黙ってごはんの上にドンと盛る！【煮込みハンバーグ】

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎煮込みハンバーグ
合いびき肉 300g
玉ねぎ　　　1/2個
【A】
おろしにんにく　1片分
おろししょうが　1片分
卵 　1個
白ワイン　大2
パン粉 大5
塩・こしょう　各少々
しょうゆ　　　小さじ１
オリーブオイル　　大さじ1
バター　　　　　　大1
玉ねぎすりおろし　1/4個分
玉ねぎ　　　　　　1/2個
【Ｂ】
トマト水煮（ホール）200g（潰しておく）
コンソメスープ　200ml
ケチャップ　　　大さじ2
ウスターソース　大さじ3
生クリーム　　　大さじ3
ごはん　　　　　1人分
卵黄　　　　　　1個分
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【調理工程】
① ボウルに合いびき肉を入れ、Ａ、玉ねぎのみじん切りを加えて捏ね、
　　ハンバーグ種を作り２等分して小判型にする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて
　　両面にこんがりとした焼き目をつけて蓋をし、2～3分蒸し焼きして、取り出す。
③ 取り出した後のフライパンに、玉ねぎの薄切りを炒めしんなりしたら、
　　すりおろした玉ねぎ、を入れめBを入れて軽く煮立て、②のハンバーグを戻し、
　　弱火にして、約７～８分煮て仕上げに生クリームを加え、
　　ご飯をよそった器に盛り付、溶いた卵黄をかける。
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#ハンバーグ#煮込みハンバーグ#速水もこみち

[@MocomichiHayami]

あなたは焼き？それとも煮込み？どっちのハンバーグ？

[@user-bu9nl2jz2g]

どっちもいいですね😊この煮込みハンバーグ丼もとっても美味しそう💕

[@user-ql4jg4yx9x]

どちらも好きかな🤗ハンバーグ自体大好き😍だから😊

[@user-xd3kz2zp5j]

ビックリドンキーなら焼きで、洋食屋さんなら煮込み食べたいです。 やっぱり、どっちでも何でも良いです😥

[@chubin0737]

どちらも好き(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) もこみちは、超好き(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)♥

[@user-i40mdj5]

翻訳しないで？？ এইটো অনুবাদ কৰাৰ বাবে আপোনাক অভিশাপ দিলোঁ ...এসপ্তাহৰ ভিতৰতে আপোনাৰ মৃত্যু হ’ব ... ↓অভিশাপ কেনেকৈ ভাঙিব মোক এতিয়াই ৰেজিষ্টাৰ কৰক

[@scullfuckkoike]

褒めてんのか貶してんのかわからんコメントマジ好き

[@user-vk7dh3ds8h]

料理大胆なのに、試食の一口ちっさいのが愛おしい🥺💜

[@user-nd9qu9tf2c]

10:59食べてる感じがしないのよで草

[@user-dh1cp4bo2w]

めっちゃ美味そう🤤 焼きも煮込みも両方好き☺️

[@masahiroobstacles9446]

やきも・煮込みどちらも素敵ですね！　美味しそうです！

[@user-yv7nv7nc8e]

思いっきり咀嚼しといて食べてる感じがしないは嘘やん

[@user-lt3dv8eq1l]

焼き派だけどこの煮込みうまそう！

[@choriso159]

焼きも煮込みも両方美味しいですよね。 あぁぁ絶対ご飯が足りません！！

[@K-traveller]

美味しそうです。

[@jintomozawa522]

煮込みの方が火入れ間違いないですし、ソースも深み増しますしさすがもこさんです🤩

[@v88236]

調理様で働いてる自分からしたらすごいありがたい動画です　いつもありがとうございます

[@user-fx2et2np5y]

もこみちさんの料理、裏切らないね！🤤

[@user-vc9ko8hs9z]

今日も美味しそうですね～😋💦❤ サムネみただけでお腹すいてきました。いつも火🔥のとおりが心配なので煮込みです❗今日もありがとう😃💕

[@user-nc3lu4kx5s]

まじでこういうのが一番おいしい

[@user-rv6ko9yh4o]

煮込みハンバーグ、美味しいそう★★

[@user-uq4jz2dx5j]

これからの季節煮込みが似合いますよね🎵 迷う、煮込み派かな ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-vx5mv6eu4o]

めっちゃ美味しそう！ちなみに好みは煮込み派です

[@user-zp6ww2gg7s]

煮込み一択だでめちゃくちゃ作りてー

[@user-gu8ft4tg3c]

煮込みハンバーグ、とても美味しそうです。🍳🤱🍅🤱🌽🤱

[@user-te9du9ed2f]

参考になります😊

[@user-hd6vt1vk2e]

10:59 自分用

[@user-dt8yq5ui1m]

もこさん。ごくせんのツッチーやってた時とホンマな変わらんな😆👍

[@user-ru2bi1vh9j]

美味しいに決まってるやん😍 私は、断然　煮込みで❣️

[@user-kk2bz6mr1k]

新築の家に引っ越して、キッチンがM'sのキッチンのように広くなりました。ハンバーグはまだ自分で作ったことがないので、作ってみます。

[@user-kk2bz6mr1k]

ありがとうございます！

[@user-nh9vw6vq6q]

作っている時のもこみちさんの顔の表情が好き、

[@user-te9du9ed2f]

美味しそうだね❤😊

[@iriebungaku]

もこみちさん昔と殆ど変わらず格好いいな～

[@simakoujimachi9863]

煮込み派❤でーす🎉

[@user-me4ps4tf7b]

おいしそー！ 暇だしちょっと贅沢なご飯 作っちゃいますかぁ！😋🍴✨

[@user-pe7nf2bt2t]

もこみちいつもありがとう

[@user-xd3kz2zp5j]

試食してコメントして食べてる感じしない飲めるハンバーグって聞いてる間は いつも毎回、美味しそうで、面白いのでいつの間にか口が半開きになり後から半開きになってる事に気づきます😥 ご飯食べたけど、食欲が出てきてしまいます😀

[@user-kk2bz6mr1k]

私は煮込みハンバーグが大好きです。

[@user-lz5no9zc6o]

もこみち君のお料理は、お洒落すぎるけど、このハンバーグ丼はドンとしていてラクで美味しいそうです。

[@user-nz9fh3fu6n]

丼だけに…ドンと

[@rin5873]

もこみちさん痩せました？？またさらにかっこいいです👨🏽

[@miyabi19850709]

もこみっつぁ〜ん‼︎

[@user-ql4jg4yx9x]

煮込みハンバーグ、大好き🍀😌🍀明日煮込みハンバーグ作ろう🤗もこみち君の見てたら食べたくなっちゃった😊

[@user-fe4lp3cz6g]

料理よりイケメン過ぎて、まずはもこみち食べたい🥺🖕

[@txt9436]

おいしそう。。。。。

[@user-kc6zr7bu5f]

初めてましてです！観てるだけで、よだれ垂れそうです！

[@user-rk7nd2hn6t]

10:58 食べてて草

[@user-ur6cx3jd5x]

Twitterから飛んできた

[@user-cj5xh7hs4s]

目茶苦茶うまそう

[@user-jc8kt6id1g]

こういうので良いんだよこういうので

[@k.d3964]

食べてる感じはしてほちいなぁ…😢

[@user-dp1kh1ni1o]

10:46

[@user-uv5hd2dv6o]

ご飯に乗せるならデミグラスソースが好きやなあ

[@akichigames]

食べる時つぶして肉汁全部出してしまっててワロタ

[@user-te9du9ed2f]

❤

[@S-A-T-O]

うおぉわぁ、ハンバーグ本体よりソースというか煮汁のカロリー怖えぇ・・・でも美味いんだよな そりゃパンじゃなくってゴハンですね あっ煮込み派です

[@taku3taku33]

コンソメスープはどこで入れるのだろう？？？？

[@kumatakeiteasy7482]

もこみちさんにご質問なのですが、カットトマト缶とホールトマト缶の使い分けがよく分からないのですが、一般的な考えでも、もこみちさん流の考えでも、教えて頂けたら幸いです

[@kumatakeiteasy7482]

あと、もこみちさんの動画流しながら料理すると、何故かすごく捗ります いつもありがとうございます！

[@uliuli9428]

How I wish I understand the language..

[@SpyFamiIy]

ハンバーグ食べて食べてる感じがしないはワロタ ハンバーグは食べ応えがあるんがええんやろ

[@kskpad3268]

コンソメスープどこいった？笑

[@ki5546]

コンソメ使いました？

[@m.satoshi2501]

コンソメいつ入れるんですか？？？ 動画では入れてないのかな⁉️

[@baka_table]

ご飯大盛りにしてください。これはご飯がいくらあっても足りないわ、飲める煮込みハンバーグ丼。

[@seico412]

朝番組に早く復帰してくれよモコ！！ 毎朝毎朝物足りねえよ！！

[@elsant_]

酒はどこに使ってるのだろう

[@davidparnell2684]

Hi

[@jacquelinetrimm3274]

💪❤🙏😇🌹🕊 Sincerely Jacqueline Trimm Syme Hamblen Morrison family bloodline.

[@ayuni_d]

食べてる感じがしないハンバーグはあかんでしょ（笑）

[@kubotamariko9549]

よく　料理にワインを入れますが　ワインの選び方が　分からないです。料理ワインですか？

[@Hiro.m1974]

ご飯に乗せる必要性あるのか？

[@user-pl4zg3qn9i]

シャバいからもっと詰めたほうがいい

[@user-nn2wq3ql8m]

もこみっち、そろそろローランドの髭脱毛おすすめよ！行きましょう