Рет қаралды 7,079
#kahvaltı #haşhaşlıçörek #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyiclerim bugün de sizler için tel tel ayrılan yumuşacık nefis bir haşhaşlı çörek tarifi hazırladım hem yapımı kolay hem de lezzeti ve görseli olay bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket instant maya ( 5 gr )
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( akı hamura sarıları üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Arası için:
250 gr haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarıları
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 40 min
Materials
For the dough:
1 glass of warm water
1 glass of warm milk
Half a packet of instant yeast (5 g)
1 tablespoon of sugar
1 tea glass of oil
2 eggs (on top of white dough and yolks)
1 teaspoon of salt
5.5 cups of flour (add in moderation)
For between:
250 g poppy paste
1 cup of oil
For the topping:
egg yolks
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 40 Min
Materialien
Für den Teig:
1 Glas warmes Wasser
1 Glas warme Milch
Eine halbe Packung Instanthefe (5 g)
1 Esslöffel Zucker
1 Teeglas Öl
2 Eier (auf weißem Teig und Eigelb)
1 Teelöffel Salz
5,5 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für zwischen:
250 g Mohnpaste
1 Tasse Öl
Für den Belag:
Eigelb
.
.
. RECETTE FRANÇAISE
La taille de bonnet que j'utilise : 250 ml
La taille du verre à thé que j'utilise : 125 ml
Recommandation de cuisson : 180°C
Temps de cuisson : 40 min
Matériels
Pour la pâte :
1 verre d'eau tiède
1 verre de lait tiède
Un demi-sachet de levure instantanée (5 g)
1 cuillère à soupe de sucre
1 verre à thé d'huile
2 œufs (sur la pâte blanche et les jaunes)
1 cuillère à café de sel
5,5 tasses de farine (ajouter avec modération)
Entre :
250 g de pâte de pavot
1 tasse d'huile
Pour la garniture :
jaunes d'œufs
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος κούπας που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Σύσταση ψησίματος: 180 C
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Υλικά
Για τη ζύμη:
1 ποτήρι ζεστό νερό
1 ποτήρι ζεστό γάλα
Μισό πακέτο μαγιά στιγμής (5 γρ.)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 ποτήρι τσαγιού λάδι
2 αυγά (πάνω από λευκή ζύμη και κρόκους)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5,5 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε με μέτρο)
Για μεταξύ:
250 γρ παπαρουνόπαστα
1 φλιτζάνι λάδι
Για την επικάλυψη:
κρόκους αυγών
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: 40 мин.
Материалы
Для теста:
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
Полпачки быстрорастворимых дрожжей (5 г)
1 столовая ложка сахара
1 чайный стакан масла
2 яйца (поверх белого теста и желтков)
1 чайная ложка соли
5,5 стакана муки (добавлять умеренно)
Между:
250 г маковой пасты
1 чашка масла
Для начинки:
яичные желтки
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 40 دقيقة
مواد
للعجين:
1 كوب من الماء الدافئ
1 كوب من الحليب الدافئ
نصف علبة خميرة فورية (5 جم)
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب شاي زيت
2 بيضة (فوق العجينة البيضاء والصفار)
1 ملعقة صغيرة من الملح
5.5 كوب دقيق (يضاف باعتدال)
ل بين:
250 جرام معجون الخشخاش
1 كوب زيت
للطبقة العلوية:
صفار البيض
.
.
.