《木曜家咖啡EP5》坤達化身咖哩學徒！學習製作木曜味道的達咖哩！！？

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#木曜4超玩 #邰智源 #一日系列

[@CarrieHuang1001]

很愛坤達的誠懇和自然❤，還有他的低笑點、可愛笑容、和獨一無二的假音笑聲😂😂😂

[@kay690813]

我就說一句 達哥真的是越看越喜歡

[@henrytung7647]

台梗16號: 親本:台梗2號+台農67號和葡萄牙種Pego雜交後代。 育種:花蓮縣吉安鄉農會。 品名:珍珠米。 產地:花蓮。 台南16號: 親本:日本越光+台農67號。 育種:台南區農業改良場與台大農藝系。 品名:晶鑽米、台南越光、台灣壽司米。 產地:台南。

[@hanhann]

看到達哥就很開心, 能心平氣和全程保持微笑也帶給觀眾無壓力的好心情

[@user-lj7lb8qj2w]

很好看也很開心，達哥可能因為之前跟在邰哥旁邊沒有自己真正主持一個節目的機會。現在循序漸進，希望以後能看到達哥自己開頻道~

[@user-hu1gs6zg3s]

在這單元底下 達哥的風格跟節奏有慢慢在出來

[@user-ko1sy8ny9b]

偶像救節目

[@ergodicity]

9:00 是台南16號，不是台梗16號。台南16號俗稱台版越光米。

[@9551425]

推一個 正想講就滑到這個留言xD 台灣的米也是很強的！ 好好煮也會很好吃

[@user-rt6ml5if5u]

咖哩製作其實大同小異，重點真的是咖哩粉，真高手都是自己炒咖哩粉，然後再配上其他市面上的做調味，咖哩若只單純加一種粉的話，味道容易單一而使得吃到後來會膩，因此印度咖哩才會加很多香料，同樣，日式咖哩的咖哩粉也會放兩種以上。 這家新高軒跟其他咖哩製作不同的地方在於將胡蘿蔔跟洋蔥打成泥做基底，表面很有特色，實際上是一種取巧做法，我說的取巧不代表負面意思，而是通常在熬製咖哩時，會一邊加入咖哩粉來控制濃度，同時讓裡面當基底的原料在熬製過程中融化，新高軒的做法等於是省了咖哩粉，變成只需要調味無須控制濃度，而且還省下了熬煮的時間，快速讓基底的原料融化在咖哩內。

[@user-qu5uf7bw7s]

牛逼

[@vickibear9868]

對的呢⋯其實把蔬菜打成泥，其國家的燉煮料理中也會用，省時間且QC比較好，適合大量體製作的時候用。或者需要上班的人也可以學起來。

[@WangAG]

快瘋掉整集達哥我快香到暈倒😍😍😍❤❤❤❤ - 18:16 哪有沒有女生喜歡吃咖哩 我超愛吃咖哩！！！！！

[@G8ren]

原味咖哩屋的咖哩就像極有天賦的武林高手 神功尚未完成 卻已足以與江湖一流高手競爭 雖然還能夠有很多的方式可以做 但靠現在的口味已經算的上頂級了 新高軒的咖哩像是動畫中什麼都完美的那種美女 漂亮且味道好細部處理也很強 藤的咖哩就像一個班上不起眼的同學 在你深入了解他之後發現了他極為溫柔的內心給予你家人般的平靜感

[@blueoceans1970]

哇！好會形容耶，編劇等級的～哈哈

[@user-qu5uf7bw7s]

厲害，所以到底是什麼味道

[@aixc92]

@@user-qu5uf7bw7s 咖哩味

[@YOLK07]

這個時間🤤🤤🤤達哥開頭藏不住的笑意是怎麼回事🤣，跟佳嬿姐是不是不熟🤣最後泱泱居然跑來蹭飯，香啦

[@user-zb4dz5ex9t]

第一家會讓人想嚐鮮，第二家真的比較像商品，第三家感覺小酌才是主軸

[@mary40422]

光看達哥吃飯就很療癒

[@howardhan0414]

14:27 XDDDD 17:51 彩蛋1 18:07 嫂子吃咖哩嗎 part.1 19:02 欺負學姊時間XDDDD 20:21 彩蛋2 22:43 嫂子吃咖哩嗎 part.2 24:50 彩蛋本人 27:40 達哥這計畫好XDDD 28:08 直接低八度起來XDDD

[@Wen-xj7dq]

17:55 開始聽到河河河，想說這是泱泱嗎?不可能吧 結果暫停看，還真的是泱泱ㄝ 泱泱你是怎麼出現的 😂

[@Lin_Jie]

來蹭飯的啊 😂

[@user-vi2fc2qx1t]

看坤達吃飯好養眼哦哦～❤️ 真的超帥

[@LLLWater]

這一集很好看！咖喱美食總讓人食指大動，達哥厲害，笑容燦爛

[@joker4896]

达哥的梗也是不少，帅气的表情之下自然流露出的表现跟讲出搞笑的话都很反差很好笑😆

[@user-ky9ii3zn7u]

達哥自己開單元也不錯嘛(溫泱放哪威😂 泱來蹭飯拿到一點畫面也可以啦🤣 話說剪輯師最近爆肝辛苦啦💪最近咖啡廳跟野人vlog狂出真是給力💪💪💪

[@user-od5ig3fg5g]

等木曜家咖啡開了之後 達咖哩是我的優先點餐菜單之一

[@Letty0528]

我覺得達哥單主持hen棒!!可以了!! 最後還有泱泱蹭飯真是太驚喜~

[@Kw_Hsiao]

達人咖啡/達人咖哩/達人vlog/達人一日系列... 給你滿滿的達哥~

[@user-hu4it4tb4o]

18:07 坤達:有些人覺得我在木曜上面的反應很慢 . . . . . . . . . . . 有嗎

[@exa9718]

你484也有看狗屎寫手？

[@user-jf1zy3gu8p]

王子不用很聒噪的。

[@user-mn5uo1rs4g]

旁邊沒有人！哈哈太好笑 這是達人秀！達哥的獨秀 👀帥哥吃飯感覺很清爽！

[@user-hu1gs6zg3s]

簡單精緻 感覺風格和kid的野人vlog區別出來 很棒🙂

[@user-pj8io9gp9s]

少了溫泱位，多了坤達味~ XD 這集比較像是坤達哥自己主持的感覺啦~坤達哥似乎鍾情於咖啡跟咖哩，有自己的一套品嚐模式！ 泱泱！泱泱這集是客串一下"龍套來賓"，還是來蹭飯的啊~ 不愧是吃貨 XD

[@peter820725]

最後一間的 "藤" 整體真的有驚艷到!! 但看評論好像能知道些是甚麼味道 XD 然後第一間覺得如果不是很喜歡 "異國咖哩" 的 接受度應該與不高 達哥果然還是很喜歡日式咖哩 看北海道那集就知道有多愛了 哈哈哈哈 期待木曜家咖啡 等開幕跟朋友一起揪一波北上了!!

[@user-ne3pu7vr2s]

百祥：嫂子最喜歡的食物是什麼？ 坤達：我想一下喔！ 柯佳嬿：達達今晚就睡客廳囉…(連老娘最愛的是什麼都忘了)

[@blueoceans1970]

原味咖哩屋 台北市中正區牯嶺街16號 新高軒 台北市大安區市民大道四段8號 藤 台北市中山區林森北路85巷67號1樓 三家都來去吃看看~呵呵!! 再來就是等木曜家咖啡 開張~~~~~ 我也很喜歡咖哩飯，是會把咖哩跟飯混在一起吃~哈哈!!

[@JohnsonWang]

我在前後差幾天的時間吃過新高軒和通庵咖哩，通庵咖哩的味道層次強過新高軒甚多。新高軒吃起來當然也好吃但是不像通庵咖哩有一種相當不俗的體質，建議大家一定要試試看通庵咖哩啊～

[@ezekielk.3629]

新高軒 才十個座位 要吃也得排到幾百年後

[@user-zx4xd2kg5z]

我會混著吃的！

[@Alex-mv2ju]

咖哩王

[@janelee6117]

謝謝您

[@jamesliky]

拍那許多的一日系列深入挖掘每行每業之後，卒之........很認真在拍自己創業的歷程啦！

[@leekawu8147]

不得不說後製剪的好好喔！小唐棒棒！💖 期待木曜家咖啡開幕！！！！！

[@jeter5201314]

早上剛看完EP4 下午就出5了!!!!!! 好驚喜A_A 可是木曜家咖啡是開在北部QAQ 好可惜...

[@user-fj1ys2du7e]

很好看，每次都很期待新的進度！

[@kay690813]

因為這支影片，今天到新光三越南西店三館B1，吃了新高軒，我覺得滿好吃的，沒吃過的朋友可以去試試看 南西店員很客氣，很親切，咖哩醬不夠還可以追加 重點來了 店員妹妹親切可愛，聲音又好聽 我之後會再來XD

[@hong_player]

所以是會做一集達哥學咖哩、一集溫溫學做餅乾和一集泱泱學做布丁嗎? 光想就好期待XDDDD~

[@ffantasy804]

所以我說...那個咖啡呢？

[@restray100]

​@@ffantasy804 上次那樣挑豆試喝就是啦，而且合夥人就是咖啡店老手

[@ahliang]

Austin Su 內場到外場百米嗎？

[@user-fc1ot5ef5m]

Austin Su 好幽默 我笑超久xD

[@Rey40151]

溫溫先不用

[@user-xh8zy7zw7m]

6:20 偶像綜藝摔會不會太可愛

[@lychauhang7043]

1.紅蘿葡是屬於有脂溶性維生素的蔬菜，用油炸或油煎過後，會更為香甜，也不用怕會有小朋友不愛的味道，營養也更好吸收。 2.咖哩的基本作法，網上、美食節目都很容易找到，但唯一最關鍵的，就是「咖哩」的調製，是最麻煩、最多變化，也是最專業的。想要粗淺了解的話，可以看「食戟之靈」的葉山亮的部份。

[@yhchdnooad]

挖塞~ 片尾打出來的攝影團隊跟同仁好多阿~ 原來有質感的節目需要這麼多人一起努力完成~

[@DivingforMoos]

下午正好看到12月時的直播前吃播，達哥再說他那天吃超多很飽。原來吃了這麼多哈哈

[@user-by5ty1tu4l]

看完之後決定……晚餐就吃咖哩了！ 😂 跟達哥一樣是咖哩控!!🤤🍛 後面竟然有泱泱 !是負責試吃的部分~😂

[@jones17188]

哇哇哇 剛好刷新YT就跳出來 太幸福了

[@fybo420]

賞心悅目的一集 泱也好可愛~~

[@user-kg3ft8hs2e]

等好久~~ 終於出了!!!

[@restray100]

突然背景就有個只是來吃飯的泱泱 XD

[@user-li6jg2lx8j]

果然有吃的~泱泱就會出現😂推薦你們去吃佐籐咖哩哦~加半熟蛋和加辣很好吃

[@user-zs2yw3fd6l]

還好我是吃飽才看~晚餐直接決定就吃咖哩了XDDDDD

[@johnny_27]

期待達哥的咖理飯~ 開幕當天一定去吃~

[@ronnie14715]

18:32 老闆，你幫我 GOOGLE 一下，佳嬿最喜歡吃什麼!!

[@stevenliu7434]

達哥煮咖哩的時候看到後面有一個女孩好像泱泱，結果真的是🤣🤣🤣 泱泱很有心耶～有吃的一定到😋😋😋

[@dylanleo9302]

泱泱的出境真是個美麗又幸福的驚喜❤️❤️❤️

[@19790426ayi]

先推在看

[@yotube_Akai]

感覺超好吃的，看著看著都餓了

[@wenzheng3978]

好療癒的一集🙈🙈🖤

[@user-rf2pe3dg1d]

期待好久了

[@HMSHARE520]

越來越期待咖啡廳開張啦🤩

[@user-rp1dq9rn1v]

第三間讓我想到人中之龍的酒吧 XD

[@user-xu3mm8jw5f]

完全女粉福利~~~ 達哥吃咖哩的樣子~看起來好好吃 好想吃咖哩RRRR~~~

[@cvt00118]

我是不喝咖啡的，如果真的有達咖哩，那麼該去捧場一波了。(達哥加油)

[@MrScottmenu]

噢，天啊，害我看完超想吃咖哩

[@hst495]

我覺得是不是已經找好店面了 現在正在裝潢 第十集出了就直接直播開賣 也順便當今年的粉絲見面會 是的話 很期待呢

[@restray100]

覺得有可能，前面幾集感覺都拍好一段時間了，卻直到近期才上片 之前可能因為疫情，開店的時機無法決定，最近這單元快速連發，說不定大部分的事情都定案了

[@jwpllove]

先推再看

[@user-gg3vi1gz4c]

最爽的事情就是重溫一日巧克力後，馬上有新片看😁

[@jo6fu6]

我超喜歡印度咖哩的~但第二家日式感覺也很棒!第三家是日式餐酒館吧....看達哥吃咖哩就幸福=\\\=(抓頭髮帥爆!!)

[@ii2710]

新高軒吃過，還不錯👍🏼也有很多日本人觀光客專程來吃，不過座位少！ 靠近市民大道！

[@Lin_Jie]

看了這集真的會讓人想吃咖哩

[@tomlee3987]

滿喜歡慢而深入的步調，不用一直做效果也沒關係。

[@colomv]

第三間的評價超委婉 XD 吃第一口時 : (...ㄟ?是不是有點普通?) 再吃第二口 : (...糟糕! 好像講不出甚麼特別的東西) 再吃第三口 : (...我怎麼吃了三口? 百祥救命!講點甚麼吧! 我講不出來~~ 囧)

[@angus1895]

所以接下來應該是要拍泱泱的布丁，木曜咖啡店開起來後泱泱看來會容易胖了，因為每天要幫忙吃完食材XD

[@hkoc0108676]

原味咖哩屋跟新高軒真的都棒棒棒👍🏻👍🏻👍🏻

[@Xianligao0919]

禮拜一，看木曜家咖啡☕

[@user-ey4mr1qo6j]

看完後我好餓喔！

[@ben741220]

未看先推!

[@yangshengsun1984]

超愛吃咖哩的!!! 之前去沖繩每天早餐都吃咖哩 @@ !!!

[@minglongyuen6019]

整個影片品質變高XD~

[@ert66553]

達哥vlog真的也很好看啊

[@johnson3560]

看來都沒有人跟我一樣 不是混派 也不是不混派 我都各半 一半混 一半分離吃 因為吃起來口感不一樣 我全都要 (握拳

[@chans5891]

我超愛咖喱 期待達咖喱！

[@cookie-uv5vr]

這時間很母湯耶，上班時間怎麼不看爆呢！

[@Nick-19524]

開賣的時候絕對吃爆

[@KA-pc8gm]

聽到台梗16號的瞬間真的很感動，台灣也可以種出品質超好的稻米

[@jimmyspainting346]

百祥這集福利很好ㄟ~

[@f12746able]

真香

[@JasonChen19]

13:13 嚇到！想說怎麼有個女生盯著達哥笑。

[@NewtypeL]

新高軒真的好吃~以前就是我的口袋名單

[@nody19870606]

小弟可以推薦一家在宜蘭的小店嗎?叫做馬桂爺爺，個人小推

[@Santi-jf6eu]

達哥的節奏很chill

[@KenYuan1981]

第一家咖哩店,感覺很厲害.想吃

[@chenhaozhang9480]

看到藤的裝潢覺得好眼熟 原來是電影 念念裡面的場景

[@52lynnwu]

17:51後面那位藍衣小姐妳怎麼也跑來吃了🤣🤣🤣

[@likewindboy]

這泱吃太飽

[@Firesnow39]

@@likewindboy 這泱吃太少

[@harenichpng2422]

达哥主持...不用想，先点赞了啦！！

[@jkgpx]

1:52 百祥原味咖哩屋...XD

[@alexcch2006]

片頭笑死🤣 舒服~旁邊沒有人~😂

[@ya-nihuang7886]

三間不同特色的咖哩店 還沒看完後段影片前，原本以為達哥會選第三間藤咖哩 因為木曜"家"咖啡的名字讓我聯想到：也許不是最完美的，但是一定要有如"回到家"自在感的木曜家咖啡 但還是尊重坤達的選擇^^

[@RM-yp2xn]

高雄有個老師的咖哩飯很厲害 常在台北開課但最近不知道有沒有開設咖哩課程

[@user-hi7mi5fd8m]

達哥還是要學習一下邰哥， 這集整個節奏幾乎都是百祥帶動居多， 希望坤達可以逐漸突破及提升主持功力，加油

[@petergreen1994]

新高轩的学姐真的好可爱！有机会一定去看，啊不是！是吃

[@ZZJing_]

不就好險是晚餐時間....超餓

[@8000lin]

美好的星期一

[@marz0916446]

莫非十巷咖哩比不上這幾間~~雖然是平價但我覺得很厲害!

[@kuroboo3778]

咖哩配咖啡好讚，好像某個天下第一的遊戲裡也有出現?

[@BenXT67]

咖哩 我愛