मेथी मटर मलाई बनाने की आसान रेसिपी | Restaurant Style Methi Matar Malai | Creamy & Delicious Recipe

*मेथी मटर मलाई बनाने की आसान रेसिपी | Restaurant Style Methi Matar Malai | Creamy & Delicious Recipe*
😍 *रेस्टोरेंट जैसी क्रीमी और स्वादिष्ट मेथी मटर मलाई घर पर कैसे बनाएं?* आज की रेसिपी में हम आपको यह आसान और झटपट बनने वाली सब्जी बनाना सिखाएंगे, जो खाने में बेहद लाजवाब लगती है। मेथी और मटर की ताजगी के साथ मलाई की क्रीमीनेस इस डिश को परफेक्ट बनाती है। इसे आप रोटी, पराठा या नान के साथ खा सकते हैं।
🍲 *इस रेसिपी की खासियत:*
✅ बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसी क्रीमी और स्वादिष्ट
✅ बनाने में बेहद आसान और झटपट तैयार
✅ ठंड के मौसम के लिए एकदम परफेक्ट
✅ हेल्दी और टेस्टी
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📝 *सामग्री:*
📌 *मुख्य सामग्री:*
1 कप ताजी मेथी
1/2 कप हरी मटर
1 कप मलाई या फ्रेश क्रीम
2 मध्यम आकार का प्याज
1 टमाटर
1 हरी मिर्च (बारीक कटी)
1/2 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
1/4 चम्मच जीरा
2 बड़े चम्मच तेल या घी
काजू पेस्ट
2 चम्मच दही
📌 *मसाले:*
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
2 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
😋 *परोसने का तरीका:*
👉 गरमा-गरम मेथी मटर मलाई को बटर नान, रोटी, पराठा या जीरा राइस के साथ परोसें और स्वाद का आनंद लें!
🔥 *टिप्स:*
✔️ मलाई की जगह आप काजू पेस्ट या दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं।
✔️ ज्यादा क्रीमी बनाने के लिए थोड़ी सी मलाई बचाकर ऊपर से डाल सकते हैं।
✔️ मेथी की कड़वाहट कम करने के लिए इसे पहले नमक वाले पानी में थोड़ी देर भिगो दें और फिर धोकर इस्तेमाल करें।
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[@Mariyakhan.95]

Mashallah sister very nice recipe yummy 😋🎉❤❤❤❤❤❤ like done ❤❤❤❤❤❤