Рет қаралды 204,658
กรีกโยเกิร์ตทำเองง่ายๆ ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง เนื้อแน่น ละมุน สุดเข้มข้น ทานกับผลไม้สดๆ อร่อยฟินนนนน
กรีกโยเกิร์ตดีต่อระบบขับถ่าย มีแคลเซียม ช่วยในเรื่องกระดูกและฟัน ประโยชน์เยอะขนาดนี้รีบทำกันเลย
ส่วนผสม
นมจืด 800 มิลลิลิตร
โยเกิร์ตประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
อุ่นนมด้วยไฟอ่อนๆ คอยคนตลอดเวลาไม่ให้ติดก้นหม้อ คุมอุณหภูมิไม่ให้เกิน 35-40 องศา เสร็จแล้วปิดไฟ พักไว้
ให้คลายร้อนนิดนึง แล้วใส่โยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากันดี เทใส่ภาชนะปิดฝา เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือในไมโครเวฟ 8-10 ชั่วโมง
เมื่อทำเสร็จแล้วเราก็จะได้โยเกิร์ต รสธรรมชาติ ไม่ใส่น้ำตาลเลย แต่เมื่อเราเอาไปกรองแยกของเหลว เวย์โปรตีนออก
ก็จะได้โยเกิร์ตเข้มข้นขึ้น(แล้วแต่ความเข้มข้นที่เราชอบเลย) เรียกว่ากรีกโยเกิร์ตนั่นเองงงงง
#กรีกโยเกิร์ต #กรีกโยเกิร์ตทำเอง #homemadegreekyogurt