Рет қаралды 5,510
Magyarul videoim kivánságra készülnek inkább kezdőknek
Ha tetszik akkor küld tovább, ha több videot szeretnél látni,
Régen örzött receptem, sokat dolgoztam rajta, hogy jo legyen es amikor megosztom mindenkinek sikerüljön.
Nagyon jo es konnyu csinalni!
Hozzávalók:
500 g méz melegitve (60 másodperc a microba)
512 g liszt + a formázáshoz
10 dkg vaj (margarin vagy zsír)
201 g cukor,
1 egész tojás és
2 tojás sárgája (feherjet meghagyni kenésre)
1 nagykanál szódabikarbóna,
1 csomag mézes kalács keverek
1 citrom reszelt héja, ne felejd ki, mert ez is ad egy jo izt.
¼-½ pohar cukrozott narancs héj aprora vágva.
(ha nincs ugy is jo!)
Ha nincs mézes kalács kevereked:
akkor
1 nagykanal őrölt szegfűszeg,
1 kiskanál fahéj,
1/2 kiskanál ánizs (ez teszi izletessė) ha nem szereted, ne tedd hozza.
Elkészítés:
A megmelegített (1 perc) mézben feloldjuk a vajat, a fűszereket hozzáadjuk a liszthez és simára gyúrjuk. (Ha nehezen gyurhato egy pinci tejet adjál hozzá) általában nem kell.
Könnyen fomázható. Sütés elōtt megkenem a maradék tojás fehérjével és utána bele nyomok diót vagy mandulát. Ha leszeretned venni a héjat a mandulanak tedd forró vízbe es varjal egy kicsit utána tedd jeges vizbe utána morzsoldle.
Sütes:
Elömelegites 180 C sütes 8-10 percig. Ne sussed sokaig, mert kiszarad es nem lesz puha. Mondjuk en úgy is szeretem.
Az én sütőmbe 12 perc.
Én nem teszek rá cukor mázat mert nekem igy is jo.
Karácsonyi formákkal is jól nézki.
Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nem keményedik meg.
Dobozban vagy zacskóban tárolható.
Subscribe, like ezzel segits ennyit Kernek, semmi mast.
Gourmet Hungarian Channel
ingyenes a feliratkozás
Facebook oldalon
(Gourmet Hungarian)több információ van amiket hásználok a főzés és sütéshez.
Köszönöm, hogy vévig nézted.