【迷ったらこれです】家にあるパスタが新境地のもちもち食感に!シェフが作るナポリタンの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル

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Kurashiru

Kurashiru

Күн бұрын

Пікірлер: 50
@かみりょう-v9x
@かみりょう-v9x 3 жыл бұрын
この前のナスもそうだけど普段捨てるようなところを無駄にせず使ってるのがすごく素晴らしいと思った
@ユニバーサルペケペケホッパーズ
@ユニバーサルペケペケホッパーズ 3 жыл бұрын
真面目な雰囲気だったのにめっちゃ面白いじゃんこのシェフ
@nonchalantee
@nonchalantee 3 жыл бұрын
ピーマンのヘタの落とし方、参考になります。玉ねぎの芯をみじん切りにして入れる、というのも、さすがにフレンチのシェフというか、食材の扱いに対する敬意が感じられます。「麺がリラックス」という表現も麗しい…!
@esoure
@esoure 3 жыл бұрын
ワードチョイスが毎回じわじわくる
@まさる-x5m
@まさる-x5m 7 ай бұрын
クラシルさんから出ている シェフのレシピ帖を購入してからナポリタンを作って食べましたけどめちゃ美味しいです♫ 嫌な気分も飛ぶような料理を何品も載せていただき、那須のステーキ丼も絶妙です。動画をあとから見るとなるほどとさらに🎉
@eryngii4159
@eryngii4159 3 жыл бұрын
中村さんの声めっちゃ好き
@Shuuuuuuuumai
@Shuuuuuuuumai 3 жыл бұрын
玉木宏の声とそっくり
@ばぶばぶ-j6r
@ばぶばぶ-j6r 3 жыл бұрын
中村さんいいキャラしてますねえ
@レレモンスター仮2
@レレモンスター仮2 3 жыл бұрын
ほんとに良い声
@teruru9905
@teruru9905 3 жыл бұрын
お料理も自分で作れそうという気持ちにさせる分かりやすさですし、トークがなんかツボにハマります。美味しそうなナポリタン。
@Kurashiru
@Kurashiru 3 жыл бұрын
4:46 大事なポイント! このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️bit.ly/3pg3FtC *アプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください
@河野菜穂子-v4i
@河野菜穂子-v4i 3 жыл бұрын
10分半茹でる…勉強になります。ナポリタン大好きです。ありがとうございます。
@ganggongnei
@ganggongnei 2 жыл бұрын
今回だけでなく、食材一つ一つを愛でるがゆえの調理。 プロらしさを感じるし、こりゃ作るより頂に行くしかないっしょって思った
@レモングラス-k3e
@レモングラス-k3e 3 жыл бұрын
初めて見る玉ねぎのスライス こんな技法あるんだ....
@むさしまる-o6i
@むさしまる-o6i Жыл бұрын
めちゃおいしそうです!今晩はナポリタンにします!!
@teruru9905
@teruru9905 3 жыл бұрын
バターを入れることでケチャップがまろやかになりました。パスタもモチモチで美味しかった〜!
@たみやたみや-p2i
@たみやたみや-p2i 3 жыл бұрын
ほんといい声 ナポってます
@ふわふわぱみゅ
@ふわふわぱみゅ 3 жыл бұрын
絶対作る!!
@reonaldike2639
@reonaldike2639 3 жыл бұрын
美味しそう😳✨ 中村シェフの料理、これの前に観たナスのステーキ丼もそうだったけど、とても美味しそう🥺🥺🥺✨
@user-maacannel
@user-maacannel Жыл бұрын
ナポリタン大好きです🍝
@かいへびつ
@かいへびつ 3 жыл бұрын
シェフの発想が面白いなぁ。これは作りたいやつ。
@mazui_bow
@mazui_bow 3 жыл бұрын
こりゃ美味そうだ
@ryoichisugaya784
@ryoichisugaya784 3 жыл бұрын
限りなく捨てるところなくしてるのすごく好き
@Kurosh1ba
@Kurosh1ba 3 жыл бұрын
ナポリタンは各々作り方が全く違って面白い…!
@rokenw1568
@rokenw1568 3 жыл бұрын
すぅーが気になるっすー笑 ユーモアある雰囲気でファンになりました。 しかし凄く美味しそう。次のナポリタンは絶対このレシピで作ります!
@cappa1976
@cappa1976 3 жыл бұрын
喫茶店のスパゲティはまとめて茹でてひと晩置くって言います。たぶんパスタのセオリーから外れてるんですが、日本人の消化器官に適応してて優しいと聞いたことがあります。
@アレクサンドルカレリン
@アレクサンドルカレリン 3 жыл бұрын
ナポリタンは自由(至言)
@泡立て器かきまぜ子
@泡立て器かきまぜ子 3 жыл бұрын
要するにナポリタンです で笑いましたw
@005kz
@005kz 3 жыл бұрын
今度絶対ナポる!
@siobanaharuna
@siobanaharuna 2 жыл бұрын
声玉木宏のそっくりで素敵やん
@alexarex1111
@alexarex1111 3 жыл бұрын
シンプルで素晴らしいですね‼️ 要するにナポリタンです、ナポってきたw 使わせて頂きますw
@幸運の金熊
@幸運の金熊 3 жыл бұрын
ナポリタン、ってのは和食なんだな。そう自覚する動画だったぜぃッ 😂
@user5blue-rose7716sakura
@user5blue-rose7716sakura 3 жыл бұрын
🧅って、繊維に逆らって切ると甘く成る‼️って言うから、逆らって切っていますが、繊維切りした方が良いのかな⁉️🙄❔
@山田ゴンザレス-u2y
@山田ゴンザレス-u2y 3 жыл бұрын
中村さんの小指の爪の大きさ知らんw
@ぷーくすくす-z6c
@ぷーくすくす-z6c 3 жыл бұрын
本来、日本での洋食としてのナポリタン、付け合せ含むケチャップ味のスパゲティはオーバーボイルするものでした。 蕎麦やうどんの文化の日本では芯があると言うのはNGだったのです。
@weirdohsrodd
@weirdohsrodd 3 жыл бұрын
以前新潟へ行った時食べたナポリタンは、エビや貝、イカが入ってて美味しいかったです(笑)さすが港町って感じでしたね〜 実際イタリアのナポリタンも、色々あるんですかね。
@fivetools24
@fivetools24 8 ай бұрын
まだあまり編集でイジられてなかった頃w
@miyabi_398
@miyabi_398 3 жыл бұрын
ナポリタンってケチャップがオレンジっぽくなるまでしっかり炒めた方がおいしいって聞きますが炒めないんですね
@シゲルタッカー
@シゲルタッカー 3 жыл бұрын
声質誰かに似てるなと思ってましたけど、MAKIDAIさんでしたね
@中田中-f8s
@中田中-f8s 2 жыл бұрын
ソーセージの大きさで小指出すのはさすがに笑う
@ma2_yellow893
@ma2_yellow893 3 жыл бұрын
0:22ベンコッティとかモッリじゃダメなん?
@グーフィー-u7p
@グーフィー-u7p 2 жыл бұрын
料理人になった動機は何ですか。サワークリームのガレットがリッチな気分🍷で早速作り自分では満足な味加減でした。勝ってきたのと言われましたね🎶👍
@kurotenext
@kurotenext 3 жыл бұрын
語尾にクセがありすぎるんじゃあ!
@橋本極み
@橋本極み 3 жыл бұрын
目を瞑って聞いたら玉木宏
@ぷに-t9n
@ぷに-t9n 2 жыл бұрын
あ、玉木宏 要するに玉木宏 ちょっとだけ玉木宏 かなり玉木宏 ファンになりました!
@tora2066
@tora2066 10 ай бұрын
ナポッてきてナポリ臭w
@バーボンぱぱ
@バーボンぱぱ 3 жыл бұрын
イタスパですよねーーー アルデンテなんて糞くらえですよね
@fumihiro24dd
@fumihiro24dd 2 жыл бұрын
名古屋式の鉄板載せ卵敷きしか認めない事にしている。
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00:34
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