку и предпочитала ту часть, которую, она называла чолочкой. А летом, варила, специальное, вишнёвое варенье, именно, для такого мяса. И, ещё я помню, как она всех соседей, на Песах, угощала блинчиками из мацы и фаршированным карпом и щукой. Представляете, мы всегда были в шоке, потому, что щука была, ОБСОЛЮТНО, ЦЕЛОЙ!!!!!!!Её, уже нет 10 лет. Пусть она будет в раю!!!!!! Прекрасной души была она
@user-sb4up8wd1w
@user-sb4up8wd1w Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Пошёл готовить. Жить нежно в Кайф 👍
@kasik2810
@kasik2810 4 жыл бұрын
Много лет назад я узнала об этом рецепте в одной из кулинарных программ на ТВ. Готовила такое жаркое Лариса Рубальская. Пару раз я готовила это безумно вкусное блюдо. Это и правда отвал башки!Но, к сожалению, совсем забыла о нём. Спасибо вам огромное за то, что напомнили и за ваш заразительный оптимизм. Вы просто чудо! Удачи вам и крепкого здоровья!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо вам огромное. Душа поет читая такие отзывы. Вы даже не представляете, какое великолепное настроение и стимул вы нам дали. Удачи вам и вашим близким.
@user-dz7fx7nu3k
@user-dz7fx7nu3k 3 ай бұрын
Спасибо
@user-sc5mk9ck6y
@user-sc5mk9ck6y 3 жыл бұрын
Благодарю.Очень вкусноУкраина.Харьков.
@user-xb6mk2pm8f
@user-xb6mk2pm8f 3 жыл бұрын
Приготовила мясо в кисло сладком соусе с картофелем пюре, ооочень вкусно! Благодарим за рецепт!
@victoriahomenco6918
@victoriahomenco6918 4 жыл бұрын
Ой, как давно я хотела найти рецепт этого блюда - ела в гостях, безумно вкусно! Сама пыталась изобретать, но - не то получалось... Поскорее купить говядину и попробовать!!!
@user-sc9so9qv7m
@user-sc9so9qv7m 11 ай бұрын
Спасибо очень приятно вас слушать подпишусь
@user-ww6dv7hm4j
@user-ww6dv7hm4j 4 жыл бұрын
Ви такая добрая и хорошая женщина...Люблю вас і ваші рецептики. Только мясо я не ем...😡
@user-ce2qr2du7f
@user-ce2qr2du7f 2 жыл бұрын
Ребята сегодня приготовила, сказать вкусно - это нечего не сказать👉это оооочень вкусно. Пробуйте готовьте. Спасибо огромное за рецепт.
@LidiaKot-sj5ss
@LidiaKot-sj5ss 3 жыл бұрын
Рецепт смотрим по видео, объяснения у Вас понятные.
@designmaniac3920
@designmaniac3920 3 жыл бұрын
А я готовлю похожее блюдо с ржаным хлебом но с горчицей, называлось мясо по-фламаднски. Теперь и так попробую!
@marinat3165
@marinat3165 3 жыл бұрын
Вы такая доброжелательная,уютная, и доброжелательная,все делаете ловко с хорошим настроением,и рецепт простой,вполне доступный.Спасибо вам,дорогая Вика,всего вам доброго,спасибо за позитив
@tasty_and_point
@tasty_and_point 3 жыл бұрын
И вам спасибо большое, Марина, что написали.Это самая большая благодарность для нас. Готовьте на здоровье. Очень будем ждать ваших впечатлений. Спасибо за настроение и стимул, который вы нам дали. Здоровья вам и удачи.
@user-uj8rj5lt7i
@user-uj8rj5lt7i 3 жыл бұрын
Кисло-сладкий соус,ну а как же,не поняли чернослив,лука много,-это вкусно,паста чуть-чуть,можно лимонный сок,только я лук в начале выпаривмю,он становится,как желе,мое любимое жаркое.Спасибо,всем всегда нравится,не нравится хлеб бородинскиы,мука.В качестве загуститеоя подрумяньте на сковороде,дело вкуса!
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@user-uj8rj5lt7i. А как вы делаете желе из лука? Жарите или тушите? С мукой? Заранее благодарна
@kozachenkosv
@kozachenkosv 4 жыл бұрын
Ой, вэй. Таки да. Спасибо. Щоб Вы были здоровы
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо большое, взаимно!
@user-tt8gw2qg2i
@user-tt8gw2qg2i 4 жыл бұрын
Спасибо большое здоровья Вам!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо.
@irinavayner7438
@irinavayner7438 3 жыл бұрын
Молодчина.Ирина Нью Уорк
@albinabukreeva6742
@albinabukreeva6742 4 жыл бұрын
Очень люблю Ваши рецепты и всегда приятно на Вас смотреть.
@sarrameyster2606
@sarrameyster2606 3 жыл бұрын
А какая чистота на кухне.
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 4 жыл бұрын
Спасибо за интересное и аппетитное блюдо.непременно приготовим....Вам также желаем здоровья и всех БЛАГ ..УДАЧИ и ПРОЦВЕТАНИЯ.
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Большое спасибо.
@user-ru2yu4gi2t
@user-ru2yu4gi2t 4 жыл бұрын
Какая от вас идет приятная и теплая энергетика!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-yq6qv5cj2u
@user-yq6qv5cj2u 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , очень понравился!!! Надо попробовать!!!
@user-rf6gw2cv6y
@user-rf6gw2cv6y 4 жыл бұрын
Викулька. Спасибо. За, рецепт. Умничка. Привет. Максу
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо, только не поняла какому Максу...
@rebeccagamburyan2172
@rebeccagamburyan2172 3 жыл бұрын
Надо же ! Думала, знаю уже все рецепты еврейской кухни от друзей евреев , а этот не знала )) должен быть пикантный вкус . Спасибо , Вика ! Обязательно приготовлю .
@user-xb6mk2pm8f
@user-xb6mk2pm8f 3 жыл бұрын
Вот сегодня и приготовим!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 3 жыл бұрын
Замечательно,Лариса. Ждем ваших впечатлений.
@nadiiahnatiuk1401
@nadiiahnatiuk1401 4 жыл бұрын
Спасибо большое! !! Красота! !! Good luck! !!
@viktorhauk5085
@viktorhauk5085 3 жыл бұрын
Спасибо, а я готовлю то же но... на сливочном масле, Чили перец, чесночок- и называю «Мясо по гусарски» - вкуснятина жуткая!!!!!
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@viktorhauk5085. Сливочное масло же горит!
@user-xv7xr1mu9i
@user-xv7xr1mu9i 3 жыл бұрын
Для сладости я добавляю морковь ) А так все замечательно !
@Marina-ja
@Marina-ja 3 жыл бұрын
Посмеялась от души: сто лет уже готовлю очень похожее блюдо, а нашла его в журнале под названием "Жаркое по- русски"😁😁😁
@user-mt2rt8ms5j
@user-mt2rt8ms5j 3 жыл бұрын
Тоже готовите с ржаным хлебом? И как с хлебом? Вкусно?
@Marina-ja
@Marina-ja 3 жыл бұрын
@@user-mt2rt8ms5j Вкусненько. Даёт кислинку и густоту соусу.
@user-fv3lw6sv4x
@user-fv3lw6sv4x 3 жыл бұрын
Все кухни народов мира перемешались.Например:борщ- считается русским блюдом, но украинцы считают своим и так далее.
@zeniapapadopoulou3415
@zeniapapadopoulou3415 2 жыл бұрын
У на был сосед дядя Самуил,добрейший человек,все дети его любили и когда они спорили про какие-та блюда и рядом был и армян,кричали каждый доказывал,что это их блюдо,а д.Самуил отвечал,ну мол не спорьте друзья,ведь еврии весь земной шар обошли,все самое интересное взяли у каждой нации,немного переработали и в итоге получилось наше.Таким образом все затихали.Какие времена были хорошие.
@user-jj4zp2ip3e
@user-jj4zp2ip3e 4 жыл бұрын
Вика, сегодня приготовила мясо по вашему рецепту. Сказать, вкусно, ничего не сказать! Это божественно! Спасибо вам за ваши рецепты, за ваш позитив!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо.
@SamsungJ-eg8ve
@SamsungJ-eg8ve 4 жыл бұрын
Здравствуйте Вика у вас рецептьі очень вкусньіе потому что готовила по ваших рецептах и ничуть не сомневаюсь, что блюдю не вкусное огромное вам спасибо. Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья.
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Большое спасибо.
@user-lo2ml6hc8u
@user-lo2ml6hc8u 4 жыл бұрын
Респект Вашей свекрови. Думаю, что будет вкусно. И сразу с хлебушком!!!
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо большое.
@rediska6618
@rediska6618 2 жыл бұрын
03:35 При всём уважении к вам и еврейской кухне лично мне бородинский хлеб в кастрюле НЕ ПОНРАВИЛСЯ. Я сделала первый раз где-то месяца два назад. Мне сразу идея бросать хлеб в кастрюлю не вызвал доверия, но я всё таки сделала по рецепту. Так себе.... на любителя честно говоря. А сегодня приготовила но хлеб не додавала к мясу - вот это шедевр. То что я люблю. Спасибо за рецепт.
@victoriahomenco6918
@victoriahomenco6918 4 жыл бұрын
Хочу кстати поблагодарить Вас за рецепт "пилешко-супа" болгарского!!! Очень прижился у нас, просто находка!!! Спасибо, Вика!🌹👍
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Спасибо большое что написали. Хорошего дня вам и удачи.
@user-gh2bs1st3n
@user-gh2bs1st3n 9 ай бұрын
Я очень люблю еврейскую кухню. Особенно гефелте фиш.
@tatianakaramitsos4701
@tatianakaramitsos4701 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ОЧЕНЬ ВКУСНО.👍👍👍Я ПЕКУ БОРОДИНСКИЙ САМА.НАМ БОЛЬШЕ НРАВИТЬСЯ,ЧЕМ МАГАЗИННЫЙ.
@tasty_and_point
@tasty_and_point 3 жыл бұрын
Домашнее все вкуснее!
@user-bl9ty3sd4h
@user-bl9ty3sd4h 4 жыл бұрын
Точно так же делала моя бабушка,и,конечно,я. Но есть одно отклонение- перетрушивали лук мукой и подлива становилась тяжёлой и жорной!
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
А хлеб бабушка клала? Заранее благодарна
@user-sv3hd3ki9w
@user-sv3hd3ki9w 3 жыл бұрын
Недавно подписалась под вас. Понравились ваши рецепты простотой и несложным приготовлением. Какой фирмы ваши солонка и перечница? Посоветуйте, какой фирмы надо купить?
@Kin-db6lj
@Kin-db6lj 4 жыл бұрын
Вика, это очень вкусно! Я никогда
@Kin-db6lj
@Kin-db6lj 4 жыл бұрын
Извините, пожалуйста. Я никогда не добавляла лимонку. Блюдо, очень похожее на ваше, делала. Это, правда, очень вкусно!!!👍👍👍💐🌟
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@Kin-db6lj. А хлеб не даст брожение на второй дегь? Заранее благодарна
@helenabriskman5819
@helenabriskman5819 3 жыл бұрын
Ребята дорогие, не реагируйте на определенные замечания. Они от общего неприятия вас, а не ваших рецептов... Так готовили мои прабабушки, бабушки, мама, тетки..... Счастья вам и любви. Елена, Кирият Бьялик
@tasty_and_point
@tasty_and_point 3 жыл бұрын
Большое спасибо, Елена. Мы уже научились не реагировать на них...
@user-xb6mk2pm8f
@user-xb6mk2pm8f 3 жыл бұрын
Я присоединяюсь к Вам! Начинают писать бог знает что: то им это не понятно то тут засомневались... Нотовить надо с душой всегда и стараться на кухне, тогда все будет понятно... А если все время макароны отвариваете тогда большой , пардон'.
@ben-jh9ff
@ben-jh9ff 3 жыл бұрын
Таки выглядит как надо. И вкус сомнений не вызывает....
@diermakova3646
@diermakova3646 3 жыл бұрын
Кирьят Ям присоединяется !!!!!!! Рецепт просто супер 👏. Мой папа аж расплакался от чувств , сказал что его бабушка готовила именно так . Вкус детства !!!!!
@user-yn2tu3ce2s
@user-yn2tu3ce2s 3 жыл бұрын
Лайки и подписка!! Приворожили🤣🤣!!
@user-ro1uq5fb3c
@user-ro1uq5fb3c 4 жыл бұрын
Вика Спасибо за Рецепт Моя Мамочка так готовила Светлая. Ей память Только она добавляла Много Сухофруктов А родом она из Баку (Красная Слобода КУБА) С Ув.С Пятигорска👍👍👍👍👍👍........
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
Каких сухофруктов? Яблок, груш? Заранее благодарна
@helgeneuburger2513
@helgeneuburger2513 3 жыл бұрын
Это ооооочень вкусно!! Здесь это называется Sauerbraten)) говядинка дорогая у нас, но раз в году под Рождество можно позволить))) мы делали и со свининой, вкус не такой выразительный, но тоже очень вкусно!! Наверное немцы у евреев переняли, очень хороший рецепт!
@elestar6148
@elestar6148 2 жыл бұрын
Кто у кого что перенял не важно, но вот название просто передернутое немецкое "Essig Fleisch " звучит по- русски не иначе как "эсиг фляйш". Так что наверное от этого и произошло, а то как оно звучит в этом ролике, это по принципу "испорченного телефона", ибо некоторые считают "фляйш "как "флейш", вот вам и чисто еврейские блюдо😉. Я не собираюсь утверждать что та или иная кухня лучшая или одна нация знает больше толку в иду чем другая, но немцы очень вкусно и с вдохновением готовят разного рода жаркое" das Braten". Я не особо люблю кушать много мяса, но у немцев я ела самые вкусные варианты тушеного мяса с подливой. И поверьте вариантов столько же сколько у нас вариантов борьща и "Наполеона "😉. Это у них здесь своего рода вид кулинарной дисциплины. А за разбор слов не обижайтесь, я просто вредный лингвист😁
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
@@elestar6148. А какие варианты у немцев? Заранее благодарна
@tanyabechvaya4682
@tanyabechvaya4682 7 ай бұрын
@user-kc2ur9ip9l
@user-kc2ur9ip9l 4 жыл бұрын
Я так делаю с солёными огурцами . Но с черносливом !!!!!!!!!!😜😜😜😜😜😜
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Интересная идея! Надо попробовать.
@user-cd3it8ht6w
@user-cd3it8ht6w Жыл бұрын
С детства помню старинный рецепт - "мясо по- домашнему". Отбить говядину и обжарить в муке. Потом тушим со специями в большим количестве лука. Вкусно необыкновенно. Рецепт похож?
@marinam6028
@marinam6028 3 жыл бұрын
А моя бабушка готовила это с брусникой....или с желе из чёрной смородины...до сих пор помню как это вкусно...бабушка умерла ,а я готовлю как она...и вспоминаю...
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
А как бабушка делала желе из черной смородины? Заранее благодарна
@dvp51
@dvp51 3 жыл бұрын
Очень люблю еврейскую кухню если можно рецептфаршированой рыбы по еврейский спасибо
@user-ib4dh4dt1m
@user-ib4dh4dt1m 4 жыл бұрын
Очень хорошо мяско получилось. Заходите в гости и Вы к нам. 🌹
@user-uz4ft1og2g
@user-uz4ft1og2g 2 жыл бұрын
Скажите из курицы можно такое сделать?
@zenonpiotrowski3002
@zenonpiotrowski3002 3 жыл бұрын
oy,vi ho toje c Odessi?...Privetstvuyu vas zemliaki !
@user-dr1ut1sq2g
@user-dr1ut1sq2g 2 ай бұрын
Давно видела как это мясо с пряниками готовил Сталик ханкишиев. Сделала все по рецепту,хотелось чего-то новенького,но не понравилось с бородинским хлебом. У каждой нации свое питание, свои блюда. Мне привычнее жаркое.
@innalevit5677
@innalevit5677 4 жыл бұрын
Здравствуйте Вика. Классно. Я знаю это блюдо его готовили у нас в семье. А какую часть мяса вы взяли. ? Если можно напишите? Спасибо.
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Я здесь использовала шейную часть.
@user-hz6dv4dn8t
@user-hz6dv4dn8t 4 жыл бұрын
Ещё лет 40-50 тому назад такое мясо, только с пряниками делали деткам в садике в Сибири)
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
С пряниками тоже очень вкусно.
@user-mt2rt8ms5j
@user-mt2rt8ms5j 3 жыл бұрын
Для меня это просто открытие с пряниками, с хлебом, и что мясо не испортится? Гм, интересно как?
@user-hz6dv4dn8t
@user-hz6dv4dn8t 3 жыл бұрын
С пряниками-это вкусно,мама работала в садике в сибири оно получается кисло-сладкое,с томатиком,а тут кофе,но......о вкусах не спорят)
@user-mt2rt8ms5j
@user-mt2rt8ms5j 3 жыл бұрын
@@user-hz6dv4dn8t а с какими пряниками, что прям с любыми? Хочу приготовить. Сейчас мне кажется и пряников настоящих нет.
@user-hz6dv4dn8t
@user-hz6dv4dn8t 3 жыл бұрын
@@user-mt2rt8ms5j ну,с хорошими,только не с мятными)
@user-rv3vk3ic8x
@user-rv3vk3ic8x 3 жыл бұрын
ВКУСНО!Но почему "флеш", а не "фляйш"?Спасибо!
@luleshege8205
@luleshege8205 4 жыл бұрын
Солонки у вас классные, где покупали, если не секрет?
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
В израиле
@kisutis
@kisutis 3 жыл бұрын
В место воды можно использовать сухое вино - белое или красное оставляя те же самые ингредиенты - будет тоже нереальный вкус.. попробуйте для разнообразия
@heartcold198
@heartcold198 3 жыл бұрын
Если использовать красное вино получится бургульон ( говядина по бургундски). Вкус совершенно другой. С белым вином не пробовал. P.S. Эсик флиш это жаркое еврейской бедноты 😁😄😭 Красное сухое вино было им не по карману.
@kisutis
@kisutis 3 жыл бұрын
@@heartcold198 с белым вином готовят в Португалии. Очень похожий рецепт на французский но более простой. Они курицу готовят в красном вине :)
@LidiaKot-sj5ss
@LidiaKot-sj5ss 3 жыл бұрын
Используете мясо, лук нарезан сюда, тушится в сковородке, с некоторыми добавками - чернослив.
@noraparkanskaya72
@noraparkanskaya72 Жыл бұрын
Почему в сковороде? У них же в большой кастрюле
@user-kz4mn1qh9q
@user-kz4mn1qh9q 4 жыл бұрын
Добрый вечер.Скажите а его можно оставлять храниться на день в холодильнике,там ведь хлеб?
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
До трех дней хранится в холодильнике без проблем, дольше не пробовали.
@user-kz4mn1qh9q
@user-kz4mn1qh9q 4 жыл бұрын
@@tasty_and_point Спасибо,ну дольше оно там не пролежит(вкуснота такая)
@tasty_and_point
@tasty_and_point 4 жыл бұрын
Это точно😁
Ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
Qarapaıym Qanal
Рет қаралды 1,1 МЛН
Свадебное жаркое, или жаркое по Махачкалински. Вкус детства. От Кухня в Кайф.
5:40
Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса
Рет қаралды 138 М.
Tender beef in 5 minutes! Chinese secret to soften the toughest beef
8:01
Ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
Qarapaıym Qanal
Рет қаралды 1,1 МЛН