#米紙

今次神還原來到拉脫維亞，是首次有米紙讀者參與神還原香港味道計劃，今次神還原的主角是椰汁糕。先說說如何認識今集神還原讀者嘉賓Monchi，上個月我們訪問了在烏克蘭居住的港人吳小姐關於當地局勢，現身在拉脫維亞的Monchi看完片段主動pm我們，希望可以聯絡到吳小姐幫忙。現在吳小姐暫時撤離到烏克蘭西邊，她和家人都平安，不用掛心。Fiona當然趁機會邀請Monchi，一齊神還原港式美食椰汁糕，以解思念椰汁糕之情。
拉脫維亞是波羅的海國家之一，二戰結束後成為蘇聯加盟共和國，蘇聯在1980年代時開始進行政治改革，拉脫維亞最終在1991年宣佈獨立，並在2004年加入歐盟和北約。Monchi現在拉脫維亞首都里加，不過當地原來沒有唐人街，亦沒有實體亞洲超市，之前Monchi有看過神還原頭炮碗仔翅，笑說很羨慕，由於當地不方便，所以未能買到如木耳、冬菇等食材。今次Monchi就選擇了童年經常吃的椰汁紅豆糕，希望還原香港味道，而今次我們亦特意邀請了觀塘擅長製作糖果及糕點的嚐賞許媽媽設計了簡易版椰汁糕-椰汁紅豆糕，椰汁糕製作不用半小時便可完成。今晚米紙KZbin 晚上10時首播拉脫維亞神還原椰汁紅豆糕。
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《米紙》公開招募在外地的香港朋友，如果想念某一種港式味道，誠邀你們和《米紙》一齊神還原，《米紙》會歇盡所能為大家尋找神還原的最佳食譜，歡迎Ig /Facebook pm我們💪🏻
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
嘉賓主持、拍攝：Monchi
攝影：Rick.i
IG: rick._i
剪接：阿米
IG: armic_in_uk
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《米紙》只是還想說故事
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#神還原 #椰汁糕 #椰汁紅豆糕 #椰汁紅豆雙色凍糕 #觀塘 #拉脫維亞 #還原香港味道 #思念 #拉脫維亞 #許媽媽 #馬豆 #沒有唐人街 #珍珠奶茶 #烏克蘭 #緣份 #自己紅豆自己煲 #食譜#傳授 #粟粉 #紅豆 #紅腰豆 #椰汁 #細火煲 #矽膠模 #秘訣係鄧櫈登 #加入紅豆水 #最後唔洗浸紅豆 #輕輕鬆鬆 #分兩層做 #椰汁糕上層 #紅豆糕下層 #神還原 大成功 #方便 #幸福非必然

[@ThomasW0026]

多謝Monchi順便介紹Latvia，好驚訝東歐買紅豆都有難度。見到Fiona做訪問既時候聽到珍珠奶茶隻眼都發光😂，今集剪輯有新意與別不同👍🏻👍🏻!

[@ricezi2hk]

❤️珍珠奶茶

[@patrickwong8342]

這個系列越做越好，還加埋旅遊片成份，好豐富，剪接好生動，特別係當中嘅漫畫化元素，成龍嗰part 真係噴飯！ 香港嘅特色美食對身在外地嘅港人係一個好重要嘅感情寄托，雖然情況可能會變得更惡劣，這裡依然仍有不少值得留戀嘅人和事物！

[@ricezi2hk]

我一睇嘅時候都笑咗 fiona 字

[@Kittyw_0912]

多謝食譜 簡單易整. 今集Fiona好文靜 整紅豆榚個陣 好似兩個貴婦整下午茶咁😂 接剪好睇 啲特效同動畫好正(好似唔同左style). 米紙成條team都好叻👍🏻 最尾讀者都神還原到👍🏻👍🏻👍🏻

[@ricezi2hk]

😂貴婦

[@evaleung1232]

好靚呀。好喜歡”神還原” 的節目。謝謝你。我在NY 見到香港人在不同的國家做香港食物。好感動。加油、米紙！

[@ricezi2hk]

多謝你呀大家加油

[@leyy4692]

多謝遠在拉脫維拉既讀者, 多謝許媽媽, 多謝 #米紙

[@ricezi2hk]

多謝你嘅支持

[@Frbvh485_ludop]

這個「神還原」設計很好，能與外國港人互動，很有天涯若毗鄰的感覺 very good 👍🏽👍🏽👍🏽

[@andywong7329]

多謝米紙團隊的分享❤

[@joerover]

🤠..離鄉背井..重去到咁華人荒蕪地！日子一定唔易過！就算係超多港人既TORONTO開食店，都好多港式食類都未必有！

[@mimihello4410]

呢個環節~真心好有感覺~~在遠洋香港人或者本土香港人都未必識得整嚟食~~謝謝分享食譜~~加油~~大家~

[@ricezi2hk]

🙆🏻

[@jackyyip6437]

準備定宵夜睇首播 😋

[@ricezi2hk]

一齊睇

[@yanyanlee7811]

神還原, 真係好正, 可以有美食, 又有旅行feel, 又可以睇到素人 Monchi 介紹當地既生活, Thanks 米紙及Monchi

[@ricezi2hk]

拉脫維亞好靚❤️🥰

[@enginebno]

香港人無論去到邊都可以發光發熱

[@ricezi2hk]

💪🏻

[@chi_1010]

多謝你地，仲有多謝Monchi 介紹拉脫維亞

[@onkiucheng7329]

呢個系列好好睇👍🏻💪🏻😋

[@nooB-di5so]

估唔到有HK人係latvia 做嘢! ​睇落唔係太難整! 可以一試👌 btw 好鍾意嚐賞嘅手工糖🤤 #米紙 #神還原 😋

[@ricezi2hk]

真係好容易整㗎

[@hmleung1871]

多謝米紙🥰

[@ccm4568]

多謝Fiona

[@ricezi2hk]

🙆🏻多謝你嘅支持

[@yee3127]

唔好講成件事成唔成功，就喜歡看到香港與身在外地的港人一傳授一製造。節目很多看

[@ricezi2hk]

尋找他鄉的故事

[@cthongk]

THX 米紙

[@hearyhung8155]

加油💪

[@theresawong1227]

多謝米紙可以連結到拉脫維亞嘅Monchi👏🏼👏🏼真係好有心思呀！謝謝許媽媽教識我整椰汁紅豆糕呀👍🏼👍🏼

[@ricezi2hk]

真係好容易

[@latitude3695]

Thx

[@DIO.Passenger]

Monchi

[@ricezi2hk]

Monchi 主持都好好👍🏻

[@user-yt5pe1qb1o]

👍👍👍👍👍

[@xoboring]

十卜

[@kenleung5538]

大家多多支持嚐賞呀

[@ricezi2hk]

手工糖好好食

[@halleychow8866]

凍糕亦是一絕...好好味呀

[@KLau-gc7lc]

復活節有野玩啦！

[@ricezi2hk]

快啲試啦好簡單咋

[@72Internationalhk]

Fiona is so cute!

[@leicalung6931]

👍👍

[@ricezi2hk]

🙆🏻

[@GrooverGroovy]

償賞有heart👍🏻👍🏻

[@ricezi2hk]

❤️😎

[@hochikwan401]

👍🤤想食。

[@ngaivictor5882]

烏克蘭東令人擔心...唉 好彩有你地幫手減下壓力 係HK 無力感好重

[@ricezi2hk]

🥲

[@kingliu3231]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@ricezi2hk]

🙆🏻

[@ricezi2hk]

🙆🏻🙆🏻

[@wukachun339]

👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@Sheksiukeung]

👍🍊🍍💙💪

[@landtoy3]

神還原

[@chichungtsang2481]

Interesting! Add oil!💪🏼

[@ricezi2hk]

💪🏻一齊加油

[@Mid-June]

紅豆糕應該係呢個系列最簡單嘅一款

[@ricezi2hk]

對 材料在拉脫維亞是較難買到

[@user-ms1qt4xz6n]

神還原到

[@ricezi2hk]

💪🏻

[@jameskarr334]

仲有神剪接😂

[@ricezi2hk]

🤞🏻💪🏻

[@codawong]

紅豆糕李家超

[@johnheung959]

留言 讚好 分享 免費訂閱。睇晒啲廣告，可以按廣告商連結了解下，支持 #米紙

[@ricezi2hk]

多謝支持

[@user-ms1qt4xz6n]

想吃

[@ricezi2hk]

🥰🥰

[@loveseason1000]

😹用現成紅豆，有d搞笑

[@pingfaimak5315]

係外地真係難買到香港的食材😊

[@dgfll]

今集啲editing好重味精 平時嗰種風格睇落自然舒服好多 今次多咗

[@laulau2184]

而家唔返嚟香港住我真心架 日日用安心出行 真係好煩

[@hongkonyerbbhe]

個台灣女仔話台灣冇類似嘅糕點 ,有冇搞錯,我喺台灣都有食過

[@vin5558]

簡單易整幾好，但材料外地難搵D

[@ricezi2hk]

材料反而係最難

[@keefong3538]

拉脫維亞都有米紙fans，米紙真係勁…應該改名做"世界米神還原"……可以理解"世界米。神還原" 或者 "世界。米神還原"

[@ricezi2hk]

向世界出發🤣🤣🤣

[@TimothyYNWA]

戰狼西利~ 拉脫維亞香港人都比你捉到

[@kL-hf8lt]

垃圾食物。

[@nicoh8388]

呢個系列好無聊 .... 個d人都走左喇，由佢地係外國自生自滅喇

[@awonghk]

滾啦

[@user-yt5pe1qb1o]

👍👍👍👍👍